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甜菜碱是水产养殖中的理想诱食剂中国农科院饲料研究所孙毓秀,满晨在水产养殖中使用人工配合饲料,尽管营养成分全面,蛋白质含量高,但因人工饲料的适口性差,造成摄食量低。为了提高采食量,加速鱼虾的快速生长,在水产饲料中加入诱食剂是提高饲料利用率的重要途径。国... 相似文献
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《兽药与饲料添加剂》2000,(2)
甜菜碱(甘氨酸三甲基内盐)是存于生物体内的天然化合物,在动物体内则是甲基代谢的中间产物。饲用甜菜碱是白色结晶状,无毒无害,可耐200℃高温,稳定性很高。一、甜菜碱主要生物功能及用途1、在饲料中可部分替代蛋氨酸。1公斤甜菜碱可替代2-3公斤蛋氨酸,节省饲料中1/3左右的蛋氨酸,降低饲料成本。2、甜菜碱作为水产养殖诱食剂,对鱼、虾、蟹、牛蛙与水生物有特殊的刺激和促进作用,提高采食率、降低饵料系数,同时显著降低鱼体肌肉中脂肪含量,提高色的品质。3、甜菜碱只有抗脂肪肝作用,增强脂肪代谢。鸡饲料中添加甜菜碱可提高仔… 相似文献
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水产动物诱食剂是近年国内外开发的一项人工养殖高产高效新技术。水产动物喜食水中活饵,可是在集约化养殖中主要依靠以植物性饲料为主的人工配合饲料。这种饲料尽管营养齐全,但却失去了水中活饵的风味和诱惑力,是一种乏味饵料,用来养殖水产动物,出现两大弊端:一是水产动物觅食兴趣淡化,摄食量下降,经常处于半饱半饥状态,成 相似文献
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水产动物诱食剂研究不断升温,对诱食剂作用的生理机制进行了分析,概述了目前使用的诱食剂及其诱食效果,简述了诱食剂在渔业生产上利用意义。 相似文献
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1 诱食剂的特点鱼虾诱食剂是以鱼虾的摄食生理为理论基础研制的 ,是指能将鱼虾吸引到食物周围并激起其食欲进而促其摄食的一类物质。因此 ,鱼虾诱食剂应包含两方面的物质 :一是引诱摄饵物质 ,二是促进摄饵物质。研究发现 ,鱼虾诱食剂的类型与鱼虾食性有关。一般来说 ,肉食和杂食性鱼类对碱性和中性物质较敏感 ,而草食性鱼类则对酸性物质较敏感。2 诱食剂的作用机理诱食剂主要由具有一定挥发性的天然物质(如从植物的根、茎、叶、花、果等提取的浓缩物 )和人工合成香味原料 (如醛、酮、醇、酸、酯、醚等化合物 )配制而成。诱食剂是一种色、… 相似文献
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水产动物饲料诱食剂及其研究 总被引:2,自引:0,他引:2
水产诱食剂亦称适口性添加剂 ,属于非营养性添加剂 ,是近年来开发的一项人工高产高效养殖新技术。饲料中添加诱食剂可以促进水产动物觅食、改善饲料的适口性、提高摄食速度、摄食量和促进生长 ,同时促进水产动物对饲料的消化吸收 ,提高饲料转化率 ,减轻水质污染和降低成本等重要作用。1 诱食剂的研究方法日本、美国、前苏联早在 6 0年代就采用多种方法研究了在饵料中添加诱食剂促进鱼虾类食欲的效果。随着研究的深入 ,方法也不断改进与完善。这些方法主要有以下几种 :1 .1 对比试验试验中以某一标准饲料为基础日粮 ,同时选定若干鱼虾类等… 相似文献
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《兽药与饲料添加剂》2000,(6)
高密度集约化的养殖的主要问题是水质和尽可能地降低养殖成本。 饵料中添加诱食剂可有效地促进鱼类的摄食,提高采食量,减少水中剩饵,减轻残饵腐化对水质的污染。通常被用作诱食剂的物质同时也具有营养和抗病的作用,诱食剂并具有一定的甜味或香味,可减轻和掩盖饵料中的不良气味,增加饵料的适口性,水产动物更好地利用不喜食的植物性蛋白等原料,利于新饲料资源的开发。 诱食剂的种类: 1.甜菜碱 甜菜碱是从甜菜制糖后的糖蜜中提取的,具有甜味和鱼虾敏感的鲜味,有很强的诱食效果,可以促进鱼类生长,降低饵料系数。在罗非鱼饵… 相似文献
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在水产养殖的饲料中加入诱食剂不仅可以使鱼类在较短的时间内得到饲料和促进摄饵行为,减少饲料消耗,而且诱食剂还可以促进消化酶的分泌,活跃鱼体的消化和吸收功能,从而促进鱼类生长。随着水产养殖业的发展,诱食剂在水产养殖生产中的应用日趋广泛。芬兰、美国首先应用甜菜碱作诱食用的产品已有报 相似文献
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1氨基酸及其混合物
氨基酸对鱼类的嗅觉和味觉都具有刺激作用。可利用L-氨基酸引诱鱼、硬壳水生动物、昆虫和其他水产动物进食的化合物。其中L-组氨酸、L-精氨酸和L-苯丙氨酸为苦味;L-丙氨酸、L-脯氨酸和L-苏氨酸为甜味;L-天门冬氨酸和天门冬氨酸胺为酸味;L-谷氨酸盐具有淡味;L-颗氨酸、L-氨酸和L-异亮氨酸等支链氨基酸具有巧克力味;某些蛋氨酸衍生物具有肉味;其他还包括甘氨酸、色氨酸、赖氨酸、酪氨酸、鸟氨酸和由氨基酸合成的谷光甘肽。 相似文献
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在水产养殖中 ,很多饲料投放后未被动物采食就沉入了水底 ,不但浪费了饲料 ,而且还污染了水质和提高了饲料成本 ,而水产动物诱食剂可以缓解这些问题。 相似文献
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甜菜碱作甲鱼饵料诱食剂的试验 总被引:1,自引:0,他引:1
1材料与方法1.1试验设备试验采用5.5×2.5×1.2m(m)的室内水泥池。每个水泥池设有进水管一个,底部设有一个排水口,池底铺有30—50(cm)的细沙,水深保持在0.8(cm)左右,防逃设施齐全。屋顶覆盖透光的塑料薄膜。室内可接受自然阳光的照射。试验采用70×30(cm)木制食台,周边钉有2(cm)厚的木条,以防投入的饵料损失。食台倾斜固定于池的一角,一端浸入水中、另一端高出水面15(cm)。1.2试验用水的水质指标为:PH值为6.5—7.5;透明度30(cm)左右。1.3试验甲鱼试验甲鱼来自广东温树汉集团公司水产场的二龄幼甲鱼(10—2… 相似文献
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一种新型促生长诱食剂──甜菜碱 总被引:7,自引:1,他引:7
一种新型促生长诱食剂─—甜菜碱广州桑马动物保健饲料有限公司胡寿乐甜菜碱是新一代引诱剂,具腥味,为白色结晶体,是利用离子工艺由甜菜糖蜜提取的天然营养物。它是一种高效率的甲基供体,能代替蛋氨酸、氯化胆碱,而且因它是中性物质,不象氯化胆碱,添加在饲料中后,... 相似文献
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一、什么是水产诱食剂水产诱食剂就是能将鱼类吸引到饵料周围和引起鱼类食欲并促进其完成吞食饵料过程的物质。这种物质包括鱼类摄饵引诱物质和摄饵刺激物质。鱼类主要是通过化学感受器(嗅觉和味觉)来感受诱食剂的效应与作用。鱼类嗅觉能接受水体中低浓度化学刺激,有感受气味的能力, 相似文献
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甜菜碱在水产养殖中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
甜菜碱作为甲基供体,在动物体的蛋白质和脂质代谢中起着核心作用.此外,甜菜碱还具有缓和应激、改善饲料适口性、维护维生素预混料稳定性等多种功能.目前,甜菜碱作为重要的饲料添加剂,被大量应用于养殖业中,尤其是水产养殖中.1 作诱食剂采食量是影响动物生长发育的重要因素,提高饲料采食量是提高鱼类及甲壳类动物生长率的最直接的方法.鱼类摄食,除视觉和触觉外,与嗅觉和味觉有很大关系.甜菜碱具有甜味和鱼虾敏感的鲜味,以及适合鱼类嗅觉和味觉感受器的化学结构,是理想的诱食剂.美国波士顿大学学者测定大螯虾腿部化学感受细胞的调谐性表明,甜 相似文献
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一种新型促生长诱食剂──甜菜碱 总被引:1,自引:0,他引:1
一种新型促生长诱食剂──甜菜碱胡寿乐甜菜碱是新一代引诱剂,具腥味,为白色结晶体,是利用离子工艺由甜菜糖蜜提取的天然营养物。它是一种高效率的甲基供体,能代替蛋氨酸、氯化胆碱,而且因它是中性物质,添加在饲料中不会破坏维生素类,可以节省维生素添加量。它本身... 相似文献