三门青蟹产业发展的问题与对策

浙江省三门县是著名的＂青蟹之乡＂,但其青蟹产业发展中存在着养殖企业规模较小,管理水平较低,产品质量难以保证;流通销售秩序混乱,品牌效应难以体现等问题。通过分析其发展中存在的问题,提出了提升其产业层级的措施：实施以产品质量为核心的产业提升战略;转变销售模式,打造有影响力的＂三门青蟹＂品牌;建立有力的行业管理制度与执行机构。     

宁夏肉牛产业现状及需求的调研报告

为准确掌握宁夏肉牛产业技术需求,国家肉牛牦牛产业技术体系营养与饲料研究室团队,以微信线上调查问卷的形式,对宁夏12个养殖企业、2个养殖合作社、2个家庭农场的基本养殖现状和制约养殖场收益的因素进行调研,并提出解决措施和产业发展建议,为宁夏"十四五"肉牛产业高质量发展路径提供依据。     

我国刺参养殖产业发展现状与对策研究

在国家政策的正确引导和支持下,随着国民经济的持续增长和人民生活水平的不断提高,我国刺参养殖产业获得了前所未有的大发展,刺参已经成为海水养殖业的支柱性经济品种之一。分析了刺参养殖产业的发展现状,从全国传统主产区、南移养殖区的养殖状况和技术应用水平等方面深入剖析了产业发展的结构与格局,指出了当前刺参养殖产业存在的问题和不足,并在此基础上提出了以"五大发展理念"为指导,通过加强宏观调控、建立健全法律法规与标准体系、构建良种资源和病害防控体系、重视科技人才培养和加快新技术应用等具体发展策略,推动和促进"新常态"下我国刺参养殖产业的可持续健康发展。     

野生和养殖拟穴青蟹营养品质比较分析

取野生和养殖拟穴青蟹(Scylla paramammosain)成蟹各6只(公母各半),分离其肌肉和性腺,进行营养成分分析。结果表明,野生和养殖拟穴青蟹肌肉和性腺中的水分、粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分之间存在显著差异(P0.05);野生拟穴青蟹和养殖拟穴青蟹肌肉及性腺中检测到的17种氨基酸含量均有差异,野生拟穴青蟹肌肉中呈味氨基酸(FAA)总量均显著低于养殖拟穴青蟹(P0.05),必需氨基酸(EAA)比例显著高于养殖拟穴青蟹(P0.05);野生拟穴青蟹和养殖拟穴青蟹肌肉及性腺中脂肪酸的组成也都存在差异,两种拟穴青蟹的脂肪酸组成各有优势。     

锯缘青蟹的营养需求及其健康养殖

概述了国内外近10年来锯缘青蟹营养需求及其健康养殖的研究进展，包括青蟹的蛋白质（氨基酸）、脂类（脂肪酸、磷脂、胆固醇等）和碳水化合物等的营养需求与亲体生殖营养等方面的研究成果及青蟹健康养殖的技术关键，指出健康养殖是青蟹养殖的发展方向，是建立在科技创新基础之上的一项综合性技术措施，各个技术环节相互联系、相互制约、相辅相成，贯穿于整个养蟹过程的始终。     

2022年宁夏肉牛产业发展现状及调研分析

为准确掌握2022年宁夏肉牛养殖现状和技术需求，发现制约产业发展的因素，国家肉牛牦牛产业技术体系营养与饲料研究室团队通过调查问卷对宁夏主要养殖肉牛的8个县（区）480个养殖场（户）开展了调研。分析宁夏地区肉牛产业存在的问题，并提出相应的解决措施和产业发展建议，以期为宁夏肉牛产业高质量发展提供参考依据。     

新加坡研发人工养殖青蟹方法

新加坡美食辣椒螃蟹的主角青蟹,因为过度被捕捞导致全球产量大减。新加坡淡马锡理工学院的研究小组正在研发人工养殖青蟹的方法,如果研究成功,未来新加坡渔场将能采用这种技术大量养殖青蟹。青蟹     

用新理念促进新野县肉牛产业发展

近年来,新野县依托丰富的皮南肉牛资源优势和科尔沁牛业知名品牌优势,坚持"五个一"发展思路,大力发展皮南肉牛产业,创新了"以科尔沁牛业为龙头、规模养牛场为骨干、养殖小区和母牛专业村为基地、千家万户繁育为基础"的皮南肉牛养殖模式,探索"农企共赢"发展新路子.打造产业聚集区新战略,着力打造全国皮南肉牛强县.     

锯缘青蟹养殖技术方法

正锯缘青蟹是我国著名的食用蟹,其养殖方法对青蟹的产品质量与存活率有十分重要的作用,必须从场地的选择、准备工作、饲养技术、病害防治等方面进行合理的控制。锯缘青蟹俗称蟳、青蟹、膏蟹,属甲壳纲,梭子蟹科,青蟹属。其肉味甘美,营养丰富,经济价值高,有滋补强身之功效,是我国著名的一种食用蟹,为广大养殖户喜爱的养殖品种。现将养殖技术要点介绍如下:1场地的选择蟹池应选择水陆交通位置方便,潮差大,海水自净力强,     

产业集聚视角下我国大菱鲆养殖品牌建设分析

近年来,我国大菱鲆养殖业受困于养殖产品供大于求和质量安全等问题,产品价格持续走低。打造区域品牌可能是该产业走出困境的一个重要途径,而此类品牌的打造需要有一定的产业集聚作为基础。因此,先运用区位熵指数和行业集中度鉴别该产业的产业集聚程度,再以产业集聚为视角构建区域品牌建设的理论模型,并以"兴城多宝鱼"品牌为案例,对理论模型之结论进行验证。结果表明:我国大菱鲆养殖产业集聚主要集中在辽宁、山东、河北三省,其中辽宁省兴城市的产业集聚水平较高;产业集聚形成的资源优势、产品优势、市场优势、技术优势、产业政策导向和行业组织服务能有效推进品牌建设;但在区域品牌建设中缺乏强势龙头企业,缺乏区域品牌的整体战略规划,存在"搭便车"和"囚徒困境"问题。基于此研究结果,建议以龙头企业为依托引导产业转型,以多宝鱼养殖协会为品牌的所有者,建立行业标准和品牌营销基金。     

广西海参养殖现状及产业发展建议

为了更好地推动广西海参产业发展,综述了广西海参资源和养殖现状,分析了广西海参产业面临的主要问题,并对广西海参产业的可持续健康发展提出建议。广西海参养殖业存在养殖规模小、养殖技术水平低、设施化水平低、养殖品种单一、种质资源良莠不齐等问题。建议通过挖掘本地优势种质资源,建立育苗基地;合理规划布局,改善基础设施;开展海参繁养技术研究,提高海参育苗和养殖技术等措施推动广西海参产业健康发展,为广西海洋渔业经济做贡献。     

宁夏滩羊产业发展现状及高质量发展的对策建议

滩羊产业是宁夏农业特色优势产业之一,也是助力脱贫攻坚、 促进农民增收的富民产业.当地政府致力于打造"盐池滩羊"品牌,并取得显著成效.为探究滩羊产业资源效率与品质、 品牌发展的现状及优势,通过实地调查,重点从养殖规模、 产业融合、 品牌建设、 养殖效益以及政策扶持等方面进行实证研究,综合评价后提出滩羊产业应走精品化、 高...     

澜沧县实施现代肉牛产业项目经验与发展方式探讨

澜沧县是肉牛养殖大县。早在"八五"期间就引起了云南省畜牧局的高度重视,并把澜沧县列入全省35个养牛重点县之一给予扶持。近年来,县委、政府对肉牛产业发展极为重视。随着我国未来高原特色绿色肉牛产业的发展规划,逐步将向南方倾斜政策的相继出台,澜沧县将迎很好的发展机遇。本文结合澜沧县当前的农业产业发展情况,对澜沧县肉牛养殖前景以及具体的养殖措施进行分析和探讨,为澜沧今后肉牛养殖提供相应的理论依据。     

不同饵料对室内立体养殖拟穴青蟹生长与摄食环境的影响

为研究不同饵料对室内立体养殖(蟹公寓)拟穴青蟹生长性能和摄食环境的影响,通过投喂不同饵料(缢蛏、鲜鱼肉、青蟹配合饲料和鳗鱼配合饲料),采用标准方法对青蟹摄食过程中的生长和环境水质参数进行分析。结果显示,特定生长率方面,缢蛏组最高(1.15%·d^-1),鳗鱼饲料组(0.56%·d^-1)次之,同时除缢蛏组外,其他饵料组特定生长率与pH值、溶解氧、氨氮等显著相关。存活率方面,缢蛏组与水质指标均无显著相关性,鱼肉组仅与活性磷酸盐、亚硝氮显著相关,两种人工配合饲料组与活性磷酸盐、悬浮颗粒物、溶解氧、pH值、亚硝氮等指标显著相关。除水温度和盐度外,水质指标主要受饵料投喂的影响。水质综合污染指数显示,摄食过程中4种饵料组均处于污染状态,同时环境富营养化(NQI≥8.5),但缢蛏组富营养化程度最低。研究表明,缢蛏是最优的蟹公寓养殖饵料,其饲喂的青蟹具有较高生长性能,且养殖水体环境更优。综合考虑养殖成本,配合饲料也适于蟹公寓养殖青蟹,但需进一步改善摄食环境水质。研究结果为设施化拟穴青蟹养殖的饵料选择和管理措施优化提供了技术依据。     

生猪养殖产业集聚对环境效率影响的研究

为探究畜禽养殖污染治理的新路径,基于2004—2016年生猪养殖的省级宏观数据,通过计量实证方法,测算了我国生猪养殖的产业集聚度和环境效率,然后系统考察了生猪养殖产业集聚对环境效率的影响。结果显示:1)小规模、中规模、大规模生猪养殖的环境效率均值依次为0.911、0.951、0.900。小规模、大规模生猪养殖环境效率呈现出明显的上升趋势,而中规模生猪养殖环境效率相对稳定。2)2004—2016年我国生猪养殖产业集聚度由0.93增长为0.96,呈现出略微上升趋势。中南、华东、西南等生猪主产区的产业集聚度要明显高于东北、华北、西北等地区。3)生猪养殖产业集聚度和环境效率之间呈现"U型"关系,小规模、中规模、大规模生猪养殖产业集聚对环境效率改善作用的拐点分别在产业集聚度等于0.80、0.77、0.73处。4)产业集聚度、养殖技术水平、地区生产结构、耕地面积数量、政府环境治理支出等会显著影响生猪养殖环境效率。最后,基于研究结论,提出相关措施建议以减缓我国生猪养殖污染。     

焉耆县贯彻乡村畜牧产业振兴发展

为加快推动畜牧业转型升级,加大牲畜品种改良力度,配套饲草料基地建设,构建牛羊育肥为主,奶牛养殖、特色畜禽繁育共同发展的农区特色畜牧业,焉耆县把畜牧业产业化发展作为挖掘内部增收潜力的基本途径,在抓好传统畜牧产业巩固提升的同时,着力在特色养殖和畜牧业转型升级方面发展小产业、培育大市场,确定以规范奶牛养殖、建设家(特)禽养殖产业链、鼓励庭院养殖、扩大牛羊育肥的畜牧业发展方向.     

打造富渔惠民水产养殖新产业——南京青虾产业

本文介绍了南京市青虾产业的发展历程。南京青虾产业主要从规划引领、项目支持、体系构建、团队打造及技术普及等5个方面入手,实现了青虾产业的迅速发展。从2007年到2013年,全市青虾养殖面积从0.7万亩发展到22.8万亩,青虾养殖实现了养殖规模、良种自给和技术水平的全面飞跃。     

基于PEST分析模型的吉林省肉牛产业发展路径

吉林省是国家东北肉牛产业带的核心产区,省委省政府高度重视肉牛产业发展,精准定位吉林省肉牛产业发展路径,对长效规划布局推动肉牛产业高质量发展具有重要意义。结合吉林省肉牛产业发展现状,运用PEST分析模型,从政策、经济、社会、技术等方面,分析把握吉林省肉牛产业发展面临的宏观环境和相关影响因素,研究提出完善联合育种机制、鼓励优良品种母牛适度养殖、重点扶植一批肉牛屠宰企业、推行牛肉产品精深加工、支持不同养殖模式的主体等推进吉林省肉牛产业高质量发展的路径,为肉牛产业发展提供参考。     

关岭牛产业发展现状及对策

关岭牛是贵州省地方性优良品种,关岭县以建设生态畜牧业强县为目标,将关岭牛产业作为地方特色优势产业和巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的支柱产业来抓,使关岭牛产业发展取得一定成效。为促进关岭牛产业高质量发展提供参考,从产业形成的有利条件、产业布局、饲养品种、养殖规模方面总结关岭牛产业发展现状,分析关岭牛产业发展中存在的生态系统脆弱制约、粪便资源化利用程度不高、技术力量不足、饲养成本高、企业带动效应及品牌经济效益不明显等问题,从强化技术服务体系建设、强化养殖生产体系建设、强化产业绿色生态发展、强化饲草体系建设、强化龙头企业引领带动方面提出推进关岭牛产业提质增效的对策。     

广西喀斯特山区特色养殖扶贫开发研究

【目的】为了完善和探索能与国家扶贫政策相衔接,利用少量扶贫资金的投入,逐步实现农民、农村的自主发展、自主帮扶、自主脱贫。【方法】选择广西都安县东庙乡地同村具有养殖经验的农户建设一批山羊养殖示范户,通过资金和技术来扶持养殖示范户建设羊舍、牧草种植、种羊引进、养殖技术、管理等扶贫模式,大力发展山羊特色养殖产业。山羊养殖示范户的种羊所产下的山羊,销售收入实行三七分成,七成归养殖示范户,三成归村集体所有,归村级所有的资金作为村级"扶贫发展基金",用于扶持扩大山羊养殖业。【结果】通过扶持贫困户发展养殖产业,养殖产业反过来提升"扶贫发展基金"的发展,通过"扶贫发展基金"的扶持,进一步扩大养殖产业,养殖产业的发展推进"扶贫发展基金"的再一步提升,实现产业滚动发展和脱贫致富的良性循环和可持续发展。