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在黄河边有一位远近闻名的致富能人,他就是全国有名的豆芽大王、袋生豆芽发明人——山西省万荣县金星豆芽研究所所长程志斌(邮编:044201,电话:0359-4830425)。靠生豆芽已拥有百万财富的程志斌,不仅自己富了,还乐于帮助别人。他将自己发明的袋生豆芽新技术,毫无保留地推广到全国 相似文献
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豆芽生产技术属于无土栽培的一种,而无土栽培强调的就是水。而水中的矿物质含量,决定了生豆芽的成败。水质洁净、矿物质含量高,生出来的豆芽自然不一般。我们采用传统工艺,严格技术流程,生产绿色食品,其生产特点如下:使用天然矿泉水、选用优质豆,不用化肥、不用除草剂、不用杀菌剂,严格消毒。这几大法宝确保了生产的豆芽,长不过寸,品相整齐,清香怡人, 相似文献
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用化肥催生的豆芽吃起来比较“伤胃口”。用化肥催发的豆芽生长快.整体看起来较为粗壮.显得分外水灵脆嫩,但往往须根很短,甚至没有。这种豆芽颜色发白.比正常豆芽颜色要浅。 相似文献
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豆芽作为一种大众化消费蔬菜产品,是城乡人们常年喜食的菜肴.但是,长期以来,各地市场上出售的都是采用传统方法生产的散装水生无根豆芽,一统豆芽的天下.随着人们生活水准不断的提高,"清淡型"绿色无公害的蔬菜更加被世人关注.传统的豆芽生产方式已越来越无法满足现代人的消费趋势,许多人对豆芽都有一种尝尝新鲜换换口味的欲望.因此,一种新型的芽苗菜--沙生捆把绿色豆芽,开始在部分城市登台亮相,并以势不可挡的速度在各大城市风行,成为未来挑战传统豆芽并与之争夺天下的主要对手. 相似文献
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1.生产环境,大批量生产豆芽的环境,要保持潮湿和阴暗,室内气流稳定,有利于生产品质优良的豆芽。
2.生产器具大批量豆芽生产。属经营性的专业化生产,多为流水作业,循环操作。这样每天浸豆、催芽,又每天出产豆芽,不断周转生产。 相似文献
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<正>1.无根豆芽。多在室内密封性较好的房间里生产,投资需根据生产量购买木桶、塑料桶、瓷缸或自制水泥池及购买豆芽机等,普通生产户只需任选一种生产方式即可。无根豆芽包括无根黄豆芽和无根绿豆芽。无根黄豆芽用黄豆、黑豆等生 相似文献
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采用常规办法生产豆芽,一般每公斤黄豆仅生产豆芽1~6公斤。每公斤绿豆也只能生产豆芽9公斤左右,若采用加压法生产豆芽.可以提高产量40%左右.而且通过加压,生出的豆芽菜芽茎粗,根须短,长度一致,洁白嫩脆,很受顾客欢迎。 相似文献
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<正> 绿色豆芽室内沙生,只需配以简易加温、降温设施,即可日日下豆,天天采收。该技术不用床架,直接在地面铺沙播种,省去了许多烦琐工序,使投资降到最低。因豆芽采用沙生,味道与常规水生无根豆芽不同,它清香爽口风味独特,洁净无污染,绿色无公害,豆芽捆把后外观整齐鲜亮,价格明显高于 相似文献
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