枣树生长期果实主要矿质营养元素变化规律研究

以4年生骏枣、木枣、团枣为试材,研究枣果主要矿质营养元素含量的变化,结果表明：1）幼果期（7月23日）—熟前速长期（8月7日）—白熟期（8月22日）—着色期（9月6日）—脆熟期（9月21日）,骏枣、木枣、团枣果实中各主要矿质营养元素含量的变化基本一致。其中,钙、锰、铜元素变化大体呈下降趋势,钙变化是先陡后缓,锰呈近直线变化,而铜则大体为＂W＂形下降变化;钾和铁含量呈波折曲线变化,钾大体呈＂W＂状,而铁为单＂S＂形。2）枣果实中5种主要矿质元素含量大小顺序为：钾〉钙〉铁〉锰〉铜。3）从着色期到脆熟期,就钾、钙、锰、铜元素而言,木枣果实中的含量比团枣高。4）相关性测试表明：钙与锰呈显著正相关;锰和铜有很大的正相关,骏枣的都达极显著水平。     

新疆骏枣矿质元素含量与其品质相关性初探

探讨新疆主栽骏枣矿质元素与品质的关系,为进一步深化利用骏枣资源提供理论依据。以新疆11个主产区产出的55个骏枣样品为试验材料,测定其钾、铜、钙、锰、锌、镁、铁7种主要有益矿质元素及4种品质指标(总糖、可溶性固形物、蛋白质、膳食纤维)含量并进行分析。结果表明,11个不同产区骏枣中矿质元素含量由高到低依次为:KMgCaFeZnMnCu;膳食纤维是评价骏枣品质的重要参考指标,K、Mn、Zn、Cu为骏枣果实的特征元素;聚类分析结果反映了骏枣品质和矿质元素在不同地域间存在差异。综上所述,新疆11县市骏枣矿质元素组成各具特点,宜深化利用。     

酒竹蔸、茎、枝和叶的营养元素与成分分析

通过对酒竹蔸、茎、枝、叶的营养元素和成分的研究,为该竹种资源的保护和合理的开发利用提供依据。从酒竹不同器官和不同竹龄的营养元素含量及营养成分分析结果看,酒竹体内大量元素磷、钾、硫、钙、镁、铁和微量元素锌、铜、锰等元素含量均比较高。当年生酒竹的钾、硫、钙、镁、锰元素含量均是叶〉枝〉蔸〉茎,铁、锌、铜元素含量均是蔸〉叶〉枝〉茎,磷元素则是叶〉蔸〉枝〉茎,而一年生酒竹各器官除了铁元素和当年生一致外,其余各元素的含量在各器官中顺序均有变化,不过都是叶、枝大于蔸、茎。灰分和蛋白质含量比均是枝叶大于蔸茎;总糖在各器官的含量比在当年生时是枝〉蔸〉叶〉茎,一年生则是蔸〉茎〉叶〉枝;而总纤维在各器官的含量比则是茎〉枝〉蔸〉叶,一年生则是茎〉叶〉枝〉蔸。酒竹竹叶营养成分丰富,故其作为天然保健食品开发前景良好。     

应用微波消解、原子吸收光谱法测定银荆植株不同部位7种金属元素含量的实验

应用微波消解溶样,配合原子吸收分光光度法进行了珠江源头站马地集水区实验地银荆植株叶、枝、皮干、根的钾、钙、镁、锰、铁、锌、铜的含量测定实验,以此研究了测定7种金属元素的微波消解及原子吸收光谱法的最佳工作条件,以及钾、镁、钙、锌、铜、锰、铁元素在银荆植株体内的分布规律.结果表明,此方法的加标回收率为94.7 %～104.8 %,相对标准偏差为0.2 %～2.0 %,说明该法具有较好的准确性,符合分析要求;银荆植株不同部位的7种金属元素含量存在显著差异,其镁、锰、铁、铜的含量以叶中为高,钾、钙的含量以皮中为高,而锌的含量以根中为高,而多数金属元素在树干中的含量为最低.各含量关系为钙＞钾＞镁＞铁＞锌＞锰＞铜.     

外源钙肥对枣果实矿质营养元素含量的影响

为了探索钙营养元素对枣果实抗性及品质的影响,以8年生嫁接木枣为试材,就不同时期、不同次数喷施醋酸钙对枣果皮、果肉中主要矿质营养元素含量的影响情况进行了试验与分析。结果表明:喷施醋酸钙能显著增加枣果实中钾、钙、铁、铜元素的含量,且钾元素含量的增加效果比钙元素显著,而锰元素含量反而减少。前时间段或后时间段喷钙后果皮中钾元素的含量较高,多次喷施后果皮中铁元素含量、果肉中钾元素含量均较高,而其他处理后果皮、果肉中主要矿质元素含量均未表现出明显的变化规律。     

脱毒骏枣幼树枝干抗寒性的调查研究

调查并计算了田间未脱毒嫁接、未脱毒自根、脱毒嫁接、脱毒自根四个类型骏枣幼树的冻害指数与冻害率,测定了其被迫休眠期的枝条在不同温度处理下电导率的变化规律。结果表明:①四个类型植株冻害程度顺序为:未脱毒嫁接>脱毒嫁接>未脱毒自根>脱毒自根;②一年生枝各类型间电导率存在显著差异,其顺序由高到低为:未脱毒嫁接>未脱毒自根>脱毒嫁接>脱毒自根,二年生枝各类型间电导率无显著差异,其顺序由高到低为未脱毒自根>未脱毒嫁接>脱毒嫁接>脱毒自根;③各类型的一二年生枝间电导率均无显著性差异,但总的看来,二年生枝的电导率均小于一年生枝的;④二年生枝的平均电导率随温度的降低呈逐渐增加的趋势,-30℃和-26℃之间存在极显著差异,并推测骏枣二年生枝冻害的半致死温度就在-30℃与-26℃之间。     

川中丘陵区人工柏木林不同器官C、N、P、K计量特征

为了解川中丘陵区人工柏木林各器官C、N、P、K的生态化学计量特征，掌握养分元素在柏木林中分配格局及各器官养分受限状况等情况，对该区域的人工柏木林叶、枝、干、皮、根等各器官进行取样，分析其含水率、C、N、P、K含量、C/N、C/P以及各元素之间的相关性，结果表明：(1)叶片中C、N、P、K含量均显著高于其他器官；C/N最高的是枝（69.25±13.09），最小的是叶（34.05±8.41）。各器官的C/P差异较大。其中叶的C/P最小（602.66±208.75）。叶的C含量与皮、枝差异不显著（P>0.05），与干、根的C含量之间差异显著（P<0.05）。叶和皮的N含量与其他器官的N含量之间差异均显著（P<0.05），干、根、枝的N含量之间差异不显著（P>0.05）。叶的P含量与其他器官之间差异显著（P<0.05），其余器官之间均差异不显著（P>0.05）。皮和叶的C/N与其他器官之间差异均显著（P<0.05），干、根、枝的C/N之间差异均不显著（P>0.05）。根的C/P与干、枝之间差异不显著（P>0.05），与皮、叶的C/P差异显著...     

11个桂花品种花瓣与叶片中矿质元素含量的比较

矿质元素是动植物生长发育所必需的元素,为进一步开发富矿质元素、更具食品保健价值和园林应用价值的桂花新品种,用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-MS)测定了11个桂花品种花瓣与叶片中的钙、镁、铝、锌、铜、铁、砷、铅元素含量,分析了花瓣与叶片中矿质元素的相关性。结果表明:11个桂花品种花叶中重金属元素砷和铅元素积累量未检出,有益矿质元素含量均较高;叶片中主要有益元素钙、锌、铁元素含量最高的分别为速生金桂、苏州浅橙、红桂;花瓣中主要有益元素钙、锌元素含量最高的为白洁,铁元素含量最高的是苏州浅橙;叶片中的铁元素与花瓣中的铁元素呈极显著正相关,叶片中的锌、铜元素均与花瓣中的镁元素呈显著正相关,叶片中的镁元素与花瓣中的铜元素呈显著负相关。     

香榧叶片中8种矿质元素年周期季节性变化规律

为给香榧科学施肥提供理论依据,以1年生香榧叶片为研究对象,对叶片中的氮、磷、钾、钙、镁、锰、铜、锌这8种矿质元素含量及其季节性的变化规律进行了测定与分析。结果表明:在香榧叶片中的8种矿质元素中,氮元素的含量最高,在果实膨大初期,叶片中氮元素含量的下降幅度较大,为26.5%,而后保持平稳状态,并在次年1月有所回升;在整个采样过程中,磷、钾元素含量均呈现下降的变化趋势,其下降幅度分别为54.0%和42.9%;在果实膨大初期,叶片中的氮、磷、钾、镁、锌这5种元素的含量均有不同程度的下降,而叶片中的钙、锰、铜这3种元素在整个实验过程中均呈现上升趋势,香榧叶片中镁元素的含量一直呈现下降的变化趋势;香榧叶片中磷元素与钾、镁两种元素间呈现出显著的正相关关系,说明这几个元素间存在着相互促进的作用,而磷元素与钙、锰两种元素呈现出显著的负相关关系,说明这几个元素间存在着一定的拮抗作用;钙元素与锌元素也存在着极显著的正相关关系。     

鲜食枣树体根系微量矿质元素含量的动态变化

对鲜食枣(Ziziphus jujube Mill.)果实生长发育时期根系微量元素含量的变化规律进行研究。结果表明:粗根中锰元素含量为先上升后下降;铜、锌元素含量的变化大体一致,呈前期下降后期上升的趋势;铁呈先上升后下降再上升的变化。须根中铁元素含量变化趋势和粗根含量相似,铜、锰元素总体变化趋势是含量前期上升后期下降,锌元素含量变化前期下降后期上升。明确了在枣树体的生长发育时期根部微量元素含量的变化规律,为枣树合理施用微量元素提供理论依据。     

果园微气候及土壤养分对灰枣果实矿物元素含量的影响

为了遴选出影响灰枣果实矿物元素形成的关键因子,分别设计了树体阴阳面、遮阳、喷水及地表覆盖物等果园微气候处理方式,就不同处理下的气象因子及土壤碱解氮(N)、速效磷(P)、速效钾(K)、有机质(OM)及酸碱度(p H)对灰枣果实中的钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、锰(Mn)和铜(Cu)等矿物元素的影响情况进行了试验,并采用显著性、通径系数及线性回归等分析方法,探究了枣果中矿物元素含量与气象因子及土壤养分因子之间的关系。结果表明:在一定范围内,p H值的升高,有利于枣果中Mg和Mn含量的增加;平均湿度相对较高,对枣果中Fe的含量有促进作用。土壤N含量能有效增加枣果中Cu的含量;枣果Ca含量的影响因素依次为平均湿度差、OM、N、平均最低温度及平均最小湿度,Ca含量与OM和平均最低温度间均有负相关,而与其他指标间均呈正相关;影响枣果Zn含量的因素依次为N、平均最低温度、平均湿度差、平均温度差和OM,其中Zn含量与N和OM间均存在负相关,而与上述其余各指标间均呈正相关。     

观赏枣树形设计与培养

根据观赏类型把观赏枣分为观果型、观枝观叶型和观果观枝观叶型,分别介绍了这3种观赏类型10个品种枣的品种特性,并提出了观赏枣树体结构设计要求,最后对路旁及庭院绿化、盆栽观赏两种用途观赏枣的树形及其培养方法进行了重点介绍。     

百山祖冷杉枝叶主要营养元素特征分析

应用原子吸收光谱法测定了百山祖冷杉枝和针叶中K、Na、Cu、Ca、Zn、Fe、Mg、Mn 8种营养元素的含量,结果表明,百山祖冷杉枝和针叶中均含有所测的K、Cu、Ca、Zn、Fe、Mg、Mn等元素,但未检出Na元素;其含量为CaKMgZnFeMnCuNa。与大多数植物体正常生长发育的元素含量范围值相比较,百山祖冷杉枝和针叶中K含量分别为2 967.68~5 585.95、4 036.13~5 194.30 mg/kg,均低于临界值,针叶中Cu含量2.58~4.70 mg/kg,略低于一般植物水平,枝部Zn、Mn含量及针叶Mn含量则均处于较高水平。     

阿克苏市灰枣园净生态系统碳交换特征及其对气象因子的响应

为了解枣园与大气之间净生态系统碳交换(NEE)特征,运用涡度相关系统、小型自动气象站及HemiView冠层分析系统分别对2017年阿克苏市郊区灰枣园CO2通量、气象因子及叶面积指数进行观测,研究了枣园NEE变化特征、NEE和叶面积指数及气象因子之间的日动态相关性。结果表明:NEE日动态为“U”形曲线。白天NEE为负值,表现为碳吸收,夜间NEE为正值,表现为碳排放。枣园各生育期的晴天与阴天NEE变化特征基本一致。枣园各生育期按照NEE及阶段NEE强度由高到低排序依次为果实发育期、果实成熟期、花期、萌芽期。枣园全生育期叶面积指数和气象因子按照与枣园NEE的相关性由高到低排序依次为叶面积指数、相对湿度、空气温度、光合有效辐射、饱和水汽压差。果实发育期碳交换速率和NEE最大,因此在枣树果实发育期应保证水分和无机盐的供应,对枣园NEE影响最大的因素是叶面积指数。     

枣缩果病病原越冬场所的研究

通过田间采集枣树的树皮、树枝、枣股、枣刺、枣吊、落叶、落枣等越冬组织,在室内分离、镜检,确定了枣缩果病病原菌的越冬场所,细交链孢菌主要越冬场所为枣树冬季落叶、枣刺、枣吊和落枣,聚生小穴壳菌的主要越冬场所为一次枝树皮、二次枝树皮、主干树皮和枣股。     

钙对骏枣品质与中微量元素的影响

对阿克苏地区4年树龄骏枣树进行不同浓度的钙处理,探讨骏枣果实各品质指标含量及营养元素含量变化。在骏枣上施用不同浓度的Ca(NO3)2,其作用和效果不同。其中,以喷施浓度0.4%对改善产品成分效果比较明显,能提高维生素C和可溶性糖的含量,增加单果质量和可溶性固形物含量,提高果实中Mg、Cu、Mn元素的含量;喷施0.2%Ca(NO3)2提高蛋白质的含量较明显;喷施0.8%Ca(NO3)2能明显降低果实可滴定酸的含量,提高Ca和Zn元素的含量。为骏枣钙肥的合理施用提供参考。     

北京地区8个枣品种果实主要营养成分分析

对北京市丰台区8个主栽枣品种果实中可溶性糖、总酸、主要矿质元素和维生素等营养成分进行测定以及差异性分析,并对不同采收期枣果实营养成分的变化作了对比评价。结果表明,尜尜枣、长辛店白枣、冬枣的综合品质最优;随着采收期的延后,沧州金丝枣果实中可溶性固形物、可溶性糖、Vc含量均明显降低,而总酸、VB1、VB2和矿质元素Fe、Mg、Mn、K、Ca的含量呈增加趋势。     

文冠人工种群叶片成分分析

为了探析不同植株类型和不同染病程度的文冠果叶片成分差异,于2012年8月采集其叶片测定了12种成分（干物质、粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、维生素C、有机酸和6种微量元素）。结果表明,文冠果叶片干物质含量38.80%,干物质中粗蛋白和粗脂肪含量较高,分别为17.56%和9.81%;6种微量元素中钙含量最高（达2.218%）,其次为镁（0.507%）,其它4种含量均小于0.04%。不同植株类型（毛枝型和光枝型）上的叶片间成分无显著差异。不同病虫害危害程度除对叶片铁含量有显著影响以外,对其他成分含量并无显著影响。叶片12种成分在文冠果群体中变异程度不一且差异较大,其中钙变异最大,其次是维生素C,次之是铁和有机酸,锌变异最小最稳定。     

枣果生长期内枣园土壤营养含量变化及相关性研究

笔者以10年生壶瓶枣树为试材,研究了枣果生长期内枣园土壤营养成分含量的变化。结果表明,随着枣果的生长发育,干旱碱性土壤中有机质、全氮、速效钾、全磷、有效铜、有效锰、交互性镁的含量减少,有效锌含量保持相对的稳定,交互性钙含量在不断升高;枣果生长中期(9月上旬)土壤有机质、速效钾、全磷、全氮、有效铜、有效锌、交互性镁的含量,在40 cm土层中存在增加的现象。