食品中有机磷农药残留检测的前处理方法

随着我国经济的不断发展,我国各项科学技术也得到了一定的发展,对于我国农业来说,农药的应用在食品中已经非常普遍,而农药的选择中对于有机磷农药的选择量最大,因为有机磷农药的使用效果最佳,相应的,有机磷农药的毒性也更大。随着人们对于食品安全问题越来越重视,当食品存在有大量农药残留时,人们就会对此食品进行抵触。所以,这就需要我们通过有效的方法实现对食品中有机磷农药残留的检测,进而进行处理。本文重点就对食品中有机磷农药残留检测的前处理方法进行了分析。     

有机磷农药多残留检测研究进展

综述了有机磷农药多残留检测方法的研究进展,着重讨论了仪器分析法、酶抑制法和酶免疫分析法在有机磷农药多残留检测中的应用情况,并对检测方法的发展进行了展望。     

食品中有机磷农药残留检测的前处理方法

有机磷农药,是当今世界使用量最大的农药。有机磷农药毒性较大,食品中残留的农药给食品安全带来很大隐患。气相色谱法是检测食品中痕迹农药残留应用广泛且比较成熟的技术。通过查阅近年来气相色谱法测定食品中有机磷农药残留的文献和相关标准、理论,归纳并分析了气相色谱法测定食品中有机磷农药残留量的前处理方法,提出了在该领域前处理技术可能存在的上升空间。     

有机磷农药的残留危害及检测方法研究

有机磷农药在农作物的健康生长和害虫防治方面具有重要作用,但其中久效磷在果蔬中残留所带来的安全隐患问题也不容忽视。目前,有机磷农药在一些农作物的害虫防治中应用较多,人们常用它来防治一些蚜虫、螨类等。近年来,农药的不规范使用引起越来越多的环境污染与食品安全问题,有机磷这种高毒类杀虫剂,对人畜都有较大毒性。简单阐述了有机磷农药残留对环境的污染及对人体健康的危害,同时研究了其残留毒性机制及常用的检测方法。     

蔬菜水果有机磷农药残留检测分析

现如今,我国非常重视农业的生产与发展,促使蔬菜、水果的种类与产量均在不断增长,而在蔬菜、水果种植 过程中,会运用到大量的农药,从而消除农作物的病虫害,其中,运用最为普遍、广泛的当属有机磷农药,但是,有机磷 农药属于较为强力、有效的杀虫剂,其中主要蕴含有机磷酸酷类化合物、硫代磷酸酯类化合物等成分。如果群众不慎 吸入或是皮肤接触到蔬菜与水果挥发的有机磷农药残留物质,将会导致其出现中毒情况,甚至威胁到生命安全,由此 可见,必须要对有机磷农药的残留检测方法展开深入、细致的分析,才能够真正了解农药残留的实际情况,从而为后续 的处理带来依据,并且将其给人民群众造成的危害大幅减轻。     

果蔬中7种有机磷农药残留的快速检测方法

为了解贵阳市市售果蔬中有机磷农药残留污染情况,采用乙腈直接萃取前处理、直接浓缩进样,利用双柱双检测器同时对5种果蔬中的7种有机磷农药进行了定性及定量测定.结果表明:7种农药在5种果蔬中的3个浓度添加水平,平均回收率为80%～120%,变异系数小于12%;在DB-1和DB-17柱上最低检出限分别为0.0200～0.0500mg/kg和0.0250～0.0900mg/kg.     

蔬菜中有机磷农药残留测定方法的研究

用DB1毛细管柱,带PFPD检测器的气相色谱仪定量检测蔬菜中7种有机磷农药残留。该方法最低检出浓度为0.002～0.02mg/kg;蔬菜样品中的添加浓度为0.5～1.5μg/ml时,添加回收率为85.2%～103.4%,相对标准偏差为2.8%～14.6%。     

新鲜蔬菜中有机磷农药残留快速检测技术的研究

[目的]开发新鲜蔬菜中有机磷农药残留的快速检测技术。[方法]根据有机磷农药抑制胆碱酯酶活性的原理,开发了一种快速检测新鲜蔬菜中有机磷农药残留的技术,由复合指示剂颜色变化和反应液△pH值进行定量,通过单因素试验和正交试验确定最佳反应条件。[结果]复合指示剂的配比为溴百里香酚蓝钠盐∶石蕊指示剂=2∶3。马血清的添加量对△pH值的影响最大,其次为氯化乙酰胆碱浓度,温度的影响最小。最佳反应条件为:马血清0.8 ml,1.0%氯化乙酰胆碱,温度33℃,该条件下,敌敌畏、辛硫磷、敌百虫的最低检出限分别为0.06、1.00、0.50 mg/kg。[结论]该农药残留检测技术方便、快速,在有机磷农药残留的快速测定中有广泛的应用价值。     

气相色谱法检测蔬菜中6种有机磷农药残留方法讨论

1 文献综述 1.1 现状 随着社会的进步,生活水平的提高,人们越来越关注自身健康,与健康密切相关的食品安全,已成为世界范围普遍关注的热点.影响食品安全的主要因素有生物性污染因素和化学性污染因素(重金属、农药、兽药、添加剂等).有机磷农药作为一种高效、广谱的杀虫剂,广泛应用于谷物、蔬菜、水果、茶等农作物的虫害防治,在我国农药生产中,占杀虫剂总量的70％,在蔬菜中的广泛应用,由于施药量大,易引起食物中毒,是农产品质量安全控制的热点和难点问题.     

有机磷及氨基甲酸酯类农药残留检测研究进展

对近年有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的常规仪器分析和快速检测方法进行综述,比较各种方法的原理和优缺点.为农药残留检测研究与应用提供了参考.     

食品中残留有机磷农药分析方法研究

有机磷农药是一类高效、广谱的杀虫剂,在生物链中的积累较低,正被广泛应用到农业病虫害防治中,但长期大量使用会对生物机体造成严重的危害。食品安全问题日益受到人们的关注,有机磷农药痕量残留的检测研究成为当前关注的课题。该研究综述了有机磷农药残留的检测方法,并对各种方法的优缺点进行比较,为食品中有机磷农药残留分析方法的选择提供参考。     

食品中农药残留检测发展的新趋势

随着科技的快速发展和人民生活水平的不断提高,世界各国对食品质量安全越来越重视。近年来我国因为农药残留造成的食品安全事件时有发生．农药残留已经成为制约我国食品质量提高．影响我国对外贸易的一个重要因素。在食品安全检测中,农药残留量已经成为重要的检测指标．农药残留检测技术和标准是保证食品安全的重要支撑。形势的快速发展强烈要求我国的农药残留检测技术及时更新,只有认清方向,把握机遇,积极采用先进的检测技术,才能真正确保人类食品的安全消费。     

有机磷农药分析检测方法进展

本文综述了有机磷农药分析检测方法的研究进展。     

南昌市蔬菜有机磷农药残留快速检测试验

对南昌市2005年6月~2006年3月的蔬菜采用酶抑制显色化学动力学方法进行了检测,结果表明南昌市蔬菜有机磷农药残留平均为8.10%,其中茄果类的残留最高,为12.32%,叶菜类残留最低,为3.68%。并对酶抑制显色化学动力学方法快速检测农药残留的优缺点进行了讨论。     

有机磷类农药在大白菜苹果中残留检测

有机磷农药作为一类高效、广谱的杀虫剂正被广泛地用于农业的防害以及家庭、仓储等的杀虫，但大量使用后产生的环境危害也日益严重。农药的急性中毒，特别是果蔬食品污染后引发的群体中毒事件屡有发生。因此建立果蔬有机磷残留检测技术很有必要。     

速测灵对蔬菜有机磷农药残留检测的研究

用自制的蔬菜有机磷农药残留检测试剂——速测灵 ,在田间或农贸市场条件下 ,检测蔬菜中农药残留水平。结果表明 :蔬菜上常用的有机磷农药 ,其检测灵敏度为 0 .1 8～ 1 0 mg/ kg,与气相色谱检测结果相一致 ,且检测时间为 5～ 1 0min,检测成本为 0 .2～ 0 .3元人民币     

蔬菜水果中农药残留检测方法的优化

为了高效、准确、低成本地检测出蔬菜水果中的农药残留情况,对现有农药残留检测方法进行了优化.将优化后的方法对2009年贵州省蔬菜农药残留例行检测样品进行检测,样品用乙腈:冰乙酸为100:1超声提取,弗罗里硅土固相萃取柱进行活化,用气相色谱检测,在0.10 mg/kg的加标情况下,5种样品的回收率均在70.95%～127.9%,相对标准偏差在1.05%～9.77%,方法的检出限在9.68e-5～0.027 0 mg/kg.通过在不同种类蔬菜水果中反复试验,优化后的方法可以达到高效、准确、低成本检测,适用于各类蔬菜水果中多种农药残留快速检测.     

平凉市蔬菜中有机磷农药残留检测及评价

对采自平凉市的12个种类、1083个蔬菜样品中的13种有机磷农药残留进行了检测与评价。结果表明,不同农药残留检出率0.5%～14.0%,超标率0～1.6%;不同类别蔬菜农药超标率0～6.8%;不同种类蔬菜农药超标率0～9.5%。12个种类蔬菜的污染指数为0～1.63,综合污染指数为0.05～1.19,其中普通白菜属轻度污染,结球甘蓝污染水平处于警戒线,其它10个种类属安全清洁级。不同类别蔬菜的综合污染指数为0.09～0.92,其中叶菜类污染水平处于警戒线,其余5类蔬菜属安全清洁级。13种农药的综合污染指数为0.01～1.16,其中甲拌磷属轻污染程度,敌敌畏污染水平处于警戒线,其它11种农药尚属安全清洁级。     

气相色谱法对叶菾菜中多种有机磷农药残留检测方法分析

研究运用简便高效的前处理方法、使用气相色谱-火焰光度检测器(GC-FPD)测定叶菾菜中11种有机磷农药残留的含量。结果：11种有机磷农药的检出限为0.002～0.012 mg/kg,相关系数在0.99978～0.99997之间,加标回收率在76.4%～109%之间,相对标准偏差为1.8%～5.2%。此方法选择性强,操作简易,有机溶剂用量少,准确可靠、灵敏度高、精密度好,适合只配备气相色谱仪的基层实验室用于叶菾菜中常用农药多残留快速检测。