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1.
侯梅利 《国外畜牧学(猪与禽)》2013,33(10):22-24
动物饲料的霉菌毒素污染通常为多种霉菌毒素的同时污染,它们会影响动物的健康、肠道完整性以及生长性能等各个方面.要找到解决霉菌毒素污染问题的方法,重要的是要确定污染的目标区域,并开发出经过体外和体内试验验证的特定技术. 相似文献
2.
《广东畜牧兽医科技》1988,(2)
谷料与饲料受霉菌污染,是家禽家畜工业关心的问题之一。霉菌和它们的代谢物——霉菌毒素的出现,对动物健康与生产率,构成重要的威胁。黄曲霉毒素能危害动物的健康为众所周知。但是黄曲霉毒素并不仅是 相似文献
3.
霉菌毒素对养猪业的危害及防治措施 总被引:1,自引:1,他引:1
霉菌毒素是霉菌的二级代谢产物,大多是由曲霉菌属(aspergillus)、青霉菌属(penicillium)和镰刀菌属(fusarium)的霉菌产生。它们在谷物和饲草收获前后产生。因为它们的毒性效果和协同作用。霉菌毒素对人和动物是有害的。人和动物对霉菌毒素的代谢过程很复杂,其中包括生物灭活和去毒。去毒过程是在人和动物的细胞内或消化道内微生物酶的作用下进行生物转化。一些毒素或它们的代谢产物会在人和动物的组织中被固定下来,但是大多数通过尿、粪和乳汁排出。在动物中,霉菌毒素的毒性是慢性的,很少引起动物死亡,但是它们会引起动物采食量下降,影响生产力。而且,霉菌毒素在畜产品(肉、奶、下水)中的残留还会对人的健康产生影响。国际组织对饲料和乳制品中各种霉菌毒素的可允许最大含量做出了规定。霉菌毒素的危害可以通过检测植物产品中的霉菌污染程度、改进作物的栽培、收获和存贮方法、稀释已污染的饲料原料、使用霉菌毒素吸附剂等措施得到控制或者减轻。作者将就对养猪业产生危害的几种主要的霉菌毒素的产生、危害及霉菌毒素的防治措施做一综述。 相似文献
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5.
霉菌毒素是指霉菌在其所污染的饲料、饮水、环境中产生的有毒代谢产物,它们可通过消化道或呼吸道进入动物体内,引起动物的急性或慢性毒性,损害机体的肝脏、肾脏、神经组织等.在饲料的加工、运输和贮存过程中都会产生霉菌毒素,应该说世界上没有一个地方可以躲过霉菌污染的.因此,霉菌毒素是目前危害养殖业发展的一重要杀手,严重影响养殖者的... 相似文献
6.
霉菌毒素是家禽健康和生产的一个主要威胁,由于这些毒素具有特殊的化学特性,要建立从饲料原料中清除毒素的控制体系并非是一件容易的事.减少霉菌毒素对动物的危害需从以下两方面人手:一是降低霉菌毒素污染动物饲料的风险及水平.二是降低饲料中残留毒素对动物的危害. 相似文献
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8.
程杰山 《国外畜牧学(猪与禽)》2012,32(5):45-46
5 饲料安全的三叉式解决方法
霉菌毒素是由真菌产生的次生代谢物.根据世界粮农组织(FAO)统计,世界上25%的谷类作物受到霉菌毒素的污染.霉菌毒素的影响取决于许多因素,如动物品种、年龄、多种霉菌毒素的同时污染、可影响动物生理状况的应激因子以及污染的浓度和频率. 相似文献
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