湖南省首届农作物十大优异种质资源

<正>1.保靖黄金茶（图1）原产于保靖县,是一个古老地方品种,属灌木型、中叶类茶树资源。具有发芽早、氨基酸含量高、制绿茶品质优等特点。春茶萌芽期比早生品种福鼎大白茶早10天以上,氨基酸含量高,加工绿茶具有鲜、绿、爽、浓的品质特点。已选育出保靖黄金茶1号、黄金茶2号、黄金茶168号3个国家登记茶树新品种。在湖北、江西、     

保靖黄金茶资源利用的探讨

保靖黄金茶是一个具有很多基因型及表现型的地方群体良种,特异性突出,具有广泛的资源利用价值。目前仅仅利用它的发芽特性,就已初步选育出2个品质特优的早产型单株——黄金1号和黄金2号,显示出了极其优异的性状。概述了对保靖黄金茶资源利用的现状探讨了进一步开发保靖黄金茶资源的几个问题。     

保靖黄金茶中低产茶园改造技术

介绍了保靖黄金茶产业的发展现状,总结中低产茶园改造技术,包括茶树更新复壮技术、茶园土壤改良技术及改造后的茶园管理等方面内容,以为改造保靖黄金茶中低产茶园生产提供参考。     

保靖县特色农业产业现状及发展对策探讨

保靖县特色农业产业重点是发展种植业的特色农产品,特色农产品主要有保靖黄金茶、优质椪柑、优质蔬菜、猕猴桃、百合、优质稻米等,近年特色农产品生产呈上升趋势,其中,保靖黄金茶近两年种植面积增长34%以上,达到0.4万hm2。但除保靖黄金茶外,其他特色农产品与周围县市比较,特色优势不明显。基于这一现状,提出要做大保靖黄金茶产业,做强椪柑产业,适度发展烟草、猕猴桃、百合、瓜蒌等有市场前景的产业,政府扶持引导、为特色产业持续发展保驾护航等对策。     

保靖县特色农业产业现状及发展对策探讨

保靖县特色农业产业重点是发展种植业的特色农产品,特色农产品主要有保靖黄金茶、优质椪柑、优质蔬菜、猕猴桃、百合、优质稻米等,近年特色农产品生产呈上升趋势,其中,保靖黄金茶近两年种植面积增长34%以上,达到0.4万hm^2。但除保靖黄金茶外,其他特色农产品与周围县市比较,特色优势不明显。基于这一现状,提出要做大保靖黄金茶产业,做强椪柑产业,适度发展烟草、猕猴桃、百合、瓜蒌等有市场前景的产业,政府扶持引导、为特色产业持续发展保驾护航等对策。     

保靖黄金茶

湘西自治州中部的保靖县,板页岩和花岗岩的山林土地,深厚肥沃,富含矿物质和微量元素,有机质丰富,自然条件优越,成为湖南名优绿茶的传统生产区域.孕育出“保靖黄金茶”品种资源,其品质优、发芽早、产量高、抗性强,氨基酸含量高达7％,产品具有“香、绿、爽、醇”的优良品质,被誉为“中国最好的绿茶”.     

冬虫夏草贵比黄金“神话”何时打破

"冬天是虫,夏天是草,冬虫夏草是个宝".作为一味名贵的中药材,有着"软黄金"之称的冬虫夏草,价格从20世纪80年代的200～300元/千克,迅速上涨到现在的8万～19万元/千克.在价格飞涨、身价贵比黄金的背后,虫草身价贵比黄金的"神话"何时能被打破?     

湘西茶叶茶多酚等8种活性物质及含量分析

对湘西茶叶茶多酚和咖啡碱等8种活性物质及含量进行检测及系统分析。按照GB/T 8313-2018 《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》,对湘西茶叶主导品牌:古丈毛尖和保靖黄金茶的茶多酚和咖啡碱等8种活性物质及含量进行检测,并对比6大基本茶类开展系统分析。古丈毛尖和保靖黄金茶的主要活性物质是:茶多酚、咖啡碱、EGC、EGCG、ECG等5种组分,GA、+C、EC等3种组分含量均1%。保靖红茶和古丈红茶主要活性物质是:茶多酚和咖啡碱等2种组分,其他6种组分含量都1%。比较6大基本茶类的茶多酚含量,绿茶﹥白茶﹥黄茶﹥乌龙茶﹥红茶﹥黑茶,与茶叶发酵程度呈正相关,说明:发酵程度越高,茶多酚降解越多。本研究可以为湘西茶叶地理标志产品分析提供科学依据,为湘西茶叶的茶树推广和品牌建设提供数据支撑。     

不同海拔保靖黄金茶品质形成的气象因子初探

为了确定不同海拔保靖黄金茶品质与气象因子之间的关系,本研究采用相关分析方法,建立了保靖黄金茶茶多酚含量和氨基酸含量计算模型.结果表明:保靖黄金茶茶多酚与采摘前的平均气温、气温日较差负相关,与累积降雨量正相关.最大影响时段与气象因子为采摘前14～22天的平均气温、采摘前16～24天的气温日较差、采摘前4～27天的累积降雨...     

ISSR标记研究黄金茶群体与湖南省主栽绿茶品种的亲缘关系

利用ISSR分子标记技术对湖南省黄金茶珍稀地方群体资源与4个绿茶主栽品种之间的亲缘关系进行了分析.结果表明,12条引物共扩增出137条ISSR谱带,其中多态性带126条,多念性条带比率(PPB)为91.97%.24个供试材料分析得出的遗传距离变异范围在0.03～0.96之间,平均为0.41.其中福鼎大白与碧香早之间的遗传距离最小,为0.03;黄金茶群体株系HJ08-10与槠叶齐之间的遗传距离最大,为0.96.构建的聚图表明,20个黄金茶群体株系与4个绿茶主栽品种之间的亲缘关系较远,为今后的品种改良和杂交亲本的选配提供了一定的分子理论依据.     

樱桃市场前景广阔

今年夏天南方市场什么水果身价最高?樱桃当仁不让地"折桂".在广东又被称作"车厘子"的樱桃上市以来价格一枝独秀,零售市场上最高卖到每公斤100元以上,一颗小小的樱桃平均需要0.5元.近期价格虽有回落,但普遍保持在30元/公斤以上.     

吉首地区气候变化对湘西黄金茶采摘的影响分析

近年来随着精准扶贫和乡村振兴战略的实施,吉首地区的湘西黄金茶产业快速发展,为保证吉首地区湘西黄金茶的产业快速发展,本文对近5年吉首地区气象资料与湘西黄金茶产量进行分析,发现近年来吉首地区湘西黄金茶产量自2017年开始快速增长。影响黄金茶采摘主要的气象因子是气温、降水以及日照。黄金茶最适宜的采摘时间是4月、6月中旬以及9月。     

黄金产业——养殖龙虾

淡水龙虾个体硕大、肉质鲜美,被誉为"虾中之王",具有较高的营养价值和保健功能,是上等佳肴,深受人们青睐,国内外市场供不应求.2005年南方地区各大媒体报道了令无数龙虾养殖者欢欣的消息:淡水龙虾有市无货,市场告急!北京、上海、广州、长沙、重庆、武汉、合肥、南京等地货源奇缺,价格从往年每500克6～8元,升至15～25元.权威部门预测,2007年还将以25%的涨幅上扬.养殖龙虾被誉为"黄金产业".     

保靖黄金茶2号品种选育成功

湖南省种子管理局组织5名茶叶专家对保靖黄金茶2号品种进行现场评议。通过实地考察、听取课题汇报、审评样茶、查阅资料和专家质疑，认为该品种具有明显的一致性、稳定性、特异性和新颖性．现场评议认定选育成功。     

蜂胶产品--"紫色黄金"

被营养学家称为"紫色黄金"的蜂胶及蜂胶制品,近年来一直被国内外市场看好,价格逐年上涨、居高不下.2000年为0.5元/g,2001年涨至0.6元/g,2002年再涨至0.7元/g,2003年攀升至0.8～0.9元/g,2004年涨至0.9～1元/g.国外价格高于国内.     

迎亲

王婶50不到,父母双全,儿孙满堂,可谓"全福之人".我老家有个风俗,年轻人结婚时都要请一位全福的妇女帮迎亲.前庄后邻,谁不知道王婶全福呀.因此,王婶由业余的"迎亲爱好者",逐渐成为专业迎亲的"职业妇女".水涨船高,她也由当初收受新郎新娘香烟喜糖的"小儿科",变成了只要人民币,一次二三百元不等.一般的庄户人家虽不阔绰,但也不在乎这个钱.毕竟一生只有一回嘛.     

湖北引种高氨基酸茶树品种的绿茶适制性分析

为了解湖北茶区引种的3个高氨基酸茶树品种黄金茶1号、安吉白茶和中黄1号的绿茶适制性,以湖北茶区主栽品种鄂茶1号为对照,分析了这3个引进品种所制绿茶的主要滋味成分、香气组分和感官品质。结果表明:3个引进品种的水浸出物、茶多酚、儿茶素和酚氨比均显著低于鄂茶1号,氨基酸总量及18种氨基酸组分(除亮氨酸、苯丙氨酸外)均高于鄂茶1号;黄金茶1号、安吉白茶和中黄1号依次检测出香气成分37、35和36种,各香气类别、组分及所占比例与鄂茶1号有明显差异;感官审评结果显示,3个引进品种所制绿茶中,安吉白茶品质最优,黄金茶1号次之,而中黄1号与鄂茶1号品质相近。3个品种引种到湖北后,所制绿茶具有苦涩味低、嫩香浓郁、滋味鲜醇淡爽等优良品质特征。     

李万华:借“市场眼”巧赚钱

近日,山东省高唐县尹集镇张官屯村药农李万华的手机格外忙碌,好几名外地客商打电话来表示愿意收购他的中药材防风,价格从每千克4.6元涨到了5元,李万华还是没有出售. "价格还得涨,至少能卖到5块5 !"李万华瞅着自家的药材,信心十足地说道.如此的自信不是没有缘由——这来自他多年来在药材种植当中练就的一双"市场眼".     

黄金茶绿茶贮藏过程中色泽和叶绿素组成的相关性研究

以11个黄金茶株系(品种)和福鼎大白茶(CK)制成的烘青绿茶为材料,研究了常温贮藏条件下,干茶色泽及叶绿素组成的动态变化及相关性,结果表明:a*、C*值逐渐升高,L*、b*值逐渐降低;叶绿素a与叶绿素b含量均呈现出递减的趋势。叶绿素a含量与L*、b*、C*值呈正相关,与a*值呈负相关;叶绿素b含量与a*、C*值呈正相关,与L*、b*值呈负相关。叶绿素a含量对绿茶色泽的影响大于叶绿素b含量。黄金茶各株系(品种)制成烘青绿茶,在各个时期的a*值均低于福鼎,表现出良好的保绿特性。     

黄金茶绿茶贮藏过程中色泽和叶绿素组成的相关性研究

以11个黄金茶株系(品种)和福鼎大白茶(CK)制成的烘青绿茶为材料,研究了常温贮藏条件下,干茶色泽及叶绿素组成的动态变化及相关性,结果表明:a*、C*值逐渐升高,L*、b*值逐渐降低;叶绿素a与叶绿素b含量均呈现出递减的趋势。叶绿素a含量与L*、b*、C*值呈正相关,与a*值呈负相关;叶绿素b含量与a*、C*值呈正相关,与L*、b*值呈负相关。叶绿素a含量对绿茶色泽的影响大于叶绿素b含量。黄金茶各株系(品种)制成烘青绿茶,在各个时期的a*值均低于福鼎,表现出良好的保绿特性。