浅谈羔羊肉生产

建国以来,我省在绵羊生产主要是抓羊毛品质的改良,养羊科研工作也是围绕羊毛生产进行研究,如培育出的东北细毛羊先期是毛肉兼用型,为了改进羊毛品质,80年代开始引入“中美”血液后也趋向毛用型,1985年育成的“中国美利奴”羊纯属毛用型细毛     

农业部"十五"重点推广的毛绒用羊良种

一、澳洲美利奴羊 澳洲美利奴羊产于澳大利亚,是由西班牙美利奴羊(英国、南非)、兰布列羊(法国、美国)等进行杂交选育而成的著名细毛羊品种.我国引入多年,并以此为素材之一培育出了中国美利奴羊.澳洲美利奴羊具有毛丛结构好、羊毛长而明显弯曲、油汗洁白、光泽好、净毛率高、毛密度大、细度均匀的特点,对各种环境气候有很强的适应性.体型近似长方形,腿短、体宽、背部平直,后躯肌肉丰满;公羊颈部由1～3个发育完全或不完全的横皱褶,母羊有发达的纵皱褶.羊毛覆盖头部至两眼连线,前肢达腕关节,后肢达飞节.     

“澳美”和“中美”羊改良“苏美”、“德美”羊的效果

<正> 铜山种羊场是江苏省的种羊生产基地。自五十年代末六十年代初引进苏联美利奴和德国美利奴纯繁以来,为江苏省的绵羊改良业做出了积极贡献。目前,该场饲养的苏美、德美绵羊在适应性、繁殖力和羊毛产量方面均较好,遗传性能稳定,但羊毛品质不够理想,主要是羊毛偏细偏短,油汗偏黄,净毛率不高,若不改善,实难为建设细毛羊生产基地大量提供优质种羊。为此,我们于1986年引入澳洲美利奴和中国美利奴公羊对铜山种羊场的苏美和德美羊进行杂交,以期培育出品质优良的种羊。     

吉林省肉羊业的发展与对策

吉林省是国家重点养羊业省区之一,20世纪50年代以来与兄弟省区联合育种,先后育成东北细毛羊、东北半细毛羊（类群）、中国美利奴羊和优质细毛羊（类群）,并以此形成了“以毛为主”的养羊业格局。40多年来,羊毛单产和毛质综合指标,一直位居全国前列,以提供大量的优质细毛、半细毛为毛纺工业的发展做出了贡献。进入90年代以后,由     

利用澳美公羊提高东北细毛羊产毛性能的试验

澳洲美利奴羊是目前世界上最优秀的细毛羊品种,其具有体大毛长,被毛品质好,净毛率和净毛量高等优点。据国内外大量报道证实利用澳美公羊杂交细毛羊效果良好。为了改善东北细毛羊被毛偏短、羊毛品质差、净毛率和净毛量低等缺点,从1986年开始引入澳美强毛型公羊开展了提高东北细毛羊净毛量和改善被毛品质攻关试验。     

优质细毛羊含适宜澳美羊血液的初步探讨

齐齐哈尔种畜场是培育优质细毛羊新品种的育种单位之一。1972年引入澳洲美利奴公羊,并与东北细毛羊杂交。八年杂交结果表明:澳东杂种羊与东北细毛羊相比,毛长,净毛量,产毛系数(每公斤体重净毛克数)有显著提高,羊毛品质和体型外貌有显著改善,而体重、污毛量下     

肉毛兼用型品种--德国肉用美利奴羊

近2年羊毛价格有所回升，羊肉价格稳中有升，这就使今后的绵羊饲养要在提高肉质，增加产肉量的同时，保证羊毛的产量，即以“保毛增肉”为主，发展肉毛兼用型品种。德国肉用美利奴羊能把产肉和生产细毛性能完美地结合在一起，是发展肉毛兼用型养羊模式的首选品种。     

以科学发展观开发利用国内现有超细毛羊种质资源(下)

2.2河北省羊毛生产概况河北省现有绵羊1324万只,其中细毛羊20万只左右,主要分布在张家口、承德坝上地区,生产的羊毛细度主要为22￣25μm,还没有超细毛类型。近来年绵羊存栏持续增长,2003年存栏1324万只,比1987年增加191%;羊毛产量30004t,比1987年提高203%;其中细羊毛产量4345t,比1987年降低18.6%;存栏绵羊只均产毛量2.27kg,比1987年提高4.6%。(接上期)河北省80年代中期至90年代初曾开展了河北毛肉兼用细毛羊培育,引入澳洲美利奴和中国美利奴(含澳血75%),导入澳血,培育出了体大、毛长、净毛量高及羊毛综合品质好的河北毛肉兼用细毛羊,达153万…     

提高内蒙古自治区细毛羊生产性能及建立繁育体系的研究

内蒙古自治区细毛羊育种工作经过几十年的努力,先后培育成了内蒙古细毛羊、敖汉细毛羊、鄂尔多斯细毛羊、科尔沁细毛羊和兴安细毛羊等品种.但是这些品种仍普遍存在羊毛偏短、净毛率低、腹毛短稀、油汗偏黄、弯曲偏小、羊毛综合品质差等缺点.澳洲美利奴羊是世界上最好的细毛羊品种,国内外引用澳洲美利奴公羊与本地细毛羊品种母羊交配,其后代在毛长、弯曲、油汗颜色、净毛率和净毛量上,都得到了明显的改进和提高.为了克服内蒙古自治区旧型细毛羊品种之不足,1983年开展了引用澳美羊的有益基因,提高内蒙古自治区细毛羊生产性能的科技攻关项目.经科研、教学、推广、生产部门通力协作,使攻关区细毛羊的生产性能、羊毛综合品质达到或接近了中等澳毛水平.说明适当引入澳美羊的有益基因,对改进内蒙古原有旧型细毛羊品种,使其成为优质、高产的新型细毛羊,是一条行之有效的成功经验.     

澳洲美利奴羊的利用效果

苏联为研究用澳洲美利奴羊(澳美)改良本国细毛羊品种的效果,于1971年引入澳美公羊。这些公羊被分到细毛羊的主要基地——北高加索、西伯利亚东、西部、吉尔吉斯、哈萨克斯坦和加尔梅克的一些羊场。世界上细毛羊品种中,澳美羊以剪毛量高、毛品质好而著称。其特点是毛长(10—14厘米)、被毛的细度和毛纤维的长度均匀、毛     

中国无角细毛羊新品种选育

为培育出体格大、毛长、产毛量高、产肉多、净毛率高和羊毛品质好的优良细毛羊新品种.辽宁省阜新市于1986年,先后4次从澳大利亚引进强毛型澳洲美利奴无角系公羊14只和接近澳洲美利奴羊生产水平的康拜克母羊和邦德母羊833只.     

美利奴羊三个品系培育成功

近日，中国美利奴肉用品系、超细毛品系、多胎肉用品系研究课题在伊犁市通过鉴定，这标志着困扰我国养羊业多年的肉毛兼用型羊优质肉用、毛用性能难以兼备的问题得到解决。     

中国美利奴羊毛含硫量与其物理特性的关系及选择对羊毛含硫量的影响

本文通过对中国美利奴羊毛主体支数64支毛的含硫量与其主要物理特性的测定分析,得出中国美利奴64支羊毛的含硫量为2.762±0.242％,并有91.75％以胱氨酸形式存在;发现中国美利奴羊毛的含硫量与其强度(克)、断裂伸度(％),相对强度(克/旦尼尔)、断裂功(克·厘米)、断裂比功(克/旦尼尔)、初始模量(克/旦尼尔)、卷曲度(％)、洁白度(％)均呈高度正相关;羊毛含硫量对其净毛率、毛条制成率、弹性和回弹力也有一定的影响。本次分析还得出羊毛含硫量与个体羊的净毛产量呈负相关及选择提高净毛量导致羊毛含硫量下降的结论。本文还就这种关系的机制进行了讨论并提出了进一步探讨的设想。     

中国美利奴U品系羊出了“王中王”

新疆生产建设兵团农五师 84团畜牧公司 1993年被兵团列为二级种羊场 ,1994年被新疆农垦科学院列入中国美利奴Ｕ品系羊繁育与基地建设单位。 1994年 84团花费 10 4万元引入澳州美利奴公羊 16只和 10 0只康拜克母羊进行杂交 ,培育出“中国美利奴Ｕ品系羊”。Ｕ品系羊是全世界公认的最优秀的细羊毛。据资料介绍 ,目前 ,国际高档毛纺原料品质细度均以 6 6支为主。为了全面提高我国细毛养羊业的整体水平 ,以减少国家对进口毛的依赖。 1996年 ,新疆生产建设兵团着手实施Ｕ品系细毛羊繁育与基地建设这一国家重点工业性试验项目。同时应用胚胎移植技…     

高山美利奴羊育种设计选育保障措施的思考

高山美利奴羊是以澳洲美利奴羊为父本,甘肃高山细毛羊为母本,历经20年选育而成的羊毛纤维直径以19.1~21.5μm为主体的毛肉兼用美利奴羊新品种.文章对高山美利奴羊品种特性进行阐述,分析了国内外细毛羊现状和发展趋势,对今后高山美利奴羊育种进行设计,制定育种目标,建立完善的品系结构,进行科学育种,并在选育技术上完善保障措施,持续提高品种质量.     

澳大利亚养羊业

澳大利亚是世界上畜牧产品出口大国，畜牧业已成为继矿产业、旅游业之后的第三大支柱产业。畜牧业生产以牛、羊业为主，养羊业以细毛羊产业为主，著名的澳洲美利奴羊所产羊毛闻名世界。笔者于2002年3月、2003年8月先后2次赴澳大利亚     

中国美利奴羊育种生产的模式探讨

中国美利奴羊（以下简称中美羊）是在上个世纪70年代从澳大利亚和新西兰引入澳洲美利奴羊和波尔华斯羊的基础上,由我国自主选育,于80年代中期培育成功的。其生产性能和羊毛品质达到了国际细毛羊品种的先进水平,是我国唯一与澳洲美利奴羊媲美的细毛羊品种。中美羊经过近30年的育种和推广,     

德国美利奴羊与中国美利奴羊主要生产性能比较

德国美利奴羊引入新疆塔额垦区后,表现出良好的适应性.初生羔羊重4.17 kg±0.62 kg,3月龄断奶重25.78 kg±3.15 kg,经特培的育成公羊周岁体重达75.61 kg±18.97 kg;产毛性能稳定,油汗、弯曲、净毛率与中国美利奴羊没有较大差异,产毛量4.65 kg±0.71 kg,较中国美利奴羊略低一些,细度以64支为主,占总量的61.17％;产肉性能明显高于中国美利奴羊,6月龄羔羊屠宰率48.76％,净肉率36.29％.德国美利奴羊集优良的产肉性能与理想的羊毛品质于一身,可以认为是当今细毛羊中的优秀品种.推广德国美利奴羊,利用该品种生长发育速度快、成熟早、产肉率高、肉质好的优良特性,可大幅加快肉羊产业的发展步伐,是一项增加产肉量又不降低羊毛产量与羊毛品质的重要举措.     

高山美利奴羊主观评定性状与客观测量性状现状及两者相关性研究

本文通过对甘肃省绵羊繁育技术推广站高山美利奴羊核心群2015—2017年出生的1686只育成母羊基于5分制的质量性状主观评定和数量性状客观检测资料,统计分析了高山美利奴羊周岁母羊头型分、被毛密度分、羊毛弯曲分、羊毛油汗颜色分、毛丛污染分、羊毛细度匀度分、羊毛细度支数等7个主观评定性状以及毛长、体重、污毛量、净毛量、净毛...     

拜访骑在羊背上的国家

一、澳大利亚的养羊业在澳洲的日子里，多数时间没有离开澳洲美利奴羊和澳毛这个话题，同时较多地接触一些养羊专家、牧场主与羊毛界的朋友们那也是很自然的，因而有关畜牧方面的事了解得相对较多较具体。这里记述的事情都是有关养羊业和羊毛业的。澳大利亚之所以能成为当今世界上主要的高质量羊毛生产及出口国，是因为将气候、远见和技术完美地结合在一起的原故。1788年“第一舰队”到达澳大利亚建立了英国的罪犯流放地，此后便有一些早期居民看到了澳大利亚的重要未来——为英国刚刚开始发展的纺织业提供羊毛。他们发现澳大利亚的自然环境…