奶牛群的产乳效率及其应用

产乳效率是近年来才应用于奶牛养殖业的一个重要经济指标,对于改变我国当前低投入-低产出的落后生产模式,以及奶牛养殖结构调整、饲料资源的合理利用和综合效益的提高都有重要的指导意义.笔者简介了产乳效率的概念、意义、应用现状及测定流程和注意事项,旨在为该指标的优化提高提供支持.     

美斯特对奶牛产奶量、乳成分及产乳效率的影响

选择30头泌乳前期(20~40d)的中国荷斯坦奶牛,根据产奶量、胎次、泌乳天数进行配对,随机分为对照组、A组和B组,每组10头。基础日粮为TMR混合日粮,对照组不添加美斯特,A组添加量为30g/(头·d),B组添加量为15g/(头·d)。测定指标包括产奶量、产乳效率及乳中乳蛋白、乳脂等乳成分。试验结果表明:①A组产奶量﹑乳脂产量﹑乳蛋白产量(kg/d)及乳蛋白率(%)显著高于对照组(P<0.05),分别提高2.7﹑﹑0.130.09kg和0.21%;乳脂率提高0.31%,但不显著;产乳效率得到显著改善(P<0.05)。②B组产奶量﹑乳蛋白产量(kg/d)也分别显著提高1.79和0.13kg/d(P<0.05);乳蛋白率(%)和乳脂产量(kg/d)也分别提高0.11%和0.10kg/d,但不显著。③美斯特的不同添加量对奶牛干物质采食量和乳中乳脂率﹑总固形物﹑非脂乳固体﹑乳糖﹑体细胞数﹑乳尿素氮及乳酮体等指标没有显著影响。     

美斯特对奶牛产奶量、乳成分及产乳效率的影响

选择30头泌乳前期(20～40 d)的中国荷斯坦奶牛,根据产奶量、胎次、泌乳天数进行配对,随机分为对照组、A组和B组,每组10头.基础日粮为TMR混合日粮,对照组不添加美斯特,A组添加量为30 g/(头·d),B组添加量为15 g/(头·d).测定指标包括产奶量、产乳效率及乳中乳蛋白、乳脂等乳成分.试验结果表明:①A组产奶量、乳脂产量、乳蛋白产量(kg/d)及乳蛋白率(％)显著高于对照组(P＜0.05),分别提高2.7、0.13、0.09 kg和0.21％;乳脂率提高0.31％,但不显著;产乳效率得到显著改善(P＜0.05).②B组产奶量、乳蛋白产量(kg/d)也分别显著提高1.79和0.13 kg/d(P＜0.05);乳蛋白率(％)和乳脂产量(kg/d)也分别提高0.11％和0.10 kg/d,但不显著.③美斯特的不同添加量对奶牛干物质采食量和乳中乳脂率、总固形物、非脂乳固体、乳糖、体细胞数、乳尿素氮及乳酮体等指标没有显著影响.     

美斯特对奶牛产奶量、乳成分及产乳效率的影响

选择30头泌乳前期（20~40d）的中国荷斯坦奶牛,根据产奶量、胎次、泌乳天数进行配对,随机分为对照组、A组和B组,每组10头。基础日粮为TMR混合日粮,对照组不添加美斯特,A组添加量为30g/（头·d）,B组添加量为15g/（头·d）。测定指标包括产奶量、产乳效率及乳中乳蛋白、乳脂等乳成分。试验结果表明：①A组产奶量﹑乳脂产量﹑乳蛋白产量（kg/d）及乳蛋白率（%）显著高于对照组（P〈0.05）,分别提高2.7﹑﹑0.130.09kg和0.21%;乳脂率提高0.31%,但不显著;产乳效率得到显著改善（P〈0.05）。②B组产奶量﹑乳蛋白产量（kg/d）也分别显著提高1.79和0.13kg/d（P〈0.05）;乳蛋白率（%）和乳脂产量（kg/d）也分别提高0.11%和0.10kg/d,但不显著。③美斯特的不同添加量对奶牛干物质采食量和乳中乳脂率﹑总固形物﹑非脂乳固体﹑乳糖﹑体细胞数﹑乳尿素氮及乳酮体等指标没有显著影响。     

对蒙牛澳亚国际牧场泌乳牛产乳效率的研究

饲料转化效率是畜牧业一项极其重要的经济衡量指标。产乳效率（Dairy Efficiency，DE）是用来衡量乳牛的饲料转化效率的，通常以奶牛每千克干物质采食量可生产3.5％乳脂校正乳（FCM）的量来表示。由此可知产乳效率将直接与奶牛养殖者经济效益挂钩，这是因为干物质采食量直接反映了奶牛的饲料成本，而产奶量则直接反映了奶牛养殖的收益回报。面对我国当前奶牛饲料成本高、奶价较低、奶牛养殖利润薄的现实，     

饲喂阴离子盐预防奶牛产乳热

阴离子盐是一类氯和硫等阴离子含量高,而钠和钾等阳离子含量低的矿物盐类.在奶牛怀孕后期日粮中添加适量的阴离子盐,对控制和防止产乳热、低血钙症、胎衣滞留、酮病、乳房水肿以及真胃移位等围产期疾病有良好效果.本文介绍了产乳热的发病机理及其危害,日粮阴阳离子平衡和产乳热的关系,阴离子盐的饲喂方法和注意事项以及饲喂阴离子盐的效益.     

奶牛产乳热的发生及阴离子盐的应用

本文就影响产乳热的发生因素、防治措施及阴离子盐在预防奶牛产乳热中的应用作一介绍。     

提早配种对育成奶牛受胎率及产乳性能的影响

长期以来，我市奶牛基地育成母牛的初配年龄采用１８～２０月龄、体重达４００千克开始进行初配，平均配准月龄一般为２１月龄或以上。从１９９０年后，采用１６～１８月龄、体重达３５０千克进行初配，平均配准月龄一般在２０月龄左右。为了加快奶牛的发展，提高饲养奶牛的综合效益，近年来，我市奶牛基地通过缩短哺乳期，加强犊牛、育成母牛阶段的精心饲养管理，对育成奶牛进行了提早配种的效果对比试验，观察１３～１４月龄体重达３２０千克时进行初配，对其受胎率、生长发育、犊牛初生重和产乳量的影响，从而为当地养牛专业户推广奶牛提…     

奶牛产乳热的预防

文章介绍了产乳热和亚临床低血钙的发病机理,强调调整奶牛产犊前后钙磷代谢是降低代谢紊乱的关键环节.在几种传统的解决方案基础上着重介绍了阴离子盐在预防产乳热方面的作用和在生产上的应用.     

阴离子型饲粮预防奶牛产乳热的机制及其应用进展

奶牛产乳热发病率较高,在产乳热基础上还会引起其他疾病产生,导致奶牛高淘汰率,为牧场带来巨大经济损失,通过营养角度预防产乳热发病成为当前畜牧业研究热点之一。阴离子型饲粮通过影响奶牛机体酸碱平衡来调控奶牛体内钙离子代谢,能有效预防产乳热发生,同时也对奶牛生产性能及机体健康产生影响。因此,本文将对奶牛钙离子稳态调节机制及近几年阴离子型饲粮的相关研究进行综述,以期挖掘阴离子型饲粮的潜在价值,为后续的应用提供参考。     

不同干物质摄入水平对围产期健康奶牛产乳性能影响的研究

将健康的围产期奶牛30头随机均分为3组。其中Ⅱ组为对照组,Ⅰ组和Ⅲ组分别为试验组;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ3组于产前28d开始分别饲喂NRC标准减少20%日粮组(能量摄入80%)、NRC标准日粮组(能量摄入100%)、NRC标准增加20%日粮组(能量摄入120%),产后各组奶牛均饲喂标准日粮,至产后56d结束,观察不同干物质摄入水平对奶牛产乳量及乳成份的的影响。试验结果表明:奶牛产后干物质摄入量、产奶量为Ⅰ组高于Ⅱ组、Ⅱ组又高于Ⅲ组,经统计分析组间差异极显著(<0.01)或差异显著(<0.05);乳中蛋白质、乳脂率和非固体物质为Ⅰ组高于Ⅱ组、Ⅱ组又高于Ⅲ组(>0.05)。可见,围产期健康奶牛不同能量水平与干物质摄入量、产奶量、乳成份等生产性能之间存在着密切的关系。     

奶牛产乳热影响因子及预防措施

产乳热是奶牛产犊后泌乳造成血钙水平下降而引发的营养代谢性疾病,其发生病率非常高,对奶牛健康和生产性能影响较大。产乳热增加了奶牛生育性炎症、生殖障碍和内分泌、消化等方面疾病发生的几率,对养殖业造成很大的损失。影响奶牛产乳热的因素有很多,不仅包括奶牛品种、年龄、体况评分、产乳热史等牛自身因子,也包括饲养管理层面的因素,如泌乳天数、干奶期、产犊间隔的控制及奶牛饲料营养水平的调控,还与气候、环境等外界因素相关,这些影响因子往往相互交织,增加了奶牛产乳热的预防和治疗难度。作者综述了奶牛产乳热的发病机理,分析研究了各种因子对奶牛产乳热的影响机制,并介绍了几种预防措施,主要包括对奶牛饲养环境的管理、产犊间隔和泌乳情况的控制和奶牛不同阶段饲料营养水平的调控,以期为降低奶牛产乳热提供理论依据。     

奶牛补饲碳酸氢钠和氧化镁对产乳性能的影响

目前,由于奶牛存栏数增加,草原超载,无草原地区缺草严重,造成奶牛瘤胃内乙酸与丙酸比例失调,致使奶牛的产奶性能一特别是乳脂率出现下降趋势。另一方面,由于能量和蛋白质饲料喂量的增加,导致奶牛的消化和代谢疾病明显上升。据M.F.Hutjens(1986)报道,在奶牛饲料中添加一定量的碳酸氢钠和氧化镁缓冲剂,可以提高瘤胃的效率,并能增加奶牛产奶量和乳脂率。鉴于此,我们在龙江县合山乡二龙村进行了此项应用试验,取得了较满意的效果,现报告如下。     

全混合日粮对奶牛产乳性能的影响

试验选用了12头奶牛,根据产奶量、泌乳天数和胎次相近的原则分为试验组和对照组,研究全混合日粮对奶牛产乳性能的影响。试验结果表明,试验组4％标准乳产量比对照组提高1 24kg,差异显著(P<0．05),乳脂率及乳脂、乳糖和乳固形物含量也分别比对照组显著提高11．60％、17．50％、13．21％和9．86％(P<0.05)。     

分娩时人的存在对初产牛产乳行为的影响

初产牛在分娩时由于人的存在对以后的产乳行为给予影响。分娩时被手触摸过的牛(n=5)比没被触摸过的牛(n=4),在最初2周的产乳中其烦躁不安、踢腿等的反应数明显减少(P0.05),用手触摸的牛在分娩时对人的恐怖减少。在最初2周的产乳中无辅助区牛挤乳器的安装辅助是必要的(P0.05)。因此说改善人和家畜的关系对产乳效率、产乳量存在明显的影响。     

“产乳益生素”对奶牛乳品质影响的研究

益生素是指摄入动物体内参与肠道内微生物群落的阻碍作用,或者通过增强非特异性免疫功能来预防疾病而间接地起到促进生长作用和提高饲料效率的活微生物培养物.     

以优化产乳效率为中心的乳牛营养技术及其系统集成

中国乳业在半个世纪中波浪式向前发展。从1949年到2001年，我国乳牛存栏量和乳类总产量分别以平均7．7％和7．9％的速度递增，最高年增长率达25％以上。尽管个别年份也曾出现过负增长，但总的发展趋势是不断上升。特别是改革开放以来，我国乳业出现了突飞猛进的发展势头，发生了深刻的变化。进入21世纪，又出现了新的发展势头。乳业已成为我国农业发展中的一个热点产业，是近年来农业中间增长速度最快的产业部门之一。     

影响奶牛产乳因素浅析

影响乳牛产乳因素有很多,归纳起来,主要有三个方面的因素,即遗传因素、环境因素和生理因素。