九资河茯苓多糖的超声波提取工艺及抑菌性研究

利用超声波技术,最大程度的提取茯苓多糖,并用苯酚-硫酸法测定其含量,优选茯苓多糖的最佳超声提取工艺。首先,对茯苓多糖提取的超声功率、提取时间和料液比进行单因素考察;在单因素实验的基础上,利用响应面设计试验,以茯苓多糖得率为指标,得出最佳超声水提工艺条件为：超声功率120 W,提取时间27 min,料液比1：38,利用牛津杯法来探究茯苓多糖的抑菌性,在抑菌性研究中,茯苓多糖对枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌有显著的抑菌性。     

白灵菇菌丝多糖碱溶液浸提法提取工艺的改进

对碱溶液浸提法提取白灵菇菌丝多糖的技术方法进行了改进,发现液氮研磨对菌丝多糖有较强的破坏作用,不利于菌丝多糖的提取,菌丝多糖的含量降低50%以上;菌丝多糖含量与菌丝的成熟程度有关,培养时间影响着菌丝多糖含量,在马铃薯-麦麸培养基中培养8-16 d时,可以提取到较多的菌丝多糖;供试的7个菌株的菌丝多糖含量在9.1-4.3 mg/g之间,菌株间差异显著,因此筛选具有较高多糖含量的白灵菇品种是进行白灵菇多糖产业化生产的前提条件。     

九资河茯苓碱溶性多糖的提取工艺研究（英文）

以九资河茯苓为主要原料,用稀碱浸提法提取茯苓多糖,研究了碱提浓度、碱提时间以及料液比等提取条件对茯苓碱溶性多糖提取率的影响,并通过正交实验对加工工艺进行了优化。结果表明,茯苓碱溶性多糖的最佳提取工艺为:料液比1:50、碱提浓度0.5 mol/L、提取时间8 h。     

白术碱溶性多糖提取工艺研究

[目的]优化白术（Atractylodes macrocephala Koidz）碱溶性多糖提取工艺。[方法]以白术水提残渣为原料,采用碱溶液进行提取。在单因素试验基础上,选取碱浓度、提取时间和料液比进行正交试验,对其碱溶性多糖的最佳提取工艺进行探讨。[结果]碱溶性白术多糖的最佳提取工艺条件为：碱浓度0.9 mol/L,提取时间5 h,料液比1∶30（W∶V）。在该工艺条件下,碱溶性粗多糖得率为8.38%。[结论]该研究可为白术碱溶性多糖的开发利用提供科学依据。     

茯苓多糖的提取工艺优化

为了改进茯苓多糖的提取工艺,以茯苓粉为原料,通过对Na OH浓度、反应温度、反应时间、料液比4个因素进行正交试验,探讨了茯苓多糖提取的优化条件。结果表明:茯苓多糖提取的最优制备工艺为:反应时间8 h,碱浓度0.7 mol/L,料液比1∶30,反应温度5℃。     

可溶性茯苓多糖的提取工艺研究

[目的]优选提取可溶性茯苓多糖的最佳工艺条件。[方法]采用正交试验设计,用水提醇沉法提取可溶性茯苓多糖,考察料液比、pH、提取时间、提取温度等条件对茯苓多糖得率的影响。用苯酚-硫酸法测定多糖含量。[结果]影响茯苓多糖得率的因素主次顺序为DCAB,即提取温度提取时间料液比pH;提取可溶性茯苓多糖的最佳工艺条件组合为A3B2C2D2,最佳提取工艺为加35倍水,在80℃、pH 9.0条件下提取2.0 h。[结论]该研究工艺所需设备简单,易于操作,容易实现工业化生产。     

微波浸提法提取大枣多糖的工艺研究

[目的]优化微波浸提法提取大枣多糖的最佳工艺条件。[方法]采用微波浸提法提取大枣多糖,初步考察了料液比、微波功率、微波处理时间对大枣多糖提取率的影响。[结果]微波浸提法提取大枣多糖的最佳工艺条件为:料液比1∶50 g/ml、微波功率420 W、微波处理时间8 min,在此工艺条件下提取率达到7.99%。[结论]微波辅助工艺在一定程度上提高了大枣多糖的提取率,可为进一步开发利用大枣资源提供参考依据。     

小麦麸皮多糖提取工艺研究

用小麦麸皮为原料,以水为提取溶剂制备水溶多糖。对影响提取麸皮多糖的工艺参数如浸提温度、浸提时间、料水比等进行单因素试验,并在此基础上设计正交试验,得出提取麸皮多糖最佳工艺条件:浸提温度100℃、料水比1∶25、浸提时间4 h。     

植物复合酶SPE-002提取茯苓多糖工艺研究

以资源丰富且多糖含量高的茯苓为原料,以茯苓多糖提取率为考察指标,通过单因素试验,研究植物复合酶SPE-002提取茯苓多糖的技术参数(SPE-002加酶率、酶解时间、酶解温度和酶解反应体系pH值),并通过正交试验及验证试验加以优化,结果表明,加酶率5.0%(即加酶量为底物的5.0%)、酶解时间90min、酶解温度50℃、酶解pH值5.0是植物复合酶SPE-002提取茯苓多糖的最优技术参数.在该优化条件下,茯苓多糖提取率为11.78%.     

黄芪碱溶多糖的提取及抗氧化活性研究

为优化黄芪碱溶多糖的提取工艺及其体外抗氧化活性,本研究在单因素试验的基础上,通过正交试验优化黄芪碱溶多糖的提取工艺,并通过Smirnoff法及邻苯三酚自氧化法研究其体外清除自由基能力。黄芪碱溶多糖最优提取工艺条件为提取温度70℃、提取时间130 min、料液比1∶20,此条件下提取率为(15.63±0.36)%。为研究黄芪碱溶多糖的抗氧化活性,进行了体外羟基自由基和超氧阴离子自由基清除试验,黄芪碱溶多糖随浓度(0.2～1.2 mg·mL~(-1))升高,对羟基自由基的清除率先升后降,当浓度为0.8 mg·mL~(-1)时清除率最高为(65.38±0.75)%,显著高于同浓度的Vc处理(P0.05),亦高于最高清除率的Vc处理(1.0 mg·m L~(-1));在低浓度下(0.5,1.0 mg·mL~(-1))碱溶多糖对超氧阴离子的清除率较高,分别为(49.26±0.06)%和(57.55±0.05)%,显著高于同浓度Vc处理(P0.05)。由此可见,本文优化工艺大大提高了黄芪多糖的提取率,且提取的碱溶多糖具有较好的抗氧化活性。     

稀碱法提取美洲大蠊多糖工艺条件的研究

[目的]确定美洲大蠊多糖提取的稀碱液浓度、提取时间及提取温度等参数。[方法]采用梯度浓度稀碱液及不同条件进行美洲大蠊多糖的提取试验,以稀碱液浓度、提取温度及提取时间作为单因素因子,并进行了正交试验;采用苯酚-硫酸分光法测定试验样品中的多糖含量,将葡萄糖作为标准品进行对照,比较不同提取条件所得到多糖的含量。[结果]各因素对美洲大蠊多糖提取含量的影响主次顺序为稀碱液浓度、提取时间、提取温度,美洲大蠊多糖的最优提取条件为稀碱液浓度0.02 mol/L、提取温度70℃、提取时间1.5 h。[结论]该研究为进一步开发具有功能活性昆虫食品及药物奠定了理论和试验基础。     

超声波法提取茯苓菌丝体胞内多糖的研究

为了更好地利用茯苓菌丝体胞内多糖,对茯苓菌丝体胞内多糖的超声波法提取工艺进行了研究。在单因素试验的基础上,采用响应面法试验,优化了超声波法提取工艺。结果表明：优化的胞内多糖超声波法提取工艺条件为液料比23∶1,超声功率100 W ,提取温度66℃,提取时间27 min。在此条件下,多糖提取率为2．99％。     

碱法萃取黄瓜籽多糖工艺

[目的]研究碱法萃取黄瓜籽多糖最佳萃取工艺。[方法]以黄瓜籽粉为原料,采用碱法萃取黄瓜籽粉中多糖和黏多糖。通过单因素试验研究萃取液浓度、萃取温度、萃取时间和液料比4个因素对黄瓜籽多糖萃取的影响,通过正交试验优化碱法萃取黄瓜籽多糖的工艺条件。[结果]单因素试验表明,最佳萃取液浓度为1.0 mol/L,最佳萃取温度为60℃,最佳萃取时间为1 h,最佳液料比为30 ml/g。正交试验表明,4个因素对黄瓜籽多糖的影响依次为：萃取液浓度〉萃取时间〉萃取温度〉料液比;碱法萃取黄瓜籽多糖的最佳工艺是：萃取液浓度为0.5 mol/L,萃取温度为40℃,液料比为20 ml/g,萃取时间为1 h,在此条件下测定黄瓜籽中多糖含量为5.67%。[结论]该研究为黄瓜籽的开发利用开辟了一个新的途径。     

平菇多糖的提取工艺

对水提法提取平菇多糖的工艺进行了研究,分析了提取温度、料液比和提取时间对平菇多糖得率的影响,确定了水提的最佳工艺条件为90℃,液料比50∶1,提取时间4h。该条件下多糖得率10.45%。     

微波辅助提取当归多糖的工艺研究

[目的]研究当归多糖(水溶性)的微波辅助提取工艺,寻找更加高效的当归多糖生产途径和最佳提取条件.[方法]以多糖提取率为考察指标,采用单因素分组试验和正交优化试验考察微波辅助法提取当归多糖的工艺条件.[结果]微波辅助提取当归多糖的最优条件为:功率500 W,提取时间20 min,料液比为1:15(W/V,g/ml,下同);在此条件下,多糖的提取率达到7.82％.[结论]该工艺适合当归多糖的提取.     

猪苓多糖的提取工艺优化

[目的]探究猪苓多糖超声波提取的最佳条件,为更好地开发利用猪苓提供可靠的依据.[方法]采用超声波提取的方法,通过单因素试验,对猪苓多糖提取工艺进行优化.[结果]猪苓多糖提取的最优工艺条件:固液比为1∶40(g∶ml),提取时间为60 min,最适提取温度为70℃,超声功率为100W.[结论]与常规的水提取法比较,超声提取能显著提高猪苓多糖含量、缩短提取时间、减小料液比和降低提取温度.     

猫爪草多糖的微波提取工艺优化

采用苯酚-硫酸法,通过响应面分析法对猫爪草多糖微波提取工艺进行优选。结果表明料液比、微波功率、处理时间对猫爪草多糖提取率具有显著影响,猫爪草多糖的微波提取最佳工艺为:料液比1∶16,微波功率50%(400 W),处理时间116 s,猫爪草多糖提取率可达8.2%。该优化工艺简单稳定,重现性好,可用于猫爪草多糖的提取。     

茯苓皮中总三萜超声波辅助提取工艺优化

为探讨茯苓[Poria cocos (Schw.) Wolf]皮中总三萜的超声波辅助提取工艺,考察了液固比、超声波功率、提取时间、提取温度和茯苓皮干粉粒度对茯苓皮总三萜提取率的影响,并对部分工艺参数采用正交试验设计进行优化.结果表明,以50％乙醇为提取溶剂、超声波功率500 W、液固比15∶1(V/m,mL∶g)、干粉粒度0.150 mm、提取温度50℃、提取时间20 min为最优提取参数组合,验证试验的提取率为2.6％,正交试验的优化结果可信.