红薯高产栽培技术

1．优质、高产、高淀粉红薯新品种“梅营一号”，该薯茎蔓粗壮，薯表皮紫红色，薯肉白色．纺缍形，大薯率高，高抗根腐病、茎线虫病。春薯1／15公顷产量在6000公斤以上，夏薯在3000公斤上下。     

几种甘薯新品种介绍

兼用型新品种苏薯7号 江苏徐州甘薯研究中心育成。1997年通过江苏省品审会审定。鲜薯比徐薯18原种增产18．2％，薯块平均干率29．9％。薯形长纺，皮红色，薯肉白色。耐旱性强。高抗根腐病，抗茎线虫病。萌芽性好，出苗多，蔓长中等。广泛适于北方、黄淮、长江流域薯区的丘陵旱地茎线虫病区种植。     

马铃薯的种植及饲用价值

1种薯处理选择中小薯做种薯,薯形规整,薯皮细致、柔嫩光滑为宜。凡薯形不整、有裂痕、畸形薯、表皮粗糙、老化等不能做种薯。种薯超过60克不宜整薯播种,应进行切块处理。切块时,薯块上面至少带1~2个饱满的芽眼,要求每个薯块不小于30克,每块重35~40克为宜。防止切小块、切薄片等不正确方法。切块后     

三个甘薯新品种

济薯22号:由山东省农业科学院作物研究所选育而成,2008年通过国家新品种鉴定,并于同年申请了农业部植物新品种保护。该品种薯形纺锤,薯皮黄,肉色杏黄。薯形整齐美观,     

马铃薯杂种F1无性株系产量品质等主要农艺性状研究

为了明确‘J07-2’ב陇薯7号’、‘J07-6’ב陇薯7号’马铃薯杂交组合F₁中选出的无性二代株系2-1、株系3-1、株系4-4和株系19-3的产量、品质等农艺特性,对其生育期、株高、薯块特征、单株结薯数、单株产量、平均薯重、商品薯率、块茎干物质含量、淀粉含量、还原糖含量等主要农艺性状进行了测定分析。4个杂种无性株系均为中晚熟类型,生育期127～130 d,生长势强,平均株高100 cm左右。株系2-1和株系19-3的产量和品质性状表现更为突出,其单株平均薯重、商品薯率和单株产量高,芽眼浅,薯形好,淀粉含量分别为19.22%和21.22%,还原糖含量分别为0.022%和0.045%,是选育淀粉、炸食加工及鲜食品种的优异材料。杂种无性株系单株产量与生育期、株高、单株结薯数、商品薯率均呈显著正相关,平均薯重与商品薯率呈显著正相关,单株结薯数与平均薯重呈显著负相关;淀粉含量与干物质含量呈显著正相关,与平均薯重和商品薯率呈极显著正相关。     

农业部推荐部分春播农作物新品种

马铃薯川芋早 株高５８ｃｍ左右，植株半直立，叶椭圆形，分枝３－４个，薯块椭圆形，薯纹黄色、薯肉黄色，芽眼浅。生育期７０天左右，属早熟马铃薯品种，休眠期短，抗ＰＶＹ和ＰＬＲＶ，青枯病发病率４－６％。粗蛋白含量 ２６５％，淀粉含量 １２．７１％，烘干率１９．９６％，还原糖０．４７％，Ｖｃ含量 １５．６ｍｇ／１００ｇ鲜薯。可作为鲜食和食品加工用品种。鲜薯单产２２５００公斤／公顷左右。适宜西南薯区和长江流域薯区作春秋二季栽培和城郊作蔬菜种植。 栽培技术要点：①采用３０－５０ｇ整薯播种，密度７５０００株／公顷…     

特高产、特早熟、双季红薯新品种──红心王二号

红薯在发展“一代汉高”农业中，以其高产、味美林工面宽、效益高的特点受到重视。该品种是红薯专家尚春生同志，为适应当前市场的需要，从众多短蔓品系中系统选育而成，是我国目前特高产、特早熟、特抗病的红薯新品种。该品种茎叶均为绿色，叶形近三角形，薯蔓短，平均蔓长75厘米，节间2～3厘米，基部分校多，株型匍匐，薯块表皮红色，肉浅红色，纺锤形，表面光滑，萌芽性好，薯块整齐，结薯集中，春薯单株2～3块，夏薯单株6～Ic块，生育期极短，亦可在我国不能种红薯的东北、西北地区种植。与其它红薯品种比较，该品种具有六大突出特点：…     

薯类珍种“苏薯8号”

薯类育种专家王庆南和沈稼青等同志历经１０年育出的特短蔓、特早熟、特高产的双季红心薯，于１９９８年４月由江苏省农作物品种审定委员会正式定名为“苏薯８号”。薯块整齐，呈短纺锤形，结薯大而集中，大中薯率高达９０％以上。薯皮紫红光洁，薯肉桔红色。且食味面甜，较豫薯１０号（也称５２－７）品质更优，尤适用于蒸煮、烘烤、鲜食或食品加工。 苏薯８号在丘陵或平原、贫瘠或肥沃、无霜期９０～１００天地区均可栽种，高抗黑斑病和茎线虫病。平均６６７米２（１亩）产３５００公斤。薯类珍种“苏薯8号”@吴晓虹     

马铃薯种薯的选择与处理

马铃薯不但可以食用还可以作为多汁饲料饲喂畜禽,是营养价值高、适应性强、产量高的一种经济作物。马铃薯在种植过程中易被多种病毒侵染而发生品种的退化,从而导致产量和质量下降,给马铃薯种植带来严重的经济损失。在种植前需要做好马铃薯的选择和处理工作,包括种薯的选择、种薯的催芽、种薯的切块,最好选择小整薯来进行播种,这样可以减少病毒的侵染,提高产量。另外,在马铃薯种植时还需要进行种薯拌种处理。     

优质食用型甘薯新品种——皖薯8号

皖薯8号(阜薯88-73)系安徽省阜阳市农科所用地方品种有性杂交选育而成,适合我国大部分地区春夏栽培的食用型品种。于2001年通过安徽省农作物品种审定委员会审定,2004年获安徽省科技进步三等奖。该品种顶叶色黄绿、叶色绿、叶形心脏形、茎色绿带紫。中蔓、茎稍细、株型匍匐,分支     

特色加工美食兼得品种 --原子花薯

原子花薯叶茎绿色,叶脉紫,根基半紫,叶深复缺刻,心脏形,顶尖2～3叶为半紫色,中蔓形,蔓长8.0～1.2m,茎粗状,有茸毛,单株分枝5～7个.     

介绍几个彩色甘薯新品种

五彩甘薯--京变 该品种是由京薯1号杂交变异的品种,故称"京变",其特征特性和京薯基本相同.叶顶色为褐色,叶片较大,形状为心脏形,茎为褐色、短蔓(秧子较短,为1m左右),产量中等,667m2产1500～2000 kg,具有耐湿、耐肥的特点.     

大整薯稀播对马铃薯农艺性状和产量的影响

为探索提高马铃薯产量的新途径,以大整薯作为种薯进行大田试验,研究了大整薯稀播的增产潜力和对马铃薯主要农艺性状的影响。结果表明,大整薯稀播能使马铃薯的出苗率、主茎数、株高、穴结薯数、穴薯鲜质量、叶面积指数、产量和商品率均有不同程度增加,与切块播种相比,差异极显著。综合比较表明,大整薯稀播具有很大的增产潜力,并能改善马铃薯的主要农艺性状,在生产中推广应用的前景较大。以每个整薯质量为140～160 g,播种密度为27 779株/hm²组配的处理,增产幅度最大,故在马铃薯生产中建议使用此组配形式。     

我国甘薯资源分布及饲用新模式探索

我国甘薯产地主要分布在淮海平原、长江流域和东南沿海各省,产量大,是良好的居民鲜食、轻工加工和动物饲用资源。甘薯、薯藤和加工业副产品富含淀粉、果胶和膳食纤维等,水分含量高,不易储运,易腐败变质,综合利用率低,废弃率高。甘薯、薯藤和薯渣是常用饲料,饲用时存在明显的区域性、季节性和经济性特点。在产地农户习惯用煮熟和青贮后的薯块和薯渣饲喂畜禽。利用微生物发酵技术处理薯渣,可提高其营养价值。探索提出产区利用熟制、青贮、鲜饲等形式相结合和加工薯渣制备生物饲料的甘薯资源饲用新模式,可为我国甘薯种植、食用、加工和饲用的适度平衡提供借鉴。     

不同能量饲料和含水量对薯渣混贮发酵效果的影响

研究旨在评价不同原料和含水量对薯渣混贮发酵效果的影响，并筛选出适宜的含水量和混贮组合。采用双因素完全随机试验设计，将薯渣与玉米皮（SY）、薯渣与大豆皮（SD）、薯渣与玉米皮和大豆皮（SYD，薯渣与能量饲料比例为1:2，玉米皮与大豆皮鲜重比例为1:1）进行发酵，设置低、中、高水分含量（45%、55%、65%）,80 d后测定发酵品质、营养品质及48 h瘤胃降解率及有氧稳定性。结果表明：从感官评定、营养品质、发酵品质来看，中水分（55%）SY组感官品质最佳，pH、氨态氮/总氮（AN/TN）较低，乳酸（LA）含量较高，粗蛋白质（CP）含量极显著增加（P<0.01），中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）含量极显著降低（P<0.01），淀粉营养物质的保存量提高，且各组均未检测到丁酸（BA）。从有氧稳定性来看，各组均未发生有氧腐败，有氧稳定性时间均超过360 h。中水分（55%）SD组48 h干物质（DM）瘤胃降解率及NDF、ADF降解率较高。从感官评定、营养品质、发酵品质来看，以薯渣与玉米皮混贮品质最佳，薯渣与玉米皮和/或大豆皮混合青贮时以含水量为55%时品质较好；从营养物...     

67－12红苕良种

６７－１２红苕良种在原万县地区科委、云阳县科委主持选育的“万山红６７—１”红苕良种，经大面积推广种植证明，是适合山区种植、抗逆性强的高产、稳产、优质的优良品种。春薯亩产３４００千克，夏薯２２１４千克，秋薯１５００千克。亩产鲜藤蔓３０００千克以上。薯块...     

甘薯新品种鲁薯8号

甘薯新品种鲁薯８号鲁薯８号是山东省泰安市农科所以徐薯１８为母本，群力２号为父本杂交选育而成。它具有高产、优质、抗病、多用的特点，１９９４年４月通过山东省农作物品种审定委员会审定。１．产量表现经所内品比及多点试验结果表明，春薯亩产２６９５．２公斤，烘干...     

宁南丘陵地区马铃薯抗旱品种比较试验研究

在宁南山区半干旱区旱地进行了10个马铃薯品种的比较试验,结果表明:gy05-4和虎头的产量高,薯块以中薯为主,而且平均穴薯数超过5个,穴薯重超过560g,商品率较高,综合表现良好,适合在半干旱区旱地大面积推广种植,但其他品种还有待于进一步试验。     

马铃薯精白粉线的加工技术

主要设备:洗薯机,磨浆机,磨浆分离机,除砂机,过滤机,制芡机,和面机,粉丝机。操作要点:1.洗薯磨浆。选用含淀粉高的优质马铃薯直接倒入洗薯机料斗,开机供水,通过机器搅拌冲洗,输送,自动进     

不可忽视牛吃烂红薯中毒

不可忽视牛吃烂红薯中毒陈怡译（广东省茂名市畜牧局５２５０００）我省盛产红薯，人们都有直接煮食鲜薯的习惯，但有些人竟把患有黑斑病、炭腐病的薯皮、薯块拿去喂牛，致使牛中毒生病、甚至死亡。据一些养牛户体会，牛吃烂红薯１～３ｋｇ，即会发病。患黑斑病的霉烂红薯...