山东将推行农产品包装标志制度

据悉．山东省农产品将尽量实行包装标志上市，特别是获得无公害农产品、绿色食品、有机食品等认证的农产品。大型批发市场和超市．要积极推行包装标志制度．以便让消费者了解产品的品种、产地、生产者、销售者和质量等级等信息。山东省还要求各地建立农产品溯源制度．积极推广应用商品条码技术，完善农产品在生产、储存、     

基于大数据的进口农产品溯源系统设计与实现

【目的】随着我国农产品进口规模不断扩大,人们对进口农产品质量安全的重视程度不断增加,进口农产品的质量安全管理越发重要。传统的农产品溯源查询系统在多源数据采集、数据共享、数据处理能力等方面存在局限性,难以满足日益增长的溯源查询需求。文章将大数据与云计算技术引入进口农产品质量溯源系统,为进口农产品溯源管理提供高效的解决方案。【方法】该文利用WebGIS、Node.js、数据库开发等技术,介绍了基于大数据和云计算技术的进口农产品溯源系统的设计与实现。系统包括溯源信息查询、防伪验证查询和投诉举报3个功能模块。【结果】实现了对进口农产品溯源数据的分布式动态采集,并以跨平台、多终端的方式为监管部门提供舆情监控、举报频次热度追踪等服务,为企业提供进口农产品追踪与管理服务,为消费者提供包括产品、企业、追溯信息、检疫检测等信息的进口农产品溯源信息查询服务。【结论】对进口农产品问题的及时发现、及时追查、及时控制,能减少进口农产品质量问题,保障进口农产品质量安全,维护消费者和生产企业的权益具有积极的作用。     

基于可定制机制的农产品质量安全追溯系统的构建和应用

由于海南热带果蔬特色农产品品类繁多、生产过程模式多样性、流通环节长等因素,导致以往的靠单一方式串联各环节信息的农产品质量安全溯源系统在应用过程中存在管理模式固化,数据采集难、实际应用效果欠佳等问题。通过比较分析无公害、绿色和有机农产品等国家标准规范,提取影响热带果蔬农产品关键因素的特征,研发了热带果蔬农产品质量安全溯源的灵活机制及其方法,满足溯源内容、模板、机制的灵活管理与配置,实现农产品溯源平台推广的便利性,并根据海南农业高新区管理的需要,构建农产品质量安全溯源管理系统,实现企业入驻、产品检测、溯源信息采集等功能,为入驻农高区的企业提供农产品质量安全追溯系统的应用,提升了入驻管理水平,保障农产品安全可信赖与可追溯性。     

基于RFID和二维码技术的农产品溯源商务平台建设的探讨

以农产品溯源系统现有的技术支持为基础,介绍现阶段国内农产品溯源系统的组成与操作设计,探讨RFID和二维码技术在农产品溯源商务平台建设中的应用,提出将物联网、电子商务及成本较低的二维码与蔬菜种植业等农产品生产相结合,实现对农产品的溯源管理,构建一套农产品溯源商务平台系统。     

基于物联网的农产品第三方保真溯源系统的设计

针对市场上农产品信息不对称、信任缺失等问题,设计了一个以实现农产品种植加工全程信息溯源和质量保证的第三方溯源保真系统。该系统采用了一种新的溯源模式——独立于农产品生产者和消费者的第三方溯源保真平台,构建了农村合作社、企业、消费者与第三方多重博弈,从体制上解决当前国内绝大多数溯源系统"自我溯源"、缺乏公信力等缺陷。该系统应用物联网技术对农产品生产过程进行视频监控和质量检测,应用二维码技术实现农产品的唯一标识和信息记录,为消费者提供农产品种植加工信息。     

以企业为最小责任主体的农产品溯源系统的设计与实现

建立农产品溯源机制可以对农产品的质量安全问题进行全程的跟踪,可以有效地缓解当前日益严重的农产品安全问题.本文首先研究了当前国内农产品溯源的现状以及存在的问题,通过分析农产品溯源的特性和当前农产品溯源系统存在的弊端,提出了以企业为最小责任主体从更高层次实现农产品溯源的解决方案.该解决方案以数据库为核心,建立农产品生产加工过程中的溯源关系,从而实现企业间的农产品的溯源.本文还将根据该解决方案,提出农产品溯源查询系统的设计方案,就数据采集与存储和查询系统的设计进行近一步的阐述.     

基于分子光谱及图像分析技术的农产品产地溯源应用研究

农产品产地溯源是保证产品质量安全的关键,是建立农产品质量安全溯源制度的重要内容,将分子光谱技术、化学、物理学与生物学的方法结合起来,对农产品的成分、有机组成、DNA图谱、同位素等特征进行分析,建立能够区分产品产地的分析图谱。本文以光谱分析和图像分析为主要手段,分析不同产地的农产品光谱信息的差异,研究了基于光谱和纤维图像分析的农产品产地溯源机制,对保障农产品安全、建立高效的产品溯源制度具有重要作用。     

溯源系统在农产品质量安全管理的应用及推广

溯源系统是农产品质量安全管理的重要手段,本文通过对溯源系统应用现状的回顾,探讨了构建农产品溯源系统的基本原则和技术解决途径,以加大溯源系统在农产品质量安全管理的应用推广。     

基于云计算的农产品溯源系统平台架构探讨

针对目前农产品溯源系统中存在的问题,将云计算这种新的融合技术应用于农产品溯源系统,提出了基于云计算的农产品溯源系统平台方案。     

农产品质量安全追溯智能终端系统的构建与实现

农产品质量安全事关群众身体健康和生命安全。面对日益复杂的饮食供给环境,为提高政府部门监管效能,使消费者放心购买,实现农产品质量安全的全程控制和质量溯源,对农产品质量控制和追溯进行了流程分析与架构设计,并以广泛使用的Android智能手机为例,深入研究系统关键技术。通过技术研究和系统开发,使农产品质量安全的监控、管理、查询更加全面、高效和方便,达到了质量信息可查询、问题产品可溯源、事故隐患可预警的示范目的。     

稳定同位素在农产品溯源中的研究进展

稳定同位素质谱技术准确度很高,根据元素稳定同位素在产品中比例的不同,可以实现农产品溯源、辨别农产品真伪、判断污染物来源、成矿年代追溯等目的。本文分别从植物产品和动物产品2个方面介绍了轻同位素及矿物元素(以锶为例)在农产品溯源中的研究进展,重点围绕碳、氮、氢、氧和锶稳定同位素在产地溯源中的应用进行了总结。稳定同位素溯源将会不断完善和发展,并广泛应用于地质、生态、法医、考古等领域。     

农产品质量安全溯源系统建设探究

随着生活水平和食品安全意识的不断提高,人们对农产品质量安全格外重视。建立农产品质量安全溯源系统,不仅是适应消费者需求,更是顺应现代农业的发展趋势。文章阐述了农产品质量安全溯源系统的定义、关键技术,系统分析了现阶段农产品质量安全溯源过程中存在的问题,并提出相关建议,以期为做好农产品质量溯源系统建设工作提供参考。     

农产品安全溯源管理系统的功能和意义

介绍了我国农产品安全现状、农产品安全溯源系统网络平台的三大系统,以及建立农产品安全溯源管理系统的意义,以促进我国农产品的安全生产。     

稳定同位素在农产品溯源中研究进展

稳定同位素质谱技术准确度很高,根据元素稳定同位素在产品中比例的不同,可以实现农产品溯源、辨别农产品真伪、判断污染物来源、成矿年代追溯等目的。本文分别从植物产品和动物产品两方面,介绍了轻同位素及矿物元素(以锶为例)在农产品溯源中的研究进展,重点围绕碳、氮、氢、氧和锶稳定同位素在产地溯源中的应用进行了总结。稳定同位素溯源将会不断完善和发展,并广泛应用于地质、生态、法医、考古等更多的领域。     

基于WEB的农产品质量检测与溯源系统的设计

为加强农产品质量安全,保障消费者身体健康,提出利用C#、.NET开发平台、SQL Server数据库技术、RFID技术,二维条码技术和WEB报表技术构建一个基于WEB的农产品质量检测与溯源系统。对当前国内外对于农产品质量研究状况以及项目所处的背景进行了分析;借助.NET平台、SQL SERVER数据库和RFID技术实现对农产品信息的数据采集;利用WEB报表技术实现对检测数据的统计分析及网络监控。系统目前在江阴地区试运行中,主要对蔬菜进行农残的定量和定性检测,对采集的农产品检测数据结果进行统计,在市场内贴上溯源码的蔬菜产品进行溯源查询。     

基于区块链的农产品溯源机制

随着国内农产品安全事故频发,消费者对农产品质量安全、农产品供应链的信任逐渐下降。溯源作为一个能够连接产品流通各环节,对产品进行不定向追踪管理的生产控制系统,对保障产品质量安全具有重要意义。区块链凭借去中心化、透明公开、不可篡改等特点,为农产品溯源体系的构建提供技术支持。在区块链理论分析的基础上,通过构建农产品溯源机制,介绍基于区块链的农产品溯源模型及其应用案例,可为在区块链溯源方面存在需求的农产品企业以及后续有志于开展相关研究的学者提供参考。     

基于商密二维码的农产品溯源系统微信平台设计

随着物联网技术的飞速发展,越来越多的传统行业正不断寻求转型的机会,试图通过微信平台开发新的业务模式。农产品的生产、加工、销售等各个环节同样需要结合物联网技术,得到溯源系统的监控和管理。本文利用商密算法二维码技术,设计农产品溯源系统微信平台,可通过扫码快速查询到相关产品生产信息,满足消费者知情权,有效进行产品的防伪鉴别,同时平台内还开展兑换礼品、抽奖等活动,使消费者享受到购买产品的优惠政策。微信平台的设计实现了对产品的追根溯源,使消费者能够放心采购农产品,同时提供便利。     

稳定同位素技术在农产品产地溯源中的应用研究进展

建立有效的农产品产地溯源体系是保障食品质量安全的重要手段,同时也是有效保护地区优质特色产品的有力措施.本文扼要阐述了稳定同位素质谱技术的基本原理,综述了稳定同位素技术在农产品原产地溯源领域中的应用和最新进展,展望了稳定同位素技术在农产品溯源中的发展趋势,旨在为未来农产品溯源方面研究以及优特农产品保护工作提供理论和方法参考.     

基于二维码技术的杨凌安全农产品溯源系统研究

农产品溯源系统是一个能够连接生产、检验、监管和消费各个环节,让消费者了解符合卫生安全的生产和流通,提高消费者放心程度的信息管理系统。对杨凌示范区近年来在农业标准化生产、检测检验和溯源方面进行了分析和探索,同时,阐述了杨凌安全农产品溯源系统技术架构,希望该系统能在更多农产品生产、销售、监管方面推广应用。     

基于联盟区块链的进口农产品溯源系统研究

自2020年年中以来,国内多次在进口农产品及其外包装检测出新冠病毒。进口农产品的安全问题成为常态化疫情防控背景下农产品流通领域所面临的挑战之一。农产品溯源系统是监督产品质量、管控涉疫风险的重要手段,但进口农产品产业链存在上下游之间的信任问题,传统依赖集中式存储的信息化追溯方案并不适合进口农产品的管理。分析已有溯源信息化技术的特征与不足,结合进口农产品供应链的实际需求,提出构建基于联盟区块链的进口农产品溯源系统的整体方案,包括系统架构模型和组网结构、溯源码、智能合约等实现细节,并在Hyperledger Fabric开源框架上实现了该系统,试验证明,系统具有良好的可用性和性能,能够承担实际的商业应用。