夏季生吃蔬菜有讲究

一、适宜生吃的蔬菜 胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜可以生吃.生吃时最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜.生吃方法包括自制蔬菜汁,或将新鲜蔬菜加点醋、盐、橄榄油等凉拌,或切块蘸酱食用.     

生吃酱油会得肝癌属无稽之谈

正日前,有关"生吃酱油会得病"这个话题又被拿出来进行冷饭热炒,说是"生吃酱油必得肝癌"。这种传言着实吓到了不少人,在家里拌个凉菜蘸个饺子什么的搁点酱油再正常不过了,竟然会得肝癌?无论烹调酱油还是餐桌酱油,均不得检出致病菌根据生产工艺,酱油分为"酿造酱油"和"配制酱油"。1.酿造酱油:以大豆、小麦等为原料,经微生物发酵制成。2.配制酱油:以酿造酱油为主体,与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂     

牙膏的十大妙用

1、用布蘸点牙膏擦拭水龙头,可使水龙头光亮如新。2、用海绵蘸点牙膏刷盥洗用品,效果极好。3、用棉布蘸点牙膏后,轻轻擦拭泛黄的白色家具,可使家具颜色还原。4、用温热的湿抹布将灶台上的焦垢润软,然后用尼龙洗碗布蘸牙膏用力刷洗污垢,再用干净的布擦干净即可。     

厨房巧用刀

巧切肥肉:将肥肉蘸点凉水,放在案板上,一边切一边洒点凉水.这样切肥肉省力,也不会滑动,不易粘案板.     

东北人的"大吃大喝"

我是东北人,也最爱吃东北菜.东北菜吃起来,最突出的一个特点就是"大". 先说凉菜,上来就是一个"大丰收".大大的盘子,放满了鲜灵灵的黄瓜、萝卜和西红柿等蔬菜,外加一根根圆滚滚的大葱,这些都是要蘸大酱吃的.一张张大嘴,"咔嚓嚓"地咀嚼着,那叫一个香香脆脆.     

治兔病巧方

1.止泻泻宜早防治。发现兔脸上毛不顺,吃食没有精神,立即用红皮蒜、白皮蒜捣碎拌玉米面喂兔,即可治愈。2.止癣用90%的敌百虫加黄油抹于患处,2天见效,第5天即开始长毛。3.流涎水用筷子蘸20～40万单位的青霉素,再蘸点面粉,让兔舔食,4小时即好。     

五种蔬菜出口日本受欢迎

紫苏叶：日本人喜用紫苏叶卷生鱼片，然后蘸调料吃，每年需进口紫苏叶20亿片，我国供货不足，不到日本需求量的10％。     

苜蓿芽菜将成新宠

苜蓿芽营养丰富,其蛋白质含量比玉米、小麦高1.5倍,且热量低、清爽可口,可以生吃、蘸酱油吃或做三明治,外国人食用苜蓿芽比我们吃绿豆芽还要普遍。苜蓿芽栽培简单,既可进行大规模集约化生产,也可在家庭小规模栽培,是一种绿色芽菜,在高端市场上作为精品蔬菜发展潜力很大。其产量     

苹果树开花期管理四要点

<正>1.人工辅助授粉。授粉树应选择花期一致、花粉量充足、栽培管理基本一致的品种,授粉宜在苹果树盛花初期进行,花朵开放当天授粉最佳。授粉时花粉盛在玻璃瓶中,用铅笔的橡皮头蘸花粉,点授在当天刚开的花朵上(蘸1次点授3~5朵花),以中心花为好。2.疏花疏果。疏花宜在苹果树盛花初期至盛花末期进行。疏果从谢花后1周开始,在盛花后1个月内完成。根据花     

大樱桃花果期关键技术

一、人工授粉 人工授粉宜在大樱桃盛花初期开始,连续授粉2～3次.可用毛笔或橡皮头蘸取花粉,点授到花朵柱头上,进行点授;也可用授粉器授粉.人工点授,以开花的第1～2天效果最好.授粉器分2种,一种球式授粉器,即在木棒或竹竿顶端绑直径5～6厘米泡沫塑料球或洁净纱布.接触不同花朵,即可达到授粉目的.     

吃水的变迁

正塬上人将从井里摇辘轳取水叫扳辘轳搅水;将饮水叫吃水。扳、搅、吃三字,不独抬举得水与稼穑五谷中的稼穑平分秋色,也抬举得水与养命五谷平起平坐。生产队岁月里的塬上,媒婆上待字闺中的姑娘家提亲,姑娘父母张嘴就问,那家人吃井水还是吃沟水?吃井水是手扳辘轳,打十三四丈深的井里搅吃的水;吃沟水是从五六里外托塬沟梁底的水泉里担吃     

墨西哥芒果季节开始

正墨西哥芒果季节开始,墨西哥市中央市场已销售各种不同品种的芒果。芒果很畅销,它能生吃,蘸着辣椒粉吃,或制成鸡尾酒、果汁、冰沙、冰激凌、蛋糕、调味酱。该产业使用它制成芒果汁、芒果茶和芒果浆。2-7月芒果季节中,消费者发现中央市场有不同的芒果品种。     

蔬菜加工三大新走向

紫苏叶。日本人喜欢用紫苏叶卷生鱼片蘸调料吃，年需求进口量20亿片，每年的3、5、8、12月要货急。我国货源不足，出口量不到日本需求量的10％。     

防治灰霉病有新法

1摘除花瓣法 灰霉病菌危害蔬菜的初侵染部位比较单一,主要是残留的花瓣和柱头.随病情逐渐发展到幼果幼瓜.发病的花瓣落在叶片上,常引起叶片发病.因此在茄果类蘸花坐果后及时摘除残留的花瓣及柱头,可阻断灰霉病菌的初侵染点.     

生活中应纠正的不良习惯

蘸口水点钞票 不少人习惯蘸口水点钞票,这样会将钞票、手指上的病菌转移到嘴里,引起口腔炎,甚至肝炎、性病等病症。 剔牙缝 有些人饭后肉莱嵌进牙缝,喜欢用牙签、火柴棒去剔牙缝,这样易导致牙齿损伤、出血,造成细菌感染,患上牙周炎、牙髓炎等牙病。 挖耳朵 一些人习惯用指甲或小棒挖耳垢,这样易引起外耳皮肤损伤,造成     

七种稀特蔬菜称雄日本

一、紫苏叶：日本人喜欢用紫苏叶卷生鱼片蘸调料吃，年需求进口量20亿片，每年的3、5、8、12月要货急。我国货源不足，不到日本需求量的10％。     

巧切食物

巧切肥肉 可先将肥肉蘸点凉水，然后放在案板上，一边切一边洒点凉水。这样切肥肉省力，也不会滑动，不易粘案板。     

牙膏的八大妙用

一、用棉布蘸点牙膏后，轻轻擦拭泛黄的白色家具，可使家具颜色还原。[第一段]     

夏天的六种最佳饮食

1.最佳调味品--食醋 酷夏出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲.醋还有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用.夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力.     

由摇转曲轴阻力判断故障

单缸柴油机曲柄连杆机构和配气机构的部分故障,可通过摇转曲轴、感其阻力来判断.①减压后摇转曲轴,若在活塞行至上、下止点附近时阻力很大,而在中间位置时阻力变小;用手轴向推拉飞轮,感到曲轴有轴向间隙,这说明连杆瓦与连杆轴颈配合间隙过小,或连杆瓦局部变形无间隙,或轻度烧瓦.