太湖鲂鲌

<正>一、品种概况(一)培育背景翘嘴鲌(Culter alburnus Basilewsky)隶属于鲌亚科鲌属,是我国重要的淡水名优经济鱼类,且以太湖产最负盛名,位列太湖三白之首。该鱼为中上层鱼类,生长快,肉质鲜嫩,经济价值高,深受消费者喜爱,但也存在肌间刺多,食用体验差;肉食性,人工养殖成本较高;性情急躁,不易捕捞和活鱼运输较难等缺点。而与翘嘴鲌同一亚科的鲂属鱼类——三角鲂,则为中下层鱼类,体型宽厚,肉质细嫩,具有食性杂、养殖成本低、性     

翘嘴鲌“全雌1号”

正一、品种概况(一)培育背景翘嘴鲌隶属于鲌亚科,鲌属,是我国重要的淡水名优经济鱼类之一,且以太湖产的翘嘴鲌最负盛名,位列太湖三白之首。该鱼为中上层鱼类,生长快,肉质鲜嫩,经济价值高,深受消费者喜爱,因此,进行翘嘴鲌的新品种选育具有重要的社会效益和经济效益。湖州是最早突破翘嘴鲌繁殖技术的地区,在翘嘴鲌的苗种供应市场上占有重要地位。浙江省淡水水产研究所于2004年冬季,从太湖湖州段捕捞野生群体进行强化培育,     

人工养殖翘嘴红技术

正翘嘴红鲌分类上隶属鲤科、鲌亚科、红鲌属。翘嘴红鲌俗称白条、太湖白鱼,是远近闻名的"太湖三白"之一,翘嘴红鲌个体大、生长快、肉质洁白、肉味细嫩鲜美为鱼中珍品,市场价格较高,是热门的养殖品种之一。目前湖泊和水库的翘嘴红鲌资源日益减少,不能满足市场需要。因此,开展翘嘴红鲌池塘养殖技术试验研究,对于渔业产业结构调整、新品种开发利用、保护鱼类资源都十分有益。1生物学特性翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类,行动迅猛,善于跳跃,容易受惊,拉网操作时,可"飞"越1m多     

杂交鲂鲌“皖江1号”

正一、品种概况(一)选育背景翘嘴鲌、团头鲂是隶属于鲌亚科鲌属和鲂属的两种重要经济鱼类。翘嘴鲌为中上层鱼类,体型细长,肉食性,肉质细嫩,经济价值高,但肌间刺多,饲料蛋白需求高,且性情急躁,不易捕捞,活鱼运输困难。团头鲂为中下层鱼类,食性杂,饲料蛋白需求低,性情温驯,易捕捞和活鱼上市等。翘嘴鲌与团头鲂在外形、食性、抗逆等生物学特征方面具有明显的互补性,开展翘嘴鲌和团头鲂杂交育种,通过两者基因重组,可以改良翘嘴鲌养殖性能,培育出体型特异,养殖性能优良的新品种。     

翘嘴红鲌人工繁殖和夏花培育试验

翘嘴红鲌(Erythroculter ilishaeformis)，隶属于鲤抖、鲌亚科，俗称白鱼、翘嘴白鱼，是我国淡水水域常见的一种经济鱼类。其肉质细嫩、味道鲜美、营养价值较高、经济价值较大。本文对翘嘴红鲌的生物学特性进行简单的介绍，初步探讨了翘嘴红鲌的人工繁殖技术和夏花培育技术。     

翘嘴红鲌优质高效养殖技术讲座(一) 翘嘴红鲌生物学特性和人工繁殖技术

翘嘴红鲌(Erythroculter ilishaeformis),俗名大白鱼、翘嘴巴、翘壳、白丝、兴凯大白鱼、翘鲌子、鲌刺鱼、翘白、白鱼、噘嘴子浮鲢等,广东地区俗称长江和顺,长江中游俗称翘白、白鱼,长江下游俗称太湖白鱼。隶属鲤科、鲌亚科、鲌属,是鲌属鱼类中个体最大、生长速度最快的种类。翘嘴红鲌为江河优质经济鱼类之一,其肉质洁白、细腻、肉味鲜美。     

兴凯湖翘嘴红鲌人工繁殖及苗种培育

<正>翘嘴鲌俗称大白鱼、翘嘴白鱼、翘嘴鲌,而在松花江沿岸则称之为"撅嘴岛子"。翘嘴鲌广泛分布于我国珠江流域、长江流域一直到黑龙江流域。兴凯湖翘嘴鲌是翘嘴鲌在兴凯湖水域形成的一个天然独立种群,它和黄河鲤鱼、松江鲈鱼、松花江鳜鱼合称为我国"四大淡水名鱼"。由于兴凯湖具有优良的地域和水域环境,使得兴凯湖翘嘴鲌体色银白、肉质细嫩、味道鲜美,是兴凯湖重要的名贵经济鱼类,     

黑龙江翘嘴红鲌人工繁殖的初步研究

翘嘴红鲌是黑龙江水系的主要经济鱼类之一,其肉质细嫩,肉昧鲜美。兴凯湖的翘嘴红鲌是我国四大淡水名鱼之一。是兴凯湖的主要经济鱼类,占渔获物的80％以上。长期以来,由于无计划地酷捕滥捞,兴凯湖的翘嘴红鲌资源遭到严重破坏。近年来翘嘴红鲌的繁殖群体已达灭绝边缘,个体越来越小,很少能捕到用于人工繁殖的个体。为挽救这一宝贵资源,国家作为八五重点攻关项目,把翘嘴红鲌人工繁殖研究的课题下达给了黑龙江省特产鱼类研究所,经过几年的研究探索,初步掌握了翘嘴红鲌人工繁殖的基本规律。     

翘嘴红鲌人工繁殖技术

翘嘴红鲌也称大白鱼，被称为我国四大淡水名鱼之一。翘嘴红鲌肉质洁白细嫩，味道鲜美，深受广大消费者青睐，是营养价值和经济价值很高的名贵经济鱼类。我县水资源丰富，大白鱼发展前景看好。近年来，我们进行了翘嘴红鲌繁殖试验，试验获得了成功。[第一段]     

兴凯湖翘嘴鲌的生物学研究与养殖概况

兴凯湖翘嘴鲌Culter alburnus是淡水珍品,也是黑龙江省鸡西市兴凯湖的特产鱼类。本文概括介绍了兴凯湖翘嘴鲌的生物学研究和养殖概况。兴凯湖翘嘴鲌生长快、快速生长期持续时间长。上世纪的过度捕捞,导致兴凯湖翘嘴鲌资源衰退,近年来采取了多项保护措施,兴凯湖鱼类资源已有所恢复。目前,兴凯湖翘嘴鲌已成为新兴的名优养殖鱼类,实现了全人工繁殖,开展了商品化苗种生产和食用鱼饲养,其增养殖在东北地区得到推广。近年来,诸多学者在兴凯湖翘嘴鲌的生物学特性、渔业资源现状、肉质性状、人工繁殖和胚胎发育特点、营养饲料研制等方面开展了深入研究,为科学保护与有效开发兴凯湖翘嘴鲌这一名贵鱼类资源提供了理论依据。     

翘嘴红鲌的生物学特性及养殖技术

翘嘴红鲌 (Ｅｒｙｔｈｒｏｃｕｌｔｅｒｉｌｉｓｈａｅｆｏｒｍｉｓ)在分类上隶属于鲤科、鲌亚科、红鲌属 ,是长江流域的优质经济鱼类之一。与蒙古红鲌相比 ,前者无论是个体大小 ,还是生长速度均超过后者。翘嘴红鲌俗称白条、和顺、太湖白鱼 ,是远近闻名的“太湖三白”之一。该鱼个体大 ,生长快 ,肉质洁白细嫩 ,味道鲜美 ,为鱼中上品 ,鲜食或腌食都十分可口 ,目前在江浙沪市场价格比较高。然而 ,近年来湖泊、水库翘嘴红鲌的天然资源日益减少 ,不能满足市场需要。因此 ,翘嘴红鲌人工养殖的前景看好 ,对翘嘴红鲌开展人工繁殖及池塘养殖技术的…     

翘嘴红鲌种苗运输及培育的技术要点

翘嘴红鲌俗名太湖白鱼、翘嘴巴、拗颈等,以其肉质洁白、肉味细腻鲜美,被列为鱼中上品,是我国淡水四大名鱼之一。翘嘴红鲌作为池塘养殖和大水面增养殖的品种,都可取得很好的经济效益和生态效益。发展翘嘴红鲌养殖,掌握种苗运输及培育技术是关键。下面对翘嘴红鲌种苗运输及培育技术要点进行简要介绍：     

杂交翘嘴鲂

正杂交翘嘴鲂(品种登记号:GS-02-003-2014)由湖南师范大学鱼类发育生物学研究室选育。通过近十年的团头鲂与翘嘴红鲌的远缘杂交研究,科研团队首先成功研制出二倍体鲂鲌品系;然后通过大量的正反交研究,选定用该品系的F1雌性与雄性团头鲂回交,最终形成了具有多种优良性状的新品种-杂交翘嘴鲂。     

翘嘴红鲌池塘养殖技术

翘嘴红鲌体长、侧扁,头背面平直,口上位,鱼体呈关刀状,故称“关刀鱼”。翘嘴红鲌在我国各主要水系都有分布,主要生活在水体中上层,为大型广温性淡水经济鱼类,最大个体可达10-15kg。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,并可入药。由于长期过度捕捞,翘嘴红鲌天然资源越来越少,而市场需求量日趋增长。为有效保护和合理开发这一珍贵资源,四川、湖南、江     

翘嘴红鲌全人工繁殖与夏花培育技术

0引言 翘嘴红鲌，俗称白条、太湖白鱼，在分类学上隶属鲤科、鲌亚科、红鲌属，是长江流域的优质经济鱼类。其个体大，生长快，肉质细嫩，味道鲜美，为鱼中之上品。由于自然资源日趋减少，市场需求量大，人工养殖具有广阔的前景。盐城市盐都区水产养殖场今年进行了翘嘴红鲌的苗种繁育试验，对其性腺发育、     

翘嘴鲌的生物学特性及养殖前景

<正>翘嘴鲌(Erythroculter ilishaeformis)隶属鲤 形目、鲤科、鲌亚科、鲌属,1855年由Bleeker定 名,英文名Topmouth culter,俗名大白鱼、翘嘴 巴、翘壳、鲌刺鱼等。我国平原各水系均有分布, 以湖北、安徽、黑龙江产量最多,是长江流域优质 经济鱼类,位列"太湖三白"之首。翘嘴鲌个体大, 生长快,鳞下多脂肪,肉质细嫩鲜美,是鱼中上品。     

翘嘴红鲌全人工繁殖与夏花培育技术

翘嘴红鲌．俗称白条、太湖白鱼，在分类学上隶属鲤科、鲌亚科、红鲌属，是长江流域的优质经济鱼类。其个体大，生长快，肉质细嫩，味道鲜美，为鱼中之上品。由于自然资源日趋减少，市场需求量大，人工养殖具有广阔的前景。盐城市盐都区水产养殖场2004年进行了翘嘴红鲌的苗种繁育试验，对其性腺发育、人工繁殖、夏花培育进行了研究总结．旨在探索翘嘴红鲌苗种规模化繁育技术，使之得以推广。     

网箱驯养翘嘴红鲌亲本及人工繁殖试验小结

翘嘴红鲌属鲤形日、鲤科、鲌亚科、鲌鱼属，俗称翘嘴鲌、白鱼、白条子。翘嘴红鲌生长速度快，当年的鱼苗可达1kg以上。肉质白而细嫩，属上等经济鱼类。     

太湖翘嘴红鮊的生物学及其增殖问题的探讨

本文从研究翘嘴红鲌的生长、各个时期的食性和繁殖生物学出发,对于翘嘴红鲌在太湖渔业资源中的地位及作用作了比较深入的探讨。作者认为,过去把翘嘴红鲌简单地当作有害于太湖鱼类资源的凶猛鱼类而不加节制地加以捕杀,是造成目前太湖鱼类组成小型化和渔获物经济价值下降的原因之一。因此提出了保护和增殖翘嘴红鲌的主张,并且具体地提出了有关翘嘴红鲌的起捕规格、禁渔期和禁渔区、限制有害渔具、实行人工放流和保护水域环境等一系列建议。     

网箱三级分养培育翘嘴红鲌冬片鱼种技术

翘嘴红鲌(Erythroculter ilishaeformis)属鲤科、鲌亚科、红鲌属,为长江流域的优质经济鱼类之一,是淡水水产品中较高档的鱼类,其肉质细嫩、味道鲜美,深受消费者的欢迎. 翘嘴红鲌具有食性广、生长速度快、水温适应范围广、成活率高等特点.目前已在江浙一带广泛养殖,并收到良好的经济效益.2003年,我们在浙江省千岛湖东南湖区的坪山养鱼区,采用网箱三级分养方法培育翘嘴红鲌冬片鱼种,收到了良好的效果,现总结如下,供广大网箱养殖户参考.