茶树的物质代谢规律与茶园科学施肥

根据茶树体内碳氮量的年变化规律及根系活性的年周期变化,提出适期施肥的生物学依据。研究了肥料种类对茶树物质代谢影响,提出了茶园选用化肥种类和适宜施用量的依据。并且用同位素示综技术探讨了深秋施肥对茶树光合作用及其同化产物的积累以及在春茶品质成分中再分配的影响,明确秋季肥培管理的重要性。     

引进大叶类茶树品种要有选择性

湖北省宜都市从1993年起至2003年共引进无性系茶树品种12个,繁育茶苗5000多万株,建成无性系茶园6000亩,其中大叶类品种茶园近千亩.通过多年观察分析,笔者认为有些大叶类茶树品种不宜在宜都种植推广.     

云南大叶茶树短穗扦插技术研究

茶树短穗扦插育苗的方法,是目前茶树良种繁殖的主要方法.近年来由于采用了一些新技术和新材料之后,茶树的扦插成活率显著提高.但由于育苗者提高了插穗的密度后,造成茶苗生长细弱的现象,这种水稻田加塑料膜密闭的育苗方法育出的茶苗移栽成活率较低(65%),虽然每年出圃的茶苗数量在增加,但茶园面积并没有大幅度增加.作者试图在探索、研究一种低成本培育壮苗的育苗方法.     

红壤茶园土锌的背景值及茶树对锌的吸收

锌是茶树重要微量营养元素之一,尤其是对茶树体内的代谢过程中的许多酶促反应更有特殊意义,因此,它对茶叶产量及品质的形成关系极大。但是,茶树体内所有的锌都是从土壤吸收而来,因此,了解红壤茶园土壤中锌含量状况及茶树对锌吸收利用情况,对制定茶园合理施用锌肥是十分重要的。     

老茶园换种新技术讲座第三讲嫁接茶树的田间管理

茶树嫁接后的田间管理许多方面与扦插育苗及新茶园建立初期相同,如浇水、遮荫、除草、打顶、修剪、防冻、防旱,等等.但又由于嫁接茶树个体的特殊性,因而常规育苗及新茶园建立需几年完成的工作,在嫁接茶树上,1～2年内便可完成.这一时期茶园管理工作的好坏,直接影响嫁接的成败,只有掌握过硬的嫁接技术,仔细地做好嫁接后的各项管理,才能使茶树嫁接换种获得成功.忽视任一环节,都将导致嫁接的失败.因此,必须十分重视嫁接茶树的田间管理工作.     

茶树盆景的制作

茶树属山茶科山茶属茶组植物,其叶片有椭圆形、长椭圆形、卵形、披针形等形状,叶面有革质,具有光泽,较平滑,且生长势强,耐修剪,是制作盆景的优良树种。其中,叶形较为细小的小叶种茶树在观赏效果上又优于大叶种茶树。 茶树盆景的造景材料可选用茶树老桩,也可选用茶苗,只不过以茶苗造景需要较长的培育时间,不如老茶桩能较快成型。     

茶树的自毒作用研究

研究了茶树的叶、枝条、果皮水抽提液及根系分泌液作供试液对茶子的萌发和茶幼苗生长的影响，结果表明，所测的供试液对茶子的萌发，茶幼苗根系及地上部的生长均有明显的抑制作用；茶园土壤中能积累茶树自毒物质，并在一定程度上对自体起毒害作用，本研宄还进一步证实多酚类、咖啡碱是茶树自毒作用的主要物质。     

野生、古茶树茶品质研究

本实验采用感官审评和仪器分析方法,对铜仁市野生、古茶树茶的感官、理化品质进行分析。结果表明:古茶树绿茶、红茶和野生绿茶感官品质有一定差异。古茶树绿茶外形呈兰花形、扁平,香气有板栗香,滋味较浓带苦涩;野生绿茶外形条索疏松、卷曲,香气是高火香,滋味尚浓醇;古茶树红茶外形乌褐色、汤色红亮,香气高甜香,口感醇和。三种茶叶感官品质正常,外形及内质较好。野生茶和古茶树茶的化学成分分析,水分、水浸出物含量符合国标,茶多酚、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖含量均较符合要求。结论:野生与古茶树茶叶品质各有特色,野生茶树茶滋味甘甜鲜爽,口感平和;古茶树茶滋味浓烈,口感较涩。本研究为选育我市茶树新品种具有重要意义。     

茶树花酒的研制

茶树花含有丰富的茶多酚、氨基酸、茶多糖、蛋白质、维生素等对人体有益的成分，其干物质含量为13%～19%，其中含茶多酚13.02%、氨基酸2.84%、咖啡碱2.59%、蛋白质27.46%、儿茶素总量63.42mg/g、总糖38.47%，对人体具有解毒、降脂、降糖、抗癌、滋补、养颜等功效。茶树开花期一般在9～12月，花期长达100～110天，每公顷茶园可产干花450～750kg。福建省茶园面积达14万hm^2，茶树花资源非常丰富。     

对茶树分类研究的商榷

本文论述了茶树分类的分岐，对主要茶树分类系统进行了讨论，在分析比较各茶树分类系统的成果与问题的基础上，探讨了茶树系统发育分类系统的前景。     

茶树营养钵育苗的几点认识

我场现有茶园3755亩,缺株断垄的面积占15～20％,其中严重缺株的达30％以上。虽经多年用种子直播和移苗补植,不是出苗率低,成活率差,就是幼苗夭折,少数勉强成活,也是既矮又瘦。因此,迅速改变茶园残缺面貌,提高茶叶单产,是我场当前茶叶生产上迫切要求解决的问题。为此,我们学习了棉花、瓜菜、烟草等作物利用营养钵育苗的方法,于1965     

浅谈茶树扦插繁育及移栽技术

本文从采穗园的选择与培植、扦插苗圃园的建立、扦插的时间与方法、苗圃管理、扦插发根的影响因素和茶苗移栽等方面阐述了茶树扦插繁育、茶苗移栽的技术要点和注意事项,为提高茶树扦插成活率和种植成活率提供参考。     

茶树芽叶含铜状况研究

本文对茶园土壤、茶树芽叶及加工后的绿毛茶含铜量进行了分析 ,结果表明 :当地红壤茶园土含铜量平均为 2 3 9mg/kg。不同品种茶树老叶、嫩叶、嫩梗 ,正常芽叶、对夹叶其含铜量均有差异 ,其含量嫩叶>嫩梗 >老叶 ,正常芽叶 >对夹叶 ,且差异显著。鲜叶加工后的绿毛茶含铜量略有增加 ,可能与加工机具污染有关 ,但不论鲜叶或成茶 ,其含铜量均符合我国茶叶卫生标准。     

夏季茶树主要病虫防治措施

夏季是茶园病虫害的多发季节.各地茶区可能发生的主要病虫害有茶芽枯病、茶白星病、茶炭疽病、茶饼病、茶假眼小绿叶蝉、茶叶螨类、茶卷叶蛾、茶细蛾、茶毛虫、茶黑毒蛾、茶丽纹象甲、茶黑刺粉虱、茶蚜等.主要病虫害防治必须坚持"以防为主、综合防治"的策略,具体措施如下.     

茶树病虫防治的几点体会

长乐林场杭北茶叶公司地处杭州西北面,属低丘半山区。现有茶园面积700亩,分布于各个林区,面积较分散。常年发生的主要害虫有茶尺蠖、茶毛虫、茶丽纹象甲、茶黑毒蛾等,过去这些害虫经常暴发,严重时茶树被食成秃枝,     

茶园平衡施肥对茶树产量的影响

茶叶是云南传统骨干产业之一,是山区人民群众脱贫致富不可替代的重要经济作物.为了探明茶叶生产中产量和质量的限制因子,云南省茶科所自1999年开始研究平衡施肥对茶叶产量和质量的作用机理,为该技术的推广提供科学依据.