专家为考生开“营养处方”

随着每年一度的中招、高考来临．如何合理调配好营养和饮食，帮助考生渡过考前难关，成了不少学生及其家长关注的话题，营养学专家、解放军302医院陈仁教授指出．这段时间，如能及时对考生疲惫的身体加强营养．对疲劳的大脑进行营养保健，有利于减轻考生压力．保持良好状态，发挥出应有水平。     

抵御“春困”的经典6招

春暖花开,万物复苏,鸟语花香,大地一派欣欣向荣、生机勃发的兴旺景象.可许多人却出现困倦乏力、眼涩头晕、提不起精神和昏昏欲睡等症状,医学上称为"春困症". 对付"春困",我们在平常的衣食住行中有什么"抵御绝招"呢? 1 合理饮食、适当春补 合理安排一日三餐:早饭应吃些含淀粉的主食,它代谢后生成的糖类是大脑唯一可利用的能量,且应增加蛋白质的副食,如蛋、奶、豆浆和肉,以保证全天旺盛的精力,占总热量的30%;中餐应适当多食些高蛋白营养品,如豆制品、花生米、鱼、禽蛋等,以补充机体的消耗.     

抵御“春困”的经典6招

春暖花开,万物复苏,鸟语花香,大地一派欣欣向荣、生机勃发的兴旺景象。可许多人却出现困倦乏力、眼涩头晕、提不起精神和昏昏欲睡等症状,医学上称为“春困症”。     

巧妇能为“节省”之炊

热米汤泡发木耳半小时后捞出,不仅外观肥大松软,而且炒后味道鲜嫩。     

“广东省最受欢迎乳品”评选结果揭晓

历时一个多月，经过消费者投票并结合专家组评审意见，由南方日报联合广东省奶业协会、南方奶业网共同主办的2006年度广东最受欢迎乳品评选结果公布与颁奖活动今天在广州隆重举行，本次活动在社会上引起了热烈反响，共收到消费者投票34838票，燕塘、晨光等省内知名企业的20个产品被评为“广东最受欢迎乳品”，两个产品被评为“地区最佳乳品”。品牌产品上榜。主办单位领导及广东主要乳品生产企业、食品营养专家、新闻界朋友和消费者代表等共同参加了颁奖活动。     

怎样看待“毒果”？

本刊讯(特约通讯员张兴旺)2007年3月底,中国食品网曝光了苹果、梨、桃、香蕉、柑桔、西瓜、葡萄、荔枝、杧果、柿、大枣及桂圆(龙眼)等12种水果的生产过程和采后处理中,使用催大素、膨大素、增     

建设无公害羊肉生产养殖基地势在必行

当今社会对畜产品的质量要求越来越高，不仅要求营养丰富，而且要求卫生安全。目前，我国绿色食品生产主要集中在植物性食品上，而绿色畜禽动物性食品已成为未来动物生产的主要方向。当前，肉用羊主要为牧区放养和农区千家万户圈养，由于环境、饲料等不同，卫生条件差，造成肉的品质下降，有必要建立养殖小区，以确保生产出无公害羊肉。现在，一些老百姓认为羊吃草肉质就安全，并不知由于农药、     

东阳“千祥羊肉”产业的发展思路

东阳"千祥羊肉"以肉质细嫩、口感独特享誉东阳内外,为千祥的特色产品. "千祥羊肉"是选用当地山羊肉作原料,独特制作工艺制作而成的优质产品.一般采用体重7~8kg的幼龄山羊肉作原料,开盖加香料煮熟,切片蘸东阳土酱油后食用.其特点是脂肪少、瘦肉多、膻味小,肉质鲜嫩多汁,具有营养丰富、口感好的特点,深受消费者欢迎.     

肉鸽养殖“钱”景不错

2009年肉鸽养殖业前景到底如何?我们认为: 1.肉鸽养殖业自上世纪80年代进入我国,历经多年的发展,已经摸索出一整套的饲养管理和疫病防治技术,为养鸽业的健康发展提供了可靠的保证.     

“大十”果桑优质栽培技术

果桑是以产果为主、果叶兼用桑树的统称。桑果（椹）鲜食风味独特,营养丰富,含有16种氨基酸、多种维生素、有机酸等营养成分,具有补肝、养肾、补血等医疗保健功能,也可制成果桑酒、果桑蜜饯、果桑蜜膏和各种保健食品,深受人们喜爱,成为第三代水果中的新贵。     

打造营养学领域“最绿色的一代”的盛会暨2008奥特奇年会

2008年4月20～23日奥特奇将在美国肯塔基州一莱克星顿举办第24届国际动物健康与营养年会即奥特奇年会。此次年会是世界级的营养学研讨会,将对营养学行业的未来起着推动作用。会议将重点介绍一些公司的成功案例,他们利用新的营养学理论、革新传统意义的动物饲养和人类饮食方式,让人类和动物吃上更营养健康、成本又低的食物。     

提高猪群内源抗病力的“抗病营养”

1营养决定健康 何谓“养”,养=营养＋环境＋管理,当环境和管理一时难以改变时,营养就显得十分重要。营养决定健康,80%的疾病与免疫功能失调有关,而营养影响免疫系统的发育和功能,合理营养还能缓解免疫应激造成的危害。