渝西地区饲料中硒含量的调查

运用2,3—二氨基萘荧光分光法对永川、荣昌、大足、双桥等渝西区县市售饲料中硒的含量进行了调查分析。结果表明:调查的区县市售饲料及饲料原料中硒含量均不能满足畜禽正常生长需要,建议补硒。     

原子吸收分光光度法测定饲料微量元素样品的前处理

畜禽在生长发育过程中需要多种微量元素如铜、铁、锰、锌、硒等,这些元素的过量或不足都会对畜禽健康及生产性能造成不良影响,因此饲料中各种微量元素的含量和比例都应控制在一个较严格的范围内。分析和测定各种饲料原料、配合饲料、预混料及矿物质饲料添加剂中微量元素的成分和含量很重要。原子吸收分光光度法(又称为原子吸收光谱分析),具有分析精度高、测定微量元     

配合饲料中微量元素碘的监测

用硫氰酸铁-亚硝酸钠还原比色法测定了杨凌目前市面销售的4种主要配合饲料及饲料原料中的碘含量。结果表明，样品1、样品2饲料中碘含量略高出畜禽需要量，但远低于畜禽耐受量，符合饲养标准；样品3、样品4饲料含碘量则明显不足。饲料原料中棉籽粕(新疆)、菜籽粕(当地)、进口鱼粉和山东鱼粉的碘含量虽然达到畜禽需要量水平，但对配合饲料总体碘水平仍显不足，需外源碘的补充；常规条件短期贮藏对饲料中的碘含量影响不大。     

微生物发酵非常规饲料原料在畜禽生产中的应用进展

我国非常规饲料原料资源丰富，但因其抗营养因子含量高、部分原料营养价值低等，限制了其在畜禽生产中的广泛应用。为解决我国豆粕和玉米对外依存度高的现状，农业农村部出台了畜禽饲料玉米豆粕替代方案，但如何提高非常规饲料原料的使用比例是亟待解决的行业问题。微生物发酵技术在降解非常规饲料原料中抗营养因子、提升其营养价值方面发挥重要作用。因此，微生物发酵非常规饲料原料在畜禽生产应用中前景广阔。文章在简要介绍微生物发酵特点的基础上，重点综述了微生物发酵处理对非常规饲料原料营养价值的影响及其在畜禽上的应用进展，以期为非常规植物饲料资源的开发和合理应用提供参考。     

我国西北地区饲料中霉菌的实验调查

从西北地区１０个规模化饲料加工厂采集１２６份饲料原料及其产品，经霉菌学检验污染率为９６．８％，从样品分离的霉菌鉴定为９个个属２２个种，在优势菌中常见产毒素菌少。经霉菌学检验，１２６份样品中的１１７份属轻度霉菌污染，其中８５．７％的饲料原料和８５．７％的饲料原料产品可喂畜禽。在调查的１０个饲料加工厂的饲料，仓储条件差。７个大中型畜禽饲料场的饲料场的饲料跟踪调查，饲料产吕喂畜禽安全。９份黄曲霉群优势的     

原子吸收分光光度法测定饲料中微量元素样品的前处理方法

畜禽在生长发育过程中需要多种微量元素如铜、铁、锰、锌、硒等,这些元素的过量或不足都会对畜禽健康或生产性能造成不良的影响,因此,分析和测定各种饲料原料、配合饲料、无机物预混料及矿物质饲料添加剂中微量元素的成分和含量意义重大。原子吸收分光光度法(又称为原子吸收光谱分析),具有分析精度高、测定范围广、灵敏度高、操作简便等优点,在饲料微量元素的检测方面得到了广泛的应用。由于饲料中微量元素含量相当低,因此实验条件稍不注意就有可能给样品带来各种污染。如果不排除掉样品前处理的各种影响因素则分析方法再正确、仪器再先进也…     

畜禽缺硒病与硒中毒病(上)

我国动物缺硒病的流行分布范围很广。形成由东北向西南斜行的缺硒带,黑龙江、湖北、陕西、四川等省有大面积缺硒地区,土壤中硒含量低于0.05ppm。饲料中硒含量低于0.05ppm时就会引起40多种动物的20多种缺硒病的发生,但饲料中硒含量高于0.5ppm时则可发生硒中毒,我国陕西省紫阳县、湖北省施恩县的部分地区为高硒地区,畜禽常见患硒中毒病,严重时致死。在缺硒地区或选用来自缺硒地区饲料原料,为防缺硒病添加硒化合物,但一般饲料厂是很难将0.1ppm浓度的硒化合物均匀混合于配合饲料中,即使混合均匀,饲料经包装、运输、饲喂等工序后,由于饲料原料粗细不同,比重不同而发生质地分离,使原来混合均匀的     

常用饲料原料的真伪鉴别法

近些年来，随着畜禽饲料需求量的增加，一些不法分子乘机在市场上兜售一些伪劣的饲料原料，从中牟取暴利。这些品质低劣的原料被畜禽采食后，不仅降低了畜禽的生产性能，而且还能危及畜禽健康，引起代谢障碍及中毒性疾病。给养殖户造成较大的经济损失，为加强养殖户的自我保护意识，提高对伪劣饲料的鉴别能力，现介绍几种常用饲料原料的鉴别方法。     

饲料中危害因素的分析

饲料是养殖业的基础，由于饲料原料来源复杂，加上运输、贮存及饲料加工过程等环节的影响，原料或成品饲料往往存在质量差异，所以饲料厂在采购饲料原料以及养殖户在使用成品饲料饲养畜禽时，要特别注意其质量差异对经济效益和饲用安全的影响。     

饲料加工中的最新技术

饲料加工技术是确保饲料工业可持续稳定发展的关键之一，是保证产品质量的重要手段。20多年来，随着畜牧业的飞速发展及在畜禽遗传上的改良，迫使饲料厂生产质量更高的饲料，以适应改良畜禽品种更高的营养需求；饲料原料及添加剂品种的不断增加，新型原料及生物性热敏性添加剂对加工的     

畜禽缺硒疾病的防治

畜禽机体对硒的需求量甚微。一般情况下,常量供给饲料就能满足畜禽的需求。如果饲料中的含硒量低于0.05ppm就会导致畜禽发病。畜禽中以犊牛、仔猪、羔羊、马鹿、鸡和雏鸭易患缺硒症。     

霉饲料中毒及防治

近几年来，由于收获的玉米等饲料原料没有得到及时的晾晒或贮藏保管不当，玉米等饲料原料中的水分过高，达到20％-30％。造成大部分饲料在储存过程中感染了黄曲霉菌，发生不同程度的霉变。当畜禽采食被黄曲霉菌污染的饲料（玉米霉变是饲料霉变的主要原因）时引起畜禽发生黄曲霉菌毒素中毒，引起免疫抑制，带来一系列的继发病症。     

蔬菜尾菜在畜禽饲料中应用的研究进展

我国饲料原料资源短缺，是世界最大的饲料原料进口国。近年来，进口饲料原料成本不断攀升，严重影响我国饲料业和养殖业健康可持续发展。因此，开发利用新型饲料资源对养殖生产意义重大。我国有大量的蔬菜尾菜资源，将蔬菜尾菜饲料化利用，不但可以解决产区污染问题，还可以在一定程度上弥补我国饲料原料缺口的问题。本文综述了蔬菜尾菜的营养价值及其在畜禽生产中应用的研究进展，以期为蔬菜尾菜在饲料和养殖行业中的规模化应用提供参考。     

禽曲霉菌病的防治措施

曲霉菌广泛存在于饲料、饲料原料玉米、豆粕、豆饼、棉籽饼及畜禽养殖垫料和料槽中等,由于饲料和饲料原料仓储管理不善、畜禽食后料槽清理不及时等人为因素和高温潮湿、霉雨季节、通风不良等天气因素极易造成饲料和饲料原料发生霉变,畜禽食入被曲霉菌污染的饲料后发生疾病,出现呼吸道、消化道疾病症状,严重者出现神经症状,导致畜禽死亡,给畜禽养殖业造成经济损失,因此应做好畜禽曲霉菌疾病的预防和治疗措施。     

饲料厂原料的熏蒸

在南方每年６月份至９月份为高温季节，最高温度可达３７℃～３８℃，仓库内温度可达４０℃左右，适宜害虫的生长和繁殖，给饲料厂带来很大的危害，造成很大的经济损失。危害之一：害虫汲取饲料原料中的营养，造成饲料原料中的营养成分的损失；其二，污染饲料原料，造成饲料原料的适口性下降，影响畜禽的采食量，降低饲料的转化率；其三，害虫进行呼吸作用，造成饲料原料的发热、发霉、变味，大大地降低饲料原料的质量。饲料原料被害虫侵害是饲料厂常见的现象。因此，必须消灭害虫，对饲料原料进行熏蒸，以提高饲料产品的品质，下面具体谈谈…     

饲料原料粉碎粒度的影响因素及其对饲料品质和肉鸡生产性能的影响

饲料是维持畜禽生命的基础，也是畜禽产业可持续发展的枢纽。粉碎是饲料加工的关键步骤，适宜的粉碎粒度对节约饲料生产成本、提高饲料品质及发挥畜禽生产潜力具有积极影响。文章就饲料原料粉碎粒度的影响因素及其对饲料品质和肉鸡生产性能的影响作一综述，以期为肉鸡产业精准饲养技术体系的构建及节本增效技术研究提供支撑。     

畜禽缺硒疾病的防治

畜禽机体对硒的需求量甚微.一般情况下,常量供给饲料就能满足畜禽的需求.如果饲料中的含硒量低于0.05ppm就会导致畜禽发病.畜禽中以犊牛、仔猪、羔羊、马鹿、鸡和雏鸭易患缺硒症.     

被黄曲霉素污染玉米的氨基酸含量

饲料费用占畜禽生产总费用约66％。节省少量饲料费用即可显著降低生产的总支出。由于高质量的饲料原料能更有效地被畜禽所利用,因而,在动物生产中使用优质饲料原料就是最大投资的关键。鉴于饲料原料贮存时间较长,所以创造条件减少虫类损坏和霉菌生长就显得很必要。饲喂变质饲料可使畜禽生长速度下降。这究竟是由于破坏了饲料的营养成分,还是降低了饲料的消化和吸收性能尚不清楚。贮存对籽实质量的影响近些年来,曾做了许多试验来检测贮存对籽实营养价值的影响。虫类损坏及贮存时     

为什么用“无机砷”表示“砷”的允许量

在畜禽营养学中砷和钼、硒、碘、氟一样是一种必需的微量元素.又是一种有毒有害元素.在自然界广泛存在。土壤、水、矿石中的砷,用于冶金、玻璃、染料、纺织、制革、制药业的砷化合物,农药杀虫、杀菌、除草剂中的砷,均会污染饲料及饲料原料,造成对畜禽的危害,应引起人们对砷的毒性和安全性的高度重视。     

几种饲料原料的快速鉴别

笔者下乡了解到有很多养殖户为了降低饲料成本，大都用自配饲料饲喂畜禽。但市场上饲料原料掺假现象时有发生，养殖户在购人原料时又不会辨别，往往上当受骗，造成很大的经济损失。下面介绍几种常用饲料原料的快速鉴别方法。