初探攀西地区桑品种高产栽植模式

以湖桑32号为对照，对攀西地区主栽桑品种进行筛选。结果表明：3个参试品种丰产性及饲育成绩与对照差异显，尤其以云桑2号的综合表现更优良。对云桑2号进行成片移植、四边栽植、间作、比较3种模式下其丰产性，结果间作适应性最广、丰产性优良、经济效益最为显。     

新一代桑品种叶质生物鉴定成绩比较

为了提高蚕桑经济效益,优化改造蚕桑产业,提高市场竞争能力,我们从2001年春蚕期开始进行了新桑品种养蚕试验,通过养蚕生物鉴定.评定不同桑品种叶质的优劣,并以万头蚕产茧量和万头蚕产茧层量来衡量桑叶质量的综合指标,筛选出丰产性能好,经济效益高的新一代优良桑品种,适应其提高蚕业基础的需要。现将试验内容报告如下。     

桑叶磷脂含量的研究

桑叶品质与桑叶的化学成分及其含量有密切关系,其中研究最多的是糖类和蛋白质,而对磷脂研究甚少,为此测定了不同桑品种和不同叶位的磷脂含量为进一步研究提供基础.     

不同桑品种的桑叶总黄酮含量与体外抗氧化活性的相关性

为了明确桑树遗传因素对桑叶总黄酮含量及抗氧化活性的影响,对101个桑树品种的桑叶总黄酮含量及其总抗氧化活力、清除.OH和O2-.能力进行了测定。结果表明:桑叶总黄酮含量存在明显的基因型差异,不同品种桑叶总黄酮含量与体外总抗氧化活力以及清除.OH和O2-.的能力呈极显著正相关(P<0.01),其相关系数(r)分别为0.864 8、0.768 1和0.688 5。由此认为:桑叶的药用开发应加强桑品种资源筛选,桑叶总黄酮含量可作为桑叶药用品质的检测指标之一。     

桑品种饲料价值叶质鉴定指标的讨论

<正> 在当前“两高一优”农业的指导思想下,提高茧丝的产、质量,对桑品种饲料价值即叶质提出了更高的要求。桑叶产量的高低尚可通过调查全年各季净叶测算,且在一定程度上还可以用肉眼进行评估。而桑品种的饲料价值,即叶质的优劣,则主要靠育种单位和鉴定部门用科学的方法进行评价与把关。桑的叶质鉴定,虽已有各种检测方法或指标,但在桑树育种和鉴定程序上,迫切需要一个与品种饲料价值密切有关,比较简明,又较便于测试的指标。所谓桑叶的饲料价值高,即在其他条件一致的前提下,不同桑品种的桑叶养蚕,能     

主要桑品种桑叶黄酮化合物含量的比较分析

本文通过测定扬州市江都曹王蚕种场桑园内育71-1、新一之濑、湖桑32号三个主要栽植的桑品种桑叶总黄酮化合物在四个时期的变化,得出了不同时期桑叶总黄酮化合物存在不明显的规律,不同桑树品种总黄酮化合物含量与原产地的种质有关系。     

山西几个优良桑品种的叶质鉴定报告

通过对13个山西优良桑品种二年四期叶质的养蚕鉴定和一年二期叶质的化学鉴定。结果表明，叶质显著优于湖桑32号的桑品种有晋选6号和鲁选1号；叶质优于湖桑32号的桑品种有鲁选3号，晋选3号，黑格鲁和晋选1号；叶质劣于湖桑32号的桑品种有鲁46，晋选4号和鲁34。     

石泉县桑树品种园桑叶硒元素及蛋白质含量测定与分析

本文对安康市石泉县池河镇明星村桑树品种资源圃511个桑树品种叶片硒元素和蛋白质含量进行了测定与评价,511份桑树品种叶片硒元素含量在0.012～0.300 mg/kg,平均硒元素含量为0.085±0.003 mg/kg; 103份桑树品种叶片蛋白质含量在13.4～32.8 g/100g,平均蛋白质含量为21.5±0.4 g/100g。陕桑406,阿克苏白桑4号,内蒙古桑,大种桑,台湾四季果桑,白玉王等桑品种的硒元素含量和蛋白质含量均较高,可作为安康市兼顾富硒和高蛋白质桑品种加以利用。     

食用桑叶粗蛋白粉的制备及蛋白质营养与加工特性评价

为了开拓桑叶粗蛋白的食用性,筛选桑叶粗蛋白含量较高、加工性能较好的桑品种,以来自不同原产地的4个代表性桑品种的桑叶为材料,对桑叶干燥方法、粗蛋白浸提剂、粗蛋白沉淀干燥方法等制备工艺的重要参数进行优化。桑叶粗蛋白较优制备工艺是:桑叶自然晾干粉碎,按照料液质量浓度为40 g/L,用5 g/LNaOH溶液并在超声波功率40 Hz条件下常温浸提20 min,然后40℃水浴1 h,收集上清,以1 mol/L HCl在等电点(p H 3)条件下沉淀分离蛋白质。来自4个桑品种的烘干桑叶粗蛋白粉的蛋白粉得率、粗蛋白含量、总氮含量检测结果表明,桑品种大10的桑叶粗蛋白粉品质较佳,其粗蛋白粉得率为15.30%,粗蛋白和总氮的质量分数分别为54.07%、8.65%。相较于烘干桑叶粗蛋白粉,冻干桑叶粗蛋白粉显现出更好的风味特性。对4个桑品种的冻干桑叶粗蛋白粉的加工特性进行比较,挑选出加工特性较好的大10冻干桑叶粗蛋白粉,其溶解指数、持水率、持油率、起泡率、泡沫稳定率、乳化活力指数及乳化稳定率分别为78.7%、64.0%、4.9 m L/g、72.0%、62.3%、4.0 m2/g、43.6%,重金属Pb、Cd含量也低于国家食品卫生标准。研究结果表明,用桑品种大10的桑叶可制备食用级优质植物蛋白粉。     

中国杂交桑在马来西亚蚕区的适应性Ⅱ.不同桑品种的叶质比较试验

马来西亚砂拉越洲金辉蚕桑农场自1999年开始从我国引进杂交桑进行栽培试验,前报对其生长发育、产叶量及抗病性情况进行了调查,结果证明中国杂交桑对当地的生育环境具有良好的适应性,并表现较高的生产性能,与当地栽培的桑品种相比,塘10×伦109产量较高,粤桑2号的抗病性较强,丰驰桑在产量     

桑叶中黄酮类化合物、氨基酸、桑多酚的含量变化探讨

本研究从叶位、生长期二个方面探讨了桑叶的黄酮类化合物、氨基酸、桑多酚等物质的含量变化。研究表明，桑叶中三种物质的含量与叶位、生长期都有一定的相关性，叶位以叶质较嫩桑叶各成分含量较高，生长期以晚秋和霜后桑叶的成分含量较高，特别是霜后桑叶，桑黄酮、桑多酚的含量为春夏秋等时期的2-3倍。     

15个桑品种不同季节桑叶的游离氨基酸含量及主成分分析

为了满足桑叶保健食品生产对优质桑叶原料的需求,以15个桑品种在5月份、10月份采摘的桑叶为材料,测定桑叶样品中的游离氨基酸含量,并采用主成分分析法评估15个桑品种桑叶中游离氨基酸的综合品质。15个桑品种不同生长时期的桑叶中均含有17种游离氨基酸,其中以5月份采摘桑叶中的各种游离氨基酸含量较高,且不同桑品种间的17种游离氨基酸含量大多存在显著差异(P0.05)。5月份采摘桑叶样品以早生桑1号桑叶干物中的γ-氨基丁酸含量(质量比1.950 mg/g)最高,以澧24×苗33桑叶中的游离蛋白质组成氨基酸含量(质量比18.837 mg/g)最高;10月份采摘桑叶样品以早生桑1号桑叶中的γ-氨基丁酸含量(质量比1.520 mg/g)最高,以伦教40号桑叶中的游离蛋白质组成氨基酸含量(质量比12.011 mg/g)最高。对2个季节采摘供试桑品种桑叶中的各种游离氨基酸含量的相关性进行分析,以10月份采摘桑叶样品中各种游离氨基酸含量之间的相关性较强,而5月份采摘桑叶样品中各种游离氨基酸含量之间的相关性较弱。进一步通过主成分分析选定可以反映10月份采摘桑叶样品中17种游离氨基酸综合品质86.140%信息的4个主成分,用以综合评价15个桑品种桑叶中游离氨基酸品质较优的是伦教40号和农桑14号,这2个品种可以作为桑叶药食产品生产的专用桑品种。     

桑品种抗黄化型萎缩病的生物鉴定试验

<正> 桑黄化型萎缩病发病与介体昆虫的密度、桑品种抗病性有密切关系,利用抗病品种是控制本病的一项重要措施。为了选育抗病品种,曾应用大(?)诱发进行抗病力的鉴定,虽接近自然,但花费时间长,大面积鉴定困难。我们进行的试验证明,应用生物性抗病鉴定——病芽套接及菱绞叶蝉接种是一种简便快速的鉴定方法。现将试验情况简报如下。一、材料与方法(一)供试桑品种:1986年由本所桑品资组提供108份桑品种穗条,1987年春季在江苏省吴江县桑苗圃进行嫁接繁殖供试品种。     

全国第二批参鉴桑品种陕西点鉴定成绩综合分析

1990—1994年以来，通过对全国第二批参鉴的八个桑品种的产叶量、叶质、抗逆性等系统调查，结果：育711、实钴116、湘7920和红星5号四个品种综合性状比较优良，在陕西表现出较强的适应性，建议积极推广。     

不同桑品种桑叶多糖含量和组成的初步比较分析

本实验利用3个不同桑树品种的桑叶为原料提取桑叶多糖,比较其多糖含量及组分差别,发现多糖含量依次为农桑14号,强桑1号和丰田2号.农桑14号粗多糖中含有4个组分,强桑1号和丰田2号都是由5个多糖组分组成,这3个桑品种中具有两个相似的桑叶多糖组分,其HPLC检测图谱中峰顶时间分别为15 min和41 min左右,不同桑品种问桑叶多糖主要组分相一致(41 min);另外丰田2号与强桑又共同含有峰顶时间为25.8 min左右多糖组分.     

7个新桑品种的生物鉴定

<正> 长期以来,吴江市的桑树品种一直以湖桑32号为主,实践证明,桑品种的限制已成为我市蚕桑生产持续发展的“瓶颈”。为了推广产量、质量和主要抗性优于湖桑32号的替代品种,从1999年开始我们引进了农桑12、14号等多对新品种,建立品比园区,进行筛选试验。2002年春蚕期开展了生物鉴定试验。现将结果初报如下。     

用辐射与杂交育成新桑品种川799

新桑品种川 799系四川省农科院蚕桑研究所采用辐射育种与杂交育种相结合的方法培育而成。经多年室内观察调查及鉴定和 2年区试结果 ,农村示范推广应用 ,该品种表现出较好的丰产性 ,平均 1 /1 5公顷 (即每亩 )产桑叶 1 ,551 .53ｋｇ ,比对照湖桑 32号高1 1 .6 4%。 1 996～2 0 0 0年列为省科技厅“优质、高产桑、蚕新品种选育研究”重大科技项目桑树主攻品种 ,2 0 0 0年1 1月通过四川省农作物品种审定委员会桑树专业委员会审定通过为合格品种。现将川 799桑品种的性状介绍如下 :1　选育经过1 979年以油桑自然杂交种子经 6 0 Ｃｏ -ｒ射线 ,2…     

广东桑种与其它桑种的桑叶多糖含量比较及影响因素分析

基于高效开发桑叶多糖药食功能的目的,对广东桑种、鲁桑种、白桑种的近100份具有代表性的桑树品种进行了桑叶多糖含量测定,并对其影响因素进行了分析。结果表明:广东桑种的桑叶多糖含量较鲁桑种、白桑种的桑叶多糖含量高,不同品种的桑叶多糖含量有显著的差异(P<0.05),多倍体桑树品种的桑叶多糖含量总体上高于二倍体桑树品种。     

四倍体桑圌桑6号与二倍体亲本的叶质鉴定成绩比较

<正>四川引进广东的塘10×伦109和沙二×伦109等二倍体杂交桑种,主要用于早春育苗,夏季移栽、秋末成园的栽桑技术途径。由于杂交桑叶肉较薄,鲜叶萎凋快,产叶量不及四川现行无性系桑品种,故生产上大多作为砧木品种使用,少数作为草本化密植栽培品种应用。近年来,广东和广西还选