浙江省磐安县商品蔬菜淡季生产的措施

由于受气候条件、栽培习惯和蔬菜生物学特性的影响,常年蔬菜生产形成规律性的淡季。产生蔬菜生产淡季的具体原因有3个,一是因季节交替、茬口交接所造成的。随着一年中季节的交替,伴随而来的是春夏秋冬四季蔬菜品种的交替,由此不可避免地出现一些青黄不接的蔬菜淡季,也就是2月冬淡、5月春淡以及8、9月的秋淡。二是因灾害性天气所造成的。蔬菜生产受气候条件影响很大,不正常的冷、暖、阴、晴、风、云、雨、雪等的气候变化,都会导致蔬菜生产的严重歉收,变旺季为淡季,使淡季更淡。三是因品种布局不当所造成的。     

浙江椒江反季菜让菜农鼓起腰包

据了解,由于受气候条件、栽培习惯和蔬菜生物学特性的影响,浙江椒江地区常年蔬菜生产因季节交替、茬口交接造成了二月冬淡,五月春淡,八九月秋淡的规律性淡季。现在,这种局面正在被彻底打破。     

浙江椒江反季菜让菜农鼓起腰包

据了解，由于受气候条件、栽培习惯和蔬菜生物学特性的影响，浙江椒江地区常年蔬菜生产因季节交替、茬口交接造成了“二月冬淡，五月春淡，八九月秋淡”的规律性淡季。现在，这种局面正在被彻底打破。     

海南夏秋季设施叶菜栽培技术

海南岛地理环境特殊,夏秋季高温、台风暴雨持续时间长,冬春光热资源充沛,由此造成冬春季为蔬菜生产正常季节,而夏秋季为生产淡季.为了保证淡季蔬菜供应,需要根据淡季形成的特点,采取相应的渡淡技术,有效缓解蔬菜淡季供需矛盾.在海南的夏秋季渡淡蔬菜生产中,主要选择生育期短的速生叶菜品种.近年来,海南省农业科学院蔬菜研究所在夏秋季...     

杭州市江干区建立蔬菜风险基金

担负杭州市90％以上蔬菜生产任务的江干区,今年已建立蔬菜风险基金。4月18日,经浙江省政府领导同意,从支农机动财力中安排100万元蔬菜风险基金专项拨给江干区。在这之前,杭州市政府已拨给该区蔬菜风险基金30万元。有了基金以后,菜农按国家计划种植的淡季蔬菜(春淡、秋淡、冬淡),如果风调雨顺,出现产大于销时,将按保护     

迟茄——泸州市秋淡的骨干菜

历年来,四川泸州市区蔬菜生产都不可避免地出现“春淡”和“秋淡”。“春淡”时间多发生在3月初至5月上旬,“秋淡”出现在8月下旬至10月上旬。近年来,由于我区蔬菜生产不断朝着科学种菜方面发展,已基本打破了旧的历史种植习惯,品种结构趋于合理,精细菜增多,随着科学技术的不断     

播种期、品种对白菜抽薹的影响

白菜是人们喜食的一种大众化蔬菜,在全国栽培种植量很大,是我国调节春夏之间蔬菜淡季的重要蔬菜之一,在克服春淡和秋淡,实现蔬菜周年均衡供应中起着不可替代的作用。生产上每年春播时都有不同程度的提早抽薹,使白菜品质下降,口感下降,严重影响着白菜的产量和商品性能,尤其是在北方,     

杭州“叶菜功能区”工作经验谈

近年来，全国蔬菜涨价与恶劣天气关系很大。为了保证蔬菜市场在恶劣天气也能有应急供应，杭州市计划从2009年到2011年首期建设叶菜生产功能区333hm^2（5000亩），在蔬菜生产的“春淡”（每年4—5月）和“秋淡”（每年7—9月）两个淡季，“叶菜生产功能区”要保证叶菜供应；     

贵阳市解决春淡的主要蔬菜品种结构

春淡期间及其前后,是越冬菜、春菜和夏菜相互换季的时期。这一时期,气温渐高,日照长,是越冬菜抽苔开花的季节,但常有倒春寒,换种的夏菜生长慢。因此,对提早、延后的品种要求高,对栽培技术要求严。主要采取冬延后,春提早和夏提早三种方式排开,增加淡季的供应。 1.冬延后即进行越冬菜的迟熟栽培。大白菜、萝卜、菠菜、菜苔、青菜(叶用芥菜、下同)、冬甘蓝等主要秋冬蔬菜分别供应到2,3月就基本结束而进入淡季。所谓延后就是在生产上采取增种一季迟熟菜的办法,使越冬菜的供应期延迟到4月下旬。迟熟菜主要是以下三种:     

高海拔地区日光温室冬春茬菜瓜栽培技术

菜瓜又叫西葫芦,在青海有着悠久的栽培历史,是瓜类中仅次于黄瓜的蔬菜栽培品种.日光温室冬春茬栽培菜瓜主要是采收嫩瓜供应冬春淡季市场,解决高原地区淡季蔬菜均衡供应,丰富居民菜蓝子,以增加菜农的经济收入.     

主要秋淡蔬菜丰产栽培技术

夏秋季节气温高、光照强、伏旱重、延续时间长,大春蔬菜极早拉秧,秋冬蔬菜正处换茬定植时期,一时不能应市,8～10月上市蔬菜品种少、品质差,供需矛盾极为突出.为了丰富秋淡季蔬菜花色品种,提高蔬菜品质,延长供应时期,缓解淡旺矛盾,我们根据1990年以来试验研究,现将秋淡蔬菜类丰产栽培技术介绍如下:     

慈溪地区芹菜软腐病的发生规律与防治

芹菜营养丰富,富含各类维生素、矿物质和纤维素,是一种深受消费者喜爱的绿叶蔬菜。在慈溪当地,芹菜常年栽培面积达400hm^2左右,广大农户借助大棚等设施,采用春提早或秋延后栽培,播种期6月至翌年3月,收获期9月至翌年6月。可以说芹菜是本地市场最主要的花色蔬菜品种之一,特别是在解决蔬菜供应的秋淡和春淡中起到了积极的作用。     

塑料大棚辣椒优质轻简高效生产技术

塑料大棚是长江中下游地区开展冬春蔬菜生产和秋冬蔬菜生产的主要设施之一,塑料大棚蔬菜产业的发展不仅有效缓解了当地蔬菜供应的春淡和秋淡问题,也是乡村振兴、产业兴旺带动农民增收致富的支柱性产业。在大棚蔬菜生产中,以辣椒(甜椒)种植面积最大,是长江中下游地区的主要大棚蔬菜种植种类,形成了春提早和秋延后两种主要的栽培模式[1~3]。但塑料大棚辣椒生产中综合机械化水平低、生产用工多、劳动强度大,加上农村劳动力短缺和老龄化加重,成为制约大棚辣椒高质量发展的重要因素。近年来,笔者利用承担“十三五”国家重点研发计划项目“设施蔬菜优质轻简高效生产技术集成与示范”的机会,从塑料大棚产地环境选择、宜机化生产塑料大棚规格要求、茬口安排、品种选择、定植、田间管理、病虫害防控、采收、生产档案管理等方面对塑料大棚辣椒优质轻简高效生产过程进行了总结,以期为塑料大棚辣椒优质轻简高效生产提供技术指导。     

秋季大白菜高产栽培技术

<正>冬春季为蔬菜供应淡季,虽然一些反季节蔬菜可以实现周年生产,但仍不能满足市场需求。大白菜是冬春季主要蔬菜品种之一,秋季是大白菜主要种植茬口,因此做好大白菜的高产栽培技术指导对冬春蔬菜市场的供需平衡有着重要作用。1茬口安排与品种选择江苏盐城地区,传统的中晚熟大白菜一般在8月20日~9月5日直播,9月20日左右间苗、定苗,     

慈溪地区芹菜软腐病的发生规律与防治

芹菜营养丰富,富含各类维生素、矿物质和纤维素,是一种深受消费者喜爱的绿叶蔬菜.在慈溪当地,芹菜常年栽培面积达400 hm2左右,广大农户借助大棚等设施,采用春提早或秋延后栽培,播种期6月至翌年3月,收获期9月至翌年6月.可以说芹菜是本地市场最主要的花色蔬菜品种之一.特别是在解决蔬菜供应的秋淡和春淡中起到了积极的作用.     

中海拔地区早秋蔬菜无公害生产技术

重庆夏秋季高温伏旱重，大春菜一般容易提早拉秧，秋淡现象较为明显。沙坪坝区有1333hm^2淡季蔬菜基地，设在中海拔地区(500～800m)。多年来，我们重视抓早秋蔬菜生产，丰富秋淡市场的蔬菜供应．取得了显著的经济和社会效益。现将早秋蔬菜无公害生产技术总结如下。     

日光温室小葱—番茄高效轮作栽培模式

温室大棚一直是东北地区冬春淡季农业生产的重要载体,它既解决了长期困扰我国北方地区的蔬菜冬春淡季供应问题,同时增加了农户的收入。葫芦岛市地处辽宁西部,春秋季短,寒冷期长,冬季全省平均气温达到-7.9℃,严重影响我市蔬菜生产。为了提高温室大棚的利用率和单位面积产量,近几年来,我市进行了多种日光温室蔬菜种植模式研究,其中,建昌县春番茄——冬小葱轮作的种植模式,能减轻冬季低温对作物生产的影响,比较适合寒冷地区温室栽培。     

冬春反季早熟番茄栽培技术研究——以会泽县为例

冬春早熟番茄栽培,是会泽县利用有利自然资源发展冬春早蔬菜的一项内容,能有效缓解蔬菜市场番茄供应的淡季不足。结合会泽县部分地方的生产实际及冬春蔬菜栽培,分析总结适宜会泽县冬春早熟番茄的栽培技术,为冬春早蔬菜的发展提供技术保障。     

蔬菜淡季与气象

上海地区受季风和冷空气影响,每年12—2月,7—9月,蔬菜生产出现冬淡和夏淡。但各年气侯条件不同,淡季的缺菜程度也不一样。即使同一年的淡季,不同品种间缺菜程度也不尽相同。因此,本文通过对本区淡季蔬菜品种的单产(月总单产与各品种单产)与气侯条件的因果关系分析,探讨相应措施,以期减轻本区淡季缺莱程度,提高市场供给率和菜农的经济效益。     

泰国蕹菜品种引种简介

为丰富福州蔬菜品种，解决福州市场春淡秋淡蔬菜供应问题，我公司自1985年起弓；进泰国多种蕉菜品种进行对比试验。经对照试验，泰国键菜以“金斧”牌为最优，该品种经10多年试种，现已成为福州主栽品种，是福州抗洪灾、恢复灾后生产和解决淡季蔬菜生产供应的优良品种，被誉为福州蔬菜“抗灾铁军”，每年的弓l种量均在300t以上。一、品种习性福州市场引进的泰国魏菜品种有“金斧”、“金刀”、“金鱼”等，三者生物学特性基本相似，产量以“金斧”为最高，质量也以“金斧”为最佳。现将“金斧”品种简介如下：该品种叶色浓绿、茎较白，株高3…