益生素在畜禽饲料中的应用

益生素（Ｐｒｏｂｉｏｔｉｃｓ）是“一种活的、能够有效促进肌体调节肠道内微生物平衡的微生物添加剂”（Ｆｕｌｌｅｒ,１９８８）。益生素也称活菌剂、生菌剂 ,其主要作用是在数量或种类上补充肠道内减少或缺乏的正常微生物 ,调节动物胃肠道微生物的平衡功能 ,维持胃肠道的正常生理功能。它是一种无毒、无副作用、无残留及无抗药性、不污染环境的新型饲用活菌制剂 ,因而被认为是绿色饲料添加剂 ,在畜禽饲料中将得到广泛应用。益生素作为饲料添加剂 ,其作用原理与抗生素正相反 ,是向动物消化道内导入对动物有益的活菌 ,帮助动物建立有利于…     

益生素在畜禽饲料中的应用

益生素在畜禽饲料中的应用甘肃省饲草饲科研究俞联平益生素又名原生素，是由活体微生物制成的生物制剂，故又称活菌制剂，是动物有机体共生微生物的稳定培养物或其发酵产品。畜禽饲料中利用益生素，通过施加活微生物能改善肠道菌群平衡，达到防治胃肠疾病和促进生长的双重...     

益生素添加剂在养殖业中的应用

益生素(Probiotics)是近年出现的一种新型活的微生物添加剂,又称促生素、微生态制剂、活菌制剂。它能在动物肠道内大量繁殖,通过产生抗菌物质、养分竞争、粘着位点竞争,调整肠道菌群格局,抑制不利微生物的定     

益生素在畜禽养殖中的应用

近几十年来，抗生素一直作为饲料添加剂（用作促生长剂）用于各种畜禽，来减少腹泻的发生率。但将抗生素用作饲料添加剂会使畜禽体内产生严重的耐药性问题，一些养殖者违规超计量的使用抗生素，造成大量抗生素药物在畜禽体内残留，人食用有残留的畜禽食品后出现中毒症状，严重的危害了人们的身体健康。所以早在1992年瑞士就禁止使用饲用抗生素，欧盟（Eu）1999年起通过立法禁止抗生素作促生长剂使用。在这个形势下，畜牧业界开展了许多研究来寻求饲用抗生素的替代物。     

益生素在饲料日粮中的应用

益生素（Ｐｒｏｂｉｏｔｉｃｓ）一词由Ｐａｒｋｅｒ于１９７４年提出,Ｆｕｌｌｅｒ与Ｃｏｌｅ将其定义为“一种活的、能够有效促进肌体调节肠道内微生物平衡的微生物添加剂”（１９８８）。更简单的说,益生素是一种在实验室条件下培养的细菌,这种细菌用来解决由于应激、疾病或者使用抗生素而引起的肠道内微生物平衡失调。肠道内微生物重新达到平衡使动物的健康得以保证并促进生长。抗生素作为饲料添加剂在动物生产中已得到广泛使用,其作用是抑制肠道内微生物的生长,或将其杀死,从而达到防病治病,促进生长,改善饲料效率的目的。但由…     

益生素在畜牧业上的应用

在畜禽饲料中添加亚治疗量的抗生素用来提高动物的生产性能始于1950年。随着科学技术的发展,人们注意到,抗生素作为饲料添加剂能使人类致病菌间接地转移上抗药性,使畜禽消化道菌群平衡失调,易发生胃肠疾病,特别是幼畜;在畜产品中残留的药物将严重影响人类疾病的治疗及遗传。鉴于此,反对在饲料中添加抗生素的人越来越多。经济发达的国家对抗生素添加剂控制得十分严格,如欧洲共同体规定饲料中添加     

禽类益生素的应用

现代养禽业和管理方法阻断了新孵出雏鸡与父母代的接触,阻止有益微生物迅速垂直传播,或破坏了肠道正常菌丛的微生态环境,这些因素均可导致雏鸡有益微生物的缺乏。禽类益生素的设计,是将不存在于禽类消化系统中的益生素制剂置换到家禽中,或向家禽     

益生素在养鸡业中的应用研究

益生素是一种活微生物制剂，它作为一种新型饲料添加剂，具有无毒、无副作用，以及促进动物生长，提高饲料转化率，增强动物机体的免疫功能等特点，目前已广泛应用于畜禽养殖业中。主要综述了益生素的作用机理和在养鸡业中的实际应用概况，并指出了益生素在使用中应注意的问题。     

饲用益生菌产品评价研究进展

饲用益生菌是一种通过改善肠道菌群平衡而对动物产生有利影响的活的微生物,在饲料工业中有广泛的应用。作者针对益生菌在加工、使用过程中存在的问题,就饲用益生菌的评价现状及研究进展做了简要的评述,并根据人畜消化生理的异同,借鉴《食品益生菌评价指南》,初步提出饲用益生菌产品评价指标。     

微胶囊技术在益生菌保护中的应用研究

通过微胶囊技术对益生菌进行保护,可以在一定范围内延长益生菌制剂的保存期,并尽量减少其通过胃肠道时的损失。介绍了不同益生菌的微胶囊化制备方法及微胶囊技术在益生菌保护中的应用,探讨了微胶囊技术中存在的问题,并对微胶囊技术的应用前景进行了展望。     

新型高效生物饲料添加剂4PCA应用效果试验

以2600只海兰蛋鸡,22头奶牛、160头商品猪及60头肉牛为试验动物,对照组在基础日粮中分别添加0．1％、0．3％及0．5％新型复合酶及微生物饲料添加剂（简称复合酶制剂）进行饲喂,结果表明,与对照相比,蛋鸡产蛋率提高13．8％,蛋重平均增加7．1g,料蛋比明显下降,破蛋率减少,死淘率降低,育肥猪平均增重0．74kg,较对照日增重提高12．1％,料肉比降低17％。奶牛较对照每日头均多产奶2．88kg,产奶量提高16．6％,奶料比提高13．1％,采食量加大,消化功能增强。肉牛平均日增重较对照增加22．98％,对照组料肉比为3．46：1,试验组为2．91：1,料肉比降低15．9％。     

水产动物益生菌研究进展

益生菌是指能够在生物体内存活,对宿主的生命健康有益的一类微生物。益生菌的应用是对水产养殖业现存问题十分有效的解决途径之一。目前已有报道的水产益生菌有乳酸菌属、双歧杆菌属、弧菌属、假单胞菌属、芽孢杆菌、硝化菌、光合菌等。乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌等已作为饵料添加剂应用于水产动物,起到很好的防治疾病和增进健康的作用;光合细菌对水质改良的作用十分显著,已在美国、东南亚等地得到广泛应用。益生菌制剂在将来很有可能成为抗生素的替代品,有着较好的发展前景。论文就其种类、作用机理、应用等方面做一简述。     

结晶紫在鳗鲡组织中的代谢和消除规律研究

在水温18—21℃，结晶紫浓度为0．1mg／L的条件下，对鳗鲡进行24h药浴后，采用高效液相色谱-串联质谱仪，对鳗鲡肌肉组织中的结晶紫和隐色结晶紫含量进行连续56d的监测。结果表明：鳗鲡肌肉组织中结晶紫的最高浓度出现在给药后12h；在整个监测过程中，肌肉组织中结晶紫的含量都较低（0～3．91μg／kg）；药浴336h后，结晶紫未检出。结晶紫在鳗鲡组织中代谢为隐色结晶紫的速度很快，药浴后3h即可测得隐色结晶紫，且含量明显高于结晶紫。隐色结晶紫的最高含量出现在药浴后的72h。在监测的第56天，隐色结晶紫的含量仍达19．5μg／kg。可见，隐色结晶紫在鳗鲡肌肉组织中的消除过程长，是鳗鲡机体肌肉组织中药物存在的主要方式。     

益生素添加剂的作用机理

添加益生素可以改善肠道微生态环境，增强动物免疫机能，促进代谢及防治疾病等许多作用；同时由于其无残留，不产生耐药菌株等特点，已成为目前发展很快，很有前途的一种新型饲料添加剂。本文就益生素的分类，作用机理及使用中应注意的问题等方面作一简述。     

抗生素与益生素组合饲喂肉鸭效果初探

本试验选用 0日龄樱桃谷肉鸭 6 0 0只 ,随机分为 1 0个组 (9个试验组 1个对照组 ) ,每组 2个重复 ,每个重复 5 0只肉仔鸭。试验组采用二因素、每个因素三个水平的完全随机设计 ,以研究抗生素 (0～ 7日龄添加 )和益生素 (8～ 35日龄添加 )组合使用对 0～ 35日龄肉鸭生产性能的最佳水平组合。综合生产性能的分析结果表明 :土霉素用 0 1 % ,益生素用 0 0 75 %组合使用饲喂肉鸭的效果最佳。鉴于土霉素已逐渐淘汰 ,其替代品的组合效果待试验     

Effect of Probiotic Culture Candidates on Salmonella Prevalence in Commercial Turkey Houses

The ability of 2 probiotic cultures (P1 and P2) to reduce environmental Salmonella in commercial turkey flocks 2 wk prior to processing with or without the use of a commercial organic acid (OA) was evaluated. Salmonella-positive flocks were identified 3 to 4 wk before processing by using standard assembled drag swabs. Two weeks after treatment (prior to live haul), drag swabs were used again for Salmonella recovery. In the first trial, 6 Salmonella-positive houses were selected to evaluate 4 treatments: P1 (1.0 × 10⁸ cfu/mL), OA + P1 (1.0 × 10⁸ cfu/mL), OA + P1 (1.0 × 10⁶ cfu/mL), and OA + P2 (1.0 × 10⁶ cfu/mL). Two weeks after treatment, reductions (P <0.05) of Salmonella recovery (90, 100, 100, and 86%, respectively) were observed in all treatments. In the second trial, 22 Salmonella-positive houses were selected to evaluate 6 treatments: control, OA, P1, P2, OA + P1, and OA + P2. Two weeks after treatment, the recovery of Salmonella was significantly reduced (P <0.05) in houses in which P1 and P2 cultures were administered in combination with the OA product. Our results suggest that the administration of selected probiotic candidate bacteria in combination with OA may reduce environmental Salmonella in turkey houses prior to live haul, and that this practice could help to reduce the risk of Salmonella cross-contamination in the processing plant.     

微生态制剂的研究进展及其在奶牛生产上的应用

微生态制剂可直接饲喂动物并在动物消化道内起有益作用,它以活的形式在动物消化道中与病原菌进行竞争抑制,增强动物机体的免疫功能,并直接参与胃肠道微生物的平衡,达到胃肠道功能正常变化的目的。作者概述了微生态制剂的作用机理及在奶牛生产上的应用,为微生态制剂的进一步研究奠定理论基础。