乳制品进口对我国乳业发展的影响及有关政策建议.

乳制品进口对满足国内需求、促进我国乳业整体水平的提高和生产结构调整起到一定作用。受乳品质量安全事件频发、生鲜乳标准降低、国内需求不断增加和国际贸易环境的影响,近年来乳制品进口量增加,对我国奶牛养殖业形成压力,使众多乳制品企业出现生存危机,侵害了乳业广大生产者和消费者的利益。本文分析了乳制品进口对我国乳业影响,并提出了有关支持和保护我国乳业发展的政策建议。     

2018年国际乳制品生产形势及进口乳制品对国内市场的影响

2018年,全球奶业主产国牛奶生产形势良好,我国乳制品进口量继续增长,其中奶粉进口形势依旧强劲,液态奶进口增速回落。进口奶粉持续增长给国内企业带来巨大压力,国内奶牛养殖成本居高不下,国内原奶价格明显高于国外,竞争力不强。2019 年中央一号文件提出“实施奶业振兴行动,加强优质奶源基地建设,升级改造中小奶牛养殖场,实施婴幼儿配方奶粉提升行动”,国家政策支持将有利于奶业良好快速发展。     

中国或将限制美国乳制品进口

美国农业部发言人说,美国政府收到中国政府官方通知,说由于美国没有采取中国政府规定的卫生检查,自5月1日起中国将阻止进口美国乳制品。     

2011年前9个月宁波乳制品进口猛增

在经济水平的不断提高、人民币不断升值等多方面因素影响下．越来越多的宁波市民开始购买越来越多的进口食品,其中乳制品更是如此。据宁波海关最新统计．2011年1月至9月宁波市进口乳品57．2万美元,比2010年同期增长84．2倍。     

国产与进口预包装乳制品致敏原标签的对比分析研究

本研究对我国国产与进口乳制品的致敏原标识现状进行分析,同时对比我国和国外食品致敏原标签法规,针对我国致敏原标签管理中的问题提出相关建议。通过对比我国国产与进口乳制品产品的致敏原标识情况发现,国产与进口产品的致敏原标识率均较低;在致敏原的标识位置、标识用语以及标识内容强调方面,国产与进口乳制品均存在不足,其中致敏原标识位置在配料表下方的国产与进口乳制品分别占60.0%和55.6%;在致敏原标识用语方面,国外品牌更偏向使用"过敏"或"致敏"为引导词;在致敏原标识内容的强调方面,国内外只有2 个品牌通过字体加粗或改变字体颜色的方式对致敏原进行了强调。     

河北省农村乳制品消费行为影响因素分析

多年来,乳制品消费关注点主要集中在城市,对农村乳制品消费关注较少,实际上农村存在着巨大的市场潜力。本文在对河北省农村乳制品消费进行调研的基础上,从中提取了个人基本情况、家庭特征、消费者认知水平、产品特性和消费环境五个影响因子,通过构建模型,运用相关分析、多元Logistic回归分析等方法,对各因素对消费者对乳制品购买行为的影响程度及显著性进行深入分析,得出河北省农村消费者的家庭特征如家庭月收入、家庭食用乳制品人口数量对乳制品购买行为有显著影响。河北省农村消费者的认知水平如对河北省乳制品生产过程的了解程度、乳制品的安全程度的信任度对河北省农村乳制品购买行为有显著影响。     

我国上半年大豆进口同比增长24.4％

据北京7月10日消息,中国海关总署公布的数据显示,今年上半年,我国进口1723万吨大豆,较去年同期增长24．4％。6月大豆进口为358万吨,较去年同期上升42％。     

基于BP滤波下的我国苜蓿草进口数量增长分析

研究旨在预测未来的苜蓿进口情况,对我国苜蓿进口发展提出对策。研究采用2008—2021年的苜蓿草进口数量数据,明确得到我国苜蓿进口数量增长特征;采用Census X-12乘法模型预处理原数据,BP滤波法分析处理,明确得出苜蓿进口数量增长特征与周期波动。结果显示,BP滤波法的增长趋势主要分为无增长、平缓增长与浮动增长等3个阶段;完整周期波动为4年,周期曲线呈先降后增的趋势,预测未来苜蓿进口数量将持续增加。其中,促进我国苜蓿进口苜蓿数量增长的2个主要因素是奶牛业对优质苜蓿的需求以及消费者对乳制品数量与品质的需求。研究表明,针对完整周期制定每4年的政策市场交易法规,合理预测苜蓿进口状态,降低苜蓿进口风险;根据需求因素影响,提出增加优质苜蓿种植面积与制定优质苜蓿质量评级等建议。     

2011年11月中国乳制品产量增长17．3％

【本刊辑】2011年11月,我国共生产乳制品214．87万吨,同比增长17．30％。2011年1～11月,全国乳制品的产量达2153万吨,同比增长13．58％。     

2011年11月中国乳制品产量增长17．3％

【本刊辑】2011年11月,我国生产乳制品214．87万吨,同比增长17.30％。2011年1～11月,全国乳制品的产量达2.153万吨,同比增长13．58％。     

8月起乳制品进口将实施自动进口许可管理

<正>我国将从8月1日起对鲜奶、奶粉和乳清进口进行密切监督,要求进口商定期报告上述产品的进口信息。根据《关于对鲜奶、奶粉和乳清实施自动进口许可管     

2011年中国乳制品行业利润分析

【本刊辑】2011年,中国乳制品市场呈现快速增长态势,乳制品加工累计工业销售产值突破2000亿元,达2315．6亿元,同比增长34．8％：利润总额达148．9亿元,同比增长34．7％,行业利润率约6．4％,处于行业利润率高位水平。     

加拿大奶农要求政府干预乳制品进口

2005年5月11日，来自加拿大各地的奶农携带了3．5吨的脱脂奶粉给他们的总理Paul—Martin以及4位政府大臣(包括农业部长Andy Mitchell、国际贸易部长lim Peterson、加拿大边境服务代理Anne McLellan以及财政部长Ralph Goodale)，此举是为了告诉政府要员，乳制品的进口已经严重的影响了他们的利益。     

我国乳制品促销现状及原因分析

奶业是农业的重要组成部分,乳制品是重要的菜篮子产品,与人民生活息息相关。我国奶业经过连续多年的高速增长后,正处于从单纯的数量扩张向整体结构优化,全面提高产业素质和竞争力转变的关键时期。近年来,乳品企业恶性竞争,市场秩序不规范,对整个奶业产业链造成深层次的负面逆向影响,严重危害了我国奶业的持续健康发展。当前,我国乳制品市场的竞争日趋激烈,竞争方式多种多样。促销是企业使用的最为普遍的营销手段。明确乳品企业开展促销活动的原因具有重要意义。本文通过对北京、广州市内各类型超市的走访调查发现,我国乳制品市场促销活动有2种发起者,一种是乳品企业自身,另一种是超市发起促销。当超市发起的促销,必须向乳品企业报批,乳品企业同意后方可进行。本文根据在北京市一中型超市进行的,持续78天的跟踪调查获得的数据,结合国内外乳制品营销的研究成果,从现状、特点和原因3个方面,分析了我国乳制品市场的促销现状和特点,并对我国乳品企业开展促销活动的原因进行了探究。     

浅谈乳制品追溯体系的建立及对乳制品消费的影响

论述了乳品企业如何建立乳制品追溯体系,以及其给企业管理、品牌带来的正面效应和对消费者消费理念和行为的影响。在此基础上针对小微乳品企业建立追溯体系的现状提出建议,为我国乳品企业追溯体系全面推行提供参考。     

美国出口增长将抑制国际乳制品价格

【本刊辑】美国农业部（USDA）预测,2011年美国将生产89万吨脱脂奶粉,而出口量约为41．4万吨,也就是产量的一半左右,同比增长8％。这使得美国连续2年成为脱脂奶粉出口量最大的国家,仅比欧盟27国的全部出口量少3．6万吨。     

我国乳制品产业结构分析

随着中国经济的发展，乳制品行业呈现出蒸蒸日上的发展状态，但是乳制品行业在发展的同时也出现了一些不合理的竞争现象。本文从乳制品产业的企业所有制形式、规模结构类型、市场结构三个不同角度，得出如下结论：从所有制结构来看，国有经济的经营绩效严重低于三资企业；而从规模结构上看．大中型企业的经济绩效远远拉开了与小企业的距离；而从市场结构上看，我国乳制品行业仍处于成长期，行业集中度不高，行业进入壁垒不高，产品差别化不大，国外企业虽逐渐淡出中国市场却虎视眈眈。根据目前情况对乳制品行业提出了相应的建议。     

我国农村乳制品消费需求影响因素研究

开发农村市场,对于乳制品企业的持续发展,对于奶业的持续发展具有重要意义。本文根据我国31个省份(不包括台湾、香港特别行政区和澳门特别行政区)的有关数据,通过回归分析的方法,分析了影响我国农村居民乳制品消费需求的各种因素,并在此基础上探讨了乳品企业在开拓农村市场时应注意的一些问题。     

去年我国猪肉进口大幅增长

在国内猪肉价格犬幅上涨的刺激下,去年进口猪肉有了更犬的市场空间。据海关总署最新统计,2007年我国进口鲜、冻猪肉（以下简称猪肉）8．6万t,价值1．2亿美元,分别比上年（下同）大幅增长2．6倍和4．8倍。