如何进行米粉加工

1.洗米与浸泡:用清水把米洗净后浸泡3～5小时。浸好的米粒含水量约为35％,或用手轻捏米粒,即成粉状,无明显颗料感觉即可。 2.磨桨(粉碎):把浸好的大米送到下道工序进行磨浆。磨浆细度应通过70～90目的筛网。磨     

用豆浆喂养鱼苗法

用豆浆喂养鱼苗法用豆浆喂养鱼苗，是养鱼户传统的喂养方法。具体的操作：先将黄豆浸泡到更瓣间的凹隙胀平，然后带水磨成浆。每公斤黄豆泡后加水１５公斤磨浆。过滤除渣后即刻将豆浆泼喂鱼苗，时间放长了容易沉淀和变质。鱼苗下池不久便要开始投喂。泼入鱼池的豆浆，因在...     

玉米副产品制取淀粉

1.玉米秸秆提取淀粉(1)切瓤选择新收割的玉米秸秆剥去硬皮后,将秆内的白瓤切成细片。(2)浸泡用清水浸泡切好的白瓤。(3)蒸煮将泡涨的白瓤用蒸锅蒸熟,然后加适量的水搅成糊状,再煮片刻。(4)滤浆向糊状浆料中加适量清水,搅拌均匀后,用细筛过滤,去除粗纤维和渣子。(5)压榨将滤液装     

速制优质高产豆腐技术

(1)事先将黄豆放粉碎机中破豆(去皮、去腐),再将破好的豆子放入35℃的温水中浸泡4小时,磨浆前加入0.3％的纯碱。 (2)加水适量,将泡豆细磨。 (3)倒入锅内,大火烧沸。边烧边搅动,防止豆渣粘锅。 (4)舀入豆浆过滤袋中,将袋子架在豆浆桶上,用杠杆力     

小菜豆腐

主料:新鲜小白菜,浸泡好的黄豆。辅料:葱、姜、盐、鸡精。操作步骤: 1．白菜洗净切碎放开水里烫一下,控干水2．黄豆用食品料理机打碎,不用太碎,也可以用     

硬性豆腐的制作方法

硬性豆腐切、炒、熬不容易碎,制作酱豆腐、臭豆腐、腌豆腐,晒豆腐干均很适宜。下面介绍硬性豆腐的“五巧”制作技术。 其一,巧用水。以9公斤黄豆做一次豆腐为例。先用冷水浸泡黄豆,若用石磨磨豆浆,用水15公斤;若用粉碎机磨豆浆,则用水30公斤。浸泡时间以把黄豆泡透为宜。滤豆汁时(掉浆),一定要用热开水,用石磨者     

沼液培育番茄苗木试验

为了培育健壮好苗,进行了沼液育苗与传统清水育苗的比较试验。结果表明:沼液育成苗的营养性状显著优于清水育成苗。     

痛风别喝豆浆

豆浆是营养价值高且味道鲜美的食物,在很多人的早餐里必不可少。但是,喝豆浆也有需要注意的地方,专家提醒,痛风及肾病患者平时最好别喝或少喝豆浆。痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品高出几倍。所以,     

堤坝灌浆设备改进之探讨

目前使用的几种灌浆设备特点 :①锥杆式 :用打锥机将锥杆挤压到设计深度后再拨出 ,然后插入注浆管施灌。从灌浆实效看 ,由于注浆管不可能插到设计深度 ,造成泥浆压力不能集中 ,造成吃浆量少 ,劈开纵向裂缝浅 ,从挖剖浆脉来看适用于提高较低的堤坝。优点是操作简便 ,施工进度快。②摩擦杆式 :主机为 30ｍ工程钻机 ,用锤将护壁管打到设计深度 ,利用底花管注浆。从实效看优于锥杆式 ,缺点是底花管打入时容易被堵塞且由于内孔小无法用水泥浆、海带球等快速堵漏材料来堵塞漏洞。③套管式 :主机为 30ｍ工程钻机 ,用锤将套管打到设计深度后 ,清水循…     

轴向间隙对纸浆泵性能的影响规律

为研究轴向间隙对纸浆泵水力性能的影响,应用计算流体动力学软件Fluent,采用标准k-ε占湍流模型及SIMPLEC算法,分别以清水和悬浮液为介质,对半开式离心纸浆泵在3种轴向间隙下,0.7Q0～1.3 Q0流量范围内进行三维湍流数值计算,得到浆泵的性能曲线.计算结果表明:介质为清水时,随着间隙的增大,泵扬程和效率下降;...     

入渗水质对水泥潜入沙性土壤阻渗效果的影响分析

为了探索水质和土质对水泥潜入沙性土壤基质阻渗效果的影响,采用一系列室内模拟入渗试验,研究了不同入渗水质下,水泥潜入不同土壤基质对其产生的减渗作用。结果表明:无论是清水入渗还是污水入渗,水泥稀浆潜入不同土壤基质均有一定的减渗作用和阻渗效果,且基质含沙量越高,水泥潜入的阻渗效果越好;无论是清水入渗还是污水入渗,延时供水方式的阻渗效果均优于即时供水方式;与清水相比,污水入渗减小土壤基质的入渗率,且污水入渗较清水入渗的阻渗效果略差,延时供水方式下,差异更加明显。     

盒装内脂豆腐生产线

豆腐制品未来几年具有市场潜力的行业就是生产盒装内脂豆腐。生产豆腐经济效益显著,一公斤黄豆可产17～20盒(400克装)豆腐,每盒综合成本计0.35元,市场批发价约0.70元。全套生产设备售价:38000元(三人操作,班产6000盒)。配有:蒸汽锅炉、制浆系统、煮浆系统、冷却系统、包装系统等,用电220V功率3KW,厂房20平方米,批发     

E514/E512收割机直接收获黄豆的改装

<正>用E514/E512收割机直接收获黄豆,存在一些间题,稍加改装后,效果非常好.一是降低脱谷机滚筒转速:由于黄豆脱粒转速要求600转/分,可用三只φ18×120的螺栓将滚简皮带盘内外片夹持固定成一体,套上皮带后转速平稳.但要注意各组螺栓质量误差不大于5克.二是更换脱粒纹杆:收获小麦、水稻时用D形纹杆,而收获大颗粒作物时,应换装A形纹杆.这样可     

葡萄系列食品加工技术

1.葡萄汁:将葡萄果粒用清水冲洗干净,放入破碎机中挤压成果浆。把果浆盛放在不锈钢容器中,加热到65℃,加热处理15分钟,使果皮色素浸出溶于果汁中。然后把果浆放入压榨机中压榨,将果浆中的果汁全部挤压出来,榨出的果汁中含有果皮、果肉和种子颗粒。要采用粗白棉布把这些杂质过滤掉,以免影响果汁的风味及外观。把过滤后的果汁注入玻璃容器中,按果     

仔猪早开食有良方

欲使仔猪早进食,可采用如下方法: (一)择时诱食:仔猪一般在上午9时至下午3时食欲好,因此可选择这段时间进行诱食。 (二)食料诱食:仔猪喜食甜食,故可将萝卜、南瓜切成小块诱食,或将玉米、黄豆、高粱等精料炒熟后喷上糖水作诱食饲料,仔猪只要吃上几次后,即可开始正常吃食。另外,多数仔猪有拱土的习惯,可把饲料     

豆腐高产技术

1.泡豆。把选好的5公斤黄豆去皮,加凉水15公斤浸泡,室温在15℃以下时泡6～7小时,室温在20℃左右时泡5～6小时,室温25～30℃时泡4～5小时,然后捞出磨浆。     

黄豆加工腐竹技术

(1)选豆选干爽、无杂质、豆身有光泽的黄豆加工腐竹。(2)脱壳浸豆前用石磨脱壳。(3)浸豆脱壳后用冷水浸豆,水高出豆面10cm￣15cm,春夏季浸2h￣3h,秋冬季浸4h￣5h,不宜用温水浸豆。(4)磨豆磨豆可用电磨,也可用石磨,均磨1次即可。磨时边放豆边放水,或豆水一起放,每7.5kg豆放15L￣20L水。(5)煮浆煮浆时,先把水烧沸,每7.5kg豆的豆浆,烧沸17L￣22L的水,水沸后,—勺一勺地把豆浆轻轻放进沸水里,直到放完为止。磨好的豆浆应在10min￣15min内煮浆,火要烧得旺,煮沸3次才算熟,每沸1次用勺搅拌1次,第1次不能搅到底,第2次搅到底,第3次沸后即可起浆过滤…     

家庭养花——没有污染的杀虫妙招

<正>番茄叶液:将鲜番茄叶捣烂,加入2~3倍的清水,浸泡6~7个小时,用细纱布过滤后喷施植株,可防治红蜘蛛、蚜虫等。柑橘皮液:将柑橘皮掰成小块,用清水10倍左右浸泡24小时,过滤后喷施植株,可防治潜叶蝇、红蜘蛛、蚜虫等。韭菜液:将100克韭菜捣烂后加入1000克水,过滤干净后喷施植株,能防治蚜虫、锈病等。洋葱头液:将洋葱头3~4个捣烂后加入15倍的清水,浸泡     

八宝饭

原料:江米150克,玫瑰酱、青红丝各少许。发制好的八宝料共200克,白糖300克。 作法:①江米洗净盛在大碗内,加清水100克,     

玉凤还朝

原料:肥嫩鸭一只(约2000克),青豌豆250克,料酒200克、精盐15克、味精10克、猪油100克、葱、姜少许。 制法:①将鸭子杀死,收拾干净,由背开膛,洗净。下开水烫好后捞出,再用清水洗净。放锅里加葱段、姜块、料酒,再添入汤,