套袋对‘黄冠’梨果实品质的影响

选用5种不同颜色的无纺布果袋及复合疏水纸三层袋对‘黄冠’梨进行套袋,以未套袋为对照,研究不同果袋对‘黄冠’梨果实品质的影响。结果表明:套袋后‘黄冠’梨果实外观品质和内在品质均得到不同程度地改善,套内红外黑无纺布双层袋、复合疏水纸三层袋果实呈黄白色或白色,有效减小了果点大小及分布密度,果皮光滑,果实外观性状良好;套灰色无纺布单层袋、复合疏水纸三层袋果实糖酸比、维生素C含量、果实硬度均较高,风味较佳。综合比较认为,复合疏水纸三层袋为该地区‘黄冠’梨套袋的最佳选择。     

‘黄冠’梨贮藏期阿太菌果腐病的发生及综合防控技术

阿太菌果腐病作为一种新病害,在‘黄冠’梨贮藏企业中造成了较严重的经济损失。近年来,通过对河北省‘黄冠’梨主产区贮藏企业的跟踪调研,对该病害病原菌进行了分离、鉴定,并就病害症状特点、发生规律、防控药剂筛选等进行了系统的调查研究,总结提出了‘黄冠’梨贮藏期阿太菌果腐病的发生规律、识别要点以及基于采前和采后相结合的综合防控技术,以期指导生产实践,减少病害造成的经济损失。     

四个梨品种果实成熟过程中淀粉含量变化及染色图谱构建

以中熟品种‘黄冠’和晚熟品种‘雪花’‘鸭梨’和‘迎霜’的果实为试材,测定其不同采收期果实的硬度、可溶性固形物含量、淀粉含量,分析其变化规律及各指标间的相关性,并观察不同采收期果实切面I-KI溶液染色变化,综合评判各品种的成熟期及适宜采收期,以期了解梨果实成熟过程中淀粉的变化规律,探究利用碘-淀粉染色图判断梨果实成熟期的可行性。结果表明：1)随着采收期的延长,梨果实硬度逐渐下降,可溶性固形物含量逐渐升高,淀粉含量逐渐下降。2)淀粉含量的变化与其硬度和可溶性固形物含量变化存在较强的相关性;3)果实横切面的染色程度随成熟度的提高逐渐变浅。‘黄冠’和‘雪花’梨果实的淀粉水解先发生在果心周围,逐渐向外扩散,染色图呈现出较明显的区域和颜色变化。而‘鸭梨’和‘迎霜’梨果实染色区域变化不明显,呈现出整体颜色逐渐变浅的变化。根据梨果实染色情况将其划分为6个等级,染色等级为3时,适宜作为冷库长期贮藏,染色等级4～5时,适宜作为鲜食或加工。综上,果实淀粉含量的变化能够在一定程度上反映其果实成熟度及内在品质,但不同品种淀粉水解特性不同,利用淀粉染色图谱判断果实成熟期需依品种而定。     

渤海湾地区‘大果水晶梨’黑星病的发生与防治

自从‘大果水晶梨’引入渤海湾地区以后,梨黑星病的发生越来越严重。经过近10年的调查,总结分析该地区‘大果水晶梨’黑星病的为害症状、传播途径、发病关键期和防治要点,推动该地区‘大果水晶梨’黑星病的综合防治研究和抗病育种工作。     

不同透光率果袋对黄冠梨鸡爪病发生的影响

不同透光率的果袋对黄冠梨鸡爪病的发生有显著影响,透光率40％的果实袋,果实采收黄绿色,鸡爪病发生率为0,且果实含糖量高;内层有黑纸透光率1％的果实袋,果实发病率分别为29.0％和为30.5％不套袋果无鸡爪病发生.建议生产中黄冠梨采用透光率40％的果袋进行套袋.     

‘苏翠1号’梨在鲁南地区的试栽表现

山东,作为梨生产大省,多年产量在全国位居第2,烟台、临沂、聊城、滨州和菏泽五市是山东省梨的主产区[1]。当地主栽品种是‘丰水’‘黄金’等中晚熟日韩梨,由于成熟期集中、劳动成本增加、市场变化等因素,这些传统品种市场认可度降低,竞争力下降,经济效益下滑。因此,引进成熟期早,免套袋,便于集约化、省力化栽培的优良品种势在必行。2015年,本中心从江苏省农业科学院果树研究所引进‘苏翠1号’梨[2](江苏省农业科学院果树研究所以‘华酥’为母本、‘翠冠’为父本杂交选育而成,2011年通过江苏省农作物品种审定委员会审定命名)。经过5年的免套袋、省力化栽培试验,该品种表现成熟早,果面平滑、蜡质多,果皮黄绿色,果锈极少,口感酥脆、甜、无渣,早产,丰产,稳产,抗性强。现总结如下。     

豫东沙地梨树高接换优生产栽培技术

民权县位于豫东黄河故道地区,是传统的酥梨产区,近几年从中国农业科学院郑州果树研究所引进了中早熟梨新品种黄冠、圆黄、绿宝石等,在市农场民权一分场兴建了17.3公顷高接换优示范园,在栽培过程中出现了套袋常出现的鸡爪、黑皱、果锈、虎皮、果面花绿、黑点、     

套袋梨园梨木虱的发生与防治

梨木虱(Psylla pyrisuga Forster)属同翅目木虱科.近几年来在山东省烟台市的部分梨园发生与为害严重.2010-2012年,我们在烟台市牟平区姜格庄镇建立了26.7 hm2套袋梨示范园,品种主要是‘新高’,发现梨木虱同样为害套袋梨.为此,我们对套袋梨园梨木虱的发生与为害进行了调查与分析,并通过试验总结提出有效的综合防治技术.     

梨黑星病田间药效防治试验

梨黑星病又叫梨疮痂病,是梨树的主要病害,从落花期到果实近成熟期均可发病.主要侵染新梢、叶片、果实等绿色幼嫩组织,病部形成显著的黑色霉斑,很像一层霉烟.该病发生后,常会引起早期大量落叶,树势衰弱,对梨果的质量和产量造成很大影响.为有效防治梨黑星病,我们于2011年进行了防治梨黑星病田间药效试验. 1材料与方法 试验地选在正定县占村梨园,面积为10 hm2,主栽品种为‘鸭梨’,树龄20年,株行距2 m×6m,管理水平一般,梨黑星病历年发生较重.     

出口‘鸭梨’提质增效无公害栽培技术

正我国是种植梨树最早的国家,梨还是我国出口最多的一种水果,每年有大量鲜果出口东南亚及欧美市场。栽培梨具有较高的经济效益,是我国广大农村发展经济、富民强农的主要手段。沧州市是河北省梨树生产的重点产区,现有梨树总面积4.57万hm2,其中结果面积3.6万hm2。栽培品种以‘鸭梨’为主,其次为‘黄冠’‘绿宝石’‘黄金’‘早酥’‘圆黄’及红色梨等。出口贸易以‘鸭梨’为主,多年平均出口量达到6万t     

栖霞市套袋苹果主要病害发生情况及对策

2007年山东栖霞套袋苹果发病严重,主要病害有红点病、苦痘病、黄果、鸡爪纹等.提出了改革土地管理制度,变更栽培管理措施,创新病虫防治模式等减轻和防止套袋苹果病害发生的3项对策.     

7个适宜在新疆库尔勒地区发展的梨新优品种介绍

文章从品种来源及选育单位、植物学特征特性、生长结果特性、果实经济性状、物候期和抗逆性几方面,介绍7个适宜在新疆库尔勒地区发展的梨新优品种。7个梨品种分别为早熟品种‘甘梨早6’、中晚熟品种‘早冠’、‘黄金梨’、‘中梨2号’、‘黄冠’及晚熟品种‘红酥脆’、‘玉露香’。     

优质梨新品种引种筛选试验初报

作者对引进的28个梨品种（系）进行了3年（2011—2013年）的观察、研究和筛选,内容包括各品种的植物学特征、生长结果习性、果实经济性状、物候期、抗逆性等,以‘库尔勒香梨’为对照。在本地的自然条件下,通过综合性状的比较,从中筛选出一批适宜本地自然条件并且综合性状优良的品种,其中‘黄冠’‘红酥脆’‘黄金梨’‘早冠’‘玉露香’‘中梨2号’等表现十分突出,可以作为‘库尔勒香梨’的后续或补充品种,丰富我区梨品种资源。     

Vishniacozyma carnescens PGLY-1的分离、鉴定及对梨青霉病的抑制作用评价

以从内蒙古巴彦淖尔市的‘苹果梨’叶片上分离筛选得到的1株酵母菌PGLY-1为试材,采用离体结合活体测定及形态学、分子生物学方法,测定了PGLY-1对梨青霉菌的抑制能力,并对其进行鉴定。结果表明:PGLY-1菌株及其发酵液在离体条件下对梨青霉菌均无抑制能力,但是其菌悬液能显著抑制‘黄冠’梨上青霉病病斑直径的扩展,在测定的25 d内PGLY-1对‘黄冠’梨青霉病的抑制率均在50%以上;用26S rDNA基因序列构建系统发育树,确定PGLY-1属于Vishniacozyma carnescens。首次发现V.carnescens酵母菌具有抑制梨青霉病的作用,该发现是对具有生防活性酵母菌种类的补充,同时为V.carnescens的应用提供了基础数据。     

梨新品种——‘冀硕’的选育

‘冀硕’是以‘黄冠’为母本,‘金花’为父本杂交选育成的中晚熟梨新品种。果实8月底成熟,呈纺锤形,平均单果质量344 g,果面绿黄色、光滑,具蜡质,果肉白色,质地细腻、脆,汁液丰富,味甜,石细胞及残渣少,可溶性固形物含量13.0%;综合品质上等。树姿较开张,树冠半圆形,抗黑星病,丰产。在石家庄地区,4月上旬初花,花期7~9 d;果实8月底成熟,果实发育期130~140 d,可与‘黄冠’、‘鸭梨’互为授粉品种。     

‘黄冠’梨类甜蛋白编码基因PbPR5的克隆及其表达特性分析

【目的】分离和克隆类甜蛋白基因Pb PR5,了解其在‘黄冠’梨不同组织、不同发育阶段以及受到非生物胁迫和植物生长调节剂处理时的表达情况。【方法】以‘黄冠’梨(Pyrus bretschneideri‘Huangguan’)组培苗为试验材料,从水杨酸(salicylic acid,SA)处理的c DNA文库中克隆获得该基因全编码区序列,命名为Pb PR5,对其进行生物信息学分析,并研究该基因在盐、聚乙二醇(EG6000)、SA和乙烯(ETH)处理后的表达情况;以12 a生‘黄冠’梨的叶片和果实为材料,探究该基因在叶片和果实不同发育阶段的表达模式。【结果】Pb PR5的c DNA序列长度为741 bp,编码224个氨基酸残基;该基因的基因组DNA序列长度为813 bp,包含1个内含子。生物信息学分析表明,Pb PR5蛋白与其他植物PR5基因编码的氨基酸序列相似性较高。实时荧光定量PCR分析表明:Pb PR5基因在‘黄冠’梨组培苗的根,茎,叶中均能表达,其中根部的表达量高于茎和叶;盐和干旱胁迫诱导了该基因表达,根和茎中的表达高峰均出现在处理后6 h,叶在盐胁迫后24 h和干旱后12 h出现表达高峰;SA和乙烯也诱导了该基因在叶片中的表达。在不同发育阶段的叶片中,老叶表达量最高,成熟叶次之,幼叶中不表达;在不同发育阶段的果实中,成熟果实中表达量最高,幼果期和膨大期果实表达量较低。【结论】Pb PR5基因在‘黄冠’梨各组织中非组成型表达,并且在‘黄冠’梨抵御生物和非生物胁迫过程中可能具有重要的生物学功能。     

花粉直感对‘圆黄’梨果实品质的影响

用‘西子绿’、‘翠冠’、‘黄冠’等11个梨品种与‘圆黄’梨进行授粉试验,研究花粉直感对‘圆黄’果实品质的影响.结果表明：‘圆黄’果实在坐果率、单果重、种子数、可溶性固形物含量等方面表现明显的花粉直感现象,而在果形指数、肉质、汁液等方面表现不明显.因此, ‘圆黄’梨最适宜的授粉品种是‘翠冠’、‘新酥’、‘金晶’和‘丰水’.     

7个梨品种的低温半致死温度及耐寒性评价

【目的】研究梨品种半致死温度与耐寒性的关系及抗寒性水平,为杂交育种选择抗寒亲本及梨品种区域性引进提供科学依据。【方法】以1 a生梨苗休眠枝条为试材,应用电导法研究了7个梨品种在-20℃、-25℃、-30℃、-35℃、-40℃、-45℃低温下细胞膜透性的变化,配合Logistic方程,求得半致死温度(LT50),并与低温处理下的冻害指数进行相关性比较。【结果】供试梨枝条不同低温处理下电解质渗出率增加呈S形曲线,与相应的低温呈极显著负相关;供试梨品种的半致死温度为:‘苹果梨’-41.1℃、‘甘梨早8’-38.4℃、‘中梨1号’-38.2℃、‘美人酥’-35.3℃、‘玉露香’-34.8℃、‘黄冠’-30.7℃、‘丰水’-30.3℃;半致死温度与其相近温度处理的枝条冻害指数呈显著负相关;低温处理下,各梨品种枝条冻害部位表现不同,且对其伤害有一个跃变过程。【结论】半致死温度能准确反映梨品种的抗寒力;供试梨品种的抗寒力大小为:‘苹果梨’‘甘梨早8’‘中梨1号’‘美人酥’‘玉露香’‘黄冠’‘丰水’。     

上海地区不同类型果袋对‘翠冠’梨绿皮栽培的影响

为选出适宜‘翠冠’梨绿皮栽培的果袋,于2016—2017年在庄行蜜梨不同基地进行果袋筛选试验。结果表明:‘翠冠’梨果实套袋后果皮均较对照光滑,果面锈斑也明显减少,果实外观品质明显改善;各套袋处理单果重没有明显变化,可溶性固形物含量基本显著低于对照,果实硬度基本显著高于对照。综合来看,为减轻‘翠冠’梨果锈、保持固有绿皮色泽,提升庄行蜜梨品牌效应,建议生产中使用外黄内白双层纸袋一次套袋栽培。     

北京地区苹果炭疽病的发生与防治

正炭疽病是苹果果实重要病害,我国苹果产区都有发生,曾经造成严重损失。在北京地区,此病曾在‘国光’‘大国光’‘倭锦’等品种上严重发生。田间在7月上旬可见少量病果,果实进入成熟期后及贮藏期大量发病,给果农造成较大损失。近年来,因品种改变、果实套袋、用药改进,苹果炭疽病发生面积相对稳定,一般年份病果率在10%左右,但必须重视其潜在威胁。1危害症状1.1果实发生初期果面出现淡褐色、圆形小病斑,病斑扩展