全球化的动物卫生工作——试论OIE动物卫生工作新动向

鉴于世界动物卫生组织(OIE)在世界动物卫生和动物及动物产品国际贸易中所发挥的重要作用。本文阐述了OIE在食品安全、动物福利方面的新动向和《国际动物卫生法典》中新修改的内容(区划、等效性原则和抗生素耐药性)，并对我国的动物卫生工作提出了参考性建议。     

浅析世界动物卫生信息化工作

世界动物卫生组织负责全球动物卫生信息的收集、管理、发布,本文通过介绍OIE如何保障动物卫生信息工作有效开展、如何获得动物卫生信息和如何分享运用所掌握动物卫生信息等,分析了动物卫生信息化工作的整体思路,对我国动物卫生信息化工作具有一定的借鉴意义。     

2021年版OIE《陆生动物卫生法典》制修订概述及趋势

世界动物卫生组织（OIE）作为政府间国际组织,其制定的《陆生动物卫生法典》不仅是各国/地区开展动物疫病防控工作应遵循的国际标准,也是世界贸易组织（WTO）指定的动物及动物产品国际贸易必须遵循的准则。《陆生动物卫生法典》的改动直接影响动物及其产品国际贸易执行,其制修订导向决定动物及其产品国际贸易发展趋势。通过跟踪、参与2021年版《陆生动物卫生法典》制修订工作,梳理了无疫区、禽流感、动物福利等国际标准制修订概况、影响和趋势,以期促进行业了解熟悉动物相关国际贸易规则,加强兽医国际合作。     

漫议动物福利与动物卫生

畜牧业的大发展满足了人们日益增长的肉类食品需求,然而以追求最大利润为目的高度工厂化生产方式,使动物生长在肮脏、密集、拥挤的环境中,自身免疫系统底下,增加了诸如禽流感、口蹄疫等传染性疾病的发病风险,造成越来越多的肉品安全问题。动物福利是解决上述问题的有效措施,但目前我国的肉类生产模式和管理模式决定了必须依靠动物卫生监督系统来保证动物福利措施的实施。     

我国动物卫生档案管理工作刍议

改革开放以来的三十年间,我国畜牧业迅猛发展,畜牧养殖量大幅提升,成为名副其实的世界养殖大国。作为畜牧业健康发展的重要保证,动物卫生事业,特别是重大动物疫病防控工作,已与人类卫生安全、食品安全、生态安全、国内外贸易等的联系越来越密切,日益受到全社会的高度关注。同时也对动物卫生管理的科学化,规范化水平和可追溯程度提出了更高要求。     

全国动物卫生标准及OIE规则培训班在青岛举行

9月21日-25日,全国动物卫生标准化技术委员会秘书处在山东省青岛市举办了全国动物卫生标准及OIE规则培训班。来自北京、上海、新疆等29个省（市、自治区）动物疫病预防控制中心的49名学员参加了此次培训。 为期5天的培训采用专家讲座与实验操作相结合的方式进行。培训班邀请全国知名猪病专家宁宜宝、杨汉春、何启盖和李晓成为学员系统讲解了猪瘟、猪呼吸与繁殖障碍综合征、猪伪狂犬病及猪流行性腹泻四种重要猪病的国内外流行形势、流行病学特点、国内外诊断及防控技术研究进展、OIE防控规则及发达国家疫病防控实践经验等;之后,学员们在中国动物卫生与流行病学中心畜病监测室进行了4种疫病的病原学诊断实验操作技术培训。     

浅析动物福利对食品安全的影响

分析了我国畜禽生长主要面临的威胁、提高动物福利的作用及措施,旨在进一步提高食品安全水平。     

新时期如何做好动物卫生监督工作

新时期一方面随着各级政府和广大消费者对动物源性食品安全的要求也越来越高,食品安全问题因为事关重大,成为了媒体关注的焦点、政府关注的重点和人民群众关注的热点;另一方面随着《动物防疫法》等法律法规不断完善,动物卫生监督工作的监管领域、监管对象在不断增多,给动物卫生监督工作提出了更高的要求,动物卫生监督机构的任务更重、责任更大了,     

OIE 动物福利标准与多边贸易政策框架

本文介绍了OIE动物福利标准的工作进展,包括其制定程序、工作组情况、修订现状及成员国义务等,分析了GATT协定、WTO协定、SPS协议、TBT协议与动物福利的关系,阐述了动物福利私立标准与规范,介绍了OIE下一步的工作重点以及未来动物福利在国际贸易中产生的影响。     

OIE食品安全工作的概况及应对措施研究

近年来,世界各地由于动物源性食品安全问题引发的食品污染事件呈逐年上升的趋势,如疯牛病、二口恶英事件、口蹄疫、O157事件以及瘦肉精中毒事件等都对人类健康有直接威胁,加剧了人们对食品安全的担忧,引起了各界的广泛关注,也引起了OIE等国际组织的高度重视。2002年OIE成立了食品安全工作组,正式启动了在动物源性食品安全领域的工作。     

从动物福利看食品安全和公共卫生

本文从动物福利立法的历史出发，简述了动物福利的基本原则和要求，怎样关注动物福利，并从食品安全和公共卫生角度谈谈动物福利重要性。     

奥运期间动物卫生及动物产品安全监管工作方案

第29届奥运会即将在北京和天津、上海、沈阳、青岛、秦皇岛等城市举行.为贯彻落实党中央、国务院的决策部署,切实履行兽医部门动物卫生及动物产品安全监管职责.保证奥运期间动物卫生和动物产品安全.维护公共卫生安全和社会稳定,为奥运会、残奥会的顺利召开提供支持和保障,制定本工作方案.     

我国动物福利保护现状评述

动物福利(Animal Welfare)是指"动物与它的环境相协调一致的精神和生理完全健康状态".从广义上讲,动物福利是指让动物在舒适的环境中健康快乐的生活.狭义上讲,动物福利是指满足个体或不同动物的基本生存条件.国外提出动物福利问题已有100多年的历史,许多国家都制定了完善的动物福利法律法规.目前,我国虽然强化了动物保护意识,但在动物福利方面,既没有明确的立法也没有相关的规定要求,致使我国部分动物贸易产品在面对发达国家以及WTO、OIE、FAO等国际组织以动物福利为主要手段提出的日益严格的国际畜产品贸易壁垒和动物源性食品安全质量标准时,明显应对无力.同时,动物福利也是如何进行科学地评估,使动物福利问题在人与动物生存之间、动物保护主义与产业之间、不同文化与习俗之间、不同发展水平之间找到合适的利益平衡点来以满足各方面需求,促进和谐社会的发展.     

试论动物卫生宣传工作的重要性

随着人民群众健康需求的日益增长和动物卫生体制改革的不断深入,动物卫生机构正面临着历史性的机遇和挑战.新形势下,畜牧兽医部门如何在社会和群众中树立良好的公众形象,营造良好的动物卫生执法社会氛围和舆论环境,最大限度地捍卫动物性食品质量安全,是值得每个动物卫生工作者需要认真思考的问题.通过动物卫生宣传工作可充分发挥动物卫生宣传的思想导向和信息传播作用,不断加强和改进动物卫生工作中存在的问题,正确的领会和准确地把握动物卫生宣传工作的方针、政策,对确保动物卫生各项工作地顺利开展具有十分重要的意义.     

与禽产品贸易有关的SPS原则

近来一段时期，肆虐的高致病性禽流感疫情袭击了亚洲部分国家和地区，给当地人民群众及禽类动物的生命和健康安全构成了极大的威胁，再次引起了世人对食品安全问题的担忧，乃至恐慌；同时也妨碍了禽类及其产品国际     

世界动物卫生组织成立90周年——82届OIE世界峰会概况

<正>2014年5月24—30日,世界动物卫生组织(OIE)第82届全体代表峰会在法国巴黎举行。有来自178个成员国和观察员国身份代表以及众多国际组织、政府间组织以及一些区域性和国家性组织的850多名代表参会。今年也是国际动物卫生组织(OIE)成立90周年,世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)的总干事也被邀请参加本次会议。此次大会新批准了2个国家的入会     

参照OIE动物福利国际标准，提升奶牛养殖生产福利化水平

世界动物卫生组织（OIE）制定了奶牛生产福利的相关国际标准,其中包括奶牛福利衡量指标以及解决奶牛生产系统设计、环境控制和动物管理实践中相关动物福利问题的推荐性建议。OIE奶牛福利标准理念先进、操作性强,具有很好的参考借鉴作用。这提示应参考OIE国际标准,构建适合我国国情的奶牛福利标准和科学评估体系,加大对奶牛福利科学研究的投入,提高奶牛饲养管理人员的动物福利意识,切实提升我国奶牛生产的福利化水平。     

全国动物防疫标准及OIE规则培训班在长春召开

6月14—15日,全国动物防疫标准化技术委员会秘书处在吉林省长春市举办了全国动物防疫标准及OIE规则培训班。来自北京、上海、新疆等23个省（市、自治区）各级动物卫生机构的161名学员参加了培训。农业部兽医局科技与国际合作处颜起斌副处长介绍了我国在动物卫生领域国内标准和国际标准方面开展的工作情况,强调了动物防疫标准在动物疫病防控方面的重要作用,希望学员将动物防疫相关标准进行推广和应用。     

英国动物源食品安全监管对我国动物卫生监督工作的启示

2011年底笔者赴英国,围绕英国的兽医机构建设、动物健康与福利、动物检疫法律法规制定与实施、动物移动政策制定与执行、动物产品安全监管措施、动物标识和追溯体系建立实施等内容进行了考察,英国动物疫病防控和动物卫生监督的先进管理经验和良好运行机制值得借鉴。