斑节对虾健康养殖技术的探讨

斑节对虾是合浦乃至广西对虾养殖的主要品种，１９８８年开始引进合浦养殖，１９９９年斑节对虾养殖面积达到３７３３公顷，发展迅猛。但随着养殖规模不断扩大，养殖病害不断发生，特别是１９９３年全国普遍出现暴发性虾病后，给对虾养殖业带来了沉重打击。广大科技工作者围绕着如何做好虾病的综合防治，实施对虾健康养殖进行不懈努力，虽然仍未能摆脱虾病的困扰，但是探索出许多养虾新技术、新方法，积累了丰富经验，有效地减少虾病发生。笔者阐述的斑节对虾健康养殖技术是我县１９９９年对如何进行低产虾塘技术改造，实施对虾健康养殖建立…     

斑节对虾健康养殖技术的探讨

斑节对虾是合浦乃至广西对虾养殖的主要品种，１９８８年开始引进合浦养殖，１９９９年斑节对虾养殖面积达到３７３３公顷，发展迅猛。但随着养殖规模不断扩大，养殖病害不断发生，特别是１９９３年全国普遍出现暴发性虾病后，给对虾养殖业带来了沉重打击。广大科技工作者围绕着如何做好虾病的综合防治，实施对虾健康养殖进行不懈努力，虽然未能摆脱虾病的困扰，但是探索出许多养虾新技术、新方法，积累了丰富经验，有效地减少虾病发生。本人阐述的斑节对虾健康养殖技术是我县１９９９年对如何进行低产虾塘技术改造，实施对虾健康养殖建立的…     

1999年罗氏沼虾生产前景分析（二）

3．成虾养殖罗氏沼虾是一种适合于规模化养殖的大型淡水虾类，在我国大部分地区均可进行推广养殖，而目．其养殖方式和技术也十分容易为养殖户所接受。由于养殖该品种需要有较高的投入，而能否化解高投入所带来的高风险，除取决于品种自身的竞争力外，更重要的是要有科学的健康养殖技术为基础，这是获得高产和稳定的前提。（1）品种本身的竞争力罗氏沼虾具有生长快、个体大、食性广、病害少、产量高和效益好等特点，使该虾足以与除对虾以外的其它经济虾类进行竞争，并保持一定的优势。虽然今后攻克了对虾病害后对虾养殖会复苏，有可能对罗氏…     

细角对虾的养殖技术及其与凡纳对虾的比较

对虾养殖业是我国海水养殖的支柱性产业，也是亚洲和美洲许多发展中国家的支柱性海洋产业。我国的对虾养殖产量和养殖规模曾在19881992年居于世界首位，年产量达20多万吨，年产值近百亿元，产生了显著的经济效益和社会效益．为我国沿海农村经济的发展做出了巨大贡献。但是，1993年养殖对虾病害的暴发性流行，导致了整个对虾养殖产业的严重滑坡，不仅对虾养殖业本身经济损失巨大，而且相关的对虾加工和出口等行业也受到严重影响，我国由对虾出口国变为进口国。近几年来，我国加强了对虾病害防治和养殖高新技术的研究与应用，同时也积极引进凡纳对虾(俗称南美白对虾)和细角对虾(俗称蓝对虾)等新的虾种进行养殖，特别是我国华南地区采用高位池和过滤海水防病养虾系统等高新技术进行凡纳对虾和斑节对虾养殖取得了显著的成功，促进了我国对虾养殖产量的迅速回升，对虾养殖业又开始出现增产增收的良好局面。2000年华南地区养殖对虾产量增长迅速，达到12万多吨，其中约5万吨是凡纳对虾；仅广东省就达到7．5万多吨．超过全国产量的1/3。采用新的集约化防病养殖技术，凡纳对虾单造产量普遍达到510吨，公顷，高的年产量已达到20吨，公顷，在江苏、山东等地进行小规模养殖也取得了成功，其养殖成功率和效益优于我国原有的斑节对虾和中国对虾，华南地区现已成为我国养殖对虾的主产区。2000年我国华南地区引进细角对虾进行试养取得成功，个别地区单造产量达到610吨，公顷，成为我国南方对虾养殖中又一个新的种类。但是，国内对于细角对虾的研究刚刚开始，缺乏专门介绍该虾的资料，广大虾农对此虾也了解不多。作者在此对细角对虾的养殖技术作一简单介绍，并与凡纳对虾等其他滨对虾属种类进行比较，提供给有关科研人员和养虾业者参考，希望对我国细角对虾养殖技术的发展有所帮助。     

南美白对虾与罗非鱼混养模式的研究

南美白对虾在海南推广养殖已有七八年，近两年来海南南美白对虾池塘养殖经济效益大幅度下降，养殖风险不断增大，大部分养虾业出现亏损。主要因素是对虾养殖池塘老化，种质退化，近海的富营养化和养殖病害的猖獗，严重影响我省对虾养殖业的发展。笔者进行了南美白对虾与罗非鱼混养的试验，结果表明，混养可以增强养殖水体的自净能力，阻断虾病的蔓延。     

我国虾类淡水养殖概述

介绍了淡水虾罗氏沼虾、日本沼虾、淡水龙虾和海水淡化虾南美白对虾、刀额新对虾以及斑节对虾的养殖概况。养殖中存在的问题主要是苗种生产不配套、病害防治技术薄弱和产品质量不高。提出了相应的对策。     

中国对虾健康防病养殖技术探讨

自1993年以来，养殖对虾病害暴发，不仅严重制约了海洋经济的发展，而且极大地挫伤了广大虾农的生产积极性。改革旧模式，开辟新途径，是对虾养殖业重新崛起的必由之路。为寻求对虾养殖高产高效新途径，搞好对虾养殖“二次创业”，我们依据近几年本地区探索的多种对虾养殖模式经验，就胶东半岛地区对虾健康防病养殖技术探讨如下：     

国外对虾病害研究的进展

目前，对虾养殖业迅速增长，随着养虾业的发展，伴随着传染病和非传染的病原体相应发生，这些病害严重影响了养虾业。现将国外养殖对虾类病害研究的进展，作扼要地概述。     

对虾常见传染性疾病的防治方法

养殖对虾各种传染性疾病的防治,应贯彻“以防为主,防重于治”的健康养虾理念。首先,应当注意选择不携带病原的种苗养殖;其次,要注意在优化养殖环境的基础上,慎重选择使用药物防治的措施。实践经验证明,优化养殖环境对于对虾的健康养殖是极为重要的,除了采用一些消毒药物杀灭养殖环境中的病原体之外,在对虾养殖过程中采用生物制剂调节水质,     

广东省对虾养殖病害防治分片（地区）研讨会议纪要

在省水产局领导的重视和关注下，在全省虾病开始抬头、养虾业形势相当严峻的时刻，省水产局科技办、省水产局对虾养殖办公室、广东水产学会、省海洋湖沼学会、省海洋学会，于4月26日至28日在南海市西樵水产技术培训中心，联合召开了省对虾养殖病害分片地区研讨会。     

菜州市水产局建立虾病防治会诊档案

山东省菜州市水产局建立的虾病综合防治“会诊部”和“虾病防治会诊档案”。使养殖对虾有了“就医场所”。目前，全市5万亩养殖对虾长势好、个体大、丰收在望。     

水产养殖清洁剂在集约化养虾中的应用

在集约化养虾生产中，应用有益微生物生态环境调节剂和水产养殖专用肥及沸石粉进行肥水、调水和生态防病，适当进行水体消毒和饲喂中草药、维生素，全程没有使用抗菌素等其他药物。养殖109d，对虾达70∽75尾/kg的规格，虾只活泼健壮，色泽鲜艳，饱满结实，无外观病症，成活率达90％。池塘底部无黑泥淤积，无异味，水色保持清新黄绿色，藻相稳定，水质因子控制在适宜范围。养殖实践表明，以调控生态环境为主要技术措施进行对虾集约化养殖，不仅能使养殖成功率提高，获得较好的经济效益，而且保障对虾的品质优良和食用安全。     

对虾集约化健康养殖技术

对虾养殖是我国海水养殖的支柱产业,自1993年发生对虾大面积暴发性流行病后,对虾养殖业急剧滑坡,养殖产量由20多万吨下降到7万—8万t,经济损失达数十亿元。为了有效地防治对虾病害的发生,国家有关部门向全国大力推广集约化健康养成技术。经过多年的努力,对虾养殖模式有较大改革,对虾暴发性病害得到有效的遏制,养殖产量持续增长。但是我们看到,     

一种新的沙滩高位池养虾模式

针对我市养虾业的虾池老化、虾病严重、对虾产量不高、经济效益不理想的现实,电白县爵山、龙山等沿海镇的部分对虾养殖户采取高位池养虾的方式,其技术原理是通过对养殖水源采取过滤、沉淀、消毒等措施,避免虾池养殖水体与海区污染水体自由交换,     

对虾健康养殖与疾病预防

在养虾业的发展过程中，虾病在一定程度上阻碍了养虾业的健康稳定发展，已成为制约养虾业进一步发展的重要因素。特别是病毒性虾病，目前还没有有效的的治疗方法。虾病的发生，不仅是病原体侵袭的结果，还与对虾本身的抗病能力及养殖环境条件和养殖者的饲养管理技术等密切相关。因此，对虾养殖必须坚持以防为主，防治结合的方针，实施对虾的生态健康养殖，提高科学管理水平，最大限度地减少发病。对虾的健康养殖和疾病预防技术主要包括如下３个方面：１控制和消灭病原体，切断传播途径１．１科学建池选择良好的地理位置和科学建造虾池是健康…     

对虾封闭循环式综合养殖系统的规划设计

按建立“863”对虾重点项目综合养殖基地的技术要求,以对虾清洁养殖和对虾分级多茬养殖两种模式为养殖工程工艺设计标准,进行对虾高健康养殖基地的规划设计。该基地占地19．2hm^2,包括两套封闭循环式养殖系统,共有养殖试验水面13．33hm^2,并配备了较先进的水处理系统,可进行封闭、半封闭和开放式养虾,也可进行多品种综合生态养殖。2000年对虾养殖生产试验表明,该养虾系统设计合理、运行平稳,基本保证了该“863”项目各项试验的进行,取得良好的养殖结果。     

野生及人工养殖的中国对虾（Penaeus Chinensis）的脂肪酸组成的分析及比较研究

通过对野生及人工养殖的中国对虾的肌肉、肝胰脏、性腺及卵的脂肪酸的分析比较，结果显示野生及人工养殖的中国对虾都含有大量的ω－３系列高度不饱和脂肪酸，这与其它海洋甲壳类的脂肪酸组成相类似；与野生的中国对虾相比较，人工养殖对虾的各组织及卵含有较高比例的亚油酸及较低比例的二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）。野生与人工养殖的中国对虾在脂肪酸组成上的这一差异，是由于它们的生态环境及所摄食物的不同所造成的。从我们先前的实验证明ω－３系列和ω－６系列长链高度不饱和脂肪酸是中国对虾的必需脂肪酸，其中尤以ＤＨＡ最为重要，对于幼虾的生长及亲虾的成熟都是必需的。可见在人工养殖中国对虾的配饵中添加富含ＤＨＡ的脂肪源将是提高人工养殖对虾产量和质量的一个重要途径。     

台风前后养虾的应对措施

大家都知道,在养虾过程中,不良天气对养殖生态环境影响极大,特别是台风过境时带来的暴雨,会造成对虾的应激,雨后极易使养殖虾暴发病害,给养殖业带来严重的影响。例如,今年8月初的“派比安”台风登陆广东地区时,连续几天的暴雨,造成了附近的防城、钦州、北海、湛江等地的对虾养殖地出现了大面积的排虾现象,使虾农受到了巨大的损失。不良天气虽对养殖影响极大,但通过针对性措施进行预防控制,也能将损失避免到最小。下面针对台风影响下的各种天气对养殖水体的影响,根据笔者的经验,就台风前后做好预防工作,提出预防应对措施,供大家参考。以便在台风前后积极行动,尽量减少台风天气给养殖对虾带来的损失。     

广东省对虾康养殖与可持续发展的对策

虾病是对虾殖业的最大危害,每年因虾病全球对虾养殖的产量减少一半,损失几百亿元人民币。１９９３年,由于对虾病毒性疾病的暴发,我国对虾养殖业出现大幅度滑坡,使年产对虾２０多万吨、年创汇５亿美元,成为世界养虾大国的我国对虾产业走入低谷,随后,为了恢复和发展对虾养殖业,广大科技工作和虾农做了大量的科研攻关和细致的工作,付出了艰辛的劳动,取得了积极的成果,但在全国范围内,对虾养殖业仍没有恢复到虾病暴发流行前的水平,并存在一定的差距,虾病依然是对虾养殖业的瓶颈。本对广东省对虾养殖的现状和问题,提出对虾健康养殖与可持续发展的对策与措施。     

我国虾类健康养殖的研究概况

本概述了我国虾类健康养殖研究进展，内容包括虾类高健康养殖品种选育与引种、病害防治、营养与饲料以及养虾生态环境的研究等，指明虾类健康养殖是建立在科技创新基础之上的一项综合性技术措施，各个技术环节相互联系、相互制约、相辅相成、贯穿于整个养虾过程的始终。