风机安装角度对肉牛血清生长相关激素和免疫指标的影响

为有效缓解南方夏季高温热应激,探讨了风机不同安装角度对肉牛血清生长相关激素和免疫指标的影响。从牛场选择24头年龄、体重相近、性别相同、生长状况良好的锦江黄牛,随机分为3组,其中Ⅰ组和Ⅱ组安装喷雾通风系统,Ⅰ组风机的水平夹角为75°,Ⅱ组风机的水平夹角为70°,Ⅲ组采用传统的吊扇降温。结果表明:与Ⅲ组相比,Ⅰ组和Ⅱ组实感温度(THVI)分别下降了3.19℃和3.36℃。第Ⅰ组和Ⅲ组血清胰岛素生长因子(IGF-Ⅰ)的含量有上升的趋势,第Ⅱ组IGF-I的含量呈现下降的趋势;三碘甲状腺原氨酸(T3)各组之间差异不显著;甲状腺素(T4)的含量在第Ⅰ组和Ⅱ组有上升的趋势,第Ⅲ组呈现下降的趋势;与第1天相比,第Ⅰ组皮质醇(COR)含量在第15天和第30天分别下降了24.95%和52.89%(P0.05),第Ⅱ组分别下降了16.24%和64.75%(P0.05);第Ⅲ组在第15天和第30天反而分别上升了23.21%和27.38%(P0.05)。第Ⅰ和Ⅱ组免疫球蛋白G(Ig G)、免疫球蛋白M(Ig M)和免疫球蛋白A(Ig A)有升高的趋势。由此可见:喷雾通风系统可有效地缓解肉牛的热应激,提高肉牛血液中T4含量、降低血液中COR的分泌、提高血液Ig A、Ig G和Ig M的含量,且风机安装的水平夹角70°优于75°。     

复合益生菌与黄芪多糖对生长育肥猪免疫和抗氧化功能的影响

本试验旨在研究复合益生菌与黄芪多糖(APS)对生长育肥猪免疫和抗氧化功能的影响。试验采用2×2双因素试验设计,选取80头健康状况、体重[(33.5±0.8) kg]相近的"杜×长×大"生长猪,根据体重随机分为4组(每组5个重复,每个重复4头猪),分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+5×10~8CFU/kg复合益生菌(复合益生菌组)、基础饲粮+0.1%APS(APS组)、基础饲粮+5×10~8CFU/kg复合益生菌+0.1%APS(复合益生菌+APS组)。试验期为84 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加复合益生菌显著提高第57天和第85天生长育肥猪血清溶菌酶(LZM)活性(P0.05),有提高第29天血清LZM活性的趋势(P=0.068);饲粮添加APS有提高第29天血清LZM活性的趋势(P=0.090)。2)复合益生菌与APS对第29天生长育肥猪外周血CD4~+T淋巴细胞比例存在互作趋势(P=0.075),对第57天外周血CD4~+T淋巴细胞比例以及第29天和第57天外周血CD4~+T淋巴细胞/CD8~+T淋巴细胞(CD4~+/CD8~+)值存在互作效应(P0.01)。主要表现为,第29天,与对照组相比,APS组外周血CD4~+T淋巴细胞比例和CD4~+/CD8~+值显著降低(P0.05);与复合益生菌组相比,复合益生菌+APS组外周血CD4~+T淋巴细胞比例和CD4~+/CD8~+值无显著差异(P0.05)。第57天,与对照组相比,APS组外周血CD4~+T淋巴细胞比例和CD4~+/CD8~+值极显著提高(P0.01);与复合益生菌组相比,复合益生菌+APS组外周血CD4~+T淋巴细胞比例和CD4~+/CD8~+值无显著差异(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加复合益生菌显著提高第85天生长育肥猪血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和干扰素-γ(IFN-γ)含量(P0.05),饲粮添加APS有提高第85天血清IFN-γ(P=0.067)和白细胞介素-2(IL-2)(P=0.093)含量的趋势。复合益生菌与APS对第85天血清白细胞介素-6(IL-6)含量存在互作趋势(P=0.055),与对照组相比,APS组第85天血清IL-6含量有降低的趋势(P=0.055);与复合益生菌组相比,复合益生菌+APS组第85天血清IL-6含量无显著差异(P0.05)。4)复合益生菌与APS对第57天生长育肥猪血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性存在互作效应(P0.05),与对照组相比,复合益生菌组第57天血清GSH-Px活性极显著提高(P0.01);与APS组相比,复合益生菌+APS组第57天血清GSH-Px活性无显著差异(P0.05)。5)与对照组相比,饲粮添加复合益生菌极显著提高第85天生长育肥猪血清谷草转氨酶(AST)活性(P0.01)。复合益生菌与APS对第29天血清谷丙转氨酶(ALT)活性存在互作效应(P0.05),与对照组相比,复合益生菌组第29天血清ALT活性显著提高(P0.05);与APS组相比,复合益生菌+APS组第29天血清ALT活性则无显著差异(P0.05)。综上所述,饲粮添加复合益生菌可提高生长育肥猪的免疫功能,并在细胞因子的调节中发挥免疫增强作用,但对于抗氧化功能的影响则不稳定;饲粮添加APS对生长育肥猪的免疫功能具有一定的提高作用,在细胞因子的调节中主要发挥抗炎作用,在细胞免疫中主要发挥免疫自稳作用,并促进其氧化平衡状态的保持;复合益生菌与APS在生长育肥猪细胞免疫、细胞因子调节、抗氧化等方面均存在一定互作效应,复合益生菌的添加容易引起血液指标大幅度的变化,而APS对于这种大幅度的变化具有抑制作用。     

脱氧雪腐镰刀菌烯醇污染饲粮对断奶仔猪血液生理生化指标的影响及竹炭和竹醋液的干预作用

本试验旨在探讨脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)污染饲粮中添加竹炭和竹醋液对断奶仔猪生长性能、血液常规指标、血清生化指标及脏器指数的影响。试验选用28头35日龄、平均体重为(12.10±1.12)kg的"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪,随机分为4个组,分别为对照组(基础饲粮)、DON组(基础饲粮+DON)、竹炭组(基础饲粮+DON+2%竹炭)、竹醋液组(基础饲粮+DON+1%竹醋液),每组7个重复,每个重复1头猪。试验期为37 d。结果表明:1)与对照组相比,DON组断奶仔猪平均日增重(ADG)显著降低(P<0.05),料重比显著升高(P<0.05);与DON组相比,竹醋液组断奶仔猪ADG、平均日采食量(ADFI)有提高趋势(P>0.05),料重比有降低趋势(P>0.05)。2)在试验第15天,血液红细胞数量,DON组显著低于对照组(P<0.05),竹炭组与对照组相比差异不显著(P>0.05),竹醋液组显著高于对照组和竹炭组(P<0.05);红细胞比积,DON组和竹炭组显著低于对照组(P<0.05),竹醋液组与对照组相比差异不显著(P>0.05);在试验第30天,血液常规指标4组之间无显著差异(P>0.05)。3)血清免疫球蛋白M、葡萄糖含量及乳酸脱氢酶和谷草转氨酶活性,不论是在第15天、第30天还是在第37天,4组之间差异均不显著(P>0.05)。试验第15天,血清谷丙转氨酶活性,DON组和竹醋液组显著高于对照组(P<0.05),竹炭组与对照组相比差异不显著(P>0.05);试验第30天,血清总蛋白含量,DON组显著低于对照组和竹醋液组(P<0.05),竹炭组、竹醋液组与对照组相比差异不显著(P>0.05);试验第37天,血清尿素氮含量,DON组显著高于对照组和竹醋液组(P<0.05),但竹炭组、竹醋液组与对照组相比差异不显著(P>0.05)。4)DON组、竹炭组和竹醋液组肝脏、肾脏、胰脏、脾脏、心脏、胆囊、胸腺指数与对照组相比差异不显著(P>0.05);DON组肝脏指数有升高的趋势,但差异不显著(P>0.05)。结果提示:1)DON降低仔猪生长性能,而添加1%竹醋液有改善的作用。2)DON对断奶仔猪前期影响较大,后期断奶仔猪适应程度相对提高,有一定的耐受能力。3)DON可导致血细胞数量减少,血清谷丙转氨酶活性和尿素氮含量升高,总蛋白含量降低,添加2%竹炭和1%竹醋液,血细胞数量及血清谷丙转氨酶活性、尿素氮和总蛋白含量等指标可恢复到正常水平,表明竹炭和竹醋液对DON导致的负面影响具有一定的缓解作用。     

超早期断奶应激对仔猪血清生化指标的影响

为研究超早期断奶应激对仔猪血清一些生化指标的影响 ,试验从 2窝 1 4日龄杜× (大×长 )三元杂交商品猪中各选体重相似公猪 2头 ,其中一头分至断奶组 ,另一头留为哺乳组 ,每组 2个重复 (栏 ) ,每重复 1头猪 ,试验共用试猪 4头。分别于断奶当天 ( 1 4日龄 )及断奶后连续 9天早 8:0 0 ,对试猪前腔静脉采血 ,测定血清葡萄糖、总脂肪、球蛋白、球蛋白占总蛋白比率、Na+ 、K+ 、Cl- 浓度。试验结果表明 ,断奶仔猪血清葡萄糖、球蛋白、球蛋白占总蛋白比率在断奶后 9天内程度不同地低于哺乳仔猪。其中在断奶后第 1天 ,血清葡萄糖、球蛋白以及球蛋白占总蛋白比率均大幅度降低 ,分别较哺乳仔猪下降 4 4.77%(P >0 .0 5)、1 6.82 % (P <0 .0 1 )、6.82 % (P <0 .0 1 )。同时在断奶后第 6天仔猪发生腹泻时 ,球蛋白占总蛋白比率亦显著下降 (P <0 .0 5)。与哺乳仔猪相比 ,断奶仔猪血清总脂肪浓度在断奶后第 1天升高 ,从第 2天起转而下降。血清Na+ 、K+ 、Cl- 浓度在断奶后第 1天下降 ,此后转而升高。由本试验各指标结果提示 ,断奶应激使仔猪机体代谢水平和免疫机能下降。     

中药添加剂对高温下猪血清抗氧化功能的影响

为探讨中药添加剂对高温应激仔猪抗氧化功能的调控效果,选用35日龄中国实验用小型猪64头,分为对照组、应激组和2个中药添加剂组(方1、方2),分别于试验第1,2,4,6,10天采血清,测定超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)的含量变化。结果发现:与对照组相比,应激组猪血清SOD活力在第1天显著升高;MDA含量在第6天显著升高;GSH-Px活力在第6和10天显著高于常温组(P<0.05)。与应激组相比,方2组的GSH-Px活力在第2天显著升高,方1和方2组MDA含量在第10天显著降低(P<0.05)。表明高温状态下,猪体内MDA含量增加,GSH-Px活性增强;中药添加剂能促进热应激仔猪抗氧化功能的恢复和提高,且方2效果优于方1。     

谷氨酰胺对脂多糖应激仔猪生长性能及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加谷氨酰胺(Gln)对断奶仔猪不同阶段生长性能的影响,以及其对脂多糖(LPS)诱导肠道损伤后断奶仔猪血清生化指标和生长性能的影响。选用24头28日龄健康的"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪,随机分为3组,每组8个重复,每个重复1头猪。对照组和LPS组饲喂基础饲粮,Gln+LPS组饲喂添加了1%的外源性Gln的基础饲粮;在试验第22、25、28、30天,LPS组和Gln+LPS组腹腔注射100μg/kg BW LPS,对照组则注射相同剂量的生理盐水。试验期30 d。结果表明:1)LPS处理前(试验第1~21天),与对照组相比,Gln+LPS组显著提高了试验第1~7天断奶仔猪的平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)(P0.05),显著提高了试验第8~14天和第1~21天断奶仔猪的ADFI(P0.05)。2)LPS处理后(试验第22~30天),对照组断奶仔猪的ADFI、ADG、第30天体重均显著高于LPS组和Gln+LPS组(P0.05),Gln+LPS组断奶仔猪的ADFI、ADG、第30天体重均高于LPS组(P0.05)。3)LPS组断奶仔猪的小肠长度显著低于对照组和Gln+LPS组(P0.05),而对照组和Gln+LPS组之间无显著差异(P0.05)。4)与对照组相比,Gln+LPS组断奶仔猪的血清高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)含量和碱性磷酸酶(ALP)活性显著降低(P0.05),而Gln+LPS组与LPS组之间无显著差异(P0.05);Gln+LPS组和LPS组断奶仔猪的血清免疫球蛋白M(Ig M)含量显著提高(P0.05)。由此可见,饲粮中添加1%的Gln能够显著提高仔猪断奶后第1~7天的生长性能,之后效果不明显。饲粮中添加1%的Gln能够调节应激仔猪的血清生化指标,改善其生长性能和小肠长度,从而缓解仔猪断奶应激。     

抗菌肽CJH对LPS刺激的仔猪生长性能及肉品质的影响

为了研究抗菌肽CJH对由脂多糖(LPS)导致的仔猪生长性能受阻及肉品质下降的影响,试验采用体重、日龄相近的健康屯昌仔猪18头,随机分为3组,每组6个重复,分别为空白对照组,LPS组和CJH+LPS组。LPS组和CJH+LPS组仔猪在试验第2,14天腹腔注射LPS;CJH+LPS组仔猪在试验第2,6,10,14天注射抗菌肽CJH;空白对照组均以注射等量生理盐水替代,试验期14 d。结果表明:在生长性能方面,与对照组和CJH+LPS组相比,LPS组极显著降低了仔猪平均日增重(P0.01),显著降低了平均日采食量(P0.05),显著提高了料重比(P0.05);与对照组相比,LPS组仔猪腹泻率极显著提高(P0.01),而CJH+LPS组与LPS组相比,仔猪腹泻率显著降低(P0.05),但与对照组相比仍然差异显著(P0.05)。在肉品质方面,与对照组和CJH+LPS组相比,LPS组显著降低了仔猪胴体重、屠宰率、熟肉率(P0.05),显著提高了滴水损失和剪切力(P0.05)。说明抗菌肽CJH可能通过免疫调节及组织修复功能,对LPS引起的仔猪生长性能受阻及肉品质变差具有明显的改善作用。     

构建Diquat诱导断奶仔猪氧化应激模型的研究

试验通过观察断奶仔猪一次性腹腔注射Diquat后生长性能、血液生化及抗氧化指标的变化,验证氧化应激模型是否构建成功,并进一步探明用来评价氧化应激的敏感指标。选用DLY断奶仔猪10头,体重10.64±1.08kg,随机分配到2个组中,每组5个重复,每个重复1头猪。处理组按体重一次性腹腔注射10mg/kg Diquat溶液,对照组腹腔注射相同剂量的灭菌生理盐水。试验期21d,在试验第3、10、21天空腹前腔静脉采血,检测血清生化及抗氧化指标。结果表明,Diquat显著降低仔猪ADG和ADFI(P0.01),显著提高血液中ALT、AST活性和COR含量(P0.05),显著降低血液中GSH-Px活力(P0.05)。试验表明,一次性腹腔注射10 mg/kg Diquat溶液可以诱导断奶仔猪氧化应激,应激效应可持续21d以上,血液中ALT、AST、GSHPX活力以及COR含量可作为评价氧化应激的指标。     

谷氨酸对脂多糖刺激断奶仔猪肠道能量代谢的影响

本试验旨在研究谷氨酸(Glu)对脂多糖(LPS)刺激断奶仔猪肠道能量代谢的影响。选择24头断奶仔猪分为4个组,分别为对照组、LPS组、LPS+1.0%Glu组和LPS+2.0%Glu组,每组6个重复,每个重复1头猪。于试验第28天,试验组猪注射100μg/kg BW LPS,对照组注射等量的生理盐水,4 h后屠宰,取肠道样品待测。结果表明:1)与对照组相比,LPS刺激导致断奶仔猪空肠三磷酸腺苷(ATP)、腺苷酸池(TAN)含量和能荷(EC)显著降低(P0.05),一磷酸腺苷(AMP)/ATP值显著升高(P0.05);与LPS组相比,LPS+2.0%Glu组显著提高了空肠ATP、二磷酸腺苷(ADP)和TAN含量(P0.05)。2)与对照组相比,LPS刺激导致断奶仔猪回肠柠檬酸合成酶和α-酮戊二酸脱氢酶系活性极显著降低(P0.01),空肠α-酮戊二酸脱氢酶系活性有降低趋势(P=0.092);与LPS组相比,除LPS+1.0%Glu组回肠柠檬酸合成酶活性显著降低(P0.05)外,Glu对空肠和回肠三羧酸循环关键酶活性无显著影响(P0.05)。3)与对照组相比,LPS刺激导致空肠过氧化物酶体增殖物激活受体γ辅激活因子1α(PGC1α)及回肠沉默信号调控因子1(Sirt1)和PGC1α的mRNA表达量极显著降低(P0.01);与LPS组相比,LPS+2.0%Glu组有提高空肠PGC1α(P=0.067)和回肠Sirt1(P=0.053)mRNA表达量的趋势,LPS+1.0%Glu组有提高回肠Sirt1 mRNA表达量的趋势(P=0.070)。由此可见,Glu可以改善LPS刺激导致的肠道能量损耗状态。     

陈化玉米及谷胱甘肽酵母粉对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、血清抗氧化和免疫指标的影响

本试验旨在研究陈化玉米对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率、血清抗氧化和免疫指标的影响,以及添加谷胱甘肽酵母粉对上述指标的改善效果。选取28头(25±1)日龄的杜×长×大断奶仔猪,按体重相近原则随机分为4组,分别为对照组(基础饲粮)、谷胱甘肽酵母粉组(基础饲粮+0.5%谷胱甘肽酵母粉)、陈化玉米组(由陈化玉米100%替代基础饲粮中的正常玉米)和陈化玉米+谷胱甘肽酵母粉组(陈化玉米组饲粮+0.5%谷胱甘肽酵母粉),每组7个重复,每个重复1头猪,单笼饲养。试验期42 d。结果显示:1)陈化玉米和谷胱甘肽酵母粉对断奶仔猪各阶段的平均日增重和平均日采食量均无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,陈化玉米组试验第1～14天、第14～28天、第1～28天和第1～42天料重比显著降低(P<0.05);添加谷胱甘肽酵母粉有降低第1～28天料重比的趋势(P=0.091)。2)与对照组相比,陈化玉米组干物质、粗灰分、有机物和粗蛋白质的表观消化率显著提高(P<0.05);添加谷胱甘肽酵母粉有提高粗蛋白质表观消化率的趋势(P=0.066);陈化玉米和谷胱甘肽酵母粉的交互作用有影响粗脂肪表观消化率的趋势(P=0.083)。3)与对照组相比,陈化玉米组血清丙二醛(MDA)含量显著提高(P<0.05),而血清总抗氧化能力(T-AOC)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性无显著变化(P>0.05);添加谷胱甘肽酵母粉显著降低血清MDA含量(P<0.05),显著提高血清T-SOD活性(P <0. 05),并有改善血清GSH-Px活性的趋势(P=0.083)。4)相对于正常玉米,陈化玉米有提高血清尿素氮(UN)含量的趋势(P=0.050);添加谷胱甘肽酵母粉有降低血清总胆固醇(T-CHO)(P=0.096)和甘油三酯(TG)含量的趋势(P=0.086)。5)相对于正常玉米,陈化玉米显著降低了血清溶菌酶(LZM)活性(P <0.05);添加谷胱甘肽酵母粉显著增加血清补体3(C3)的含量(P <0.05),有增加血清LZM活性的趋势(P=0.099)。在本试验条件下,陈化玉米相对于正常玉米可显著降低断奶仔猪料重比,显著提高饲粮干物质、粗灰分、有机物和粗蛋白质的表观消化率,同时会降低仔猪的血清抗氧化能力和免疫功能,而添加谷胱甘肽酵母粉能在一定程度上缓解陈化玉米的负面效应。     

持续高温对生长猪血清生化指标及肌肉营养物质含量的影响

本文旨在研究持续高温对生长猪血清生化指标及肌肉营养物质含量的影响.选取遗传背景(长×大)相近、初始体重(30.00±1.16)kg杂交公猪9头,随机置于3个处理:高温试验组,33℃持续高温,自由采食;适温自由采食组,23℃适温.自由采食;适温限制饲喂组,23℃适温,限制采食量与高温试验组相同.试验持续21 d.结果表明,1)高温试验组生长猪血清总蛋白含量在试验第21天极显著低于适温自由采食组(P<0.001);高温试验组生长猪血清总蛋白(第2天)、球蛋白(第21天)、葡萄糖(第2天)、总胆固醇(第1、2、4天)及甘油三酯(第1天)含量均显著低于适温自由采食组(P<0.05).2)与适温自由采食组相比,高温试验组生长猪背最长肌干物质、肌内脂肪含量较低,而粗蛋白质含量略高,但差异不显著(P>0.05).结果提示,持续高温可使生长猪血清总蛋白、球蛋白及总胆固醇含量明显下降;持续高温能使生长猪背最长肌干物质和肌内脂肪含量有下降趋势,而粗蛋白质含量有升高趋势.     

甘氨酸对脂多糖刺激仔猪肝脏能量代谢及相关基因表达的调控作用

本试验旨在研究甘氨酸(Gly)对脂多糖(LPS)刺激断奶仔猪肝脏能量代谢、能量代谢关键酶和相关调节因子mRNA表达的调控作用。选取24头杜×长×大仔猪,分成4个组,每组6个重复。4个组分别为:1)对照组(基础饲粮);2)LPS组(LPS+基础饲粮);3)1.0%Gly组(LPS+基础饲粮+1.0%Gly);4)2.0%Gly组(LPS+基础饲粮+2.0%Gly)。试验第28天,试验组仔猪腹膜注射100μg/kg BW的LPS,对照组注射等量的生理盐水。试验猪于注射LPS或生理盐水4 h后屠宰,取肝脏样品待测。结果表明:1)与LPS组相比,1.0%Gly显著提高了仔猪肝脏三磷酸腺苷(ATP)浓度和能荷(EC)水平(P0.05),显著降低了一磷酸腺苷(AMP)/ATP值(P0.05),并有降低AMP浓度的趋势(P0.10);2.0%Gly有降低AMP/ATP值的趋势(P0.10)。2)与LPS组相比,1.0%Gly显著降低了仔猪肝脏己糖激酶2(Hexok2)和柠檬酸合成酶(CS)的mRNA表达量(P0.05);2.0%Gly显著降低了肝脏Hexok2和丙酮酸激酶(PK)的mRNA表达量(P0.05),并有降低肝脏CS mRNA表达量的趋势(P0.10)。3)与LPS组相比,1.0%Gly显著提高了仔猪肝脏腺甘酸活化蛋白激酶α1(AMPKα1)的mRNA表达量(P0.05)。综上所述,饲粮中添加Gly能够改善LPS刺激引起的断奶仔猪肝脏能量代谢紊乱,调控糖酵解和三羧酸循环等代谢途径中相关酶的表达。     

乳果糖和富氢水对采食镰刀菌污染玉米的仔猪血液指标和肝脾形态的影响

旨在探讨乳果糖(LAC)和富氢水对饲喂镰刀菌污染玉米的仔猪肝脾组织形态和血液生理生化指标的影响。将20头单栏饲养的断奶母仔猪,随机分为4组:对照组(NC),霉菌毒素污染日粮组(MC),污染日粮+LAC组(MC+LAC)和污染日粮+富氢水组(MC+HRW)。试验期为25 d。结果表明:第14天,MC组直接胆红素、总胆汁酸水平和谷丙转氨酶活性显著高于其他3组(P0.05);与MC组相比,MC+HRW组平均血红蛋白量显著增加(P0.05),谷草转氨酶活性显著降低(P0.05)。试验第25天,MC组的嗜酸性粒细胞、中性粒细胞、血红蛋白、尿素、肌酐、总胆红素、直接胆红素、总胆汁酸水平和谷丙、谷草转氨酶活性显著高于其余3组(P0.05);与MC组相比,MC+LAC组血小板计数显著升高(P0.05),碱性磷酸酶活性显著降低(P0.05);MC+HRW组超敏C反应蛋白含量显著降低(P0.05)。MC组胆囊指数显著高于NC组(P0.05);与MC组相比,MC+LAC组心脏和胆囊指数显著下降(P0.05)。病理学观察MC组的肝细胞出现较为严重的空泡变性,血管变粗且扩张,MC+LAC和MC+HRW组损伤情况不明显。MC组脾脏白髓区显著减小,红细胞增多,红白髓区域分界不明显。研究表明,乳果糖和富氢水可以一定程度上缓解霉菌毒素对断奶仔猪的血液生理生化指标以及肝脏、脾脏等器官产生的不利影响。     

母猪饲粮添加甜菜碱对巴马香猪哺乳仔猪血液指标的影响

本试验旨在研究母猪饲粮添加甜菜碱对巴马香猪哺乳仔猪血液指标的影响。选取3~7胎次妊娠巴马香猪40头,随机分为2组,每组20头,单栏饲养。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加3.5 kg/t甜菜碱。试验期为母猪配种后第3天至分娩后第21天。试验结束时,从每组随机选取10窝仔猪,每窝选取1头仔猪采血,测定血浆激素含量、抗氧化指标和游离氨基酸含量。结果表明:与对照组相比,甜菜碱组哺乳仔猪血浆胆囊收缩素(CCK)、酪酪肽(PYY)、瘦素(LEP)、丙二醛(MDA)、过氧化氢(H2 O2)和丙氨酸(Ala)含量显著降低(P<0.05),血浆鹅肌肽(Ans)、1-甲基组氨酸(1⁃MeHis)和3-甲基组氨酸(3⁃MeHis)含量显著升高(P<0.05),血浆苏氨酸(Thr)(P=0.069)、谷氨酸(Glu)(P=0.055)和肌肽(Car)(P=0.055)含量呈下降趋势,血浆亮氨酸(Leu)含量呈升高趋势(P=0.069)。综上所述,母猪饲粮添加甜菜碱可降低哺乳仔猪血浆摄食相关因子水平,减弱机体的氧化水平,改变血浆游离氨基酸含量,有利于仔猪的生长发育与机体健康。     

不同产圈模式对母猪繁殖性能及应激水平的影响

旨在研究不同产圈对母猪繁殖性能及应激水平的影响,以期探究一种能在实际生产中推广应用的福利友好型哺乳母猪饲养模式。选取胎次相同,妊娠期、体况相近的24头二元杂交母猪(大白×长白),随机分为3个处理组,即限位栏产圈+高床组(Farrowing crate+high bed group,FCB,n=8)、自由产圈+高床组(Freedom farrowing pen+high bed group,FFPB,n=8)、自由产圈+部分发酵床地面组(Freedom farrowing pen+partially fermented bed surface group,FFPF,n=8)。在母猪预产期的前7d将其转入不同的产圈,分娩后第21天仔猪断奶。结果显示:1)FFPB、FFPF母猪分娩时长显著低于FCB(P0.05),FFPB母猪分娩间隔显著低于FCB(P0.05);FFPB母猪血液催产素(Oxytocin,OT)及催乳素(Prolactin,PRL)含量有升高的趋势(P0.10)。2)在母猪转入产房后第2天,FFPB和FFPF母猪腰部体表温度显著低于FCB(P0.05)。在分娩后第7天,FFPB与FFPF母猪唾液α-淀粉酶(α-amylase,AMY)含量显著低于FCB(P0.05)。在分娩后第14天,FFPF母猪唾液AMY含量显著低于FCB(P0.05),FCB母猪唾液皮质醇(Cortisol,COR)有明显升高的趋势。结果表明:在分娩当天,自由产圈母猪血液繁殖激素含量升高,产程及分娩间隔时间减少;分娩后的1~2周内,自由产圈母猪应激水平明显降低,更接近福利友好型哺乳母猪饲养模式。     

中药对灌服大肠杆菌的断奶仔猪血常规指标及血清二胺氧化酶的影响

本试验旨在研究中药对灌服大肠杆菌的断奶仔猪血常规指标、血清二胺氧化酶(DAO)活性的影响。将48头21日龄长×大二元断奶仔猪随机分为对照组、大肠杆菌组、抗生素组和中药组,对照组仔猪灌服生理盐水,其余3组仔猪灌服大肠杆菌液后分别饲喂基础饲粮、添加抗生素或中药水提物的饲粮,试验期10 d。结果表明:在第3、6、10天,灌服大肠杆菌可引起仔猪血液白细胞(WBC)数量和血小板(PLT)数量显著升高(P0.05),其他血常规指标无显著变化(P0.05),且第3天时血清DAO活性显著高于对照组(P0.05);在第3天,中药组仔猪血液WBC、PLT和血小板压积(PCT)值显著高于抗生素组(P0.05),血清DAO活性升高;在第6天,中药组仔猪WBC数显著降低(P0.05),且第10天中药组血清DAO活性显著下降且优于抗生素组(P0.05)。因此,灌服大肠杆菌可引起断奶仔猪肠道损伤,导致血清DAO活性和WBC数升高;添加中药可抑制WBC数量升高,增加PLT和PCT数,降低血清DAO活性,减轻肠道损伤程度。     

α-酮戊二酸对免疫应激仔猪肝脏氨基酸代谢的影响

试验研究了α-酮戊二酸(AKG)对免疫应激下仔猪氨基酸代谢的影响。将24头(24±1)日龄仔猪[杜×长×大,体重(7.25±0.23)kg]随机分为3个处理组,每个处理组设8个重复,每个重复1头猪。3个处理组分别为:对照组、应激对照组(LPS组)、试验组(AKG组)。各组基础日粮一致,空白对照组和应激对照组饲喂基础日粮+1%淀粉,AKG组饲喂基础日粮+1%AKG。试验期为17d。在试验第10、12、14和16d分别在LPS组和AKG组仔猪的腹膜注射80μg/kgBW脂多糖(LPS),对照组注射相应剂量的灭菌生理盐水。第17d清晨屠宰空腹仔猪,取肝组织样品,分析游离氨基酸含量。结果显示:免疫应激导致仔猪肝脏酪氨酸(Tyr)含量显著下降了81.82%(P0.05),赖氨酸(Lys)的含量有下降的趋势(P0.1),AKG组仔猪肝脏的Tyr、Lys含量与LPS组和对照组差异均不显著;丙氨酸(Ala)的含量较LPS组有升高的趋势(P0.1),谷氨酸(Glu)的含量较对照组和LPS组均有上升的趋势(P0.1)。以上结果表明:AKG能在一定程度上缓解免疫应激对仔猪氨基酸代谢的影响,减轻LPS刺激对仔猪肝脏损伤。     

益生菌制剂对早期断奶仔猪生长性能和免疫指标的影响

本试验旨在研究益生菌制剂对早期断奶仔猪生长性能和免疫指标的影响.选用48头平均体重为(6.39±0.42)kg的(21±2)日龄“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪,按性别、体重和窝源基本一致的原则随机分为2组,每组4个重复,每个重复6头猪.试验1组为对照组,饲喂基础饲粮,试验2组为益生菌组,每kg基础饲粮中添加1×109 CFU活菌.试验期为21 d.结果表明:1)与对照组相比,添加益生菌制剂可显著提高断奶仔猪平均日增重(P＜0.05),并显著降低料重比和腹泻率(P＜0.05);2)与对照组相比,添加益生菌制剂可以显著提高仔猪断奶后第7天血清白介素-1β水平,显著提高断奶后第21天血清免疫球蛋白G含量、白介素-6和肿瘤坏死因子-α水平及回肠黏膜分泌性免疫球蛋白A含量(P＜0.05),空肠分泌性免疫球蛋白A含量稍高于对照组,但差异不显著(P＞0.05),粪便免疫球蛋白A含量及外周血T淋巴细胞CD3+、CD4+、CD8+及CD4+/CD8+无显著差异(P＞0.05).由结果可知,益生菌制剂可提高断奶仔猪的生长性能,增强早期断奶仔猪的免疫力,有效缓解早期断奶应激引起的仔猪免疫功能下降.     

持续高温应激对肥育猪生产性能、胴体性状、背最长肌营养物质含量及肌纤维特性的影响

本试验旨在研究持续30℃的环境高温应激对肥育猪生产性能、胴体性状、背最长肌质构分析、营养物质含量及肌纤维特性的影响.试验选取8窝共24头体重为(79.0±1.5) kg的“杜长大”三元阉公猪,其中每3头来自同一窝的猪只随机分到3组,每组8个重复,每个重复1头,3组分别为对照组(22℃适温+自由采食)、高温应激组(30℃高温+自由采食)和采食量配对组(22℃适温+采食量配对),试验期21d.结果表明:1)持续高温应激显著降低肥育猪平均日增重(ADG) (P＜0.05),极显著降低肥育猪平均日采食量(ADFI) (P＜0.01).2)3组之间的肥育猪胴体重、胴体长、平均背膘厚和皮厚均差异不显著(P＞0.05),高温应激组肥育猪背最长肌大理石花纹评分在宰后24 h有低于对照组的趋势(P＜0.10).3)高温应激组肥育猪背最长肌的剪切力极显著高于对照组和采食量配对组(P＜0.01).与采食量配对组相比,高温应激组肥育猪背最长肌胶黏性和硬度有降低的趋势(P＜0.10).4)高温应激组和采食量配对组肥育猪背最长肌粗蛋白质含量显著高于对照组(P＜0.05),且2组的背最长肌肌内脂肪(IMF)含量极显著低于对照组(P＜0.01).5)高温应激组肥育猪背最长肌Ⅰ型肌纤维含量有低于采食量配对组的趋势(P＜0.10),采食量配对组的Ⅱx型肌纤维含量显著低于对照组(P＜0.05).由此可见,肥育后期高温应激会改变猪表观肉品质和肌肉营养物质含量.     

单宁和氧化锌组合对断奶仔猪粪便菌群、血清抗氧化及肝脏功能指标的影响

本试验旨在研究单宁和氧化锌不同水平组合对断奶仔猪粪便菌群及血清免疫、抗氧化和肝脏功能相关血液生化指标的影响。选用体重相近,25日龄杜×长×大断奶仔猪270头,随机分成9组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础日粮加高锌(3 000 mg/kg氧化锌)的日粮,试验1～8组(T1～T8)分别饲喂基础日粮添加以下氧化锌与单宁组合的日粮:(2 000+0)、(2 000+1 000)、(1 000+0)、(1 000+1 000)、(1 000+1 500)、(1 000+2 000)、(0+1 500)、(0+2 000) mg/kg。试验期30 d。分别于试验的第14与28天采集仔猪新鲜粪样,测定粪便中各细菌的数量。试验结束采集血样,测定血清免疫、抗氧化及肝脏功能相关指标。结果显示,试验第14天,各组断奶仔猪粪便大肠杆菌、乳酸菌和双歧杆菌数量均无显著差异(P0.05)。试验第28天,T1、T6组断奶仔猪粪便乳酸菌数量极显著高于对照组(P0.01),而双歧杆菌数量则显著高于对照组(P0.05),但各组大肠杆菌数量均无显著差异(P0.05)。各组断奶仔猪血清中IgG和IgA含量、MDA含量及GSH-Px活力均无显著差异(P0.05)。但T5、T6、T7、T8组断奶仔猪血清GSH含量极显著高于对照组(P0.01)。除了T2和T5组,其余各组猪血清谷草转氨酶活性均显著或极显著低于高锌对照组(P0.05;P0.01)。本试验结果表明,与单一使用高剂量氧化锌相比,单宁与氧化锌适量水平组合有利于乳酸菌及双歧杆菌的增殖、提高断奶仔猪抗氧化能力并对肝脏产生保护作用。