种植饲料作物 优化产业结构

进行农业产业结构调整时常会顾此失彼。以我省为例，８０年代出现卖粮难，到以后陆续出现卖瓜难，卖菜难，卖果难，卖猪难。究其原因，我们的农业产业结构调整一直局限在粮食作物、经济作物的二元结构里，忽视了饲料作物的种植。１种植饲料作物的必要性 随着人们物质和文化生活水平的提高，我国农业的产业结构必然要进行优化。长期以来，由于受以粮为纲思想的影响。我省粮食作物基本上是在以粮食作物、经济作物为主体的二元结构上徘徊。这种结构本身难以发挥农业生态系统的整体功能，更难以适应现代农业可持续发展的要求。 种植业结构的不合…     

我国生猪市场周期性波动回顾与分析

一、我国生猪的周期性波动回顾 1985年我国首次出现“卖猪难”，从1985年到现在共经历了8个“卖猪难”，上世纪90年代以前的“卖猪难”，总量上并未多余，主要是由市场流通不畅造成的．所以持续时间比较短，从1985年到上世纪九十年代中期，“买难”与“卖难”交替进行，说明当时生猪生产方式落后，组织化程度低，调控措施不到位。上世纪90年代以后的“卖猪难”是生产过剩的结果，也说明，从那时候开始我们的生产能力得到了大大提高。     

吉林成为我国商品猪产区

今年一季度,吉林省共调出生猪24万多头,相当于去年全年调出量的42％,全省已从商品猪销区变成稳定的新产区。 吉林省素有“北国粮仓”之称,多年来粮食的出口量、调出量、人均占有率和商品率一直居全国首位。然而,前些年,全省粮食连年丰收,本地难以“消化”,经常出现卖粮难,而猪肉却不能自给,每年要从关内调进近30万头白条猪。1989年初,省里首次提出把畜牧业建     

粮食市场调控能力增强

通过不断完善粮食储备制度,国家对粮食市场的宏观调控能力大大增强。目前,全国粮食总量供应保持平衡,部分省区粮食价格稳中有降。 据了解,国家粮食储备制度自1990年正式建立实施以来,先后经受了“卖粮难”和“买粮难”的双重考验,逐渐成熟起来,成为国家稳定粮食市场的有效调控手段。特别是今年元月开始,为平抑四川、湖南、湖北等生     

农牧产品如何冲出“四面楚歌”

很多农民刚从去年“卖粮难”中摆脱出来，今年又步入了新的困惑：棉花今年每担下调５０元，并允许５％的上下浮动，估计下浮的可能性相当大。据统计，全国棉花储备已达８０００万担，现有库存棉花至少够用一年以上。有些农民思考：粮棉出现积压，何不搞其他农副产品？可是...     

向阳乡发展生猪“四良四改”的调查报告

自哲里木盟委、盟行署提出发展农区畜牧业“十百万工程”以来，向阳乡推行了“四良四改”科学养猪方法，即５００户万口猪工程（以下简称“工程”），从１９９１年生猪饲养量２７５９７口到１９９３年增加到５１９２１口，年纯收入２７０万元，全乡养猪人均纯收入１３２元。“工程”内人均收入３４０元，比传统养猪户增加收入２０８元，同时也为卖粮难开辟了新路。     

向阳乡发展生猪“四良四改”的调查报告

自哲里木盟委、盟行署提出发展农区畜牧业“十百万工程”以来，向阳乡推选了“四良四改”科学养猪方法，即500户万口猪工程（以下简称“工程），从1991年生猪饲养量27597口到1993年增加到51921口，年纯收入270万元，全乡养猪人均纯收入132元，“工程”内人均收入340元。比传统养猪户增加收入208元。同时也为卖粮难开辟了新路。     

浅析农村解决温饱问题后的“高原现象”

我国农村农民在温饱问题基本解决。正在步入小康的时候,一些农村出现了“高原现象”。也就是停滞不前的现象。本文就产生这种现象的原因作了分析、探讨,认为有其必然性,主要是事物发展的阶段性、思想观念陈旧、经济形态制约、生产手段落后及领导方法不适应等。同时还提出了克服的办法。     

把握生猪市场规律适时调整生产布局

计划经济时期,我国生猪实行的是统派购生产,长期处于短缺状态,一直到20世纪80年代中期,这种状况仍在继续。我们记得出现第一次“卖猪难”是在1988年,那时的“卖难”与现在的“卖难”有本质上的区别,那时很大程度上是由于地区封锁、流通不畅、市场不完善而出现的局部的过剩,总量上并未多余,所持续的时间也不是太长,大概半年时间过去。从那以后,大概每隔3年左右就有一次波动,并逐步呈现出明显的周期性。这种周期性的变化是我国生猪生产方式落后,组织化程度低,调控措施不到位的情况下不可避免的现象,我们必须用冷静的心态,理智去面对,在发展变化中把握其规律,采取适当措施去应对。     

山区农村流通症结及市场发育对策

随着山区农村经济的迅速发展,农副产品已成为农村经济的重要组成部分和农民收入的主要来源。而县农村市场的发育程度与生产发展的需求之间越来越不适应,流通领域中潜在的问题也明显暴露。本文在对长阳县农村市场进行调查的基础上,分析了农村流通领域的症结所在,并提出搞活流通、发育市场的若干对策。以期从根本上解决山区农村买难卖难,增加农民收入,在实现“小康”目标中,充分发挥市场这双“看不见的手”的威力。     

小麦在猪料中的应用

本文阐述了影响小麦品质及使用效果的因素:小麦生长区域、小麦生长年份、小麦品种、小麦储存时间、小麦中可溶性与非可溶性非淀粉多糖含量、动物个体和品种、酶制剂使用情况;介绍了小麦日粮应用常见的问题(粗蛋白偏高、原料验收难、硬度非常大、粪便稠而稀)及解决措施;分析了小麦日粮的优缺点;提出了猪料应用小麦日粮的注意事项。通过这些以期为猪料中合理正确使用小麦提供依据。     

办好奶牛综合服务站是农村发展奶牛业的关键

办好奶牛综合服务站是农村发展奶牛业的关键○天津市奶业办公室（３０００５０）曲金铎改革开放以来，为解决奶源不足的问题，我市实行了“国营、集体、个体一起上”的奶业发展方针，并借助欧盟奶类项目，加快了农村养牛的发展步伐。随着农村奶牛数量的增加，卖奶难、奶牛...     

穿“外衣”萝卜皮都比红富士贵

山东潍坊流传着一句俗语：“烟台苹果莱阳梨，不如潍县的萝卜皮”。可以往的潍县萝卜如同大路菜，从没卖过烟台苹果莱阳梨。目前，这种局面正渐渐地被打破了。     

适宜安徽省发展养兔的牧草及利用技术

长期以来，安徽省的农业主要以粮食生产为主，因而在整个农村工作的生产组织和生产结构上也主要围绕粮食生产。目前随着农业科技进步，人民生活水平的提高，国家粮食储备和市场供应充足，农村一些地区出现了卖粮难、价格下滑、增产不增收的问题。针对这种情况，政府提出了稳定粮食生产，增加农民收入，调整农业产业结构的思路，而种草养畜是最能将稳粮、增收、调整结构有机结合的有效途径。家兔是能有效利用牧草且比较经济的草食动物，养兔具有投资小，见效快的特点，种草养兔效益可观，前景广阔。１安徽省种草养兔的现状１．１有利的条件１…     

农产品:不妨“到别处走走”

众所周知，由于国家、地区之间的风俗、传统、生活方式、消费习惯、市场状况、经济发展、社会制度等方面的差异，市场也会各不相同。同样的农产品，在本地卖不掉以致堆积如山、烂在地头，倘若用“市场眼”来看市场，常到别处走走，或许会是另一番景象。　　曾在八百里秦川名噪一时的“秦冠”苹果，因其高糖低酸、虽好看却不合当地消费者的口味，渐成“明日黄花”。近两年陕西许多果农、果商开始冷落“秦冠”。然而，陕西省礼泉县一位姓赵的果商，却一直在卖“秦冠”，并一举成为关中有名的“苹果销售大王”。原来10年前，赵某向广西南宁发运…     

2001年以来吉林省生猪市场分析

吉林省从1984年起．粮食商品量、商品率、人均占有量和玉米调出量等四项指标一直稳居全国首位，为保障国家粮食安全做出了重要贡献。但随着粮食产量的增加和市场需求的相对减少，吉林省一度出现农民卖粮难和玉米大量积压的现象。八十年代中期．为消化玉米，吉林省提出了发展畜牧业及1989年实现肉类自给的目标．从而结束了“粮食大省买肉吃”的历史。此后，随着1996年“建设畜牧大省”的提出和2003年“粮变肉工程”的实施．进一步推进全省畜牧业步入快速发展的轨道。     

早稻养猪成本低

能否将早稻谷全部代替玉米作为猪的主要饲料?科技人员对此作出了肯定的答复。2月3日,一项名为“全早稻型猪用浓缩料产品技术研究”的科研成果在南昌通过了中试鉴定。这项被专家们称为“填补国内空白,达国际先进水平”的科研成果的问世,使一直困扰我国南方诸省早稻“卖粮难”、“存粮难”的矛盾,有望得到根本缓解。     

稻谷资源的开发利用前景

饲料工业是以利用粮食及其副产品等为基础原料的综合性工业，是促进粮食综合利用、节约粮食主要而有效的途径。过去２０年，我国饲料工业过分依赖玉米和豆粕，日粮模式绝大多数为“玉米—豆粕（鱼粉）”型日粮，而对我国饲料作物、各类其它饲料资源的研究开发不够。而我国畜牧业主产区的主要饲料原料（玉米）短缺问题日趋严重，粮食主产区却又存在“卖粮（南方水稻、北方高水分玉米）难”问题，造成国家粮食储备压力越来越大，也限制了部分省区的饲料工业的发展。本文从我国实际国情出发，初步探讨了在大力提倡开发饲料资源的前提下，稻谷这…     

新闻简报

天津市奶业协会召集区域内乳品加工企业协调解决“卖奶难”问题
　　[本刊讯]（记者聂迎利）为贯彻落实《农业部办公厅关于协调处理卖奶难稳定奶业生产的紧急通知》精神，有效缓解奶农“卖奶难”事态恶化，维护生鲜乳收购秩序，稳定奶业生产，天津市奶业协会于2015年1月13日召集天津市辖区内各乳制品加工企业以及在天津市辖区内收购生鲜乳的外阜乳制品加工企业负责人，就解决目前天津市奶农“卖奶难”和倒奶、卖牛问题进行协调。天津市奶业协会会长、天津市畜牧兽医局王志华副局长，天津市奶业协会秘书长、天津市奶业发展服务中心孟庆江主任，乳企代表和媒体共计20余人参加了协调会。     

北海鲜奶当街挤着卖

家住北海市北云市场附近的一位戴眼镜的老伯，每天傍晚都要到云南路旁，让奶牛养殖户挤一瓶鲜牛奶，带回家去喂孙子。北海近年来这种“鲜牛奶当街挤着卖”的现象，引起一些消费者担心：喝这样的牛奶安全吗？ 近年来由于媒体揭露一些奶制品生产厂家用奶粉冲制“鲜牛奶”，并在“鲜牛奶”中加入黄油欺骗消费者，使厂家鲜牛奶可信度大打折扣。养殖户在路旁“现挤现卖”的鲜牛奶备受青睐。每到黄昏时分，在北海市区云南路、解放路、北京路等路段，都可以看到鲜牛奶当街挤着卖的场面。对这种“货真价实”的鲜牛奶，防疫部门却颇有“微词”。北海…