江苏杉荷园农业科技发展有限公司

<正>江苏杉荷园农业科技发展有限公司是一家从事莲藕新品种引进、种植、培育、选育、销售的莲藕种植公司,公司是工商管理局注册的种植企业,也是江苏农业科学院特色果蔬研究院种植基地;公司有近10年的莲藕种植经验,种植面积12000亩,是目前国内的莲藕新品种推广基地。种植了多种高产莲藕新品种,有苏荷一号、巨无霸、鄂莲六号、鄂莲七号、新一号、无花一号以及水果藕、观赏藕、籽莲、太空36号籽莲、九品香水莲花等多个品种。     

莲藕腐败病的发生规律及综合防治技术

莲藕腐败病是莲藕生产的重要病害之一,通过对陕西汉中市汉台区万亩荷园的莲藕腐败病进行了观察研究,探明了其发生规律,提出了综合防治技术,对藕农有指导作用。     

田藕栽培技术

<正>1特征特性莲藕原产于印度,很早就传入我国,具有悠久的历史。根据栽培方式分为塘藕(称深水藕)和田藕(称浅水藕)。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且有较高的药用价值。其果实称莲,又称莲蓬,可生食也可入药。莲的根下茎称藕,统称莲藕,主要使用部分为根茎。花称荷,叫荷花。莲藕属睡莲科植物,水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔。莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血。     

莲藕地膜覆盖栽培及其配茬技术

<正>1.莲藕地膜覆盖栽培优势。①生育期缩短,结藕早。莲藕从萌发到新藕完全成熟,可划分为3个时期,即幼苗期、旺盛生长期、结藕期。地膜覆盖莲藕前期,生长旺盛幼苗期缩短。2008年调查武植二号露地藕     

藕中之王——覃塘莲藕

正贵港位于广西东南部,西江流域中游,浔郁平原中部,辖区内的覃塘区因盛产莲藕,有"莲藕之乡"的美名。覃塘莲藕藕体鲜嫩、味道清香、口感粉绵,素有"藕中之王"的美誉。在清代,覃塘莲藕是皇宫必不可少的贡品之一。2006年,覃塘莲藕通过了自治区无公害莲藕生产基地认证;2014年成为国家农产品地理标志保护产品。覃塘莲藕已有1000多年的种植历史,相传古时候,贵县(今贵港)有一个一望无际的池塘,塘中恶龙兴风作浪,乡民苦不堪言。农历六月初六这一天,荷花仙子下凡除害,在池塘广种荷莲,成功将恶龙引出并制服。酣战之中,荷花仙     

莲藕覆膜厢作节水增温高效栽培技术

地膜莲藕节水增温高产栽培比常规露地栽培排藕时间提早20天,地膜莲藕的种植海拔可提高300米,用水量仅为常规种植藕的1/6.莲藕覆膜厢作有利于杀灭虫、草,比常规种植藕提早25天上市,平均亩产比常规种植藕增产580千克.     

莲藕高产栽培技术

莲藕为水生蔬菜,从清明种植到秋季开始采收,可以一直延迟到春节,生长期间病虫害轻,用药少,受农药污染少。莲藕品质脆嫩,可凉拌、炖菜、作馅食用。莲藕耐贮藏,从8月采收可贮藏到次年的8月。而且,莲藕生长季节里硕大的荷叶和盛开的荷花又是一道美丽的景观,不仅可改善水域的生态环境,还可以美化环境。其高产栽培技术如下:1藕种选择宜选用武莲4号浅水白皮莲藕品种。选择藕身粗壮、整齐、无损伤、无病、老熟、顶芽完好、带有2~3个藕身(子藕)的整藕作种。2整建藕田选择地下水位较高、无水污染的地区种植。莲藕池要选择阳光充足、水源丰富、灌排方…     

打造农业品牌之路

“2011中国宝应荷藕节”通过以荷为媒，以节招商．使得宝应荷藕名扬大江南北。该地打响“怡味莲”、“莲馨因”牌等26个莲藕系列产品品牌，农户人均从莲藕产业中获得纯收入1300多元。近年来．江苏省加大无公害农产品、绿色食品、有机农产品、地理标志产品“三品一标”认证力度，农产品品牌化程度不斯提高。     

莲藕食品加工技术

<正> 莲藕质脆嫩、味微甘、营养丰富,有滋阴、生肌、清热、生津等作用,可加工成各种营养保健食品。 (一)莲藕汁饮料 选藕色洁白、无腐烂莲藕,用清水冲洗多次,以洗净表面污泥。洗净的藕先用红菇打扮机破碎,再送榨汁机压榨,即得乳白色粗莲藕汁。静置24小时后,藕汁自然分层,取上清液过滤便得精藕汁。将精藕汁送入配料缸中,按生产100公斤莲藕汁饮料需精莲藕汁27公斤,蔗糖9公斤,     

莲藕一年两茬种植技术

莲藕是一种高效经济作物,鲜藕可炖汤、可炒食,亦可加工成藕汁、藕粉、藕糖等高级产品.种植莲藕是农民增收的一条途径.目前,莲藕生产均是一年一茬的居多,效益还不甚显著.为改变这个传统,提高种藕效益,博白县近年进行了尝试,成功地实现了莲藕的一年两茬生产,亩产值由3000多元增至5000多元,种藕效益近乎增加一倍.现将博白县一年两茬种植技术概述如下:……     

莲藕高产栽培技术

莲藕也叫藕或荷,属睡莲科,是多年宿根性的水生植物。龙岩市新罗区种植莲藕历史悠久,主要以种植菜藕为主,现有面积2000hm^2,一般每667m^2产量2500～3000kg,产值9000—10800元,如6月上、中旬上市每667m^2最高产值可达11000—12000元。现将其高产栽培技术总结如下。     

莲藕不同繁殖方法的研究初探

姚安县莲藕常年种植面积为666.7 hm2左右,县城素有荷城之美称.近几年随着农业产业结构的调整,种植面积逐年扩大,针对姚安县大田莲藕生产中存在的生产成本高、栽培技术落后、经济效益不好的现状,2000～2002年在姚安县仁和乡巴蕉冲社承包田内开展了"莲藕不同繁殖方法的比较试验",试验结果表明,用几种无性繁殖方法所生产的藕,其产量与质量差异均不显著,但用主藕及整藕繁殖的用种量大、成本高,顶芽繁殖方法成本最低,且有利于减轻病害的发生.     

连藕局严栽培技术

莲藕也叫藕或荷,属睡莲科,是多年宿根性的水生植物.龙岩市新罗区种植莲藕历史悠久,主要以种植菜藕为主,现有面积2000 hm2,一般每667 m2产量2500～3000 kg,产值9000～10800元,如6月上、中旬上市每667 m2最高产值可达11000～12000元.现将其高产栽培技术总结如下.     

莲藕不同繁殖方法的研究

姚安县莲藕常年种植面积666.7公顷 ,县城素有“荷城”之美称。近几年随着农业产业结构的调整 ,种植面积逐年扩大 ,针对我县大田莲藕生产中存在的生产成本高、栽培技术落后、经济效益不好的现状 ,2000～2002年我们在姚安县仁和乡巴蕉冲社承包田内开展了“莲藕不同繁殖方法的比较试验” ,试验结果表明 :无性繁殖几种方法 ,所生产的藕产量与质量差异均不显著 ,但用主藕及整藕繁殖的用种量大 ,成本高 ,其中 :顶芽繁殖方法成本最低 ,且有利于减轻病害的作用     

南斯拉夫雪莲藕栽培管理

莲藕是一种用途十分广泛的水生经济作物。莲藕全身是宝，鲜藕可炖汤、炒食，粉绵脆口，营养丰富，是上乘的滋补品，亦可加工成莲藕汁、糖莲藕等高级食品，提高其附加值。种植莲藕可增加农民收入。南斯拉夫雪莲藕是目前世界上最高产的雪莲藕，该品种适应性强、抗病、抗冻、抗倒伏，在全国各地均可种植，亩产鲜藕5000～7500kg。莲藕淀粉和糖含量高，藕皮薄、肉质脆甜，洁白如玉，适于鲜食，品质十分优良，发展前途广阔。     

藕塘铺底膜高效栽培技术与示范

莲藕是浙江省重要的水生蔬菜,莲藕生产中挖藕成本高、效率低,采用藕塘铺底膜栽培模式,可有效解决了挖藕难题。本文总结藕塘铺底膜高效栽培技术,包括藕塘建设、施用基肥、品种选择、种藕选择、藕田种藕消毒、种植方式、藕田管理等技术,分析其经济效益,并进行示范推广。     

无公害藕池套养黄颡鱼技术

莲藕池中有许多底栖生物、水生昆虫、浮游生物、池中杂草等,可为鱼类提供饲料,而鱼类的粪便和残饵可为莲藕提供肥料,鱼类活动松动土壤,为莲藕生长提供良好的土质条件。藕池环境中光照度较弱,由于藕     

6款莲藕食品加工技术

莲藕又称藕、藕丝菜,分为七孔藕和九孔藕两种,多在每年秋冬及初春季节采挖。莲藕质脆嫩,味微甘,营养丰富,含碳水化合物、核黄素、维生素C、钙、铁等。莲藕除用于炒食、凉拌外，还有一定的药用价值，具有滋阴、生肌、清热、生津等作用，可加工成各种营养保健食品。下面介绍6款莲藕食品的加工技术。     

藕田泥鳅黄鳝立体高效养殖

<正>近年来,江苏省滨海县莲藕种植户为提高藕田的综合效益,先后推广莲藕与泥鳅、黄鳝立体种养技术,平均亩产(1亩=667平方米,下同)莲藕3000千克、黄鳝600千克、泥鳅500千克。这种种养结合的生态立体种养模式,既增加了泥鳅、黄鳝的养殖收入,又可改善藕田的生态环境,增加藕田肥力,延长莲藕种植年限。1.藕田要求选择排灌方便且无污染的水源和疏松肥沃的田块作藕田用地。用于立体种养的田块,单田面积一般以1~2     

莲藕食品加工技术

<正> 莲藕质脆嫩、味微甘、营养丰富,有滋阴、生肌、清热、生津等作用,可加工成各种营养保健食品。 1 莲藉汁饮料 选藕色洁白、无腐烂的莲藕,洗净表面污泥,先用红薯打粉机破碎,再送榨汁机压榨出藕汁。静置24小时后,取藕汁上清液过滤便得精藕汁。将精藕汁送入配料罐中,按生产100kg莲藕汁饮料需精藕汁27kg、蔗糖9kg、水64kg进行配料。先将蔗糖加适量水加热溶解,过滤得糖液,再把糖液、莲藕汁和足量的水加入配料罐中搅匀,然后用高温瞬时杀菌,条件为90℃下40秒钟。然后立即装罐,迅速封口,即成莲藕汁饮料。