康贝尔麻鸭赖氨酸需要量的研究

选用1日龄健康的康贝尔麻鸭1 260只,根据体重随机分成6组,每组6个重复,每个重复35只鸭,分别确定康贝尔麻鸭3个生长期(0～3、4～6和7～9周龄)的赖氨酸最适营养需要量.日粮赖氨酸水平0～3周龄:0.78％、0.88％、0.98％、1.08％、1.18％、1.28％,4～6周龄:0.61％、0.71％、0.81％、0.91％、1.01％、1.11％,7～9周龄:0.57％、0.67％、0.77％、0.87％、0.97％、1.07％.在本试验条件下,0～3周龄日粮赖氨酸水平0.98％时生长性能较好；4～6周龄日粮赖氨酸水平0.91％生长性能最好；7～9周龄日粮赖氨酸水平Lys 0.67％生长性能较好；康贝尔麻鸭0～3、4～6、7～9周龄日粮赖氨酸推荐总量分别为1.01％(ME 11.84 MJ/kg;CP 19.57％)、0.87％(ME 11.67 MJ/kg; CP 17.38％)、0.72％(ME 11.72 MJ/kg; CP 16.76％).     

14～21周龄湘黄鸡日粮适宜能量和蛋白质水平的研究

选用13周龄雌性湘黄鸡540只,以代谢能(ME)和粗蛋白质(CP)为试验因子,采用两因子三水平(2×3)设计进行饲养实验,研究了日粮ME和CP水平对14～21周龄湘黄鸡生长性能、胴体品质及血液生化指标的影响.结果表明:日粮ME水平对14～21周龄湘黄鸡的日采食量和料肉比影响差异显著(P<0.05);日增重随ME水平的升高而提高,但差异不显著(P>0.05);日粮CP水平对14～21周龄湘黄鸡日采食量、日增重和料肉比影响均不显著(P>0.05);日粮ME水平为13.18 MJ/kg 、CP水平为15%可获得理想的增重效果.日粮ME和CP水平对湘黄鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率、腿肌率和胸肌率的影响差异不显著(P>0.05); 但腹脂率表现出随ME水平升高而上升,随CP水平升高而降低.日粮ME水平对钙和磷的代谢率影响差异显著(P<0.05),CP水平对粗蛋白和磷的代谢率影响均不显著(P>0.05);日粮ME和CP水平对血清钙和羟脯氨酸含量的影响差异不显著(P>0.05);低ME水平能显著提高血清中磷含量(P＜0.05);而血清甘油三酯浓度随能量水平升高显著提高(P＜0.05),总胆固醇浓度随能量水平升高而显著降低(P＜0.05).综上所述,结合生产实际认为,14～21周龄湘黄鸡日粮适宜的代谢能和粗蛋白质水平分别为13.18 MJ/kg和15%.     

肉用中型仔鹅能量和蛋白质需要量的研究

将93只初生雏鹅(公母各半)随机分为3组,分别饲以高、中、低不同营养水平的日粮。各组的饲养管理条件一致,均以全价配合饲料舍饲,自由采食。结果表明:①各生长阶段各组平均生长速度以Ⅲ组为最优,与其它组间的差异显著,G值分别为育雏期0.317、生长期0.432、肥育期0.415;②总体上各营养水平组间料重比差异不大,约3.8~4.0:1;③屠宰性能测定。屠宰性能组间及性别间差异不显著。屠宰率:85.9%,半净膛率:82.6%,全净膛率:76.0%;④中型仔鹅营养需要。1~2周龄,ME:11.6MJ/kg,CP:19%为宜;3~4周龄,ME:11MJ/kg,CP:18%为宜;5~8周龄,ME:10.7MJ/kg,CP:15%;9~10周龄,ME:11MJ/kg,CP:14%为宜。     

广西地方三黄鸡母雏(0～5周龄)最佳生长的饲粮ME、CP需要量的饲养试验研究

试验选用800只0日龄广西地方三黄鸡(母雏),试验各组饲粮ME及CP水平分别为：A组参照NRC(1994)肉仔鸡0～3周龄ME13．39MJ／kg,CP23％;B组参照中国地方品种黄肉鸡(1986)0～5周龄ME11．72MJ／kg,CP20％：C组为自拟中档营养水平MEl2．13MJ／kg,CP21％;D组为自拟高档营养水平ME12．55MJ／kg,CP21．5％。其中Ca、AP、Na、Cl均为同一水平(即Ca1％、AP0．45％、Na0．2％、C10．2％),B组的氨基酸水平是模拟中国肉仔鸡(1986)0～4周龄的标准推算而得。经2002～2003两年来多次对0～5周龄广西地方三黄鸡母雏最佳生长性能的饲粮ME及CP的需要量作饲养试验,结果表明,在华南地区(广东、广西、海南三省)育雏期0～5周龄广西地方三黄鸡母雏生长性能表现最佳的是自拟中档营养水平的C组(ME12．13MJ／k,CP21％)。     

能量和粗蛋白水平对9～10周龄四川白鹅屠宰性能的影响研究

试验旨在研究粗蛋白(CP)和代谢能(ME)水平对9~10周龄四川白鹅屠宰性能的影响。采用3×3双因素试验设计,设3个ME水平(12.86、12.13、11.43 MJ/kg)和3个CP水平(15%、13%、11%),配制9种试验饲粮。选择432只体重相近、健康的56日龄四川白鹅,随机分成9组,每组4个重复,每个重复12只。试验期为14 d。在试验第15天,每组挑选8只体重接近各组平均体重的试验鹅进行屠宰试验。结果:饲粮CP水平对试验鹅胸肌率有显著影响(P0.05),饲粮CP和ME水平对其他屠宰性状、屠体品质、消化器官发育等均无显著影响(P0.05);饲粮CP和ME水平的互作对试验鹅屠宰率、半净膛率有显著影响(P0.05),对其他指标无显著影响(P0.05)。结果表明:9~10周龄四川白鹅获取较好屠宰性能需较低饲粮CP和ME水平,建议适宜ME和CP水平为11.43 MJ/kg和13%。     

商品代黑番鸭日粮适宜蛋白质水平的试验

本试验探讨了商品代黑番鸭日粮适宜的CP水平。试验设计1～30日龄和31～70日龄两独立阶段。1．30日龄日粮ME为11．50MJ儿g,CP水平设21％、18％、15％3种：31～70日龄日粮ME为11．91MJ／kg．CP水平设18％、15％、12％3种。结果表明：以增重、饲料转化率和胴体性能为指标．在本试验条件下．商品代黑番鸭1～30日龄日粮以ME11．50MJ／kg和CP21％为最适宜：31～70日龄日粮营养水平以ME11．91MJ／kg和CP18％为最适宜。     

饲粮粗蛋白质和代谢能水平对1～3周龄四川白鹅生长性能及氮和能量平衡的影响

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质(CP)和代谢能(ME)水平对1～3周龄四川白鹅生长性能及氮和能量平衡的影响.采用3×3双因素试验设计,设3个ME水平(12.86、12.13、11.43MJ/kg)和3个CP水平(23％、20％、17％),配制9种试验饲粮.选择540只体重相近、健康的1日龄四川白鹅,随机分成9组,每组4个重复,每个重复15只.试验期为21 d.结果表明:1)随着饲粮CP水平的升高,试验鹅的末重、平均日增重、每克增重消耗CP量显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)升高,料重比、每克增重消耗ME量显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)降低.饲粮CP和ME水平的互作对试验鹅每克增重消耗的CP量和每克增重消耗的ME量有极显著的影响(P＜0.01).2)试验鹅的氮利用率随饲粮CP水平的升高极显著降低(P＜0.01);试验鹅的食入总能(GE)、ME、GE代谢率随饲粮ME水平增加极显著降低(P＜0.01).研究结果提示,1～3周龄四川白鹅适宜CP水平为20％,适宜ME水平为11.43 MJ/kg.     

饲粮代谢能和粗蛋白质水平对蛋鸭产蛋性能的影响

本试验旨在研究饲粮代谢能(ME)和粗蛋白质(CP)水平对蛋鸭产蛋期不同阶段产蛋性能的影响。采用3×3两因子完全随机试验设计,ME水平分别为10.88、10.46和10.04 MJ/kg,CP水平分别为18.26%、17.07%和16.42%,选取刚开产的福建龙岩麻鸭1 674羽,随机分为9个组,每组6个重复,每个重复31羽。试验共持续32周。结果表明:1)产蛋初期(16~18周龄),饲粮ME和CP水平均未显著影响蛋鸭产蛋率、平均蛋重、日产蛋重和料蛋比(P>0.05)。饲粮ME和CP水平对蛋鸭平均蛋重有显著的交互作用(P<0.05)。2)产蛋高峰期(19~39周龄),饲粮ME水平显著影响蛋鸭平均蛋重(P<0.05)。饲粮ME水平为10.88和10.46 MJ/kg组的平均蛋重显著高于10.04 MJ/kg组(P<0.05)。饲粮CP水平未显著影响蛋鸭产蛋率、平均蛋重、日产蛋重和料蛋比(P>0.05)。饲粮ME和CP水平对蛋鸭产蛋率、平均蛋重、日产蛋重和料蛋比没有显著的交互作用(P>0.05)。3)产蛋后期(40~47周龄),饲粮ME水平为10.46 MJ/kg组的产蛋率和日产蛋重显著高于10.04 MJ/kg组(P<0.05);10.88 MJ/kg组的平均蛋重显著高于10.46和10.04 MJ/kg组(P<0.05)。饲粮CP水平为18.26%组的产蛋率、日产蛋重显著高于17.07%和16.42%组(P<0.05),料蛋比显著低于17.07%和16.42%组(P<0.05)。饲粮ME和CP水平对蛋鸭日产蛋重有显著的交互作用(P<0.05)。综合考虑产蛋性能指标,产蛋初期、高峰期和后期龙岩麻鸭饲粮适宜的ME和CP水平分别为10.88、10.46、10.46 MJ/kg和17.07%、17.07%、18.26%,每日ME和CP需要量分别为1.47、1.60、1.48 MJ和22.96、26.16、25.81 g,饲粮的蛋能比分别为15.62、16.35、17.44 g/MJ。     

日粮营养水平及肉粉用量对肉小鸭生长性能的影响

本试验选择7日龄健康天府肉鸭720只,随机分为6个处理,每处理3重复,每重复40只,考察两个日粮营养水平(ME 12.05 MJ/kg、CP 19.2％,ME 11.92 MJ/kg、CP 18.3％)及3个肉粉用量(0％、2.5％、5％)对肉鸭生长性能的影响.试验鸭自由采食与饮水,试验期在7～14日龄.试验结果表明,当保持日粮赖氨酸及蛋氨酸水平分别在0.85％～0.9％与0.37％～0.4％时,不同能量与蛋白水平对肉鸭生长性能的影响不显著(P＞0.05),当保持赖氨酸(0.9％)及蛋氨酸(0.4％)水平一致时,肉粉用量对肉鸭生长性能的影响不显著(P＞0.05)；但随着日粮中肉粉用量的增加,赖氨酸水平从0.86％降到0.81％时,肉鸭增重有降低的趋势,5％肉粉处理组(赖氨酸0.81％)的增重低于不加肉粉处理组8.3％(赖氨酸0.86％).     

3～6周龄雄性北京鸭蛋氨酸需要量的研究

试验采用单因子完全随机试验设计研究蛋氨酸对3-6周龄雄性北京鸭生产性能的影响,进而探讨3-6周龄雄性北京鸭蛋氨酸需要量。试验设7个蛋氨酸水平(0.25%、0.30%、0.35%、0.40%、0.45%、0.50%、0.55%)。将448只21日龄雄性北京鸭随机分为7组,每组8个重复,每重复8只,饲养至6周龄。结果表明:蛋氨酸对3-6周龄雄性北京鸭平均日增重和平均日采食量均产生显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)影响,且平均日增重与蛋氨酸水平之间存在显著二次曲线相关(P<0.05)。以日增重为评价指标,依据二次曲线模型,3-6周龄雄性北京鸭蛋氨酸需要量为0.365%,高于NRC(1994)肉鸭生长后期蛋氨酸推荐量。