2008年'南果梨'坐果率下降的原因

‘南果梨’是秋子梨系统中的优良品种之一．其果个虽小,但色、香、昧俱佳。目前,在我市栽培面积已经达到2．13万hm^2,栽植株数1200万株,产量14万t。是我市东部山区农民致富的支柱性产业之一。近几年来。随着我市人工辅助授粉技术的不断普及,‘南果梨’的坐果率有明显提高。但2008年我市‘南果梨’坐果率普遍不高,为此,我站组织技术人员深入到梨果产区的大屯、王石、马风等镇进行调查,今年我市‘南果梨’花序坐果率平均为38．9％,花朵坐果率为11．2％。     

关于‘南果梨’质量下降的调查报告

正‘南果梨’是鞍山的特产,号称"梨中之王",是我国四大名梨之一。近几年‘南果梨’质量明显下降,果农强烈期盼政府给予重视,早日解决这一难题。我们这些搞技术的人很关注‘南果梨’产业的发展,因此,对‘南果梨’质量下降问题进行了专题调研,结合近几年的实践经验,提出如下报告。1‘南果梨’的产业地位全市‘南果梨’面积近2.67万hm2,约1 200万株,产量40万t,产值12亿元。主要分布在东部山区的18个乡镇,直接从事‘南果梨’产业的有8万户20万人。     

海城市马风镇‘南果梨’产业发展的几点体会

马风镇位于海城市东部山区,七山一水二分田,是以山区为主的乡镇。全镇近1万户3万口人,主要产业是果树。2002年有‘南果梨’树60万株,产量2500t,年产值350万元。经几年的努力,2007年有‘南果梨’100万株,产量约1．75万t。产值4500万元。2008年因花期受冻产量1．5万t。其中‘南果梨’专业村祝家,2002年仅有‘南果梨’5万株．产量500t．产值仅70万元,现今‘南果梨’已达10万株,产量达7500t,产值达2000万元。楼房村祝恩家同是马风镇‘南果梨’示范标准园,面积为0．33hm^2,有果树146株,其中‘南果梨’100株,2002年（8年生）产量2000kg,2003年产量5000kg,     

一个效益不滑坡的‘南果梨’园

‘南果梨’是我市的地方特色产品．以色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、酸甜适度、香味浓郁而享有“梨中之王”的美誉,深受生产者和消费者的欢迎。目前．我市有20个镇300余个村栽植‘南果梨’,20余万人从事‘南果梨’产业。王石镇庙宇村村民李威是远近闻名的‘南果梨’生产状元。他的梨园为山坡地,面积2hm^2,共有‘南果梨’树1200余株。他用3年生大苗建园,3年见产（7～10kg／株）,5年丰产（25～50kg／株）。     

‘南果梨’园低产原因及应对措施

‘南果梨’是我市主栽品种之一,现已栽培4666.7hm2,其中低产园面积800hm2,占栽培总面积的17.1%。低产梨园年平均666.hm2产量722.9kg,与正常梨园2000kg相比,少产梨果1277．1kg。总产量减少1532．52万kg,每公斤梨果按3．00元计,每年减少经济收入4597．56万元。针对上述低产、低收入状况,找出低产原因,探索提高产量的途径,使‘南果梨’这个产业在我市有一个较大的发展,我站组织技术人员。于2009—2010年对罗罗堡、鲍家、广宁、富屯、大市5个梨果生产乡镇的10个村15个重点‘南果梨’园进行了深入细致的调查研究。现将调查结果及应对措施总结如下．     

天鹰果业'南果梨'施肥实践

正天鹰果业是辽宁省海城市的一家民营企业,位于海城市东部山区,果园面积260 hm2,其中‘南果梨’约110 hm2。现将‘南果梨’的施肥实践总结如下。1‘南果梨’不需要施肥吗果品质量的提高离不开科学施肥,这已经成为广大果农的共识。但有的人却不这么认为,说‘南果梨’风味不如从前是施肥惹的祸。近几年来,‘南果梨’集中产区的鞍山市刮起一股强劲的风,说‘南果梨’皮毛(大连地区称"表光",即果实的色泽与光滑度,是果实的外在品质)不好是施肥多造成的,‘南果梨’的品质要恢复从前那样,应当是不施     

‘南果梨’含糖量的变化

正‘南果梨’是辽宁的名果,主产在鞍山、海城、辽阳一带的东部山区。‘南果梨’采收后经后熟食用,绵软适口,风味浓郁,口感绝佳。但不同年份、不同采收时期、不同的着色状况,‘南果梨’的糖分含量变化很大。尤其是近些年来,为了抢占市场,很多果农采收较早,对果品质量影响较大,主要是甜香度不高,对‘南果梨’的市场信誉有所影响。为了改变生产上这种不适宜的作法,     

对‘南果梨’增产稳产的几点体会

正近几年,‘南果梨’以其适应性强、抗寒、优质、高效的特点在建平县富山街道得到了较快的发展。目前,建平县富山街道‘南果梨’面积133.3hm2,年产0.6万t,每666.7m2盛果期产量2 500~3 000 kg,售价3.00~8.00元/kg,产值近1万~2.5万元,市场销路广,经济效益十分显著。对富山街道农业发展、农民脱贫致富及生态环境改善起到了推动作用。‘南果梨’为中熟品种,外观艳丽,味甜多汁,有香气,口感好,深受消费者欢迎。     

沙地‘苹果梨’园优质高效栽培技术

随着沈阜13.3万hm2现代农业示范带果品经济林建设的推进和辽宁省千万亩经济林工程建设的发展,彰武县新植‘苹果梨’面积已达2 333.3 hm2. 前福兴地镇大山村‘苹果梨’园,由夏振久带领10个农户于1995年定植,14.7 hm2,主栽品种为‘苹果梨’‘南果梨’,授粉树为‘锦丰梨’和少量‘朝鲜洋梨’.经历了1997、1998年冻害,均安全越冬.     

以高接换头方式发展‘南红梨’

<正>‘南红梨’是‘南果梨’红色芽变新品种,2010年通过辽宁省品种备案。平均单果重84.6 g,果实着色指数(0.89)比‘南果梨’高0.7,果皮花青苷含量是‘南果梨’的1.65倍,售价是‘南果梨’的5倍以上。该品种是辽宁省山地‘南果梨’品种更新换代的理想品种。截至2016年,辽宁省累计推广应用‘南红梨’超过4 000 hm2,其中通过高接换头方式发展的超过2 666.7 hm2。栽植‘南红     

'南果梨'幼树强化夏剪的效果

建平县位于辽宁省的西北部。低山丘陵为其主要地貌特征,年无霜期125～155d,≥10℃积温2800～3300℃,年平均降水量450-500mm,且集中于7、8月份。属于典型的寒冷半干旱地区。该区充足的光照、较高的积温是‘南果梨’生长发育的有利条件,现全县已栽培‘南果梨’2500hm^2、165万株。但因气候干旱、土壤瘠薄（有机质含量低）、管理不到位、修剪不科学等不利因素影响。又制约‘南果梨’产业的发展。因此提出“强化夏剪,简化冬剪”,以便促进‘南果梨’提早结果。     

贮藏保鲜与‘南果梨’的产业化

<正>‘南果梨’是鞍山地区的特产,由于品质极优、效益较高,已被周边地区广泛栽培。但由于‘南果梨’有后熟特性,极不耐贮藏,采后自然条件下只能存放25d左右,货架期极短,出现采收集中、上市集中、增产不增效的现象,不但制约了‘南果梨’生产的发展,也影响‘南果梨’加工业的发展,农业增效难,农民增收难。自从千山区农业技术推广中心与沈阳农业大学联合攻关完成‘南果梨’恒温贮藏保鲜的开发研究之后,解决了‘南果梨’的贮藏保鲜问题,使‘南果梨’的产业化发展才有了可能。     

‘南果梨’及其芽变‘南红梨’果实中糖分积累与相关基因表达差异分析

【目的】对‘南果梨’及其芽变‘南红梨’果实发育期间的可溶性糖含量及糖代谢相关基因的表达量进行分析,探索‘南果梨’及‘南红梨’糖积累差异的分子机制。【方法】以‘南果梨’及‘南红梨’果实为试材,利用高效液相色谱对2者可溶性糖含量进行测定,qRT-PCR对蔗糖代谢关键基因中性转化酶(NI)、蔗糖磷酸合成酶(SPS)及蔗糖合成酶(SS)的表达差异进行分析。【结果】‘南果梨’与‘南红梨’中的果糖含量均在果实发育后期(8月21日)达到最大值,而‘南果梨’与‘南红梨’果实中葡萄糖与山梨醇含量差异不明显。果实发育初期,2者蔗糖含量差异不明显,采收期(9月14日)‘南红梨’果实中蔗糖含量约为‘南果梨’果实的2倍。PuNI与PuSS3在‘南果梨’中的表达量显著高于‘南红梨’,而PuSPS1、PuSS1和PuSS2在‘南红梨’中的表达量则高于‘南果梨’。【结论】‘南果梨’及‘南红梨’果实发育过程中糖代谢相关基因的差异表达会导致不同糖分的积累量出现差异。     

‘南果梨’增产提质增值的措施

正‘南果梨’是海城市的特产,号称"梨中之王",是我国四大名梨之一。宏星公司位于‘南果梨’盛产区什司县。多年来各级政府把‘南果梨’产业作为富民强市的支柱产业来抓,‘南果梨’产业发展较快,质量也在迅速提高。栽培‘南果梨’的目的,核心是增加收入。俗语说     

影响‘南果梨’果品质量的几个问题

我市‘南果梨’产量虽然较大，但果品质量却不如从前，有明显的下降趋势。突出表现在果个较小、着色不好、果皮不亮、肉质较硬、石细胞明显增多、芳香味不浓、甜度不够，严重影响了梨果的销售和价格，一定程度上影响了‘南果梨’产业的发展。分析原因主要有如下几点。     

‘南果梨’产业应创品牌增效益

‘南果梨’是我国四大名梨之首.这项产业是鞍山市东部山区的支柱性产业,年产量45万t,产值约15亿元,是鞍山市的特产.如能加强管理,进一步提高质量,按每公斤增值2.00元计算,鞍山市每年就可以增加9亿元的收入.这不是高不可攀,只要政府、果农上下齐努力,这个目标是可以实现的.     

提高南果梨果实品质的关键措施

南果梨是鞍山市果业的主栽品种,目前全市种植面积约2．1万hm^2,海城市、千山区的东部浅山丘陵地带,产量在15万t左右。在北京市场上,南果梨极品果的价格30元／kg,在上海市场甚至高达50元／kg,普通南果梨价格5-6元／kg左右。南果梨收入占当地农民收入的一半以上,南果梨生产已成为当地果农脱贫致富的产业之一。然而南果梨的极品果率不及总产量的1％,严重影响了果农收入的更多增长。为提高南果梨果实品质,增加南果梨的极品率,在总结丰产优质经验的基础上,提出如下措施,供读者参考。     

‘南果梨’的壁蜂授粉技术

自然界80％的植物是靠昆虫传粉结实的。在众多传粉昆虫中，野生蜜蜂起着不可替代的作用。壁蜂是野生蜜蜂的一大类群，具有活动温度低、访花速度快、授粉能力强、工作时间长的特点，越来越受果农的重视。‘南果梨’自花结实率低。我们在花期对‘南果梨’进行套袋试验，其花朵坐果率最高为1．8％，最低为零。因此．对‘南果梨’必须进行异花授粉。采用壁蜂授粉作为‘南果梨’栽培的一项先进技术。每666．7m^2投资仅30－40元．当年可增产20％－30％。增加产值900～1000元。     

海城市‘南果梨’产业现状、问题及发展建议

<正>海城市位于辽宁省中南部(北纬41°39’、东经125°55’),隶属于鞍山市。东部山地较多,西部以平原为主。属温带大陆性气候。年均气温9.5℃,1月平均气温-11.5℃;最低-30.0℃,最高35.9℃。年平均降水量700 mm。日照充足,年平均日照时数2 200 h,无霜期165 d左右。光照充足,四季分明,昼夜温差较大,适宜‘南果梨’生产。1产业现状海城‘南果梨’栽培历史悠久,因其得天独厚的自然条件,生产的‘南果梨’色艳味香、果肉细腻多汁、香甜适口,深受广大消费者的喜爱^[1],     

大石桥市果业生产存在的主要问题及对策

大石桥市地理位置为北纬40°19’～40056’,东经122°05’～123°。位于辽南地区。交通便利。气候条件适宜北方多种落叶果树的种植。果树栽培历史悠久。我市从2002年开始进行品种结构调整,目前已基本形成东部‘寒富’苹果、中部‘南果梨’为主栽品种的栽培格局。栽培模式由过去的乔砧稀植向矮化密植发展。果业已经成为大石桥市农村经济发展的主导产业。尽管果业发展态势迅猛。但是还是存在很多不足之处,为了促进大石桥市果业发展,笔者对大石桥市果业发展中存在的主要问题和对策谈点个人意见。