保护奶源基地积极开拓市场

1.奶源基地是奶业健康发展的基础没有奶源,奶业就是无源之水、无本之木、无米之炊,就谈不上奶业的发展。消费是奶业发展的原动力,没有消费,奶源基地也就不可能生存与发展,奶业健康发展也就无从谈起。在我国奶业发展中,政府、企业和奶农都有很高的积极性,这是推动我国奶业发展的强大动力,我们要抓住机遇迎接挑战,促进我国奶业的健康发展。因为发展是主题,是硬道理。在发展中不但有竞争激烈的一面,又有竞争秩序混乱的一面。我们应当鼓励和保护正当竞争,还要加强监督管理,规范秩序,做到竞争有序。应当看到法前我国奶业发展中积极的一面,也要看…     

解放初期奶业发展的政策措施概述

随着中国奶业生产和消费的快速发展,对奶业发展史的研究越来越受到学术界的重视。本研究利用各地档案馆保存的奶业档案资料,深入分析了解放初期中国推行的奶业政策措施对奶业发展的促进作用。指出了当时推行的干部薪酬供给制对奶牛养殖业的推动,揭示了中国的奶业合作化和奶业公私合营的社会主义改造以及计划经济制度下国营奶业的真实历程,为研究中国现代奶业史的演变提供珍贵的历史资料和参考借鉴。     

农业部强调保护奶农的生产积极性

由三鹿奶粉事件引发的奶业污染问题,对中国奶业是一场严峻考验。如何迎接挑战、化解危机,近日,农业部副部长、“国家特别重大食品安全事故应急响应农业部工作组”组长高鸿宾在河北督导调研时强调,在目前极度困难的情况下,要渡过难关,保持中国奶业的健康持续发展,关键是要保护奶农的生产积极性。这是奶业当前渡过难关和未来发展的基础和前提。要促进奶业发展,必须贯彻科学发展观,坚持以人为本。在奶业发展的过程中,以人为本就是要以奶农为本,以保护奶农的生产积极性为本。     

奶业发展面临的新问题与对策

最近，被业界喻为奶业市场5年来最为激烈的价格大战愈演愈烈，在部分地区已经开始出现“奶比水贱”的奇特现象。针对这一问题，我们对全国主要乳品生产基地进行了调研，结果显示，现阶段提高鲜奶收购价格的空间已十分有限，从完善乳制品企业与奶农的风险共担机制人手推进奶业产业化进程，建设有利于我国奶业发展的政策支撑体系以提高奶业的生产力水平，是解决我国奶业发展现实问题及促进我国奶业发展的有效途径。[编者按]     

农一师规模化奶牛场养殖现状及对策

近几年来,农一师阿拉尔市加强农业产业结构的调整,加快优势农产品基地建设,大力发展奶业生产,基本形成"市场、加工、生产"的格局.为进一步加快师市奶业的发展,积极推进奶业产业化进程,农一师畜牧兽医工作站对全师规模化奶牛场进行了调研.     

建设现代奶业推进奶业发展——中国奶业协会第五届会员代表大会侧记

中国奶业协会第五届会员代表大会于2006年9月1日-3日在北京召开。此次会议召开前夕，回良玉副总理在中国奶业协会理事长刘成果呈送的报告上，对奶业发展和中国奶业协会的工作作了重要批示：“建设现代奶业，致富农户，繁荣农村；推进奶业发展，扩大消费需求，增强人民体质。真挚希望中国奶业协会更好地发挥‘协调、服务、维权、自律’的职能，更好更多地为全国奶业发展办实事做贡献。”     

中国奶业生产现状、问题及发展趋势与对策

主要对当前中国奶业生产现状、存在的问题以及发展趋势等方面进行了详尽的分析,并针对我国奶业的发展提出了一些措施。     

市场瞭望

发展改革委:尽快落实奶业政策措施确保奶农得到政策实惠国家发展和改革委员会负责人就近日出台的《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》(以下简称《意见》)接受记     

九部委联合印发《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》

<正>日前,经国务院同意,农业农村部、发展改革委、科技部、工业和信息化部、财政部、商务部、卫生健康委、市场监管总局、银保监会联合印发《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》。《意见》提出,要以实现奶业全面振兴为目标,优化奶业生产布局,创新奶业发展方式,建立完善以奶农规模化养殖为基础的生产经营体系,密切产业链各环节利益联结,提振乳制品消费信心,力争到2025年全国奶类产量达到4 500万吨,切实提     

市场快讯

2010年我国奶业新举措为进一步促进奶业振兴和发展,近日,在农业部新闻办公室新闻发布会上,相关负责人表示,今年将采取以下措施:①推进奶牛标准化规模养殖,提升奶牛养殖水     

实现奶牛养殖高产高效措施

<正>奶业的发展备受各级党委和政府的关注与支持。但是,当前我国奶业受现行不完善的管理体制、行业和地区的鲜奶价格垄断、分户饲养科技含量低,以及国民的牛奶消费习惯尚未形成等因素的影响,整个行业离规范化发展目标还有很     

北京市奶牛饲养管理现状与发展对策的调查研究

为了对北京市奶牛饲养管理的整体现状进行研究,发现制约奶业发展的限制性因素,探讨出适合北京都市特点的奶牛饲养管理发展模式。运用文献检索、政策咨询2种基本方法了解相关前沿理论,在结合访问座谈、市场调查、问卷调查、抽样分析等方法获得实际发展状况。结果表明：经统计处理,发现北京市奶业整体发展状态良好,但部分中小型养殖场在营养供给、饲养管理、卫生防疫、环境建设方面存在些许不足。因此,针对实际状况,结合当地特点,建议相关部门建立适应京郊奶业特色饲养管理规范、扶持政策、宣传教育体系、技术人才培养体系。     

4亿元打造中国奶业航母

“十五”国家重大科技专项“奶业重大关键技术研究与产业化集成示范”项目已正式启动。奶业重大科技专项，是经国家科教领导小组批准实施的“十五”期间国家１２个重大科技专项之一，是促进农业及农村经济实现跨越式发展的重要举措。奶业专项总投入为４．０５亿元，其中国家科技攻关投入１．５亿元，带动地方、企业配套２．５５亿元。通过奶业专项的实施，我国将在高产奶牛选育、新型疫苗开发等方面取得一批重大知识产权和专利技术；在奶牛饲养、规模化奶牛场、疫病防治等方面提出多套技术标准；培养各种奶业科技人员１０００人以上，培训奶…     

美国奶业新特点、新趋势及对中国的启示

美国奶业发展历史悠久,其生产端、消费端乃至流通贸易方面长期积累的丰富经验,对中国奶业振兴具有一定的参考价值。笔者对2000年以来美国奶业生产、价格、消费、贸易等方面所呈现的新特点进行分析,对奶业相关的支持政策及其变化趋势进行梳理。研究发现,近年来,美国奶牛场数量向北部和西部集中,500头以上规模化牧场成为主流,奶牛存栏增加;技术进步推动奶牛单产突破10 t,生鲜乳产量接近1亿t。基于分级定价的乳成分定价机制不断完善,近5年生鲜乳价格低位运行,2019年快速复苏。乳制品加工业向龙头企业集中,奶酪是主要加工产品。乳制品消费逐年增长,年人均消费量达292.90 kg,奶酪是主要增长点且增速加快。乳制品贸易波动增加,出口目的地集中在北美、东亚和东南亚地区,品类以奶粉、奶酪和乳清为主。奶业产业支持政策广泛涵盖生产、消费、贸易等各环节,各政策间功能互补、协调配套,形成了强大的政策合力与综合效能。美国奶业在产业组织、运行机制、政策配套等方面的经验与做法,对推动完善中国奶业利益联结机制、优化生鲜乳价格形成机制、完善奶业支持政策体系和培育乳制品消费习惯等方面具有重要启示。     

一八一团奶牛养殖业现状调查与发展建议

兵团农牧团场养殖业结构调整,不仅是开展农业结构战略性调整和提高农业整体效益的一个重要措施,也是实现"团场增效、职工增收"的重要途径.为了响应农十师实施"奶牛工程"计划,一八一团从其它地区引进大量奶牛,开展了规模化奶牛养殖生产工作.本文针对一八一团奶牛养殖业发展过程中出现的问题提出改进措施和建议,并结合国内外奶业发展现状提出该地区奶业发展思路.     

中国乳品市场促销分析

中国奶业正处于由传统奶业向现代奶业转变的关键时期。有序的市场环境、规范的市场行为，对促进我国奶业健康稳定持续发展、推进现代奶业建设至关重要。本课题组在理论分析的基础上，分别在北京、上海、广州、哈尔滨、武汉、南宁等地区进行了较为广泛的市场调查，获得了大量典型调查数据。通过定量与定性相结合的分析方法，对我国乳品销售行为，特别是乳制品销售过程中采取的促销行为进行了较为系统的分析，力求为政府决策、行业管理、企业经营提供参考。     

论奶牛农作制度改进

1我国奶业发展概况与发展战略[1]1.1增长趋势80年代全世界奶产量增长了12．5％。1988年世界人均奶占有量为103．3kg，发达国家约为312kg，发展中国家为36．6kg。80年代发达国家奶业发展已趋缓慢，奶总产量仅增6．6％，人均奶占有量增1．1％；同期发展中国奶总产量和人均占有量增加较多，分别为32．6％和13．4％。我国在同期发展十分突出，奶总产量增长330．9％，人均占有量增长290％，增长速度居世界之冠。可是，既使到了1992年我国人均奶占有量才只有4．2kg，几乎是世界之末。从全球观察，我国是新兴奶业生产国，未来潜力很大，因此全世界…     

市场快讯

商务部出台新规定 猪肉得实施召回制；稻米市场五大形势分析；小麦面粉市场行情稳中趋升；奶业市场的现状及发展展望；乳鸽市场行情分析预测     

行业动态

<正>2010年我国奶业产业加工新举措近日,农业部新闻办公室举行新闻发布会,向媒体介绍2009年畜牧业发展成就和亮点,以及重大动物疫病防控取得的成效。陈     

《国家“学生饮用奶计划”推广规划（2021-2025年）》正式发布

正2020年12月22日,由中国奶业协会主办的"砥砺二十载同心护未来"国家"学生饮用奶计划"实施20年暨现代奶业评价体系建设推进会在北京举办。会议旨在总结国家"学生饮用奶计划"实施20年的推广成效和实践经验,发布《国家"学生饮用奶计划"推广规划(2021-2025年)》,并阶段性总结现代奶业评价体系建设工作,为进一步全面推进"学生饮用奶计划"、推动我国奶业现代化进程凝聚智慧和力量。