甜菜碱在水产养殖中的应用

1　作诱食剂研究表明鱼类摄食除依靠视觉外 ,尚与嗅觉和味觉有关。尽管水产养殖中投入的人工饵料养分全面 ,但不足以引起水生动物的食欲。甜菜碱具有独特的甜味和鱼虾敏感的鲜味 ,是理想的诱食剂。早在 2 0世纪 70年代芬兰就发现甜菜碱对水生动物具有诱食作用 ,最早开发为水生动物诱食剂。国外资料报道 ,在鱼饲料中添加 0 5 %～1 5 %甜菜碱 ,对所有鱼类及虾等甲壳类动物的嗅觉和味觉 ,均有强烈的刺激作用 ,具有诱食力强、改进饲料适口性、缩短采食时间、促进消化吸收、加速鱼虾生长、避免饲料浪费造成水体污染等作用。张阳军 ( 1 991 )在…     

鱼虾饲料诱食剂

中国农科院饲料研究所近期研制成功鱼虾诱食剂——百泰牌甜菜碱及其系列产品——百泰鱼、百泰虾、百泰鳖,已投入批量生产。实践证明,在饵料中加入上述诱食剂有以下功效:1.诱食力强,促进鱼虾快速生长,增重率约提高50％。2.减少饲料消耗,提高饲料转化率,降低     

甜菜碱在水产养殖中的应用

甜菜碱作为甲基供体,在动物体的蛋白质和脂质代谢中起着核心作用.此外,甜菜碱还具有缓和应激、改善饲料适口性、维护维生素预混料稳定性等多种功能.目前,甜菜碱作为重要的饲料添加剂,被大量应用于养殖业中,尤其是水产养殖中.1 作诱食剂采食量是影响动物生长发育的重要因素,提高饲料采食量是提高鱼类及甲壳类动物生长率的最直接的方法.鱼类摄食,除视觉和触觉外,与嗅觉和味觉有很大关系.甜菜碱具有甜味和鱼虾敏感的鲜味,以及适合鱼类嗅觉和味觉感受器的化学结构,是理想的诱食剂.美国波士顿大学学者测定大螯虾腿部化学感受细胞的调谐性表明,甜     

水产养殖诱食剂甜菜碱及其系列产品

中国农业科学院饲料研究所新近试制成功了鱼虾诱食剂甜菜碱及诱食系列产品百泰鱼、百泰虾、百泰鳖等，并已批量生产。甜菜碱是国外新一代化学引诱剂，可大大提高鱼虾及稀有鱼种的采食量，加速其生长，它已被作为水产诱食的主要有效成分。甜菜碱可以单一成分使用也可以复合形式使用，它具有以下功效：诱食力强，改进饲料适口性，增进食欲，促进消化吸收，加速鱼虾生长，提高成活率；增强抗病能力和免疫力，不仅提高健康鱼虾采食量，还可解决病鱼、病虾对药饵的拒食及补偿在应激状态下鱼虾摄食量的降低，还可掩盖饲料的不适口味，促进鱼虾摄取…     

鱼虾饲料诱食剂试制成功

中国农科院饲料研究所试制成功鱼虾饲料诱食剂——百泰甜菜碱及其系列产品。在国外,甜菜碱已作为水产诱食的主要有效成分得到应用。添加这种诱食剂的饲料具有以下功效:(1)促进鱼虾快速生长,日增重率平均提高30％以上;(2)减少饲料浪费,提高饲料转     

鱼、虾诱食风味素的应用研究

该项目针对鱼、虾的味蕾丰富,嗅觉灵敏,对不悦味的饵料拒食,对喜悦味的饵料采食行为强烈的特性,用鱼、虾嗜好的基础味料,刺激嗅觉、味觉,促进其摄食。通过对各类风味原料的筛选,试制成符合国情的复合型诱食风味素。在鱼虾、蟹配合饵料中添加一定量的该产品,可改善适口性,提高鱼虾饵料利用率,使虾类养殖成活率提高10％,养殖饲料总成本降低5～10％。国内贸     

不同添加物对虾诱食活性的影响

在饲料中添加诱食物质,能刺激水产动物的嗅觉、味觉和视觉等,使它们聚集在饲料周围,从而提高动物的食欲,并促进摄食行为。因此,提高水产动物对饲料的嗜好性,是提高其摄食率,减少饲料浪费,提高饲料效率,增加养殖业经济效益的一个不可忽视的途径。本试验是在同一实用饲料中加人不同的诱食剂,来比较它们对对虾的不同诱食效果。本项诱食剂试验包括：生长试验和诱食试验。生长试验是通过将含有诱食剂的配合饲料喂养对虾,观察对虾的生长情况,测定其增重率和成活率等情况;诱食试验包括观察对虾的采食情况和对含有诱食剂的配合饲料的趋…     

甜菜碱对鲤鱼诱食促生长的研究

甜菜碱对鲤鱼诱食促生长的研究中国水产科学院黑龙江水产研究所阎希柱随着水产养殖业的发展和鱼类营养学研究的深入，鱼用配合饲料及饲料添加剂已被广泛采用，但作为鱼用饲料添加剂之一的诱食剂的研究起步较晚，甜菜碱是甜菜加工副产品中提取的甘氨酸甲基内酯，其活性结构...     

植物提取物作为水产动物诱食剂的研究进展

1 水产诱食剂的定义 随着水产养殖业的发展,鱼用饲料被广泛应用,水产诱食剂亦称适口性添加剂,诱食物质刺激鱼的嗅觉、味觉、视觉和触觉等器官,促使鱼类增加采食量.对科学养殖和提高饲料利用率有重要意义.     

水产诱食剂的作用与用途

一、什么是水产诱食剂水产诱食剂就是能将鱼类吸引到饵料周围和引起鱼类食欲并促进其完成吞食饵料过程的物质。这种物质包括鱼类摄饵引诱物质和摄饵刺激物质。鱼类主要是通过化学感受器(嗅觉和味觉)来感受诱食剂的效应与作用。鱼类嗅觉能接受水体中低浓度化学刺激,有感受气味的能力,     

饲料中添加不同诱食剂对黄颡鱼摄食和生长性能的影响

本试验旨在研究饲料中添加不同诱食剂对黄颡鱼摄食和生长性能的影响。选取体重为(505.9±15.5)g的黄颡鱼160尾,随机分为4个处理组,每个处理组2个重复,每个重复20尾鱼。对照组饲喂基础饲料,试验组分别在对照组日粮基础上添加0.2%虾浆、0.2%DMPT和0.2%甜菜碱,试验期为8周。结果显示,与对照组相比,各诱食剂添加组黄颡鱼日摄食量、终末体重、增重率、特定生长率均显著增高(P0.05),饲料系数则显著降低(P0.05)。虾浆和甜菜碱添加组终末体重显著高于DMPT添加组(P0.05),甜菜碱添加组增重率和特定生长率显著高于DMPT添加组(P0.05),各诱食剂添加组间饲料系数无显著差异(P0.05)。各组间摄食率无显著差异(P0.05)。结论:由此得出,本试验条件下,饲料中添加虾浆、DMPT和甜菜碱3种诱食剂均能够促进黄颡鱼摄食和生长性能,虾浆和甜菜碱对黄颡鱼摄食和促生长效果优于DMPT。     

诱食剂在水产养殖生产中的应用与研究

在水产养殖的饲料中加入诱食剂不仅可以使鱼类在较短的时间内得到饲料和促进摄饵行为,减少饲料消耗,而且诱食剂还可以促进消化酶的分泌,活跃鱼体的消化和吸收功能,从而促进鱼类生长。随着水产养殖业的发展,诱食剂在水产养殖生产中的应用日趋广泛。芬兰、美国首先应用甜菜碱作诱食用的产品已有报     

甜菜碱是水产养殖中的理想诱食剂

甜菜碱是水产养殖中的理想诱食剂中国农科院饲料研究所孙毓秀，满晨在水产养殖中使用人工配合饲料，尽管营养成分全面，蛋白质含量高，但因人工饲料的适口性差，造成摄食量低。为了提高采食量，加速鱼虾的快速生长，在水产饲料中加入诱食剂是提高饲料利用率的重要途径。国...     

水产诱食剂简介

高密度集约化的养殖的主要问题是水质和尽可能地降低养殖成本。 　　饵料中添加诱食剂可有效地促进鱼类的摄食，提高采食量，减少水中剩饵，减轻残饵腐化对水质的污染。通常被用作诱食剂的物质同时也具有营养和抗病的作用，诱食剂并具有一定的甜味或香味，可减轻和掩盖饵料中的不良气味，增加饵料的适口性，水产动物更好地利用不喜食的植物性蛋白等原料，利于新饲料资源的开发。 　　诱食剂的种类： 1.甜菜碱 甜菜碱是从甜菜制糖后的糖蜜中提取的，具有甜味和鱼虾敏感的鲜味，有很强的诱食效果，可以促进鱼类生长，降低饵料系数。在罗非鱼饵…     

鱼虾诱食剂在水产业中的应用

为提高鱼虾的摄食量,促进鱼虾的生长;并提高人工配合饵料的利用率,减少浪费,减轻水质污染和降低生产成本,研究人员越来越重视鱼虾诱食剂的研究和开发,并取得了一定的进展。本文就鱼虾的摄食生理、诱食剂的作用机理及其在水产养殖上的应用作一综述。1鱼虾的摄食生理鱼虾主要靠视觉和嗅觉来觅食,但吞咽与否则决定食物的味道。鱼虾的嗅觉很敏感,能感受水体的化学成分和水中各种物质所引起的刺激,嗅囊内的皱把能增加其与水环境的接触面积,以提高嗅觉灵敏度。大多数鱼类的食道很短,内壁具粘膜招,以增加扩张能力,食道壁有丰富的粘液…     

猪配合饲料中风味剂的作用

饲料风味剂又称诱食剂、食欲增进剂,其作用原理与动物的味觉、嗅觉、呼吸系统、消化系统等功能密切相关.     

饲料诱食剂在饲料工业中的应用及发展

近年来,随着饲料工业和养殖业的迅速发展,饲料诱食剂在饲料工业和畜禽生产中的应用得到了长足的发展。研究饲料诱食剂的发展状况和应用技术,对提高产品质量,推动饲料工业发展和最大程度地提高动物生产水平有着十分现实的意义。１饲料的风味和饲料诱食剂的作用机理饲料的风味是动物通过味觉和嗅觉两部分组成对饲料综合的感觉,味觉是被溶解的物质通过味蕾的味孔,作用于味细胞引起细胞兴奋发放冲动传递给神经中枢引起的感觉。味觉主要有甜、酸、苦、咸４种基本类型,当动物饥饿时,对甜的味觉敏感度增高,而当消化系统发生疾病时,味觉敏感度显著降…     

不同剂量甜菜碱对黄鳝存活、生长和免疫能力的影响

甜菜碱是从甜菜加工副产品中提取的甘氨酸甲基内酯。对鱼类有诱食、促生长、降低饲料系数和促进脂肪代谢等作用，现作为诱食剂广泛应用于饲料生产中。但甜菜碱对鱼类存活和免疫机能的影响目前极少报道。为此，我们以黄鳝（Monopterus albus）为对象，用不同剂量的甜菜碱投喂黄鳝苗种。研究了其对黄鳝存活、生长和免疫功能的影响。进而得出适宜的甜菜碱添加量，以达到养殖过程中提高黄鳝苗种免疫力和存活率的目的．同时也为鱼类的营养免疫学研究积累一些基础资料。     

浅议水产饲料诱食剂的研究与开发

诱食剂在改善饲料的诱食性、适口性和饲料转化率等方面都起到重要的作用,一方面诱食剂可以通过特殊气味掩盖饲料中的不良气味,刺激鱼虾的感觉器官,以达到促进鱼虾摄食、加快鱼虾生长的目的;另一方面,通过诱食剂诱导鱼虾摄食,缩短了摄食时间,可以减少水体中的残饵和饲料的溶失,在提高饲料利用率的同时,也减少了饲料对水体的污染.     

甜菜碱对尼罗罗非鱼促生长的研究

甜菜碱对尼罗罗非鱼促生长的研究广西水产研究所李咏梅余晓丽本试验是以罗非鱼基础饲料添加不同浓度甜菜碱纯品及不同复配品组成的配合饲料。在４０天饲养试验中所得结果表明，饲料中添加０３％的甜菜碱能明显促进罗非鱼的生长。甜菜碱作为一种营养性添加剂及诱食剂已被...