有机农业国际管理体系

国际有机农业和有机农产品的管理体系主要分为三个层次:一是联合国层次,二是国际性非政府组织层次,三是国家层次。 联合国层次的有机农业和有机农产品标准是由联合国粮农组织与世界卫生组织领导的有机认证者委员会制定的,是联合国《食品法典》的一部分,只有植物生产标     

英国有机生产管理及借鉴研究

英国有机农业发展历史悠久,早在20世纪初就开始了有机运动,并于1989年颁布了第一个国家有机农产品生产标准,建立了较为完整的有机农产品生产管理体系,成为欧洲第三大有机农产品消费市场,但目前英国有机农业发展也面临种植面积和人员减少、动力不足的困境,本文对英国有机农业发展历程和管理经验进行了梳理和分析,以期为完善中国有机农产品生产管理提供参考。     

有机食品

根据有机农业原则和有机农产品生产、加工标准生产出来的，经过有机农产品颁证组织颁发证书的一切农产品。国外一般以”有机产品”（Organic products）称谓，其中包括有机农产品、有机禽产品、有机水产品、有机纺织品等。有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生产调节剂和饲料添加剂的农业生产体系。（摘自美国USDlA《有机产品生产、加工条例》）     

有机黄花菜生产技术

根据有机农业生产标准,介绍有机黄花菜生产过程中基地的选址、种植、管理的技术和要求,以生产出符合有机农业生产标准要求的农产品。     

有机柑桔生产及初加工技术

根据有机农业生产和加工标准,介绍了有机柑桔生产过程中有机柑桔基地的选址、种植、管理的技术和要求以及有机柑桔的初加工技术,以期达到生产和加工出符合有机农业生产和加工标准要求的农产品.     

《国际有机农业标准与法规汇编》介绍

由中国农业大学生态与环境科学系、农业部优质农产品开发服务中心共同编译的《国际有机农业标准与法规汇编（欧盟和IFOAM部分）》一书最近出版。内容主要包括欧盟有机农业条例２０９２／９１及其修改条款（截至到２００１年５月）以及国际有机农业运动联盟（IFOAM）的基本标准。欧盟有机农业条例２０９２／９１及其修改条款是目前已制定完成且生效的国家层次的有机农业标准，它对有机农业和有机农产品的生产、加工、贸易、检查、认证以及物品使用等全过程进行了具体规定，共分１６条和８个附则。欧盟标准适用于其成员国的所有有机农产…     

有机农产品市场需求预测

有机农产品,是指原料来自有机农业生产体系或野生生态系统,根据有机认证标准生产、加工,并通过有机食品认证机构认证的农产品。1.有机农产品在国际市场上的消费现状。     

我国有机产品标准与美国NOP标准对比分析

美国现行版有机农产品标准（NOP标准）是该国有机农业发展的灵魂,指导着美国有机事业蓬勃发展。研究分析该标准对提高我国有机标准、促进我国有机事业具有重要意义。对两国有机农产品标准的种植、养殖、加工、标识等方面进行对比分析,二者有很多相似,但美国NOP标准更详细、更具可操作性,值得我国有机生产学习和借鉴,以使我国有机农业更上一个台阶。     

法国的有机农业

有机农业在法国又称为生物农业,它是整体生产管理系统,在履行系统内的具体职能时尽可能地使用农艺、生物和机械方法,而不是使用合成材料。20世纪80年代,法国的有机农业在欧洲国家中发展最快,主要表现在有机农产品的质量、有机农场的数量以及相关信息技术上。法国“自然和进步”农产品协会于1972年制订了第一批有机农场和农产品的标准。1981年有机农业已通过立法,政府对有机农产品进行登记,1985年AB(即生物农业)标记的农产品已投放市场。由于政府制定了严格的标准,法国的有机农业在国内及周边国家得到了广泛的承认,并已成为有机农产品的出口…     

有机农业是可持续发展的方向

可持续发展已被联合国确定为2l世纪人类发展的方向，可持续农业也被人们认为是下世纪发展的方向，而有机农业是农业走可持续发展之路的一条途径，已成为世界农业发展的主要趋势，为顺应国际市场潮流、扩大有机农业生产及有机农产品出口，提高我国农产品在国际市场上的竞争力，发展有机农业必然是一条重要的选径。     

有机农业生产基地建设的探讨

从有机农业的理念、概念出发,按有机农业生产标准结合生产实践,提出了有机农业生产中有机农业生产基地建设的理论基础、建设原则和建设措施,以保证有机农产品的纯洁性,实现生态、社会、经济效益的协调发展。     

有机农产品市场需求预测

有机农产品,是指原料来自有机农业生产体系或野生生态系统,根据有机认证标准生产、加工,并通过有机食品认证机构认证的农产品。1.有机农产品在国际市场上的消费现状。20世纪下半叶,由于过量使用农     

有机食品知识问答(4)有机食品必须符合哪些条件

1.有机食品的原料,必须是来自有机农业的产品即有机农产品。2.有机食品必须是按照有机农业生产和有机食品加工的标准(在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化     

浅议有机农产品生产和管理

有机农业和有机农产品的生产已成为全球可持续农业生产的重要途径,综述了有机农业的发展,有机农产品生产基本原理、生产技术,以及管理体系,并对我国有机农产品生产与管理体系建设提出了一些建议.     

有机农产品市场需求预测

有机农产品是指原料来自有机农业生产体系或野生生态系统,根据有机认证标准生产、加工,并通过有机食品认证机构认证的农产品。1.有机农产品在国际市场上的消费现状20世纪下半叶,由于过量使用农药和化肥给环境造成了巨大的危害,促使人     

有机、绿色、无公害三类农产品的概念区别

无公害农产品是产地环境、生产过程和产品质量均符合国家有关标准和规范的要求 ,经认证合格 ,获得认证证书 ,并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者经初加工的农产品。有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品 ,也可称为“生态食品”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的 ,并通过有机食品认证机构认证的农产品。它的原则是 ,在农业能量的封闭循环状态下生产 ,全部过程都利用农业资源 ,而不是利用农业以外的能源 (化肥、农药、生产调节剂和添加剂等 )影响和改变农业的能量循环。有机农业生产方式是利用…     

有机农业介绍

<正>联合国食品法典委员会对有机农业的定义:有机农业是促进和加强包括生物多样性、生物循环和土壤生物活动的农业生态系统健康的整体生产管理系统。有机农业生产系统基于明确和严格的生产标准,致力于实现社会、生态和经济持续性的最佳化。有机农业的特征:·不使用人工合成物质,如化学农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等。·生产遵循自然规律,与自然保持和谐一致,采用一系列与生态和环境友好的技术,维持一种可持续稳定发展的农业生产过程。·不采用基因工程获得的生物及其产物。有机产品介绍,简单地说,有机产品就是通过有机农业     

日本有机农业认证制度分析

日本农林水产省在1988年度的《农业白皮书》中首次正式提出发展有机农业．决心改革传统的农业生产方式．制定了有机农产品的标准．并正式颁布实施．地方政府十分注重有机农业的发展．并鼓励农民从常规农业生产向有机农业生产转换．推行积极的有机农业政策，     

以色列有机农业发展概况及启示

本文概述了以色列有机农业发展概况,包括有机农业的标准执行与监督管理、种植区域及代表性产品、有机农产品加工及投入品使用、关键生产技术要点等,并针对中国发展有机农业存在的问题,提出加大扶持力度、推广关键技术、加强对认证机构和产品生产主体的监督管理等相关对策建议.     

欧盟新有机农业法规体系EU 2018/848的主要变化及其影响

欧盟作为最早发布实施欧盟有机农业法规体系的地区,为了满足有机农业可持续发展的需要,分别于2007和2018年对有机农业相关标准和法规进行了重新修订。本文分析了现行的欧盟有机农业法规体系、最新发布的欧盟有机农业法规EU 2018/848修订背景和进展、新法规中主要变化信息以及可能产生的影响。由于现行的欧盟有机标准和贸易规定的变化,中国应积极开展与欧盟有机产品认证现状和法律法规互认的可行性研究,为中国有机农产品进入欧盟市场,进而为实现有机农产品认证互认合作提供相应对策和建议。