脐橙早熟芽变及其亲本幼苗矿质元素含量差异分析

以赣南地区主栽的枳砧纽荷尔脐橙及其早熟芽变品种赣南早脐橙幼苗为材料,利用盆栽试验进行早熟脐橙幼苗各部位元素含量差异分析。结果表明,赣南早脐橙幼苗根中的磷和镁,老叶中的磷、钾、镁以及新叶中的钙和镁含量均显著高于纽荷尔脐橙相应部位的元素含量。砧木茎和接穗茎中的磷、钾、钙含量也表现为赣南早显著高于纽荷尔。对于微量元素而言,除根以外,赣南早脐橙各部位硼含量均显著高于纽荷尔脐橙相应的各部位。根和新叶中的锰含量也均表现为赣南早显著高于纽荷尔脐橙。     

山地脐橙引种与试种研究

在亚热带山地湿润气候条件下，引进国内外多个脐橙品系获得成功，并经过多年栽培试验和经济、农艺性状的鉴定，发现在资源县种植的脐橙均表现早结、丰产、优质特性。     

园丰脐橙引种试验初报

对园丰脐橙(F-1脐橙)进行了引种和不同生态条件的栽培试验。其结果表明:园丰脐橙表现出生长势强,结果早,自然坐果率高,丰产稳产且适应性较强的特性;其果实近圆形,着色橙红至深橙红,整齐美观;12月上中旬成熟,风味好,综合品质优,可作为武冈市脐橙更新换代的优选品种。     

园丰脐橙引种试验初报

对园丰脐橙（F-1脐橙）进行了引种和不同生态条件的栽培试验。其结果表明：园丰脐橙表现出生长势强,结果早,自然坐果率高,丰产稳产且适应性较强的特性;其果实近圆形,着色橙红至深橙红,整齐美观;12月上中旬成熟,风味好,综合品质优,可作为武冈市脐橙更新换代的优选品种。     

5个脐橙品种在云南干热河谷地区的引种表现

为筛选出适合云南干热河谷区域种植的脐橙品种,引进福本脐橙、纽荷尔脐橙、红肉脐橙、伦晚脐橙和早红脐橙等5个脐橙品种进行观察比较。结果表明,福本脐橙树势强健,适应性强,产量高,口感风味尚佳,11月上旬成熟;早红脐橙口感偏甜,细嫩化渣,在9月下旬即可成熟,为极早熟品种;伦晚脐橙树势强盛,适应能力强,产量高,果实酸甜,成熟期在2月下旬;纽荷尔脐橙、红肉脐橙与在其它产区相比,产量偏低,果实品质相对较差,成熟期均在11月份。     

赣南早脐橙果实发育时期果皮挥发性成分分析

[目的]探究赣南早脐橙果实发育过程中果皮挥发性成分的组成及变化规律,明确与纽荷尔脐橙挥发性成分的差异,为早熟脐橙果实风味形成机理、品种与品质鉴定及综合利用提供参考依据.[方法]采用水蒸气蒸馏和气相色谱—质谱(GC-MS)联用技术测定赣南早脐橙和纽荷尔脐橙(对照)在开花后110、140、170、200和235 d的果皮挥发性成分,并用主成分分析法对脐橙果皮挥发性成分进行分析.[结果]两个脐橙品种果皮共分离出53种挥发性成分,主要为烃类、醇类、醛类和酯类化合物,其中共有成分34种.赣南早脐橙果皮中特有挥发性成分4种,分别为正庚醇、榄香醇、乙酸芳樟酯和异丁酸异戊酯,而纽荷尔脐橙果皮中特有挥发性成分15种,主要包括β-柏木烯、金合欢烯、辛醇、香芹酮等.在果实发育过程中,赣南早脐橙挥发性成分中烃类和醛类物质相对含量高于纽荷尔脐橙,而醇类和酯类物质低于纽荷尔脐橙;其中,赣南早脐橙果皮的烃类物质相对含量在开花后200 d时达最低值(93.925%),醇类和醛类物质相对含量在开花后200 d时达最高值,分别为3.910%和2.119%.主成分分析表明,影响两个脐橙品种果实发育期果皮挥发性物质的主要成分有10种,分别为巴伦西亚橘烯、(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇3-甲基丁酸酯、辛醚、诺卜醇、金合欢醇、辛醛、香芹醇、β-石竹烯、荜澄茄烯和马鞭草烯醇.[结论]果实发育过程中,赣南早脐橙和纽荷尔脐橙果皮挥发性成分的组成和相对含量存在差异,且均各具特有成分,这些差异形成了两个品种各自独特的风味,可作为品种鉴定的重要特征,同时为赣南早脐橙挥发性成分的综合利用提供重要数据参考.     

树冠喷钙对柑桔果实油斑病及外观品质的影响

福本脐橙、早金甜橙、晚棱脐橙树冠喷施600倍氨基酸钙和卡拉脐橙树冠喷施1 000 倍硝酸钙,对果实油斑病发生率及外观品质的影响进行了研究,结果表明:树冠进行钙处理显著降低了福本脐橙、早金甜橙、晚棱和卡拉脐橙果实油斑病总发生率,尤其是油斑病一级发生率.果实油斑病总发生率分别由80%、80%、75%和82%降低到50%、25%、29%和39%,但对降低油斑病二级发生率的效应不一致.喷施氨基酸钙和硝酸钙同时促进了福本脐橙、早金甜橙、晚棱和卡拉脐橙果实的着色.     

玛瑙脐橙

玛瑙脐橙即红肉脐橙。是华盛顿脐橙的突变品种,原产于南美洲秘鲁。该品种早结丰产,适应性强,是脐橙中唯一的红肉红皮品种。     

红肉型早熟脐橙品种“早红”

<正>"早红"脐橙为"龟井"温州蜜柑和"罗伯生"脐橙的嫁接嵌合体,由华中农业大学和秭归县柑橘良种繁育示范场共同选育。抗逆性较强,早结丰产,极早熟,优质,果实成熟期     

湘科三号脐橙区域试验报告

湘科三号脐橙是从纽荷尔脐橙芽变中选育出来的脐橙新品种。在湘南、湘中、湘北的区域试验结果表明:该品种在不同区域、不同年份果实均呈近圆形,果形指数为1.01,果形整齐,单株产量较高,丰产性好,遗传性状稳定。其萌芽期、花期、抽梢期湘南地区比湘中地区早2~10 d,比湘北地区早8~15 d,在各区试地点均比对照早1~2 d;果实成熟期均在11月中下旬。     

赣南脐橙皮中黄酮的提取及抗疲劳作用研究

[目的]对赣南脐橙皮抗小鼠运动性疲劳作用效果进行研究。[方法]将橙皮黄酮分2个剂量组即1.0、2.0 g/kg给试验组小鼠灌胃,对照组为生理盐水。30 d后小鼠游泳造成运动性疲劳,测定小鼠力竭游泳时间、血清尿素氮（BUN）、肝组织丙二醛（MDA）及超氧化物歧化酶（SOD）指标。[结果]与运动对照组相比,小鼠负重力竭游泳时间显著延长,BUN、MDA指标明显下降,SOD活性显著升高。[结论]橙皮黄酮能显著提高小鼠的抗疲劳能力。     

脐橙黄酮体外的抗氧化作用

加入不同浓度的脐橙(Citrus sinensis Osbeck)黄酮,研究脐橙黄酮体外清除活性氧自由基邻苯三酚的作用,并与维生素C、体积分数为50％的乙醇的作用进行比较.结果表明,脐橙黄酮浓度为3.01 mg/mL时对邻苯三酚的清除率与1 mg/mL维生素C相比无显著差异(P＞0.05),与体积分数为50％的乙醇及去离子水相比差异极显著(P＜0.01).脐橙黄酮具有较强地清除体外活性氧自由基的作用.     

r辐照对甜橙和苹果生理效应及营养成分变化的研究

测定结果表明,罗岗甜橙(Citrus sinesis(L)Osbeck var.Lo—gong)(下称甜橙)和国光苹果(Malus pumiia L.var.Ralls)(下称苹果)经用~(60)Co γ射线辐照的果实,与无辐照的对照果实相比:呼吸速率都提高;甜橙内部乙烯含量增加,而苹果则减少,甜橙的维生素C和有机酸含量有所降低,而苹果则不然;两种果实的总糖以及甜橙的可溶性固形物的含量无明显差异,甜橙果皮在近果带处凹陷,而苹果无此现象;辐照剂最越大甜橙果实的腐烂率越高,而苹果则相反。     

柑橘病虫害气象条件等级预报研究

通过近10年来的观测资料分析,总结出桂林柑橘主要病虫害与气象条件的关系;将气象条件分为5级,建立各级的预报模型,对柑橘病虫害发生的气象条件等级进行了预报。     

仲丁胺保鲜剂延长柑桔保鲜期及对人体健康的影响

仲丁胺是一种保护性杀菌剂,对多种真菌有抗菌活性,可用于果品蔬菜采后处理,且对贮藏保鲜具有明显效果.以柑桔为试材,研究经仲丁胺保鲜剂处理后的果品蔬菜保鲜期和保鲜效果,以及食用此果肉对人体健康的影响.结果表明:经仲丁胺处理的果品蔬菜货架保鲜效果好,可明显增加果实的外观品质,对果实的风味及化学成分无不良的影响.食用后对人体健康安全无害.     

影响脐橙品质的稀土主成分分析

通过对影响脐橙品质的稀土进行主成分分析,结果表明,脐橙品质与稀土元素均有密切的关系(主成分分析贡献率达到74.9%),其中与轻稀土元素、Y元素有着更密切的关系。脐橙种植过程中,应全面施用稀土微肥,在所有稀土元素不可缺少的前提下,增加轻稀土元素与Y元素的含量比例,更有利于促进脐橙的生长与品质的提高。     

湖南野生宽皮柑桔同工酶分析

湖南野生宽皮柑桔的过氯化物酶同工酶、酯酶同工酶、淀粉酶同工酶的分析结果表明:道县野桔、通道野桔、莽山野桔的同工酶谱基本一致,并与栽培桔相似;莽山野柑的同工酶谱与3种野桔截然不同,而与古老栽培柑接近。由此推断3个野桔是桔类的同一野生种,莽山野柑是柑类的野生种。可见柑和桔分别具有种的地位,柑并非导源于橙桔杂种。同时,发现栽培宽皮柑桔各具不同酶谱,它们之间没有直接的延续关系。     

Changes in phenolic content,composition, and antioxidant activity of blood oranges during cold and on-tree storage

Citrus fruits are rich in phenolic compounds that possess several health benefits. However, few studies have focused on the changes in phenolic compounds in citrus fruits during postharvest storage. This study dynamically monitored the phenolic content, components and antioxidant activity of ‘Tarocco’ blood oranges during a period of 12-week cold storage and on-tree storage, respectively. We investigated the alteration mechanism of phenolic compounds in blood oranges by evaluating phenylpropanoid pathway-related enzyme activities and gene expression. Results showed that flavanones were the main phenolic compounds in blood oranges. Both storage methods mainly stimulated the accumulation of phenolic acids to improve total phenolic content, which reached the maximum at week 12. Nonetheless, blood oranges had a higher phenolic content and antioxidant activity under on-tree storage than cold storage. Furthermore, the enzyme activities and gene expression of the phenylpropanoid pathway demonstrated that the accumulation of phenolics in blood oranges during storage was highly related to the activation of the phenylpropanoid pathway. These results demonstrate that on-tree storage is a potential approach for extending the supply period of blood orange from the perspective of phenolic compounds.     

乙烯利和活性炭处理对德庆贡柑采后生理和贮藏性能的影响

[目的]探求贡柑常温保持果实品质的技术关键。[方法]研究乙烯利、活性炭在常温条件下对德庆贡柑采后生理和贮藏品质变化的影响。[结果]对照和乙烯利处理的贡柑在采后第3天同时出现乙烯释放速率和呼吸速率高峰,且乙烯利处理贡柑的乙烯释放速率高峰、二氧化碳释放速率高峰均比对照大;同期活性炭处理贡柑的乙烯释放速率、二氧化碳释放速率没有出现高峰,后期出现一弱高峰。乙烯利、活性炭处理和对照的生理指标和内含物含量的变化差异主要集中在贮藏前期,即乙烯和二氧化碳等生理指标变化差异在1~5d,TSS、总糖、可滴定酸等内含物含量变化差异在1~10 d,而风味品质变化在5~7 d。[结论]活性炭处理的果实品质较好,好果率、好蒂率显著高于对照和乙烯利处理。     

桔子罐头贮藏稳定性研究

为了研究不同加工和贮藏条件对桔子罐头稳定性的影响。采用贮藏试验,分析了贮藏时间、贮藏温度、生产时期和桔瓣规格对桔子罐头的固形物重量、糖度、pH值和失水率等理化指标的影响。结果显示:固形物重量、糖度、pH值和失水率在贮藏1周后趋于稳定。贮藏温度、生产时期和桔瓣规格对贮藏稳定性有影响,贮藏温度越低,生产时间推迟,桔瓣规格越小,越有利于产品的贮藏稳定性。