桑枝屑适栽猴头菇菌株筛选试验

为了探索利用桑枝栽培猴头菇的关键技术,实施适合桑枝栽培的猴头菇优良菌株筛选试验,筛选出适合桑枝栽培的猴头菇优良菌株。     

适合桑枝屑栽培的秀珍菇优良菌株筛选试验

试验通过利用广西大量的桑枝屑为主要原料,栽培国内引进的7个秀珍菇优良菌株,观察比较秀珍菇菌丝体的生长情况、出菇温度范围、予实体经济性状、产量生物转化率等,以从中筛选出适宜广西利用桑枝屑栽培的秀珍菇优良菌株。试验结果表明,综合表现较好的菌株是引自华中食用菌栽培研究所的“秀珍3号”。     

猴头菇高效栽培优良菌株筛选试验研究

通过试验对我省主要几个猴头菇菌株在高效栽培过程中的菌丝生长状况、子实体产量和生物学性状等方面进行比较,结果表明,猴头菇Ha是适合在本地区进行高效栽培的优良菌株。     

利用桑枝栽培猴头菇技术研究

为了探索利用桑枝栽培猴头菇的关键技术,实施适合桑枝栽培的猴头菇优良菌株筛选试验,并实施以桑枝为主要原料的猴头菇栽培配方试验,筛选出适合利用桑枝栽培的猴头菇优良菌株,最佳配方为桑枝35％。     

适宜桑枝屑栽培的毛木耳优良菌株筛选试验

为了筛选适宜南宁地区利用桑枝屑栽培的毛木耳品种,以8个毛木耳菌株在PDA及桑枝培养基的菌丝生长情况、子实体生物学效率进行了比较试验。结果表明,在PDA和桑枝培养基上,毛木耳43、台毛一号菌丝粗壮有力,菌丝生长快;在子实体生物学效率上,毛木耳43最高,其次是毛木耳tld、台毛一号。综合分析,毛木耳43、台毛一号、毛木耳tld较适宜南宁地区利用桑枝屑为主要栽培基质的菌株。     

冬闲蚕房桑枝屑栽培猴头菇试验

结合玉林市养蚕方式和猴头菇的栽培管理特点,试验探索出利用冬季闲置蚕房桑枝栽培猴头菇的合理栽培模式:短袋两头接种地面摆放出菇.利用桑枝栽培的猴头菇多糖含量0.32％高于用木屑栽培的猴头菇.     

寒地猴头菇菌种筛选试验

以猴头菇为试材,对猴头菇5个菌株品种的菌丝生长势、子实体产量、抗杂能力和物理性状等进行了比较研究。结果表明:各供试菌株在菌丝生长速度方面均无明显差异,"牡猴1号"、"牡猴10-6"和"猴头4330"具有较强的抗杂菌污染能力,各菌株在产量上有很大差别,特别是"牡猴1号"和"猴头6505"产量均比对照"俊峰2号"明显增高。综合子实体性状等指标初步认定"牡猴1号"菌株可在东北寒地推广应用。     

桑枝屑栽培猴头菇栽培模式试验

采用同栽培香菇相似的菌棒代替栽培瓶和栽培袋,再结合新的菌棒排位方式,与传统的两种栽培模式进行对比试验,对猴头菇菌丝生长时间、子实体产量和农艺性状等指标进行比较,结果表明:菌棒栽培法较传统栽培方法更节约成本,并且产量、农艺性状、商品性等都具有优势。通过菌棒排位方式对比试验得出层架式立体栽培更适用于大规模的猴头菇生产。     

灰树花优良菌株筛选研究初报

灰树花（Grifota frondosa)是一珍稀食用菌，从野生驯化及引进的6株菌中经培养对比研究，筛选出B号菌株菌丝生长旺盛，转化率和产菇量高，可供做生产开发利用的优良菌株。     

猴头菌深层发酵培养基筛选初探

采用不同的碳氮源及不同比例的混合碳氮源对猴头菌进行深层发酵培养,以菌丝体生物量为主要指标筛选出菌丝体生物量较高的培养基优化组合。同时,初步研究了摇瓶继代次数对菌丝体生物量的影响。结果表明,最优培养基为葡萄糖3%,可溶性淀粉2%,酵母膏1%,麦麸1%,KH2PO40.1%,MgSO4·7H2O0.05%;最佳摇瓶继代次数为2次。     

猴头菌株比较研究

通过对Ｈ１１、Ｈ５．２８、Ｈ４０１、Ｈ９０１及Ｈｓｍ５个猴头菌株进行栽培学及主要营养成分等重要性状比较，选出Ｈ５．２８为最优菌株，其现蕾速度快，生产周期短，子实体产量高，营养丰富，适于在生产上推广。     

两个野生猴头菌菌株的驯化栽培研究

为了挖掘猴头菌优异种质资源,以‘黑威9910’为对照,对采自黑龙江省伊春和双鸭山地区的2个野生猴头菌菌株RT27、RT28的菌丝生长特性和驯化出菇情况进行研究。结果:两个菌株均具有遗传特异性,其中RT28在常规木屑栽培基质中菌丝长势强,菇体圆整、紧实,菌刺短,平均单菇鲜重达227.5 g,产量和生物学效率高于对照,具有成为高产优质菌株的潜力,适合作为猴头菌良种选育的亲本材料。     

猴头菇新品种‘黑威9910’

猴头菇新品种‘黑威9910’是从大兴安岭野生猴头菇中采用组织分离获得,经系统选育而成。子实体呈单体球形,乳白色。单个子实体质量150~250 g,直径7~15 cm,菇形圆整,菌肉致密。每100 kg干料可产鲜菇110 kg。子实体商品性好,产量高,适应性强,易于管理。     

猴头菌多糖调节机体免疫功能的研究

应用保健功能的评价方法对猴头菌子实体中提取的猴头菌多糖进行免疫功能测定。实验结果表明,猴头菌多糖能提高自然杀伤细胞的活性、促进迟发型超敏反应（ＤＴＨ）的发生,能增强巨噬细胞的吞噬细胞;而对体液免疫和免疫器官的增殖作用不明显。这说明猴头菌多糖主要是通过增强免疫细胞的活性来调节机体的免疫功能 。     

猴头菌担孢子形成的扫描电镜观察

对猴头菌担子及担孢子形成过程进行扫描电子显微镜观察，结果表明：随着猴头菌子实体的形成与发育，顶细胞内部核配和减数分裂的同时，担子和担孢子形成时外部形态发生一系列变化。据此可基本归纳为四个阶段；即担子分化期，担子膨大期，担孢子形成期，担子和担孢子成熟期。这四个阶段在尚未发育完全的菌刺的同一区段内可交迭并存，随着菌刺的成熟，从其基部向尖端，担子和担孢子也逐渐发育成熟。     

60Co-γ射线辐照诱变尖端菌丝选育猴头菌多糖高产菌株

采用^60Co-γ射线辐照诱变尖端菌丝，在辐照剂量为800Gy和剂量率为27、84Gy／min的条件下选育出一株猴头菌多糖高产菌株。其拮抗试验和过氧化物酶同工酶试验均证明其为变异株。经液体培养其生物量和原始菌株相比提高14、2％，菌丝多糖产量提高2倍。经6次传代培养后，其生物量和菌丝多糖产量较稳定，且明显超过原始菌株，表明其遗传稳定性良好。     

猴头菌液体发酵条件的研究

本文报道了猴头菌适宜的液体发酵条件及发酵培养基。结果表明：猴头菌适宜发酵条件为：培养温度２５～２８℃,培养基起始ｐＨ５０～６０,摇瓶装量１００～１２０ｍＬ／５００ｍＬ,振荡频率１５０～１８０ｒ／ｍｉｎ,种子培养时间３～４ｄ,接种量１０％～１５％。适宜的发酵培养基为：小麦粉３％,酵母粉３％,ＫＨ２ＰＯ４０１％,ＭｇＳＯ４·７Ｈ２Ｏ００５％,ＶＢ１２０μｇ／１００ｍＬ,ＶＢ２２０μｇ／１００ｍＬ。     

猴头菌的药用价值概述

本文概述了猴头菌在医药方面的研究利用,包括抗溃疡、抗炎症、抗肿瘤,保肝护肝,抗衰老,降血糖、降血脂血压等方面的作用。     

葛根废渣栽培猴头菇基质配方筛选

葛根是豆科葛属多年生落叶藤本植物野葛的干燥根,以葛根提取有效活性成分后的废渣为主料,试验不同的基质配方栽培猴头菇.结果表明,当葛根废渣添加量达到50％时,葛根废渣替代传统桦栎木木屑,能够提高菌丝生长速率和生物学效率,缩短栽培周期,降低管理成本,产品营养成分含量高.利用葛根废渣为主料栽培猴头菇,可有效减少林木类原料的使用...