不同饵料对条纹锯鮨幼鱼生长与肌肉营养成分的影响

采用颗粒饲料(A组)、颗粒饲料与鲜饵料(B组)、纯鲜饵料(C组)对三组条纹锯鮨Centropristis striata Linnaeus生长性能及营养成分进行观察和分析比较。结果显示,颗粒饲料营养物质含量(除少数脂肪酸外)远大于鲜饵料,营养价值较高,在饵料的利用率以及鱼体的生长发育方面拥有一定优势。颗粒饲料中蛋白质含量为45.4%,是鲜饵料的3.66倍,相对于鲜饵料而言,颗粒饲料提供了充足的蛋白质。A组条纹锯鮨幼鱼蛋白质含量(20.3%)高于其他两组,C组含量最低,三组生长效率由高到低为A组>B组>C组。A、B、C三组必需氨基酸指数分别为54.93、66.40、61.02,B组的必需氨基酸指数最高,营养价值更丰富。C组多不饱和脂肪酸（PUFA）含量最高,分别高出A、B两组5.94%、7.84%,其中,二十碳五烯酸（EPA）与二十二碳六烯酸（DHA）含量分别比A、B两组高13.26%、9.61%。实验中共检测出5种鲜味氨基酸：谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、精氨酸和丙氨酸,除精氨酸外,其余4种为非必需氨基酸（NEAA）。C组鲜味氨基酸含量为5.9%,占总氨基酸的42.66%,高出A组8.8%、B组10%。以整体生长效果与营养物质组成作为标准评价实验效果：C组>A组>B组。     

雌雄条纹锯(鱼旨)肌肉营养成分的比较与评价

本研究对雌雄条纹锯鮨(Centropristis striata)肌肉的营养成分进行了比较分析,并对其品质进行了评价与对比。结果显示,雌性条纹锯鮨肌肉中的水分极显著低于雄性(P<0.01),粗脂肪极显著高于雄性(P<0.01),粗蛋白质和灰分含量无显著差异(P>0.05)。雌雄条纹锯鮨肌肉中均检测出16种氨基酸,除蛋氨酸、赖氨酸和甘氨酸的含量具有显著性差异(P<0.05)外,其他13种氨基酸以及氨基酸总量(TAA)、必需氨基酸总量(EAA)和鲜味氨基酸含量(DAA)都不存在显著性差异(P>0.05)。依据氨基酸评分标准(AAS)和化学评分标准(CS)分值,雌雄条纹锯鮨肌肉的第一限制性氨基酸均为蛋氨酸,第二限制性氨基酸均为缬氨酸。雄性条纹锯鮨肌肉的必需氨基酸指数高于雌性,雌性为84.83,雄性为85.28。其必需氨基酸的组成比例均符合FAO/WHO标准。雄性条纹锯鮨肌肉的支链氨基酸和芳香族氨基酸的比值(F值)略高于雌性,雄鱼为2.28,雌鱼为2.24。雄性条纹锯鮨的单不饱和脂肪酸(MUFA)极显著高于雌性(P<0.01),多不饱和脂肪酸(PUFA)和EPA+DHA的含量差异均不显著(P>0.05)。雄性肌肉的∑n-3PUFA/∑n-6PUFA高于雌性,雄性为6.43,雌性为5.51。另外,雄性肌肉的钾钠比(K/Na)也高于雌性,雌鱼为8.27,雄鱼为14.27。研究表明,雄性条纹锯鮨比雌性具有更高的食用价值。     

不同温度条件下条纹锯鮨耗氧率与窒息点的初步研究

摘要设定8个实验温度梯度(16、18、20、22、24、26、28、30C),利用静水呼吸室法对条纹锯(?)的耗氧率和窒息点进行了测定,结果表明:条纹锯(?)鱼种的耗氧率与窒息点均与温度正相关;耗氧率回归方程为Y=0.0028x~3-0.0366x~2+0.1579x+0.0706(R~2=0.9835),20～28℃条件下其耗氧率稳定在0.3080±0.0212 mg/g/h区间,认为20～28℃为该规格条纹锯鲐最适生长温度范围。窒息点回归方程为Y=0.435x~(0.5824)(R~2=0.9297),22～26℃下其窒息点稳定在0.72～0.75 mg/L之间。     

条纹锯鮨胚胎发育及卵黄囊仔鱼形态变化的观察

通过观察条纹锯鱼旨的胚胎发育过程及卵黄囊仔鱼形态变化,研究其胚胎发育及卵黄囊仔鱼的形态特征、特点。采用Nikon E200显微镜对其胚胎发育形态及卵黄囊仔鱼形态变化进行连续拍照取样,详细描述了其从受精卵到初孵仔鱼的26个具体发育时期的形态特征、孵化温度、发育时间及卵黄囊仔鱼的形态变化特征。结果显示,条纹锯鱼旨的受精卵为球形、游离的浮性卵,平均卵径为0.950±0.039mm;条纹锯鱼旨受精卵孵化需经过卵裂期、囊胚期、原肠胚期、神经胚期、器官生成期和孵化期6个主要时期,在80目的孵化网箱中,水温20～20.5℃、盐度28～32、DO≥5mg/L、pH7.6～8.4静水微充气的条件下需要46h53min孵化;卵黄囊在仔鱼出膜2d后被吸收。     

不同饵料对锯缘青蟹幼体发育的影响

锯缘青蟹幼体培育实验表明在幼体培育过程中,单投轮虫、卤虫、人工饵料及藻类幼体的发育并不理想,均在某个变态阶段受阻.人工饵料和藻类在投喂的第四天已全部死亡.但适当添加人工饵料及藻类以几种饵料混合投喂方式可有效地提高幼体成活率.轮虫、丰年虫、裸腹蚤均是幼体良好的生物饲料.     

饵料中不同脂肪源对团头鲂幼鱼生长及组成的影响

团头鲂幼鱼在摄食添加不同脂肪源脂质的饵料饲养4周后，脂质添加组团头鲂体重增加快，与对照组比均有显差异；试验组鲢鱼油添加组和大豆油添加组的鱼体增重速度快，相对增重率分别为113．9％、117．9％，饵料系数分别为2．43、2．24。鲱鱼油添加组及对照组的相对增重率分别为98．1％、85．1％：饵料系数分别为2．84、2．95。鲢鱼油添加组鱼体脂质作用最好；大豆油添加组鱼体背部肌肉脂质积累较好；而鲱鱼油添加组有内脏脂质积累的表现。这说明，改变饵料的脂肪源及提高饵料中脂质含量可影响团头鲂幼鱼的生长和组成，鲢鱼油是优良的团头鲂饵料脂肪源。     

匙吻鲟幼鱼不同饵料量生长试验

日投喂率在170％时，其生长速度最快，体重日增长率达6．91％；日投喂率在140％，体重日增长率为6．71％；日投喂率在110％时，体重日增长率为6．09％；日投喂率在80％时，体重日增长率为5．31％。日投喂率与生长速度成正比例关系。经方差分析，得出适宜的饵料日投喂率在140％～170％。     

不同饵料对大口鲶鱼种生长的影响

在水族箱中用天然活饵料、配合饵料和混合饵料饲养０．４１７±０．０１４５ｇ的大口鲶鱼种，时间１９ｄ。特殊生长率以天然活饵料组最高，与另两组的差异极显著（Ｐ＜０．０１），另两组之间的差异不显著。３组间鱼的成活率和肥满度没有显著差异。文中还对试验期间不同投饲阶段鱼种的生长进行了分析     

条纹锯鮨(Centropristis striata)仔、稚、幼鱼形态发育的异速生长模式

采用实验生态学方法对条纹锯仔、稚、幼鱼形态发育的异速生长模式进行研究。对条纹锯(0–80日龄)的可量性状进行测量并运用统计学方法进行分析。结果表明,0–80日龄条纹锯全长的生长符合Y=4.529-(9.227×10-5)X3+0.015X2-0.189X(R2=0.994),干重增长符合Y=0.002X3-0.151X2+3.257X-18.232(R2=0.993),其变化曲线呈"J"型增长。多数功能器官具有异速生长的特性,与摄食、运动相关的功能器官的生长拐点相对较早,在拐点之前,相对于全长呈正异速生长,拐点之后相对于全长呈负异速生长或等速生长。口裂、吻长、眼径、胸鳍、尾鳍的生长拐点分别为20、44、32、36、19日龄,其他相关器官的生长拐点相对较晚,头长、头高、腹长、体高的生长拐点分别为56、37、44、60日龄,其中头长相对于全长在拐点之前呈负异速生长,拐点之后呈等速生长。条纹锯部分功能器官的优先发育保证了在个体发育过程中的早期摄食能力和对敌害的躲避能力的完善,有效地提高了其生存能力。条纹锯异速生长模型的建立,有助于针对性地为其提供适宜条件,从而获得其最适和最大生长效能,为人工繁育和养殖条纹锯提供理论基础。     

不同饵料对香鱼育苗生长成活的影响

本文介绍了用不同饲料作为香鱼开口饵料的试验情况。其结果：鸡蛋黄、对虾无节幼体饵料（ＢＰ）、丰年虫片进取有替代或部分替代轮虫作为香鱼开口饵料,其中（ＢＰ）效果较好,另外在育苗后期,用不同饲料对香鱼稚渔的生长和成活情况作了初步的比较。效果好坏依次是：桉角类＋桡足类〉卤虫幼体〉半年虫虾片〉鸡蛋羹＋蛏子肉。     

饥饿对龙虎斑幼鱼生长和饵料利用的影响

在室内0.5m~3玻璃钢桶对平均体质量为(31.3±3.8)g的龙虎斑进行36d的养殖试验以研究不同的饥饿时间对龙虎斑生长和饵料利用的影响。按试验鱼停止投饵0(对照组)、4、8、12、16d后再恢复投喂的方案进行试验。试验结果表明,各组的平均体质量差异显著(P0.05),停止投饵4d组高于对照组,停止投饵8、12d组低于对照组,差异不显著(P0.05),停止投饵16d组显著低于对照组(P0.05);日增体质量和质量增加率差异显著(P0.05),停止投饵4d组最大,与对照组差异不显著(P0.05),停止投饵8d组、停止投饵12d组和停止投饵16d组的日增体质量和质量增加率显著低于对照组(P0.05);各组的特定生长率差异显著(P0.05),停止投饵4d组显著高于对照组(P0.05),停止投饵8d组和对照组差异不显著(P0.05),停止投饵12d组和停止投饵16d组显著低于对照组(P0.05);各饥饿组的摄食率显著低于对照组(P0.05);各组的食物转化率差异显著(P0.05),停止投饵4d组和停止投饵8d组差异不显著(P0.05),但显著高于对照组(P0.05),停止投饵12d组的食物转化率和对照组差异不显著(P0.05),停止投饵16d组显著低于对照组(P0.05)。停止投饵4d组具有超补偿生长能力,停止投饵8d组和停止投饵12d组具有部分补偿生长能力,停止投饵16d组不具备补偿生长能力,停止投饵4d组、停止投饵8d组和停止投饵12d组主要是通过提高食物转化率的方式达到补偿生长。因此,适度饥饿后再投喂以提高食物转化率的方式可以作为龙虎斑有益的养殖管理策略。     

条纹石(鱼旨)Morone saxatilis(Walbaum)X金眼石(鱼旨)Morone chrysops(Rafinesque)杂种的引进养殖与展望

条纹石(鱼旨)杂种是美国研究开发的养殖新品种。它适合在淡水、半咸淡水和海水中养殖。近年来,条纹石(鱼旨)已引进海峡两岸试养,是一种颇有发展前途的养殖新品种。本文综述条纹石(鱼旨)杂种的生活习性、苗种培育和成鱼养殖技术。作者对条纹石(鱼旨)杂种引进我国试养问题的展望作了探讨。     

饵料类型和投喂频率对鳡幼鱼生长及肌肉成分的影响

研究了不同养殖模式F1(投喂1次饵料鱼/d)、F2(投喂2次饵料鱼/d)、A1(投喂1次人工配合饲料/d)、A2(投喂2次人工配合饲料/d)对鳡(Elopichthys bambusa)幼鱼生长及肌肉成分的影响,实验持续56 d.结果显示:各组最终体重为A2 ＞F2 ＞A1 ＞F1.饵料相同时,2次/d组生长速度、肌肉...     

饵料结构对池塘河蟹生长性能及营养积累的影响

通过全程投喂冰冻小鱼、全程投喂颗粒饲料及颗粒饲料和冰鱼混合投喂的三种方式,对平均规格达(6.25±0.31)g/只,投喂280 d后,采样测定生长指标、肝胰腺指数、性腺指数。经单因素方差分析结果显示饲料组及混合组的平均规格、成活率、显著大于冰鱼组(P0.05),特定生长率在组间差异不具有统计学意义(P0.05),冰鱼组的肥满度及饵料系数远大于其他两组,且差异具有统计学意义(P0.05)。颗粒饲料组投喂下的雌、雄蟹肝胰腺指数最高,冰鱼组的雌、雄蟹性腺指数最高,由此可见,颗粒饲料组仍有生长的空间。从成本核算来看,混合组效益最高,颗粒饲料组其次,冰鱼组最小,从投入产出比来看,颗粒组最高。综上所述,全程投喂颗粒饲料对河蟹生长及营养积累有促进作用,具有更广阔的应用前景。     

不同饵料搭配对中国明对虾生长和饵料转化效率的影响

采用沙丁鱼肌肉(FF)、鹰爪虾肌肉(SF)、菲律宾蛤仔足肌(CF)、沙蚕(PW)和配合饲料(FD)5种饵料,设计了CF PW、CF FD、PW FD、CF FD PW、FF FD PW FD、FF SF CF PW FD共6种饵料搭配投喂模式,研究了不同饵料搭配对中国明对虾的生长和饵料转化效率的影响。中国明对虾摄食混合饵料后的生长都比除PW处理外的4种单种饵料投喂处理快,CF PW处理的对虾在实验结束时的体重、增重率最大。混合投喂处理的饵料转化效率均高于除PW外的所有单种饵料投喂处理,所有混合投喂处理的实际饵料转化效率都比预测值高,并且除了PW FD和CF FD PW两个处理的实际值与预测值差异不显著外,其它混合处理的饵料转化效率实际值都显著高于预测值。文中还对不同饵料搭配的优势对对虾饵料选择性的影响及产生这些优势的原因进行了探讨。     

盐度对大菱鲆幼鱼生长和肌肉营养成分的影响

将平均体质量为(7.16±0.07)g的大菱鲆幼鱼分别饲养在不同盐度(12、18、24、30和36)的水体中60 d,以探讨盐度对幼鱼特定生长率、生长激素、成活率、摄食率、饲料效率和肌肉营养成分的影响。结果表明:大菱鲆幼鱼在盐度分别为18、24、30和36的水体中均生长良好,成活率为100%,特定生长率分别为1.97、1.87、1.87和2.00 %/d;在盐度为12的水体中,幼鱼的成活率和特定生长率均显著低于盐度30组(对照组)(P<0.05),分别为80.77%和1.45 %/d。生长激素为0.41～1.66 ng/mL时,盐度18和36组均显著高于盐度30组(P<0.05),而盐度12组显著低于盐度30组(P<0.05)。饲料效率为1.12%～1.38%时,盐度18、24和36组均显著高于盐度30组(P<0.05),而盐度12组显著低于盐度30组(P<0.05)。摄食率为1.19～1.28 %/d时,盐度12和24组均显著低于盐度30组(P<0.05),其它盐度组之间均无显著差异(P>0.05)。幼鱼特定生长率随血清生长激素和饲料效率的升高而增大,与盐度的相关性不显著。幼鱼肌肉中的粗蛋白质含量随水体盐度的升高而降低,除盐度12和18组之间无显著性差异外(P>0.05),其余各盐度组之间均存在显著性差异(P<0.05);盐度12组幼鱼肌肉中的粗脂肪低于其它盐度组,灰分显著高于其它盐度组(P<0.05),其余各盐度组之间粗脂肪和灰分均无显著性差异(P>0.05);各盐度组之间幼鱼肌肉中的水分均无显著性差异(P>0.05)。综上所述,适当降低盐度可改善大菱鲆幼鱼生长和肌肉品质,其适宜盐度为18。     

生物饵料对黑鲷仔鱼前期生长的影响

随着水产增养殖业的日益发展,鱼类的人工繁殖和育苗技术已引起世界各国的重视。国内近年来在鱼类种苗培育方面也取得了较大的突破。鱼类的种苗生产中,对饵料的适口性和营养的要求比较高。日本在鱼类的种苗生产中,对生物饵料的培养,特别是小球藻、轮虫等的培养极为重视,几乎所有的鱼类种苗生产中都使用小球藻和轮虫作为仔鱼的主要饵料。我国大部份也是采用单细胞藻和轮虫培育仔鱼,同时也用一些个体较小的     

不同饵料对方格星虫存活和生长的影响

在室内养殖箱中(31cm×20cm×30cm)开展4种不同饵料对方格星虫生长和存活影响的研究。试验共分4个处理组,分别为配合饲料组、马尾藻组、发酵马尾藻组和附着物质组,各设5个重复。在每个养殖箱底部铺设相同厚度(10cm)的细沙,投放5条方格星虫(0.95±0.13)g,养殖时间共60d。试验结果显示,附着物质组中方格星虫的存活率和特定生长率最高(1.10%),显著高于其他3组(P0.05)。马尾藻组方格星虫的成活率显著高于配合饲料中组和发酵马尾藻组(P0.05),但是其特定生长率较低。试验结束时,各处理组沉积物中氧化还原电位值均降低,且配合饲料组、马尾藻组和发酵马尾藻组显著低于附着物质组(P0.05)。试验结果表明,采用配合饲料粉、马尾藻粉、发酵马尾藻粉直接饲喂方格星虫的生长效果较差,而附着物质有利于方格星虫的生长和存活。同时,附着物质的应用有利于保持沉积物氧化状态。因此,在方格星虫饵料中添加附着物质可以促进其生长,而在其饵料配制过程中大型藻粉、配合饲料粉的添加和加工方式仍需进一步开展研究。     

不同饵料方案对煎蛋水母生长的差异性影响

为了进一步优化人工养殖煎蛋水母的饵料方案,分别采用7种饵料及其组合(单一饵料源:海月水母、颗粒饲料、糠虾、丰年虾;组合饵料源:海月水母+颗粒饲料、海月水母+糠虾、海月水母+丰年虾)对煎蛋水母开展了为期30 d的饲养试验,比较了不同方案对煎蛋水母体质量、伞径和口腕长等3个生长指标的影响。结果显示,当试验结束时,各组煎蛋水母的生长指标均有增长,其中,海月水母+糠虾组煎蛋水母最终体质量(45.605 g)与其余6组差异极显著(P<0.01),该组的伞径(9.108 cm)除与海月水母+丰年虾组(8.892 cm)差异不显著(P>0.05)外,与其它5组差异极显著(P<0.01);4个单一饵料源试验组煎蛋水母的体质量和伞径增长均较慢,3个组合饵料源试验组水母的生长速度较单一饵料组快,其中海月水母+糠虾组煎蛋水母的体质量和伞径增长最快,而糠虾组水母的口腕长增长最快。