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草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓。草莓含有丰富的维生素和矿物质,其外观呈心形,颜色鲜红,果肉多汁,酸甜可口。故有“水果皇后”之名。 相似文献
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<正> 黑色、糯质、保健型玉米杂交种“黑糯941”,是我国首次培育出的黑色、糯质玉米杂交种。该品种籽粒黑色,青食时籽粒呈紫黑色,果皮薄而无渣,糯香可口,营养丰富,消化率高,籽粒变黑时,粘度达最大值。成熟籽粒粗蛋白、粗脂肪含量均高于普通玉米,尤其含有较丰富的抗癌元素硒、 相似文献
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黑加仑学名为黑穗醋栗,也叫黑豆果,是茶藤子属的一种多年生小灌木。果实黑色,其浆果呈穗状,含有丰富的营养和人体生长发育所需的多种氨基酸,具有极高的保健作用。 相似文献
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枣是原产我国的果树之一,果实营养丰富,含有比一般水果多一倍的糖分以及较多的蛋白质、脂肪、铁、磷、钙等物质。然而,鲜枣极不耐藏。下面介绍鲜枣贮藏保鲜的几个技术要点:…… 相似文献
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云南野生大树杨梅果实营养成分分析 总被引:5,自引:0,他引:5
对云南野生大树杨梅果实营养成分分析,结果表明,果实中除含有糖、有机酸外,还含有丰富的维生素、矿物质及氨基酸等营养成分。果实中矿物质和微量元素的测定结果表明,钾、钙等成分含量明显高于其它水果,特别是钾的含量,高达1020mg/kg,是一般水果含量的10~80倍。杨梅果实中含有17种氨基酸,其中含人体必需氨基酸7种。 相似文献
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许英豪 《新农村(黑龙江)》2011,(4):90-90
桃是深受广大人民喜爱的水果之一。在我国栽培较为普遍,近年来,大棚栽培桃树发展的也很快。桃不仅果肉鲜美,外观艳丽,而且营养丰富。果肉富含糖、有机酸、蛋白质、脂肪及少量纤维素,还含有丰富的维生素及钙、铁等人体需要的营养。此外,其根、叶、果仁等,还有一定的药用价值。 相似文献
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王捷才 《新农村(黑龙江)》2014,(10):161-161
柠檬是紫金县的主要水果品种之一。不仅满足我市、县市场需求,还远销到珠三角地区,上乘的品质深受消费者的欢迎。虽然一般不用来直接鲜食,多以榨汁及做烹饪调料,但其却具有极高的营养价值和药用价值,是世界上最有药用价值的水果之一。柠檬不仅含有丰富的维生素C、B1、B2,还含有柠檬酸、苹果酸、烟酸奎宁酸、橙皮苷、柚皮苷、糖类等,同时还含有大量的钙、铁、磷、高量钾元素和低量钠元素等,对保持正常的生理机能,提高机体免疫力,防癌抗癌、刺激造血功能、降低感冒几率都大有益处。本文对柠檬的生长特性及病害防治进行浅析,以供参考。 相似文献
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