肉鸡生产药残控制的基本法则

在我国畜产品对外贸易中,肉鸡出口已成为我国畜牧业中最为敏感的问题。在影响我国肉鸡产品出口的诸多因素中,除了受国际市场供求关系制约外,因疫病、药物残留及生产标准等因素影响肉鸡产品出口矛盾已凸显出来,而药物残留成为肉鸡生产中一个难以解决的问题。我国近几年来的肉鸡出口受阻,其主要原因就是药物残留不符合进口国标准。肉鸡饲养者出于经济利益的考虑,不按照标准添加药物。当药品和化学物质随饲料、饮水进入鸡体,或从空气中被鸡吸入时,鸡肉里就会有残留产生。因此,必须采用良好的饲养管理方法,从生产中的各方面来控制药物残留的发生…     

肉鸡药物残留控制要点

近几年来我国的肉鸡出口受阻,其主要原因就是药物残留不符合进口国标准.肉鸡饲养者对所使用的药物及化学物质在肉鸡体内产生的药物残留知之甚少.当药品和化学物质随饲料、饮水进入鸡体,或从空气中被鸡吸入时,鸡肉里就会有残留产生.因此,必须采用良好的饲养管理方法,从生产中的各方面来控制药物残留的发生.     

如何控制肉鸡的药物残留

药物残留是肉鸡生产中的一个难以解决的问题。我国近几年来的肉鸡出口受阻，其主要原因就是药物残留不符合进口国标准。这里的“药物残留”泛指兽药抗菌药、抗球虫药、饲料添加剂、农药杀虫剂、灭鼠剂等，以及其他的化学制剂。肉鸡饲养者对所使用的药物及化学物质在肉鸡体内产生的药物残留知之甚少。有的出于经济利益的考虑，不按照标准添加药物。当药品和化学物质随饲料、饮水进入鸡体，或从空气中被鸡吸入时，鸡肉里就会有残留产生。因此，必须采用良好的饲养管理方法，从生产中的各方面来控制药物残留的发生。一、必须周密慎重地…     

提升出口肉鸡品质的关键——控制药物残留

在我国农畜产品对外贸易中,肉鸡出口已成为我国畜牧业中最为敏感的问题。肉鸡出口受阻其主要原因就是药物残留不符合进口国标准如欧盟的《食品及饲料安全管理法规》、日本政府的《食品中残留农业化学品肯定列表制度》等。药物残留是指在胴体内(宰后净膛鸡)存留有某种药物,部分肉     

肉鸡生产药残控制的基本法则

在我国畜产品对外贸易中，肉鸡出口已成为畜牧业中最为敏感的问题。影响我国肉鸡产品出口的诸多因素中，除了受国际市场供求关系制约外，以疫病、药物残留及生产标准等因素影响尤为突出。而药物残留已成为肉鸡生产中的主要问题。我国近几年来的肉鸡出口受阻，其主要原因就是药物残留不符合进口国的标准。因此，必须采取良好的饲养管理方法，从生产各个环节来控制药物残留的发生。下面简要介绍肉鸡生产药残控制的几条基本法则，希望对养殖户有所裨益。     

肉鸡生产药残控制的基本法则

在我国畜产品对外贸易中,肉鸡出口已成为我国畜牧业中最为敏感的问题.在影响我国肉鸡产品出口的诸多因素中,除了受国际市场供求关系制约外,因疫病、药物残留及生产标准等因素影响肉鸡产品出口矛盾已凸显出来,而药物残留成为肉鸡生产中一个难以解决的问题.我国近几年来的肉鸡出口受阻,其主要原因就是药物残留不符合进口国标准.因此,必须采用良好的饲养管理方法,从生产中的各方面来控制药物残留的发生.现简要介绍肉鸡生产药残控制的几条基本法则,希望对养殖户有所裨益.     

如何避免肉鸡的药物残留

如何避免肉鸡的药物残留李增光（青岛正大有限公司兽医总监）药物残留是肉鸡生产中的一项大忌，对于以鸡肉出口为主要导向的企业，尤其如此。这里的“药物残留”，是泛指兽药（抗菌素、抗球虫药、化学治疗药及饲料添加剂）、消毒药（饮水消毒及喷雾消毒）、农药（杀虫剂、...     

肉鸡饲料与药物残留控制

随着城乡居民生活水平的逐步提高和自我保健意识的增强,人们的消费观念发生了深刻的变化。对动物性食品安全卫生要求越来越高。当前,出口肉鸡中药物残留问题日益成为制约出口创汇的瓶颈,同时也影响了人们的身体健康。药物残留的“药物”是指肉鸡屠宰后胴体中残留的抗菌素类、球虫药类、饲料添加剂类及农药类的化学物质。肉鸡的饲养单位及养殖户一般对饲养环境卫生、饮水,疫病防治,用药环节重视度较高,而容易忽视饲料引起的药物残留。在大力发展肉鸡生产的同时,不断提高鸡肉品质,减少鸡肉中的药物残留量,是维持我国鸡肉的出口信誉,保持正常的国际贸易和保障人民身体健康的一件大事。一把好饲料原料关目前,国家对饲料质量的监督仅限于粗蛋白等营养成分和个别卫生指标的抽检,对饲料安全卫生的监督力度不够,再加上多数饲料企业对饲料安全缺乏足够的重视、饲料工业标准不够完善等原因,使饲料及其原料的质量不合格而引起药物残留。现在禽产品中农药残留现象严重,其中一个主要原因是农作物使用了高残留或残效期长的农药,导致农作物籽实中农药残留现象的发生。要解决这个问题,需要饲料生产厂家严把进料关,注重对饲料原料的监测和验收,发现有农药残留超标的原料坚决不予收购,确保所使用原料无...     

肉鸡饲料与药物残留的控制

随着人民生活水平的不断提高和保健意识的增强,人们的消费观念发生了深刻变化.对动物性食品的安全卫生要求越来越高.当前,出口肉鸡中药物残留问题正日益成为制约出口创汇的瓶颈.药物残留主要是指肉鸡屠宰后胴体中残留的抗菌素类、球虫药类、饲料添加剂类及农药类的化学物质.肉鸡饲养场及养殖户一般对饲养环境、饮水,特别是疫病防治用药环节较为重视,而容易忽视饲料所引起的药物残留.在大力发展肉鸡生产的同时,不断提高鸡肉品质,减少鸡肉中的药物残留量,是维持我国鸡肉出口信誉,保持正常国际贸易和保障人体健康的一件大事.     

如何控制育肥猪的药物残留

药物残留是育肥猪生产中一项十分难以解决的问题。我国近几年育肥猪出口受阻，其根本原因是药物残留不符合进口国标准。随着市场的不断规范，造成一部分养猪场、养猪户上市肉受阻，经济损失相当严重。这里的“药物残留”泛指兽药（抗生素、磺胺类药物、喹乙醇、驱虫药、饲料添加剂等）、农药（杀虫剂、灭鼠剂等）以及其他的化学物质，随着饲料、饮水进入猪体，或从空气中被猪吸入，造成猪肉里的残留。必须采用良好的饲养管理规范，从生产中的各个方面来控制药物残留的发生。     

肉禽药物残留的危害与控制对策

药物残留是肉禽生产中的一个难以解决的问题,我国近几年来肉鸡等肉禽出口受阻,其主要原因就是药物残留不符合进口标准。本文的"药物残留"泛指兽药(抗菌素、抗球虫药、饲料添加剂)、农药(杀虫剂、灭鼠药等),以及其他化学制剂。通过本文的所采取的措施,能有效控制肉禽生产过程中的药物残留的发生。     

如何控制肉鸡的药物残留

药物残留是肉鸡生产中一项十分难以解决的问题，我国近几年的肉鸡出口受阻，其根本原因是药物残留不符合进口国标准，如１９９０年我国出口到日本的冻鸡肉被检出含有兽药二氯二甲吡啶酚残留，索赔和退货达数万吨，造成连续三年对日出口受阻，经济损失相当严重。“药物残留...     

肉鸡饲料与药物残留的控制

随着城乡居民生活水平的逐步提高和自我保健意识的增强,人们的消费观念发生了深刻的变化。特别是经历突如其来的“非典”和“禽流感”的冲击后,人们对动物性食品安全卫生要求越来越高。当前,出口肉鸡中药物残留问题日益成为制约出口创汇的瓶颈,同时也影响了人们的身体健康。药物残留的“药物”是指肉鸡屠宰后胴体中残留的抗菌素类、球虫药类、饲料添加剂类及农药类的化学物质。肉鸡饲养单位及养殖户一般对饲养环境卫生、饮水,特别是对疫病防治用药环节重视较高,而容易忽视饲料引起的药物残留。在大力发展肉鸡生产的同时,不断提高鸡肉品质,减…     

如何控制肉鸡的药物残留

药物残留是肉鸡生产中一项十分难以解决的问题,我国近几年的肉鸡出口受阻,其根本原因是药物残留不符合进口国标准,如1990年我国出口到日本的冻鸡肉被检出含有兽药二氯二甲吡啶酚残留,索赔和退货达数万吨,造成连续三年对日出口受阻,出口不及原来的二分之一,经济损失相当     

如何控制肉鸡的药物残留

药物残留是肉鸡生产中一项十分难以解决的问题,我国近几年的肉鸡出口受阻,其根本原因是药物残留不符合进口国标准,如１９９０年我国出口到日本的冻鸡肉被检出含有兽药二氯二甲吡啶酚残留,索赔和退货达数万吨,造成连续三年对日出口受阻,出口不及原来的１／２,经济损...     

替代禁用兽药的几种中西药

为满足国际市场和国内市场对鸡肉品质的要求,农户饲养肉鸡必须严格控制药物残留。 (一)及时更换大鸡饲料 一般肉鸡大鸡料分为含药和不含药两种,其营养成分完全一致。如果在生产中延长使用含药饲料会引起药物残留。饲养场、户要严格按规定时间更换不含药的大鸡料,一般在屠宰前8天更换大鸡料,换料时要把料桶内原来的饲料打扫干净。     

养殖场的用药规范

1饲料用药1．1饲料中添加药物饲料中药物添加剂要严格按照农业部有关饲料和添加剂标准添加。出口养殖企业,要切实弄清进口国对畜禽肉品中药物残留的具体要求,在生产中避免使用该药或要有足够长的休药期。有条件的应在屠宰后,对出口畜产品进行相关药物残留水平的监测,检测方法最好与进口国入关检查的方法相同,以确保所用药物残留不超标,从而避免不必要的经济损失。     

养殖场的用药规范

<正>1饲料用药1.1饲料中添加药物饲料中药物添加剂要严格按照农业部有关饲料和添加剂标准添加。出口养殖企业,要切实弄清进口国对畜禽肉品中药物残留的具体要求,在生产中避免使用该药或要有足够长的休药期。有条件的应在屠宰后,对出口畜产品进行相关药物残留水平的监测,检测方法最好与进口国入关检查的方法相同,以确保所用药物残留不超标,从而避免不必要的经济损失。     

浅谈无药残肉鸡生产技术

无药残肉鸡生产技术就是在肉鸡养殖过程中,在疾病防治、饲料和饲料添加剂的使用时应用天然饲料添加剂（包括中草药制剂）及微生物添加剂,严格限制使用抗生素及化学合成药物,达到最终产品不含抗生素、促生长剂残留标准,是肉鸡生产的绿色革命。无药残肉鸡生产主要从以下几个方面着手：1培育健康肉种鸡父母代鸡群,为肉仔鸡生产打下良好基础最主要的工作是实现种群的净化,控制严重危害其后代的蛋媒性疾病如沙门氏杆菌病、大肠杆菌病和霉形体病等,采用各种有效的血清学和病原学方法．定期地有计划地对种群进行疫情动态监测,坚持淘汰阳性…     

肉仔鸡肾脏疾病及其防治

近几年,由于商品肉鸡生产中大量使用各种抗生素药物、饲料中蛋白质比例不当（偏高）及其他鸡病等,导致肉仔鸡肾脏疾病发病率越来越高。１９９８年我们对我校试验鸡场不同批次共１５．５万只鸡进行跟踪调查,发病死亡鸡１００７５只,占６．５％,其中肾脏有病理变化的鸡...