保鲜剂对马蹄莲切花瓶插期的生理影响

用自行研制的切花保鲜剂处理马蹄莲切花，研究了马蹄莲切花在瓶插期苞片的细胞膜相对透性、ＭＤＡ含量、可溶性蛋白质含量以及ＳＯＤ活性的动态变化。结果表明，保鲜剂可以推迟蛋白质降解时间，降低苞片细胞膜的膜脂过氧化程度和细胞膜的损伤程度，保证了苞片细胞膜在瓶插期间的权对完整性，从而延长了切花瓶插寿命。     

九种保鲜剂对切花马蹄莲保鲜效果的研究

探讨了9种不同保鲜剂对切花马蹄莲(Zantedeschia aethiopica)保鲜效果和观赏品质的影响.结果表明,切花马蹄莲采用保鲜剂50 mg/L苯甲酸进行瓶插处理,对减缓切花重量下降、促进花苞开放、花径增大、提高寿命等方面有显著的作用,保鲜效果好,建议在生产上应用.     

两种保鲜剂对非洲菊切花的保鲜效应

研究了含水杨酸和抗坏血酸的保鲜剂对非洲菊切花保鲜的生理效应。结果表明:两种保鲜剂都能在一定程度上增加切花鲜重,增大花径,改善水分平衡;抑制POD活性的降低,延缓蛋白质的降解;降低脯氨酸含量;维持细胞膜结构的相对稳定,延长瓶插寿命。两种保鲜剂中,以30 g/L蔗糖 200 mg/L 8-羟基喹啉柠檬酸 30 mg/L水杨酸的保鲜剂保鲜效果较好。     

抗生素对非洲菊切花衰老的影响

[目的]为非洲菊切花保鲜技术的应用提供理论依据。[方法]以Terramor品种为供试材料,通过对非洲菊寿命、观赏品质、水分平衡值、鲜重变化率、花瓣质膜相对透性等指标的观测,探讨了链霉素和四环素对非洲菊切花保鲜效果的影响。[结果]2种保鲜剂都能在一定程度上增加切花鲜重,增大花径,改善水分平衡;抑制POD活性的降低;延缓蛋白质的降解;增加SOD活性,延缓细胞膜透性和MDA含量的上升,延长瓶插寿命。[结论]含抗生素的保鲜剂能延长非洲菊切花的瓶插寿命,是一种简单易行的保鲜剂。     

不同保鲜剂对洋桔梗切花的保鲜效应

试验研究不同保鲜剂对洋桔梗切花瓶插寿命及其形态指标和生理指标的影响,筛选出能延长其采后寿命的保鲜剂。结果表明,3%蔗糖+50mg/L硫酸铝+0.1%柠檬酸+300mg/L8-HQ(M8)保鲜效果最为明显,瓶插寿命达到了16d,是CK的2倍。该处理花瓣中可溶性糖含量增加、可溶性蛋白质含量增加、游离脯氨酸含量下降、细胞膜透性下降,有效延缓切花衰老,为效果最好的保鲜剂配方。在整个瓶插期间,洋桔梗切花的呼吸强度有突然升高后降低的现象,属跃变型花卉。     

硫酸铝对月季切花保鲜效应的研究

摘要：通过观察月季切花瓶插寿命,测定花枝鲜重、水分平衡值、CAT和MDA等指标的变化,研究硫酸铝对月季切花的保鲜效果。结果表明,保鲜剂能延长切花月季瓶插寿命,增强SOD和CAT活性,减缓蛋白质降解,同时,能降低切花鲜重和水分平衡值的下降速度,降低花瓣细胞膜的相对透性。     

不同浓度明矾对康乃馨切花的保鲜效应

【目的】探究不同浓度明矾对康乃馨切花的保鲜效果,为康乃馨开发保鲜剂提供借鉴。【方法】以小桃红康乃馨为材料,3%蔗糖+200 mg/L柠檬酸+200 mg/L 8-HQS为基础液,在基础液中分别加入不同浓度明矾进行瓶插试验,研究康乃馨切花的瓶插寿命、鲜重变化率及其他生理生化变化情况。【结果】不同浓度明矾处理延长了康乃馨瓶插寿命,其中基础液添加180 mg/L明矾处理效果最佳,比空白对照延长切花瓶插寿命3.5 d。瓶插过程中,该处理切花鲜重变化率瓶插6 d后保持较高水平;瓶插4 d后,水分平衡值小于0,比对照延迟了出现水分平衡值为负的时间,保持较好的吸水保水能力。可溶性糖含量比对照高,增加细胞液浓度,瓶插3 d后POD和CAT活性比对照高,有效清除活性氧自由基,瓶插6 d后康乃馨切花花瓣相对电导率和MDA含量低于对照,有利于康乃馨花瓣细胞膜完整性,增强抗逆性,延缓衰老。【结论】基础液添加180 mg/L明矾处理有效延长了康乃馨的瓶插寿命,改善康乃馨切花体内的水分状况,提高酶活性清除更多的自由基,降低相对电导率和MDA含量,保持细胞膜的完整性;提高可溶性糖含量,调节细胞渗透压,延缓衰老,延长康乃馨切花的保鲜期。     

几种保鲜剂对月季切花的保鲜作用

以CaCl2、ZnCl2和NaCl为保鲜试剂,进行月季切花瓶插试验,对瓶插寿命,鲜重,花径,体内水分平衡,细胞膜相对透性,呼吸强度等月季切花的生理生化指标进行了探讨。结果表明:0.5%的CaCl2、0.01%的ZnCl2和0.01%的NaCl这3种保鲜剂能增强花枝的吸水能力,增加花枝的鲜重,保持切花的水分平衡,减少溶质外渗,维持膜结构的相对稳定性,提高切花瓶插期的观赏品质,延长月季切花的瓶插寿命。其中,以0.5%的CaCl2的保鲜效果最佳,瓶插寿命延长4~4.5 d。     

切花采后品质检测与瓶插寿命相关性研究

对百合切花进行采后叶绿素SPAD值的检测,经保鲜剂处理后叶绿素SPAD值会有所提高,保鲜剂对瓶插过程中叶绿素的保护以及瓶插后期降解的延缓起到重要作用;通过用荷兰可利鲜RVB保鲜剂处理,月季和非洲菊切花的细菌含量控制在一定范围内(细菌菌落级别4级),没有再增加,从而提高了花朵的瓶插寿命;用保鲜剂预处理后,对乙烯敏感的切花香石竹和百合花头中检测出银离子含量,通过对细菌含量、银离子含量的检测,可间接地反映出切花是否做过保鲜剂预处理.     

切花采后品质检测与瓶插寿命相关性研究

对百合切花进行采后叶绿素SPAD值的检测,经保鲜剂处理后叶绿素SPAD值会有所提高,保鲜剂对瓶插过程中叶绿素的保护以及瓶插后期降解的延缓起到重要作用;通过用荷兰可利鲜RVB保鲜剂处理,月季和非洲菊切花的细菌含量控制在一定范围内（细菌菌落级别4级）,没有再增加,从而提高了花朵的瓶插寿命;用保鲜剂预处理后,对乙烯敏感的切花香石竹和百合花头中检测出银离子含量.通过对细菌含量、银离子含量的检测,可间接地反映出切花是否做过保鲜剂预处理.     

低温胁迫对彩色马蹄莲生理生化特性的影响

[目的]研究彩色马蹄莲抗寒性形成的生理生化机制。[方法]通过测定彩色马蹄莲叶片可溶性糖含量、丙二醛含量、游离脯氨酸含量和叶绿素含量,研究3个彩色马蹄莲品种（M1、M5、M8）在自然条件和人控低温（光照14h,平均温度5℃）条件下这些生理指标连续7d的变化规律。[结果]从连续7d的变化情况看,3含彩色马蹄莲品种叶片可溶性糖含量、丙二醛含量、游离脯氨酸含量均较对照有所上升;叶绿素含量随着低温胁迫时间的延长逐渐下降。[结论]3个彩色马蹄莲品种都对低温胁迫产生了积极的响应,所受的低温伤害有所减轻,总体表现为M1最好,M5次之,M8最差。     

马蹄莲鲜切花保鲜剂研究初报

对马蹄莲切花化学保鲜剂的成分及其适宜浓度进行了筛选。结果表明,适宜的蔗糖浓度为０．５％,硝酸钴浓度为１００ｍｇ／Ｌ,玉米素和６－ＢＡ浓度为１０ｍｇ／Ｌ,大于３０ｍｇ／Ｌ的６－ＢＡ和大于５０ｍｇ／Ｌ的玉米素使马蹄莲切花花茎基部软化散裂;１００ｍｇ／Ｌ（有效杀菌下限浓度）的８－ＨＱ使切花花茎基部缢缩褐化,推测马蹄莲切花对８－ＨＱ敏感。在此基础上组配的马蹄莲保鲜剂０．５％蔗糖＋１０ｍｇ／Ｌ ６－ＢＡ＋１     

红掌切花的瓶插保鲜液研究

[目的]研究红掌切花的瓶插保鲜液,为红掌种植及筛选保鲜方法提供参考。[方法]以红掌（Anthuriumseherzerianum）中的常用切花品种‘热情’为试验材料,采用3种不同的瓶插液配方,并与常用红掌保鲜配方进行对比,研究红掌的瓶插保鲜液。[结果]以配方3即4%蔗糖＋0.08%NaCl＋0.01%过磷酸钙＋0.01%中药杀菌剂（黄连的乙醇提取液）＋0.1mmol/LNaOH＋0.1mmol/L柠檬酸＋10mg/L6-BA为最佳的瓶插保鲜液,保鲜期为23d,比对照延长了13d,观赏期达31d,比对照延长了18d,效果显著;且配方3明显地减少了红掌佛焰苞的水分丧失,有利于维持组织的含水量,降低细胞膜透性,抑制膜脂的过氧化作用,减少丙二醛含量的积累,提高了SOD的活性,提高了细胞保护酶的活性,增加了脯氨酸和可溶性糖的含量,降低了呼吸速率。[结论]4%蔗糖＋0.08%NaCl＋0.01%过磷酸钙＋0.01%中药杀菌剂（黄连的乙醇提取液）＋0.1mmol/LNaOH＋0.1mmol/L柠檬酸＋10mg/L6-BA配方达到了延长红掌佛焰苞保鲜期的目的。     

不同酸度保鲜剂对红花碧桃离体枝条花瓣生理特性的影响

以蒸馏水为对照,研究了不同酸度保鲜剂对观赏桃红花碧桃切枝花瓣生理特性的影响,结果表明:随着水培插枝时间的延长,花瓣的相对含水量、可溶性蛋白含量逐渐降低,而丙二醛、花色苷、类黄酮和多酚含量则总体上呈现逐渐升高的趋势。其中pH 2处理虽花色苷、类黄酮和多酚含量较高,但丙二醛含量也较高,导致花瓣细胞膜受害严重;而pH 5.5处理的花色苷含量虽较pH 2处理低,但花色保持较好,且较其他处理相对含水量高,其观赏期延长,是保鲜剂适宜的酸度。     

红掌切花的瓶插保鲜液研究（摘要）（英文）

[目的]研究红掌切花的瓶插保鲜液,为红掌种植及筛选保鲜方法提供参考。[方法]以红掌（Anthurium seherzerianum）中的常用切花品种‘热情’为试验材料,采用3种不同的瓶插液配方,处理①：2%二甲基琥珀酰肼＋1%8-羟基喹啉硫酸盐（HQS） ＋0.1%Ca（NO3）2＋5%蔗糖;处理②：5%蔗糖＋0.1 g/L明矾＋10 mg/L6-BA;处理③：4%蔗糖＋0.08% NaCl＋0.01%过磷酸钙＋0.01%中药杀菌剂（黄连的乙醇提取液） ＋0.1 mmol/LNaOH＋0.1 mmol/L柠檬酸＋10 mg/L6-BA。并与常用红掌保鲜配方（4%蔗糖＋50 mg/LAgNO3＋0.05 g/LNaPO4）进行对比,筛选最佳的红掌瓶插保鲜液。[结果]试验中处理①的配方比较简单,不能很好地杀菌,处理②虽然含有一定的碳源和营养,也有杀菌剂,但组成较简单,仍不能很好地满足红掌切花采后各方面生理的需要,以配方③为最佳的瓶插保鲜液,保鲜期为23 d,比对照延长了13 d,观赏期达31 d,比对照延长了18 d,效果显著;且配方③明显地减少了红掌佛焰苞的水分丧失,有利于维持组织的含水量,降低细胞膜透性,抑制膜脂的过氧化作用,减少丙二醛含量的积累,提高了SOD的活性,提高了细胞保护酶的活性,增加了脯氨酸和可溶性糖的含量,降低了呼吸速率。[结论]4%蔗糖＋0.08% NaCl ＋0.01%过磷酸钙＋0.01%中药杀菌剂（黄连的乙醇提取液） ＋0.1 mmol/L NaOH＋0.1 mmol/L柠檬酸＋10mg/L6-BA配方达到了延长红掌佛焰苞保鲜期的目的。     

灰葡萄孢毒素诱发紫茎泽兰电解质渗漏化学物质的研究——可溶性蛋白质和可溶性糖含量变化

以紫茎泽兰离体叶片为材料,研究灰葡萄孢代谢产生的毒素对紫茎泽兰叶片细胞膜透性、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量的影响;测定毒素诱发电解质渗漏液的部分成分.结果表明:灰葡萄孢毒素能使紫茎泽兰叶组织细胞膜透性增大,叶组织内可溶性蛋白含量减少,可溶性糖含量先增大后减少;电解质渗漏液中含有可溶性蛋白和可溶性糖.     

水分胁迫下二甲亚砜对香蕉幼苗的生理效应

采用营养液水培法,研究不同浓度二甲亚砜（DMSO）对聚乙二醇胁迫下香蕉幼苗的生理效应。结果表明,在10%PEG-6000 胁迫下,香蕉叶片的可溶糖含量、可溶性蛋白质含量、质膜透性、丙二醛含量和脯氨酸含量均显著增加,根系活力和超氧化物歧化酶（SOD）活性显著升高。0.1%~0.4%DMSO 处理缓解水分胁迫引起的膜脂过氧化,抑制水分胁迫下香蕉苗叶片丙二醛含量上升,降低脯氨酸和可溶性蛋白质含量,降低根系活力。0.4%DMSO 处理香蕉叶片质膜透性和丙二醛含量比胁迫对照分别下降24.8%和25.2%,根系活力比胁迫对照下降22.8%。     

不同保鲜剂对百合切花保鲜效果的影响

[目的]为百合切花保鲜技术的应用提供理论依据。[方法]用蔗糖、8-羟基喹啉、柠檬酸等配成2种保鲜剂对西伯利亚和元帅进行切花瓶插处理,研究保鲜剂对百合切花的保鲜效果。[结果]切花西伯利亚和元帅瓶插期间的花瓣组织膜透性呈上升趋势,保鲜剂处理均低于对照;可溶性蛋白质含量先升后降,瓶插第4天达到最高值,保鲜剂处理始终高于对照;MDA含量呈上升趋势,对照明显高于保鲜剂处理;CAT活性先升后降,添加基质M的处理②高于处理①和对照。保鲜剂处理的百合切花SOD活性和叶绿素含量显著高于对照,处理②优于处理①。各处理蕾长先增大后减小,元帅处理②的瓣长最大。[结论]保鲜剂能延长百合切花的瓶插寿命,增强SOD和CAT活性,增加叶绿素含量,减缓蛋白质降解,延缓切花衰老,提高观赏品质,且处理②优于处理①。     

复合生物保鲜剂对腐败希瓦氏菌的抑菌机理

为了研究复合生物保鲜剂对冷藏带鱼优势腐败菌(腐败希瓦氏菌)的抑菌作用机理,通过牛津杯法测定了复合生物保鲜剂对腐败希瓦氏菌的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC),并测定了复合生物保鲜剂对腐败希瓦氏菌的抑菌活力、细菌生长曲线、细胞膜完整性和细胞的稳定性,对细菌超微结构进行了观察。结果显示:复合生物保鲜剂对腐败希瓦氏菌的MIC与MBC分别为1.6 mg/ml与3.3 mg/ml,且随着作用时间的延长,复合生物保鲜剂对腐败希瓦氏菌的生长有明显抑制作用;尤其经2倍最小杀菌浓度的复合生物保鲜剂处理后,细菌未出现对数生长期;菌液在260 nm处的吸光值明显升高,菌体细胞膜完整性受到破坏;菌体细胞中的碱性磷酸酶升高,菌体细胞壁通透性增大;菌悬液的电导率值明显增大,细胞膜稳定性受损。细菌超微结构观察发现,复合生物保鲜剂作用于菌体细胞后,菌体细胞开始出现皱缩、扭曲变形、表面粗糙和布满泡状物及细胞壁塌陷等现象。表明复合生物保鲜剂可以破坏细菌的细胞内环境和细胞膜稳定性,影响了细菌的正常生长;并且通过影响细菌对营养物质的吸收和代谢物的排出,最终导致菌体死亡。