国产“雪花肉”牛培育迈出关键一步

国家转基因重大专项子课题"优质高效转基因肉牛新品种培育"日前获得重要进展,首批两头含有脂肪性脂肪连接蛋白基因(FABP)的秦川牛犊牛,不久前在北京农学院综合实验基地诞生,目前两头牛犊的生长状况良好。这是我国首批嵌入大理石花纹状肉质基因的克隆肉牛,该技术为培育我国自主品牌的肉牛新品种迈出了关键性一步,意味着再经过一段时间的努力攻关,有可能获得拥有较理想大理石花纹肉质(即"雪花肉")的国产肉牛,并一部分替代目前主     

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<正>我国首批转基因克隆牛成功繁育后代近日,由北京农学院主持的国家转基因重大专项课题"优质高效转基因肉牛新品种培育"取得新突破,2012年出生的首批含有脂肪性脂肪连接蛋白基因(A-FABP)的体细胞转基因克隆牛"妞妞"成功繁育了后代,于2015年8月28日,顺利产下第二代"转基因小牛",体重17 kg,雌性。     

转基因技术为培育肉牛新品种提供新方法

据悉,由内蒙古大学实验动物研究中心主办的2013年高产优质转基因肉牛新品种培育课题启动会召开。转基因育种是随着转基因技术逐步成熟衍生的尖端育种技术,可绕过传统多代次的筛选、淘汰工作,直接将需要的目标基因转入动物体内,使其及其后代均具有目标     

云南有望育出全国第4个肉牛新品种

正近日,国家畜禽遗传资源委员会专家组经过现场审定,一致同意云南省优质肉牛新品种"云岭牛"通过国家级畜禽新品种初审。按照国家畜禽新品种审定程序,通过现场审定的"云岭牛"新品种报国家畜禽遗传资源委员会审定后,将由农业部公告宣布其正式成为国家肉牛新品种。因此,"云岭牛"有望成为我国首个自主培育的三元杂交肉牛品种,新中国成立以来全国第4个、南方第一个自主培育的肉牛品种。"云岭牛"是云南省草地动物科学研究所从数     

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北京农学院将培育第二代转基因肉牛 北京农学院近日从澳大利亚买入50头14个月大的安格斯母牛。今年夏秋之际，它们中的一部分将成为第二代转基因克隆肉牛的“代孕母牛”，而第一代转基因克隆肉牛“萌萌”和“妞妞”如今已经18个月大，长成了1000多斤的大牛。     

云南有望育出全国第4个肉牛新品种

正近日,国家畜禽遗传资源委员会专家组经过现场审定,一致同意云南省优质肉牛新品种"云岭牛"通过国家级畜禽新品种初审。按照国家畜禽新品种审定程序,通过现场审定的"云岭牛"新品种报国家畜禽遗传资源委员会审定后,将由农业部公告宣布其正式成为国家肉牛新品种。因此,"云岭牛"有望成为我国首个自主培育的三元杂交肉牛品种,新中国成立以来     

绿色肉牛规模化饲养技术

绿色肉牛是指按照我国绿色食品生产的有关条件要求,配合肉牛饲养技术生产出的优质肉牛。其技术指标为育肥绿色肉牛22月龄活重达500千克以上,屠宰率达58%,净肉率达47%以上,优质肉切块率达30%,母牛繁殖成活率达75%以上,全程死亡率3%以下。在原有中原农区肉牛规模化饲养技术的基础     

夏南牛生产现状及发展思路

夏南牛是我省培育的中国第一个肉牛品种,为我国利用地方优良品种资源培育肉牛新品种提供了有益的经验,对于推动畜禽良种的培育和开发,促进肉牛产业乃至整个现代畜牧业又好又快发展,具有重要的里程碑意义。但是夏南牛生产存在的问题不容忽视：一是能繁母牛数量持续减少;二是在市场经济条件下。实行开放式育种,优秀基因的保存、利用、追踪难度大：     

论中国的肉牛育种问题

中国是世界养牛大国，也是第三大牛肉生产国，然而还未有自己培训的专门化肉牛品种。肉牛育种问题十分迫切。中国的肉牛育种有良好的黄牛选育基础，特别是母牛基础较好。着重肉用性能选育、瞄准国际先进水平是由役用黄牛培育专门化肉牛的基本技术路线。按肉用指数（BPI）衡量，目前较多黄牛品种还处于“役肉兼用”阶段，个别是黄牛品种（母牛）可达到“肉役兼用”水平。“本品种选育、适量导血”可能是培育我国特色专门化肉牛新品种的较快而稳妥的途径。育种核心目标可以包括保留黄牛若干特征性状，但关键指标是使其BPI达到一定水平；公牛5．6，母牛4．0，以参于国际竞争，并支撑我国肉牛产业持续、健康发展。培育条件是选育肉牛新品种的极大限制因素，应大力加强。     

科尔沁肉牛的生长性能、屠宰试验的测定

选择身体健康、经强度育肥后体重相近的科尔沁肉牛、科尔沁牛进行饲养试验与屠宰试验,在试验期间测定其科尔沁肉牛、科尔沁牛的生长指标(平均日增重、平均采食量及料肉比)和屠宰指标(活体背膘厚度、活体眼肌面积、宰前活重、胴体重、屠宰率、净肉重、净肉率、胴体重13块优质肉块重、优质肉块占胴体比例)。结果表明:在相同饲养条件下,科尔沁肉牛的平均日增重显著高于科尔沁牛、科尔沁肉牛的料肉比显著低于科尔沁牛,科尔沁肉牛的的采食量高于科尔沁牛;科尔沁肉牛的活体背膘厚、眼肌面积、屠宰率、净肉率、优质肉块占胴体比重显著高于科尔沁牛,统计分析差异显著,表明科尔沁肉牛具有良好的屠宰性能。     

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新疆成功培育转基因多肉多毛绵羊92只 5月23日,新疆畜牧科学院生物技术研究中心宣布．其利用慢病毒载体转基因技术成功培育出92只转基因羔羊,目前存活61只。该技术可用于规模化培育多毛、多肉的新品种绵羊。     

牛品种改良与人工授精技术实践

<正>随着经济的不断发展,我国人民群众对优质牛肉的需求量进一步扩大,由此也为肉牛养殖户提出了新的养殖要求。对肉牛品种进行改良,能有效培育高产肉牛品种,以此来提高牛肉生产质量的同时提高牛肉产量。目前我国肉牛养殖工作者与研究人员,在展开牛品种改良的过程中大多采用人工授精的方式来进行新品种的培育或改良。这项工作的主要内容为利用从不同品种的牛体内提取的精液,与其他品种优良肉牛进行体外受精,从而培育出具有杂交优势的肉牛,以此来实现肉牛品种改良工作。     

市场扫描

<正>我国首个自主培育肉牛新品种诞生我国自主培育的第一个肉牛新品种夏南牛日前已通过国家畜禽遗传资源委员会专家审定,农业部已予公告确认。据河南省畜牧局相关负责人介绍,该牛是以法     

波尔山羊繁育新方法探讨

波尔山羊优质高产的实质是由主基因决定的，作为具有世界先进水平的波尔山羊这一良种肉山羊是由含有高产主基因的优秀个体组成的。根据良种概念新的定义，构建波尔山羊繁育新体系可从以下三个方面来考虑，即：一是应用DNA标记技术筛选波尔山羊优质高产主基因：二是应用MOET核心群育种技术快速扩繁含高产主基因的优秀个体；三是应用品系杂交技术培育中国波尔山羊新品系或利用级进杂交方法培育中国肉山羊新品种。1 应用DNA标记技术筛选波尔山羊中含优质高产主基因的优秀个体目前，我国已从南非、新西兰、澳大利亚、德国等引进波尔山羊5000…     

黑龙江培育出高档肉牛新品种

一种名为"龙江黑牛"的高档肉牛新品种于2012年4月在黑龙江培育成功。以国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学家曹兵海为组长的鉴定专家组认为,"龙江黑牛"的培育填补了黑龙江省无自产高档肉牛的空白,使我国与发达国家高档肉牛产业相差近30年的距离大大缩短。     

北京首例转基因克隆牛出生有望生产“雪花肉”

牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,有"肉中骄子"的美称。中国人消费的肉类食品,最多的是猪肉,其次就是牛肉。但是,中国优质牛肉产肉率低,特别是像人们通常所说的精品肥牛,大部分都是从国外进口,价格很贵。不过不久的将来,这一现状就要被打破了。昨天,北京农学院首次正式对外宣布:经过3年试验,两头携带有脂肪性脂肪连接蛋白基因(FABP)的转基因克隆牛诞生。这意味着北京乃至全国百姓有望早日吃到拥有大理石花纹般肉质的精品肥牛,无需依靠从国外高价进口。     

牛FABP3转基因小鼠的遗传及表达特性研究

旨在研究和分析牛FABP3基因在小鼠体内遗传和表达特性,对培育优质高产转基因肉牛新品种具有重要意义。本研究利用前期获得的4只FABP3转基因小鼠,通过制定的4组交配方案获得子代小鼠,并利用PCR、实时荧光定量PCR和组织原位表达技术对转基因牛FABP3基因小鼠的子代遗传特征,以及FABP3基因在G0代和G1代小鼠心、肝、肾、骨骼肌组织的表达情况进行了检测。RT-PCR检测结果表明,在G0代转基因小鼠中,牛FABP3基因能够表达;牛FABP3基因在转基因小鼠中可以遗传,G1代转基因小鼠平均阳性率达68.4%;相对定量PCR结果表明,转基因小鼠总FABP3基因在G1代小鼠心肌和骨骼肌中表达量相对于阴性个体有不同程度的增加;组织原位检测表明,在G0代个体中表达量较高,G1代个体中虽能看到绿色荧光,但略有降低。本研究表明,牛FABP3基因存在于小鼠基因组中,并能够被表达,且可以遗传给后代,这为后期进一步研究牛FABP3基因对小鼠骨骼肌脂肪含量的影响奠定坚实基础。     

蒙古牛改良与肉牛育种规划

蒙古牛是内蒙古自治区境内主要的地方品种，数量最大，适应性极强。但其生长发育、产肉性能都较差，与现代肉牛业的发展极不相符。因此对蒙古牛进行改良，培育适合草原生态环境，且生长发育快、产肉性能高的肉牛品种成为当前肉牛业发展的关键技术。笔者提出了蒙古牛改良措施和肉牛新品种选育规划，以期对内蒙古肉牛业的发展提供科学的理论基础和实践指导。     

新疆成功培育转基因多肉多毛绵羊92只

<正>新疆畜牧科学院生物技术研究中心宣布,其利用慢病毒载体转基因技术成功培育出92只转基因羔羊,目前存活61只。该技术可用于规模化培育多毛、多肉的新品种绵羊。     

化肥对粮食的增产作用到底有多大？

近日，由青岛农业大学科研成果转化基地一山东布莱凯特牧业科技有限公司承担的“优质肉牛新种质培育及产品开发”课题鉴定验收会在淄博市高青县举行。该研究建立了肉牛骨髓间充质干细胞克隆胚胎生产体系，显着提高了体细胞克隆的效率；对优质肉牛新种质进行了相关的分子遗传基础研究，确定了新种质肉牛超数排卵药物剂量；形成了一整套科学有效的优质肉牛新种质饲养管理和配套疾病防控技术规程。张沅教授、中国农科院畜牧所许尚忠研究员等权威牛肉专家对肉质进行了品尝鉴定，一致认为山东布莱凯特牧业科技有限公司出产的牛肉切面大理石花纹明显、