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正人类滥用抗生素问题如今已经越来越受到重视,养殖业是抗生素滥用的重灾区,问题尤为突出。统计数据表明,世界上有不少国家在使用抗生素方面一半用于人类,一半用于畜牧业。,如果养殖业滥用抗生素,不仅会给动物源性食品的安全带来隐患,而且也会对人类的健康和生存环境造成危害。本文就种鸭场正确合理使用抗生素阐述了自己的观点。滥用抗生素带来的后果有以下几个方面:一、急慢性毒副作用。二、过敏和变态反 相似文献
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近些年来,畜产品中的抗生素残留问题越来越受到重视。抗生素残留于畜产品中危害人类健康,滥用抗生素导致耐药菌株的出现等危害日益受到关注。 相似文献
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动物保健业如何应对"后抗生素时代"的挑战 总被引:3,自引:0,他引:3
随着畜牧业的现代化、集约化和规模化生产,抗生素(包括饲料添加剂)在降低发病率与死亡率、提高饲料利用率、促生长等方面起到十分显著的作用,已成为现代畜牧业不可缺少的物质基础。但是,由于受经济利益的驱使,畜牧生产中滥用抗生素和超标使用抗生素的现象普遍存在。有数据表明,世界上抗生素总产量的一半左右用于人类临床治疗,另一半用于畜牧养殖业。就养殖业而言,长期或超标、滥用兽药尤其是抗生素及激素作为饲料添加剂所带来的危害性也日益凸显。不久前,世界卫生组织就宣称,如果说发明青霉素之前的时代是人类对细菌感染束手无策的“前抗生素时代”,那么,在经历了辉煌的抗生素时代以后,在耐药菌感染肆虐的今天,人类将面临无有效抗生素可用的“后抗生素时代”。因此,近年来,世界各国政府和消费者普遍关注抗生素等化学治疗药物在畜禽产品中的残留问题,纷纷出台相关法规和措施来限制和控制抗生素在养殖业中的应用,以应对“后抗生素时代”带来的挑战。 相似文献
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王铭杰 《畜牧兽医科技信息》2008,(3):33-34
近些年来,畜产品中的抗生素残留问题越来越受到重视.抗生素残留于畜产品中危害人类健康,滥用抗生素导致耐药菌株的出现等危害日益受到关注. 由于一些西方发达国家对动物产品中的抗生素要求越来越严,而且在动物源性食品中抗生素残留量的检出,已成为世界肉类贸易中重要的技术指标和技术壁垒之一,目前已成为制约我国动物产品出口的瓶颈. 相似文献
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1929年英国细菌学家弗莱明发现青霉素.并在临床应用中取得惊人的效果.这标志着抗生素时代的到来.由此人类的平均寿命得以延长.可是由于抗生素的使用会导致耐药细菌的出现.几十年后.过分依赖和滥用抗生索也许会使人类陷于“无药可救”的噩梦。为此.许多国家都对抗生素的使用.实施严格限制措施.我国也规定400多种抗生素类药品须凭医生处方购买,可是这样就能彻底切断抗生素对人类健康的威胁链条吗? 相似文献
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宋焕 《国外畜牧学(猪与禽)》2013,33(10):91-93
抗生素作为饲料添加剂应用已有60年历史,饲用抗生素的使用给养殖业带来巨大的进步,但同时其不良反应也日渐突出:抗生素的滥用使细菌产生复杂的耐药性,同时动物源性食品中的抗生素残留,这些都给养殖业和人类健康带来严重威胁,并造成巨大经济损失.随着畜牧业的发展及人们生活水平的提高,人们对食品安全的认识也在逐步加深.此外,我国已加入WTO,加强饲料工业产品的安全性和绿色化,推进我国安全无公害绿色畜禽产品的普及,已成为我国饲料生产企业在激烈的市场竞争中立于不败之地的重要方略. 相似文献
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动物微生态制剂研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
长期以来,人们为了提高养殖业生产效益而不顾饲养环境,致使饲养环境不断恶化,各种疾病不断发生,损失惨重。使用抗生素能使许多疾病得到相应的控制,但往往对畜牧业生产和人类产生较大的副作用。首先抗生素作用于病原菌的同时,也对机体有益的菌群构成威胁,以致破坏肠道微生态平衡,造成菌群失调,使机体抵抗力下降而增加对外源性感染的易感性。另外,在抗生素作用下,通过突变与选择使正常微生物对抗生素耐药性增加,同时也使动物机体免疫力下降。滥用抗生素还可破坏生态环境。鉴于以上使用抗生素带来的种种副作用,微生态制剂将逐渐成… 相似文献
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中草药添加剂在畜禽养殖中的应用潜力及挑战 总被引:1,自引:0,他引:1
由于养殖场对经营效益的追求,加之市场监管不严,抗生素在养殖业中被滥用,导致食用动物体内耐药细菌激增,对人类健康造成了很大的威胁.因此,越来越多的国家禁止在饲料中添加抗生素.中草药添加剂因其天然性、无抗药性和多功能性等特点,可作为抗生素取代物应用在养殖业中.文章介绍了全球抗生素在养殖业中的使用情况,对中草药添加剂在畜禽养... 相似文献
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1抗生素滥用带来的问题
1.1抗生素在使用一段时间之后.会产生耐药性
动物体内的某种抗生素可通过畜产品、水、土壤等传递给人类,导致人体产生大量耐药菌株.对人类的健康造成危害。细菌的耐药性逐年增加,使一些抗生素(如青霉素等)疗效降低,甚至无效。目前,这一问题已引起越来越多人的关注。 相似文献
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动物微生态学的发展,使人们对动物肠道微生物菌群的作用有了更深刻和更广泛的认识;同时,由于在畜禽养殖业和饲料中长期地、过量地和不合理地使用或滥用抗生素,出现了一系列问题,如引起动物体内菌群失调或紊乱或条件性致病菌异位转移、多重耐药性菌株产生(Alanis,2005)以及在畜禽产品(如肉、蛋、奶)中的残留和环境污染等, 相似文献
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抗生素滥用对养殖业的危害及控制对策 总被引:3,自引:0,他引:3
科学合理地利用抗生素可以预防和治疗动物疾病,或起到应有的促生长作用。相反,盲目滥用抗生素不但达不到预期的目的,而且会使细菌耐药性增强,并造成畜产品中抗生素残留增加,从而危害养殖业健康发展,影响人类食品安全,抗生素的资 相似文献
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近年来,动物疫病防控工作在保障畜牧业健康发展和肉食品安全等方面发挥着越来越重要的作用,但由于存在的一些突出问题,不仅严重影响了养殖业的健康发展,而且波及到人类身体健康和社会稳定,因此就目前我区动物疫病防控工作谈谈自己的看法和认识. 相似文献