德州枣汁首次走出国门

<正>近日,德州乐陵市德润健康食品有限公司生产的570箱红枣原汁,经德州检验检疫局检验合格,顺利在美国通关。这是德州枣汁首次走出国门,进入国际市场。枣汁以其风味独特,香味甜美,营养价值丰富而广受消费者欢迎。金丝小枣的枣汁更是强健身心、滋补身体的绝佳饮品。德州乐陵市是金丝小枣的原产地之一,种植历史悠久,有"中国金丝小枣之乡"之称,是"国家级金丝小枣标准化生产示范区"。     

乐陵金丝小枣无公害丰产栽培技术

<正>乐陵金丝小枣是山东德州著名的三宝之一。掰开半干的乐陵金丝小枣,可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长3～6 cm不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此得名。乐陵金丝小枣核小、皮薄,果肉丰满、细腻,色泽艳红,营养丰富,深受消费者的喜爱。乐陵市以盛产金丝小枣而闻名天下,素有"百里枣乡"的美称,1995年被国家林业局命名为"金丝小枣之乡",2001年又被中国经济林协     

乐陵金丝小枣施肥现状与对策研究

山东省乐陵市是我国驰名中外的特产——金丝小枣的原产地,被国家命名为"中国金丝小枣之乡"。本文在对山东省乐陵市典型的枣粮间作地区农民管理金丝小枣调研的基础上,分析了该地区农民管理金丝小枣的施肥现状,指出了施肥中存在的主要问题,并有针对性的提出发展对策。     

‘圆铃2号’枣的引种情况及栽培

正乐陵市是全国著名的金丝小枣之乡,枣树种植面积达2万hm~2,以枣为重点的特色经济林产业已经成为乐陵市振兴经济和改善生态环境的支柱产业。为了进一步促进乐陵市枣产业更好更快发展,提升枣产品国内外市场竞争力,     

富硒金丝小枣的开发与培育

山东省乐陵市地处黄河下游,属华北平原一部分,是枣的原产地之一。乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下,素有“百里枣乡”的美称。     

德州金丝小枣标准化生产技术规程

<正>金丝小枣是山东省德州市的地方特色果品,有3 000多年的栽培历史,主要集中在乐陵市和庆云县。乐陵市成功举办了26届"金丝小枣文化节",修建了中国金丝小枣文化博物馆,被评为"全国名特优经济林金丝小枣之乡""中国优质富硒金丝小枣生产基地""中国金丝小枣产业城"。朱集镇枣林游览区被评为国家级"工农业旅游示范区""AAA级旅游景区"和省级森林公园。乐陵金丝小枣获得农业部农产品地理标志登记保     

绘制金丝小枣之乡的宏伟蓝图──山东乐陵宏强食品开发公司发展纪实

在举世闻名的金丝小枣之乡──山东省乐陵市有一家从事枣系列产品开发、加工、生产的明星企业,这就是目前鲁北地区同行业中规模最大、实力最强、品种最全、效益最好、信誉最高、出口量最大的山东乐陵宏强食品开发公司。该公司刚刚创建5年,现已达到年加工生产能力2500吨的规模,品种两大系列达20个品种,年创利税350万元,出口创汇100万美元,经济效益居同行业之首,一跃成为乐陵市枣制品行业中的骨干企业。乐陵是被国务院命名的全国唯一“金丝小枣之乡”。目前,该市有枣树2500万株,年产干枣5000万公斤。有着丰富的金丝小枣资源。可是,…     

山东乐陵‘金丝小枣’生产现状调查及发展建议

近年来,‘金丝小枣’产量下降、裂果严重,给枣农造成了较大经济损失,影响了‘金丝小枣’产业的发展。对山东省乐陵市‘金丝小枣’生产现状进行调查,分析了纯枣园区与枣粮间作区‘金丝小枣’的产量以及裂果、落果情况,对其经济效益、栽培管理现状进行了调研和统计分析,并提出相应建议和措施,以期为‘金丝小枣’的栽培生产和产业发展提供借鉴。     

实施枣树富民战略 加快推进红枣产业化进程

乐陵市位于鲁西北平原，鲁冀交界处，东濒渤海、西接京浦（铁路），北达京津，南抵济南，辖5镇20乡，1089个行政村，人口65万，总面积1172平方公里，耕地102万亩。乐陵是枣的原产地之一，以盛产“乐陵金丝小枣”而驰名，素有“金丝小枣之乡”的美誉。乐陵金丝小枣历史悠久，据史料记载，其栽培“始于商周，兴于魏晋，盛于明清”，已有三千多年的历史。北魏农学家贾思勰所著《齐民要术》中记载：“青州有乐氏枣，丰肌细核，膏多肥美，为天下第一”。《战国策》称赞“民虽不由田作，枣栗之实足食于民”，乐陵这片沃土被称为“斗地打石粮”、“…     

枣新品种‘乐金4号’

‘乐金4号’枣是从乐陵金丝小枣资源中选育出的抗裂果新品种。果实椭圆形,平均单果质量5.95 g,含可溶性固形物35.36%,维生素C 3.729 mg · g-1,肉质细腻致密,风味甜,品质好。丰产,稳产,抗裂果,干鲜兼用,适合广大枣区栽培。在山东德州地区9月下旬成熟。     

金丝小枣病虫无公害防治技术

<正>1金丝小枣主要病虫害金丝小枣病虫害种类很多,在我县常见的主要有枣锈病、枣疯病、枣褐斑病、枣裂果病、枣缩果病、枣果浆烂病、枣尺蠖、枣黏虫、枣瘿蚊、桃小食心虫、食芽象甲、大灰象甲、叶螨、枣龟甲蜡蚧、刺蛾类、绿盲蝽象、枣叶壁虱、枣粉蚧、棉铃虫、豹纹木蠹蛾。2主要病虫害防治措施2.1防治原则贯彻"预防为主,科学防控,依法治理,促进健康"的防治方针。以农业和物理防治为基     

氮磷钾平衡施肥对金丝小枣生长发育的影响

以6个金丝小枣主产县市具有代表性的中等肥力水平的枣园为研究对象,研究了氮磷钾平衡施肥对金丝小枣生长发育的影响。结果表明:氮磷钾平衡施肥能增加金丝小枣二次枝抽生枣股数,比对照增加1.39个;枣股抽生枣吊数比对照增加0.7个,果吊比增加0.8;能有效增加枣果的平均单果重、可溶性固形物含量及制干率;并能显著增加枣果产量;能降低金丝小枣裂果率及浆烂病发病率。     

无棣金丝小枣优质丰产栽培技术分析

无棣县以推进枣业结构调整为目标,以实施枣树嫁接改良、建设高效枣业示范园为重点,继续强力推进现代红枣业发展。推广金丝小枣管理新技术,对过度密植的枣园进行疏密间伐,合理控制栽培密度,控制单产,促进枣树休养生息,提高枣果品质。无棣县已建设金丝小枣标准化示范园55处,发展示范基地3667hm2,创成"省级枣标准化示范园"2处、"市级枣标准化示范园"5处。通过无棣金丝小枣优质丰产栽培技术的实施,取得了显著的经济效益,使无棣县果农年人均增收3200元。     

枣鲜食加工新品种鲁枣13号的选育

鲁枣13号是金丝小枣自然实生,为鲜食加工枣新品种。果实短圆形,平均单果重5.8g,最大单果重7.5 g,果实橙红色;果肉绿白色,肉质细、疏松,汁液中多,风味酸甜,鲜食品质优良;可食率94.20%,鲜枣可溶性固形物含量40.50%,总酸含量1.15%,维生素C含量6 640.00 mg/kg,鲜枣适宜加工枣汁、枣酱等;在山东省泰安市,果实9月上中旬成熟,果实发育期95¹00天。2012年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。     

枣新品种‘金红’

‘金红’枣是从山东乐陵市‘金丝小枣’实生群体中选育出的鲜食制干兼用新品种。果实圆锥形,平均单果质量8.9 g,鲜果含可溶性固形物33.9%,维生素C 3.123 mg ? g-1,总酸5.15 g ? kg-1,可食率97.1%,制干率55.3%。在山东乐陵,果实9月中下旬成熟,丰产,优质,抗裂果,适合鲜食和制干。改接‘金丝小枣’大树后当年结果,第4年产量20 542.5 kg ? hm-2。     

特晚熟枣新品种‘傲雪’的选育北大核心CSCD

‘傲雪’是从乐陵市‘金丝小枣’园中利用芽变选育出的特晚熟制干新品种。果实椭圆形,成熟果实红色,果面光洁,具蜡质,果皮较薄,鲜果肉绿白色,肉质紧密,多汁,风味甜;平均单果质量5.63 g;果核小。可食率95.1%,制干率51.6%。鲜果总糖含量平均35.1%,可滴定酸含量0.625%,糖酸比56.16,维生素C含量4 060 mg·kg-1,品质上。果实生育期150 d以上,在山东德州地区11月中旬成熟。抗寒、抗旱性强,适应广,抗病性较强。适合山东、河北、河南等‘金丝小枣’产区栽培。     

特晚熟枣新品种‘傲雪’的选育

‘傲雪’是从乐陵市‘金丝小枣’园中利用芽变选育出的特晚熟制干新品种。果实椭圆形,成熟果实红色,果面光洁,具蜡质,果皮较薄,鲜果肉绿白色,肉质紧密,多汁,风味甜;平均单果质量5.63 g;果核小。可食率95.1%,制干率51.6%。鲜果总糖含量平均35.1%,可滴定酸含量0.625%,糖酸比56.16,维生素C含量4 060 mg·kg-1,品质上。果实生育期150 d以上,在山东德州地区11月中旬成熟。抗寒、抗旱性强,适应广,抗病性较强。适合山东、河北、河南等‘金丝小枣’产区栽培。     

乐陵小枣

正乐陵金丝小枣栽培始于商周,据今已有3000多年的历史。《山海经》《诗经》、《本草纲目》等史料对乐陵金丝小枣均有专门记载。乐陵是驰名中外的"中国金丝小枣之乡"、"中国小枣无公害科技创新示范市"。乐陵金丝小枣因其独特的品质而倍受推崇,成为历代朝廷贡品。自1989年以来,乐陵连续举办了27届金丝小枣文化节和4届红枣产业博览会,"枣博会"已成为商务部支持的唯一红枣类展会。     

鲁枣5号引种表现及丰产栽培技术

<正>山东省无棣县位于鲁北平原、渤海之滨,是著名的"中国枣乡",栽培枣树历史悠久。但金丝小枣存在结果晚、果实小、果形繁多、易裂果等问题,造成枣业效益低。通过引种鲁枣5号,提高鲜枣、干枣的品质及种植者的经济效益,促进     

无棣县枣业生产现状及优化提升措施

<正>1生产现状山东省无棣县地处鲁北平原、渤海之滨,栽培枣树历史悠久,现有枣园面积4.73万hm2,其中冬枣2.13万hm2,金丝小枣等2.6万hm2,是著名的"中国枣乡"。近几年来,县委、县政府高度重视枣业生产发展,通过深入实施"枣产业优化提升工程",按照"调结构、抓园区、带产业、壮龙头"的工作思路,以建立科学的枣质量安全体系为核心,以振兴枣产业为目标,大力发展绿色