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为了寻求最佳的超声波辅助提取米糠甾醇工艺条件,试验采用二水平Plackett-Burman设计对影响米糠甾醇提取的各因素进行筛选.获得影响最大的五个因素:超声波时间,超声波温度、超声波功率、料液比和颗粒度。采用正交试验设计优化了米糠甾醇的超声波辅助提取工艺。试验结果表明最佳提取工艺参数为:超声波时间70min,超声波温度60℃,料液比1:25g/mL,超声波功率150W,颗粒度60目,此条件下的提取率达4.1497mg/g。 相似文献
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为了充分利用米糠多糖资源,本试验采用苯酚-硫酸法测定其多糖含量。比较了不同方法提取米糠多糖的效果,筛选出微波提取米糠多糖为最佳方法。在单因素试验设计基础上,通过正交设计优化了提取工艺。验结果表明最佳工艺条件为:微波温度80℃,料液比1:25 g/mL,微波时间7 min,微波功率400 W,此条件下的提取率达1.5733%;提取到的米糠多糖回收率均在98%以上,微波提取重复性好、稳定性高。 相似文献
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张玉 《中国畜牧兽医文摘》2011,(1):29-31
目的:优化出简便、合理,可行的米糠多糖的提取工艺.方法:本试验采用热水浸提法提取米糠多糖,对影响提取米糠多糖的因素如浸提温度、浸提时间、料水比等进行单因素试验,并在此基础上设计正交试验,筛选出提取米糠多糖的最佳工艺条件;并且采用正交试验法对米糠多糖的水提法的影响因素进行了探讨,应用方差分析综合讨论了米糠多糖提取的产率和... 相似文献
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为了优化米糠中甾醇的提取,以乙酸乙酯作为提取剂,在单因素的基础上通过正交试验优化了米糠甾醇的提取工艺条件,优化结果表明:微波温度60℃,微波时间7min,料液比1:20(g/mL),微波功率400W,在此条件下,米糠甾醇一次提取率为4.3778mg/g。 相似文献
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米糠水溶性多糖提取工艺的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
通过单因素试验和L9(34)正交试验,研究水料比、提取温度、提取时间和乙醇浓度对多糖得率的影响。结果表明,乙醇浓度和提取温度是影响米糠水溶性多糖提取的主要因素,热水浸提的最佳工艺方案为水料比20∶1,提取温度110℃,提取时间4h,乙醇浓度95%,在此工艺条件下,米糠水溶性多糖的得率为0.92%。应用650W功率的微波对米糠进行预处理,然后采用最佳热水浸提工艺进行提取,结果表明,米糠经中火力的微波预处理4min再用热水浸提,多糖得率明显增加,达到1.33%。 相似文献
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姬松茸Agaricus Blazei Murrill又称巴西蘑菇、小松菇.含有丰富的多糖、核酸、甾醇等活性成分和脂肪、矿物质、微量元素及人体必需的多种氨基酸,是一种美昧的食药兼用型真菌。国内外研究报道,姬松茸多糖在防癌、抗肿瘤、降低血糖、提高机体免疫力、防治心血管疾病等方面效果奇特。近年来,关于姬松茸子实体粗多糖提取方法的研究已有一些文献报道,主要为热水浸提法、酶提法等。传统的热水浸提法提取的主要是胞外多糖,因而提取率较低。而采用加入纤维素酶、果胶酶和蛋白酶等酶法提取, 相似文献
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地锦草多糖提取工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
用超声波结合正交试验方法研究了超声波对地锦草多糖提取条件的影响。结果表明,在试验条件限定的范围内,对浸出率影响顺序为超声时间(B)〉超声温度(C)〉料水比(A)〉提取次数(D)。其最佳提取工艺为料水比(1:30),超声时间20min,提取温度40℃,提取1次。 相似文献
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为了优化米糠中甾醇的最佳提取条件,采用二水平Plackett-Burman设计对影响米糠甾醇提取的8个因素进行筛选,获得影响最大的三个因素:微波时间,微波温度和料液比。通过响应面设计对工艺条件再进行优化。米糠甾醇的最佳提取工艺参数为:微波时间7min,微波温度63℃,料液比1∶20g/mL,微波功率400W,提取一次米糠甾醇提取率达4.5873mg/g。 相似文献
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研究分析了澳洲坚果不同果实部位的多糖提取率。以澳洲坚果青皮为原料,采用超声波-微波联合辅助法提取多糖,运用单因素实验与正交实验考察了微波功率、提取时间、料液比、超声温度4个因素对多糖提取率的影响,研究其最优提取条件。以VC为对照,通过测定澳洲坚果青皮多糖清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)、羟基自由基的能力与还原力评价其抗氧化活性。结果表明:澳洲坚果不同果实部位中,青皮的多糖提取率最高。澳洲坚果青皮多糖超声波-微波联合辅助提取工艺中各因素对提取率的影响力排序为提取时间>料液比>超声温度>微波功率,且其均达到了极显著水平(P<0.01),最佳提取工艺条件为:提取时间90 min、超声温度65 ℃、料液比1:25(g/mL)、微波功率400 W,在此条件下提取率达到1.96%。澳洲坚果青皮多糖的抗氧化活性与质量浓度呈良好的极显著正相关(P<0.01),相关系数R分别为0.9707、0.9813、0.9912,具有较强的DPPH、羟基自由基清除能力和较高的还原力,其半抑制浓度(half maximal inhibitory concentration,IC50)分别为38.55、20.38、41.51 μg/mL,相同浓度下略低于VC。研究结果为澳洲坚果青皮的综合利用和青皮多糖产品的进一步开发提供一定的理论依据。 相似文献
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论综专述23米糠多糖(Rice Bran Polysacchride,RBP)存在于稻谷的颖果皮层里,主要是指分子量不等的一类非淀粉多糖,其化学结构与均聚糖不同,是结构复杂的杂聚糖。采用不同的提取工艺可得到不同的米糠多糖组分,如RBS、RBP、RDP、RON、MGN-3、RBF-P、RBF-PM等,它们具有抗肿瘤、免疫调节、抗感染、降血糖、降血脂等作用。另外,米糠多糖亦具有促进肠道双歧杆菌增殖的作用,可作为有效成分配制改善肠代谢的药物[1]。我国为稻谷生产大国,年产稻谷约1.85亿t,因此,研究和开发米糠多糖在动物生产中的应用具有广阔的前景。笔者等就近年来国… 相似文献
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本文就米糠油、米糠蛋白、米糠植酸提取工艺的研究,阐述了米糠的综合利用及米糠油、米糠蛋白、米糠植酸提取意义及方法。 相似文献
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为了优化柳芽粗多糖(crude polysaccharide of willow bud,CPW)提取工艺并考察其体外抗氧化活性,试验采用超声辅助水提醇沉法提取柳芽粗多糖,并运用响应面分析法进行优化;以维生素C(vitamin C,VC)为对照,通过比色法检测其总抗氧化能力、清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基(DPPH·)以及抑制超氧阴离子自由基(O2-·)和羟自由基(·OH)的能力,评价CPW体外抗氧化效果。结果表明:CPW最佳提取工艺为液料比70∶1(mL/g),水浴温度56℃,超声功率440 W;采用该提取工艺对CPW的提取率达到6.6%。不同浓度CPW能够有效清除DPPH·和抑制·OH和O2-·的产生。说明优化的CPW超声辅助提取工艺切实可行,且所提取的CPW抗氧化能力较好。 相似文献
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