桑椹的加工利用

桑椹的加工利用鲁周民（陕西省林业科学研究所）桑椹为桑科桑属植物的成熟果实。桑原产我国，现大约有１２种。我国有家桑（Ｍｏｒｕｓａｌｄａ）、鸡桑（Ｍｏｒｕｓａｕｓｔｒａｌｉｓ）、蒙桑（Ｍｏｒｕｓｎｉ－ｇｒａ）和华桑（Ｍｏｒｕｓｃｏｔｈａｙａｒａ）等８个植...     

林蛙油的药用价值与捕捉、加工技术

林蛙 ，别名哈士蟆、田鸡、黄蛤蟆，属于两栖纲、蛙科，主要分布于东北地区，属珍贵药用动物。 1形态特征 　　中国林蛙形体较小而较长。体长 40～ 50mm，体形似青蛙，头长宽约相等，吻端钝圆，略突出于下颌，吻棱较明显，鼓膜大于眼半径之半，显著，上有三角形黑斑。锄骨齿位于内鼻孔后方，呈现两短斜行。雄性咽侧下有 1对内声囊。前肢较短，具 4指，指细长，末端钝圆。雄性前肢粗壮，拇指内侧有发达的黑色婚垫。后肢长而细，为前肢的 3倍，蹼发达，关节下瘤明显。黑龙江林蛙体形与中国林蛙相似，主要区别是雄性无声囊。 2捕捉季节与方法 …     

金莲花采收、加工对产量与药用价值的影响

以河北塞罕坝机械林场的野生药用植物-金莲花为试验材料,分别采集花蕾、开放3~5 d、开放5~8 d和开放10 d以上的花朵进行了生物产量和黄酮类化合物含量测定,结果表明,以开放3~5 d的花朵单位面积产量和总黄酮类含量最高,50℃下人工烘干的金莲花总黄酮类含量高于自然晾晒。因此,金莲花的适宜采收期为花朵开放3~5 d,并采用50℃人工烘干的加工方法可提高药用价值。     

偃松的观赏药用价值有加工利用

文章详细介绍了大兴安岭偃松的观赏药用价值，资源蕴藏量及保护性利用原途径与前景。     

鹿鞭尾酒加工技术

以鹿鞭、鹿尾及一些中草药为原料配以纯粮酒，经酿选、混合勾兑制成鹿鞭尾酒、具有补肾壮阳之功效。     

马鹿的价值与加工

马鹿（Cervus elaphus）偶蹄目鹿科动物。其外形较大，一般体重在200kg以上、身长2m多、肩高约1m。耳大，呈圆锥形。背脊平直，颈较长，约有体长的1/3，颈下被毛较长，尾短，四肢长，蹄大、成卵圆形。二侧蹄较长，能着地面。雄性有角，在基部即分歧出眉叉，斜向前伸，与主干枝几乎成直角，主干枝相当长，稍向后倾斜，略向内弯，第二枝紧接于眉叉后从主干枝分出，二者间隔很短，第三枝与第二枝距离长，有时主干枝末端分歧成二小枝。马鹿具有很高的经济价值与药用价值。 1 经济价值 1．1 美食佳品 马鹿肉质脂肪含量少，味道鲜美，别具风味…     

偃松的观赏药用价值及加工利用

文章详细介绍了大兴安岭偃松的观赏药用价值 ,资源蕴藏量及保护性利用的途径与前景     

南蛇藤的药用价值与开发利用

该文介绍了南蛇藤可抗肿瘤、抗炎、镇痛的药用价值及在工业、园林、医药行业的开发利用。     

东北黄精药用价值与栽培技术

对东北黄精的形态特征、分布区域、药用价值、特别是对其开发价值及栽培管理技术等方面进行了初步探讨,为黄精的训化栽培与开发利用提供了科学理论基础和依据。     

绿色桑叶汁加工技术探讨

探讨绿色桑叶汁加工护绿技术。针对性探讨光照、烫漂溶液、抗坏血酸和溶剂四个因素对桑叶叶绿素稳定性的影响，研究表明，溶剂具有高度显著性，光照有显著性，其它无显著性影响。确定绿色桑叶汁加工护绿条件为桑叶在避光、８５－９５℃的豆浆烫漂３ｍｉｎ，加食盐水打浆。     

红豆杉植物经济价值及繁殖技术研究

红豆杉（Ｔａｘｕｓｓｐｐ）植物是珍贵的用材树种和观赏植物，皮及枝叶是目前世界上最有效的植物抗癌新药紫杉醇（Ｔａｘｏｌ）制取的原料，有极高的经济价值和社会效益。由于资源少、零星分散、结实量少，种子休眠期长达三年之久，扦插繁殖诱发根系时间长。本文报导了红豆杉（Ｔ．ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ）插后生根成苗过程及通过正交试验设计筛选出的主要关键技术：扦条选取时的生理状态、温湿度控制、生根剂的浓度及处理时间和基质的种类与配比     

崂山绿茶加工技术

介绍了青岛地区崂山绿茶的加工技术,包括摊放、杀青、揉捻、干燥等详细过程。     

福建酸竹熟笋软包装加工工艺研究

本实验为福建酸竹熟笋消除白色沉淀、防腐及辅助工艺等软包装加工艺研究,通过一系列的实验筛选,确定的加工技术参数：在消除白色沉淀物实验中,筛选出稳定剂O和P为最佳复配增效剂,且通过正交实验得出它们的最佳配比为P1Q1,即P0．2％、Q0．2％;防腐及辅助工艺的实验中,筛选出福建酸竹笋防腐工艺的最佳组合为山梨酸钾0．02％,pH为4．5,常压沸水杀菌时间为20min。通过实验大大提高福建酸竹熟软包装的加工品质．     

小桐子的利用价值与栽培技术

小桐子是一种多用途植物,可供药用、工业用油、生物病虫害防治和饲料开发等。同时小桐子具有繁殖容易,生命力、抗逆性极强等特点,适合在热带和亚热带荒山、干热河谷等地区生产栽培,具有广阔而诱人的开发前景。     

菊花的价值及栽培技术

论述了菊花在园林观赏、药用、食用、水土保持、环境保护等方面的价值和菊花栽培管理、病虫害防治的主要技术措施。     

国外林产品加工业价值链升级研究概况及启示

进入21世纪以来, 林产品加工业价值链的升级遇到了各种各样的新问题。以价值链理论为基础, 着重探讨该时期国外林产品加工业价值链升级研究提出的新措施、新概念或理念以及新问题, 并探讨其对我国林产品加工业价值链升级的几点启示。     

刺槐饲料化技术研究进展

概述了普通刺槐枝叶粗蛋白、氨基酸、VE、矿质元素和抗营养因子等化学方面的营养价值,以及饲喂鸡、兔、鱼的饲用价值,总结了刺槐饲料林栽培技术及叶粉、叶蛋白饲料加工利用方面的研究成果;介绍了饲料型四倍体刺槐的营养价值、生物量、栽培技术及加工利用方面的饲料化技术。对刈割周期及刈割次第对饲料型型四倍体刺槐有效生物量及其粗蛋白含量的调控作用和全价颗粒饲料的开发应用作了简要论述。     

桑叶茶元素分析及其保健功能分析

用微波消解技术对样品进行消解,用火焰原子吸收法测定了浙江桐乡桑叶茶中8种矿物元素的含量,结果表明,桑叶茶中的矿物元素含量较高,其中含量最高的是K、Ca、Mg,比茶叶高出3 ～ 6倍,且其比例有利于人体吸收,有较高的营养保健价值,适合各类人群饮用.     

山苍子的开发利用及栽培技术

山苍子是珍贵的野生芳香性油料树种，其根、茎、叶、果皮、果实、核仁可分别提制柠檬醛，供医药、香精和化妆品，以及提取工业用油，经济价值高。