膨胀加工对畜禽营养的影响

一、膨胀加工对鸡营养的影响 膨胀加工进入家禽饲料业已有些日子了,由此展开了大量的研究工作,以便明了膨胀加工对营养利用及对肉鸡、蛋鸡生产性能的影响。除了改善饲料组织结构与比重外,膨胀加工还导致温度大幅度升高与压力骤然降低(Amstrong,1993)。1.关于肉鸡的研究     

硒与畜禽营养

硒与畜禽营养金加明吴宝霞（甘肃省饲草料研究所兰州７３００３０）瑞典化学家Ｂｅｒｚｅｌｉｕｓ于１８１７年发现了硒。１９５７年Ｓｃｈｗａｒｚ等确证硒是动物体内必需的微量元素。试验证明，硒是畜禽必不可少的营养素。下面就微量元素硒的营养作用、需要量、补充办法...     

饲草饲料中的抗营养因子及其对畜禽的影响

抗营养因子(anti-nutririon faetor,ANF)是指某些牧草和饲料作物在正常生长代谢过程中所产生,并通过不同机制对畜禽营养过程产生负效应的一类物质。一般来讲,它可引起畜禽生长减慢、饲料转化率降低、体内激素水平改变和器官损伤等,严重者可导致死亡。1.降低畜禽对饲料蛋白质消化利用1.1 蛋白酶抑制剂蛋白酶抑制剂广泛存在于植物界,特别是豆科植物,并以果实中居多(大豆叶子中含量也很高)。已经证实,蛋白酶抑制剂分为二种:即胰蛋白酶抑制剂和胰凝乳蛋白酶抑制剂。     

饲料营养对畜禽疾病疗效的影响

饲料营养对畜禽疾病疗效的影响江苏省灌云县下车兽医站孙克年畜禽疾病治疗的效果除了与治疗的药品、针灸、手术、环境、管理等因素有关，其与饲料的营养亦有着很重要的关系，饲料的营养对畜禽疾病疗效有着直接影响。一、全价饲料可增强畜禽机体免疫力，增强抗病能力，促进...     

影响畜禽维生素需要量的因素

在饲养及营养最佳情况下,目前大部分畜禽的维生素需要量已有深入的研究,像国外一些动物营养委员会,经常公布这些最少需要量。但已在商业上的禽饲养上遭遇到不同环境、疾病的状况下,饲料中实际维生素的需要量要远超乎理想的实验状下得到的数值。影响畜禽维生素实际需要量的因素有以下几方面。     

植酸酶在畜禽体内的营养功能及其应用前景

畜禽日粮中添加植酸酶，可以提高其对日粮中Ca、P等矿物元素的利用率，减少磷及植酸磷的排泄量达10％-30％，减轻环境污染程度。同时植酸酶的添加提高了饲料中多种养分的消化率，并可在一定程度上降低饲料成本。     

畜禽的疾病防治与饲料营养

饲料是畜牧业发展的物质基础,良好的营养条件是保证畜禽最佳生长、繁殖,最大限度地减少疾病侵袭的关键。但在畜禽的饲养中,较多的生产者常依赖于药物和注射疫苗来保持畜禽的健康。而对疾病的发生与营养物质之间的关系问题重视不够,常因配料成分或比例不当,供给不足或过量,而影响了机体的免疫能力,诱发了疾病,且降低防治效果,造成了经济损失。所以,科学分析畜禽疾病与饲料中营养物质之间的内在联     

锰在畜禽营养与代谢中的作用

微量元素在自然界分布很广,越来越多的报道证实,微量元素在畜禽中生长、繁殖、疾病等方面起着重要的作用(1～5),锰(Mn)是微量元素中重要成员之一,1774年由瑞典著名化学家Schecle首先发现(6),因此后来者对锰的深入研究及其在畜禽中的应用研究大大加强。近年来,世界发达国家对微量元素的研究进展甚快,国内这方面起步不久,但作为畜禽饲料添加剂,其应用已显示出强大的生命力,锰作为重要的必需微量元素之一,本文就锰在畜禽营养与代谢中的作用做一简单概述。1锰的营养功能1.1锰与骨骼的生长关系锰为骨骼正常发育所必需,缺锰易引起骨骼受损,骨质松…     

有机铬及其在畜禽养殖业中的应用

１．铬在动物体内的分布经６～７月龄宰杀的大白猪研究发现,猪的器官和组织中铬含量为０．１０４±０．００５～０．６９２±０．０６７ｐｐｍ湿重。肺、脾和心脏的铬含量最低,而骨组织中含量最高。２．铬的代谢与作用机理畜禽对无机铬的吸收很差,最多为１％;对有机铬...     

木聚糖酶在畜禽营养中的应用研究进展

近年来,随着对动物营养研究的深入,动物营养学家们越来越意识到抗营养因子是影响畜禽有效利用饲粮养分的主要因素。因此,消除抗营养因子的负作用对提高饲料利用率显得尤其重要。目前,我国用作畜禽饲料的谷物主要是玉米,但我国不是玉米主产国,供需差距较大。然而,小麦、大麦、黑     

硫元素对畜禽的营养作用

关于硫元素对畜禽的营养作用,近年来,国内外对复胃动物及单胃动物作了不少实验。但结果不一,有的报道说,在复胃动物饲料中添加硫元素,对生长无促进作用,而对家禽具有一定的提高生产力作用。用雏鸡实验表明,饲粮中添加一定量的无机硫,能减少动物对含硫氨基酸的需要量,有利于合成生命活动所必需的牛磺酸,促进雏鸡生长。一、硫元素在畜体内存在形式及作用畜体内的硫主要以有机形式存在于蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸中。维生素中的硫胺素、生物素中也含硫。其他体内的含硫物质有含硫粘多糖、硫酸软骨素、硫酸粘液素及谷甘肽等。所有体蛋白质中都     

植酸酶在畜禽体内的营养功能及其应用前景

植酸又称肌醇六磷酸酯，是一种黄色液体，呈强酸性，其分子式为C6H18O24P6自Nelson等（1968）证明Asp．ficuum曲霉产生的植酸酶能提高肉鸡对大豆粕植酸中磷的利用率以来，人们围绕微生物植酸酶的开发利用作了大量的研究，并且到目前，欧洲市场的植酸酶的利用，已占到总饲用酶的20％。