茶叶的六大经营模式(上)

看过一篇关于茶叶的报道,说中国有一千家的茶叶注册机构,合起来的销售额都不及英国的立顿(立顿年销售额为10亿美金),而立顿呢,一棵茶树都没有。这个令我震惊的报道使得我对立顿产生了兴趣,为何立顿这么厉害呢?研究了好久才发现了他们秘密,秘密就是立顿的茶包!你可别小瞧了这个小小的茶包,这个小小的茶包解决了茶叶销售的两大难题,第一     

福建茶叶拟将实现电子化交易

近日,茶叶品种上市研讨会暨战略合作协议签约仪式在福州举行,主办方海西商品交易所和福建省茶叶学会就"通力合作,实现我省茶叶上市"问题达成一致。此举将引领福建省发生一场茶产业变革,通过借助现货电子交易平台,实现福建省茶产业贸易的华丽转型。"不产一片茶叶的英国立顿红茶年销售额在30     

槐花茶叶拼配技术初步研究

为了解刺槐花与绿茶、红茶的拼配技术,开展刺槐槐花和红茶、绿茶新茶拼配研究,茶和槐花共四种比例为1∶1、3∶2、2∶1、3∶1,把两种不同温度烘干的槐花以四种不同比例与绿茶和红茶进行拼配,并进行感官审评,以确定出烘干槐花的最适温度和茶叶与槐花的拼配技术。     

肯尼亚的茶叶新计划将提高茶叶质量

肯尼亚茶叶发展局（KTDA）与联合利华（Unilever）达成协议以提高茶叶质量。联合利华拥有世界最大的茶叶品牌立顿，Unilever是KTDA的最大客户，每年购买大约5万吨茶叶。该协议包括一个耗资1．6亿先令的计划（该计划部分由英国国际开发部（DflD）赞助）该计划有助于降低小茶园的成本和保持茶叶在传统市场的商品价值。     

英国立顿模式与农产品区域品牌构建

英国的茶叶品牌立顿享誉世界,自创始者汤姆斯·立顿1890年正式在英国推出以来,现如今立顿的茶种类产品在全世界110个国家和地区都有销售。然而英国的海洋性气候其实并不适宜茶叶的生长,立顿的茶叶原料大多来自印度及斯里兰卡。唐代陆羽(728-804)在《茶经》中指出:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公",《神农百草经》中也曾经记载:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶解之"。中国是古老的茶叶产地,饮茶的历史可以追溯到春秋时代甚至更早,时至今日茶叶在中国人的日常消费中依旧占有着很大的比例,中国在世界上却没有叫得响的茶品牌。这种看似"本末倒置"的现象正是在启示我们,在经济全球化的今天,我国的农产品面临的市场竞争非常激烈。在这个背景下,想要提高我国农产品的竞争力,品牌化就成为一种行之有效的手段。     

加速茶叶产品开发 培育新的经济增长点

茶叶被誉为"世界三大饮料之一",本研究结合笔者多年的工作经验,分别从因地制宜种植生态茶园、不断加大对茶产业的扶持力度、加强茶产品的深加工等方面深入探讨如何加速茶叶产品开发力度,进而希望能够培育新的经济增长点,以此来提高广大茶农的经济效益,实现茶叶产品产业化发展.     

基于SaaS的茶叶质量追溯系统研究

茶叶质量追溯系统是茶叶质量安全管理的信息化、智能化手段与重要举措。基于HACCP理论,分析了茶叶供应链危害关键控制点,研究并提出"五大环节、八个控制点、三流合一"的茶叶质量追溯模式,设计和构建了服务于多部门管理、用户个性化需求等特点的茶叶质量追溯系统,实现"从茶园到茶桌"实时有效监控、无遗漏跟踪,满足主管部门追溯管理要求,达到了过程可监管、产品可溯源、危害可预警的目标。     

高新技术在茶叶加工中的应用

茶叶作为人们常见的饮料产品之一,具有冲饮方便、口感香甜的特点。现代研究表明,经常喝茶或饮用茶叶制品有利于增强人体体质,提高人们身体健康的功效。现代高新技术在茶叶加工领域的应用,不仅可以提高茶叶饮品的质量,还能更好地从茶叶产品中提炼出更多有益人体健康的产品,促进人们生活水平的提高。本论文主要从现代生化技术和物理技术在茶叶加工中应用两个方面来分析高新技术在茶叶深加工领域的应用。     

湖北宜昌茶文化、茶叶品质与茶产业的发展研究

湖北宜昌茶文化具有丰富的内涵,可以与三峡旅游结合开展三峡茶叶游。宜昌茶叶品质好,采花毛尖、萧氏茗茶、金香品雪为中国驰名商标,邓村绿茶为中国国家地理标志保护产品。宜昌在茶叶的种植、加工等环节可以更进一步优化,以水电作为能源加工茶叶的方式应取代以煤为能源的加工方式,可进一步提高宜昌茶叶的内在品质。宜昌茶叶产业的发展前景广阔,应开发附加值较高的茶产品。     

茶叶无公害优质栽培技术分析

随着人们生活水平的不断提高,随着人们对食品健康的不断看重,越来越多的人青睐于购买无公害产品,在这个大环境下,无公害茶叶的栽培迎来了更大的发展机遇。对于无公害茶叶的栽培来说,只有良好的应用了无公害优质栽培技术,才可能使得所培养出来的茶叶能够更加符合无公害产品的标准,而本文针对这一问题,对贵州地区茶叶无公害优质栽培技术进行分析与探讨。     

婺源县茶产业发展规划

一、茶产业发展现状茶叶是婺源的传统特色产业。2006年,全县茶园总面积13.77万亩(其中无性系良种茶园3万亩、占22%),产茶5800吨(其中名优茶1000吨),精制加工拼配贸易量1.6万吨,实现茶业系列总产值3.08亿元,其中:一产1.26亿元、茶农人均茶叶收入643元;二产1.72亿元、出口创汇1200万美元(其中拥有茶叶自营进出口权的企业6家,直接出口创汇617万美元);三产0.1亿元(茶道、茶艺表演和茶园生态观光旅游等)。婺源是中国茶叶之乡、全国首批无公害农产品(茶叶)生产示范基地县和出口示范基地县、第一批全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地县。2006年…     

陕西省“互联网+”茶叶营销信息化服务平台的构建

采用SWOT法分析陕西茶叶营销服务平台构建的必要性,并将互联网技术贯穿于茶叶产品"运输—销售—售后"的周期过程中,本着以消费者为中心和可行性原则,构建茶叶营销一体化信息平台,并设计"互联网+茶叶产品"营销服务保障平台整体架构。依托互联网提供的网络平台,实现陕西传统茶叶生产、经营、管理方式的信息化,提高陕西省现代茶农的竞争力。     

“碧护”助力黄山茶农丰产丰收

<正>2008年,全国茶叶会议在杭州召开,时任安徽省黄山市植保站站长的洪哲生代表全国植保系统唯一一家单位应邀参加。会上,一款叫做"碧护"的产品引起了洪哲生的重点关注。据了解,黄山市向来是以种茶、产茶而闻名于外,在茶叶的种植过程中如何能有效的保证茶叶产量、提高茶叶品质一直是当地涉农部门最为关心的大     

茶叶提取物的美白作用及其机理研究进展

茶叶是一种可以保健和预防人体疾病的健康食品,具有广泛的生物活性成分。整理归纳了近几年国内外茶叶美白功效的文献,从黑色素的合成过程、美白作用调节机理和茶叶提取物的美白作用三方面进行了综述,提出动物实验、病理学及毒理学等方面研究是未来开发茶叶提取物美白产品的研究方向,展望了茶叶美白产品的前景。     

无公害茶叶加工技术研究与示范

茶叶加工与茶叶产品质量安全已成为广西茶产业发展的技术关键,直接影响到茶叶产品的出口和国际市场的竞争力。针对广西茶叶生产实际,根据无公害茶叶加工技术标准,从加工厂环境、鲜叶原料、加工工艺、成品包装等环节探索研究一套标准化茶叶加工技术管理规程,推广与示范,有效地提高茶叶产品质量,为广西茶产业发展提供技术支撑。     

无公害茶叶施肥技术

无公害茶叶一般是茶叶中对人体有害物质的含量(包括农药、重金属、工业三废、硝酸盐、有害生物等)不超过标准允许范围的茶叶产品。从目前茶叶出口和内销中检测结果看，茶园中来自化肥的投入是造成茶叶中有害物质超标的主要污染源之一，如大量施用和偏施氮肥会造成茶叶品质下降，亚硝酸盐含量增加，施用含铅、汞、铬、镉、     

茶业经济的历史作用与当代启示

中国是茶的故乡,也是世界茶文化的发祥地。令人遗撼的是,当今中国茶出口量占世界茶叶市场比重并不高,中国茶文化的世界影响力也不大。讲到茶叶,不少人首先想到＂立顿＂红茶;提到茶文化,有些人马上想到＂日本茶道＂。针对这种不正常现象,有必要通过了解中国茶业经济的历史地位及其作用,消除当代人的某些误解,并从中得到有益启示。     

华安县茶产业崛起及转型升级

茶产业是华安县重要的民生产业,超过几十万的受益人口使"茶叶富民"的方针变成了现实。本文研究从华安县茶产业的研究背景和研究意义出发,通过对华安县茶产业发展崛起的分析研究,在目前市场经济条件下,结合华安县茶产业现状,提出茶叶产品结构调整、转型升级的建议。     

中国茶叶出口变动的实证分析

采用CMS模型对中国茶叶出口变动进行了实证分析,认为国际市场的需求对中国茶叶出口的带动作用有所减弱,而中国茶叶出口市场结构的优化和茶叶出口竞争力的提升逐步成为推动茶叶出口的主导因素,中国茶叶的出口要从增加数量向提高质量转变,进一步巩固茶叶产品的独特化优势和优化茶叶出口市场结构。     

石门县柑橘、茶叶"三品一标"的现状与对策

阐述了石门县柑橘、茶叶"三品一标"(即:无公害产品、绿色产品、有机食品和农产品地理标志)的发展现状和存在的问题,提出了完善工作体系,加强宣传培训,加大政策扶持,实行目标管理,强化质量监督管理等措施,为推进石门县柑橘、茶叶"三品一标"工作的快速发展提供了参考.