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杨永强 《畜牧兽医科技信息》2012,(6):47
1牛的选择通常肉牛在性成熟前体重增重最快,增加的体重主要是肌肉组织,骨骼组织,而且肌纤维比较细嫩,柔软多汁,脂肪组织沉积比较少。性成熟后肌肉组织生长减慢,肌纤维开始变粗变硬,增重减慢,脂肪组织沉积比较快。以1岁时增重为100%,2岁时仅为1岁时的70%,3岁时增重只有2岁的50%。因此最好选择年龄1.5~2岁、体重250~300kg的南杂 相似文献
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肉牛育肥技术要点 总被引:1,自引:0,他引:1
杜文国 《畜牧兽医科技信息》2018,(8)
正肉牛育肥是肉牛养殖的核心。近些年,国内肉牛业发展迅速,市场对优质牛肉具有较大的需求量。为了提高当前肉牛育肥水平,现将肉牛饲养管理的主要技术要点介绍如下,旨在提高肉牛生产水平,增加肉牛饲养效益。1肉牛选择待育肥肉牛在品种方面,应选择以当地母牛和国外优良肉牛品种(安格斯、利木赞、西门塔尔等)的杂交改良牛,最为理想的当属三元杂交的待育肥肉牛;年龄应在12~24月龄,性别方面通常选择公牛,亦可选择去势公牛或符合育肥 相似文献
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随着社会的快速发展.人们对健康饮食越来越重视.饮食结构也在发生变化.优质肉牛越来越受到人们的青睐,牛肉价格居高,且肉牛来源广泛,以价格低廉的青饲料和粗饲料为主要营养来源。抗病力强.容易管理。许多农民靠养牛发家致富。现就肉牛生产中发现的问题进行归纳总结,供同行人士借鉴。 相似文献
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肉牛育肥是肉牛生产的关键,在这一阶段中,肉牛生长速度快、饲料利用率高,便于进行高强度育肥,生产高档牛肉。一般农户选择育成牛或架子牛进行短期育肥,这就要求对牛的选种以及饲养管理等要有一定的技术。1引种1.1品种选择目前我国多选用以利木赞牛、夏洛来牛、西门塔尔牛、皮埃蒙特牛等作为父本,以当地黄牛作为母本的杂交牛,其特点是体型大、成熟早、增重快、肉质好;其次是国内一些良种黄牛,如秦川牛、鲁西牛、晋南牛、延边牛等,其特点是体型大、肉质好,但增重速度慢、育肥期长。当前在有些地区西杂二代牛或三元杂交牛比较受欢迎。1.2体型外… 相似文献
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牛肉具有补中益气、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎等功效,要想使得肉牛饲养获得最大的经济效益,就需要对其进行科学合理的饲养管理,而育肥期作为肉牛养殖的重要阶段,如果饲养管理科学合理,就会提高肉牛的生长质量,增加养殖户的经济效益。为此,在育肥期就需要及时做好管理和饲养。现简要介绍肉牛育肥技术各个环节的要点,以期为养殖户提供技术参考。 相似文献
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自繁自养肉牛,不仅能避免因从外地买牛带进的传染病,还可以降低养牛费用。但绝大部分养殖场没有形成一套有计划、科学的自繁自养肉牛育肥的技术。笔者从以下几个方面谈一下对农户自繁自养肉牛育肥技术的体会。 相似文献
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养牛业是发展畜牧业的重要组成部分,是人类获取奶、肉等畜产品的一个重要产业。牛是具有多种经济价值的家畜,在肉类生产方面也占有重要地位,尤其育肥肉牛对于充分利用饲草、农作物秸秆和其他农副产品,建立农业良性循环,提高畜牧业生产效益,改善当地居民膳食结构,增加提供工业原料和外贸出口物资,加速国民经济的发展都具有重要意义。 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2018,(11)
自繁自养肉牛不仅能够有效避免从外地引进新牛种所带来的传染疾病,而且能够降低养牛的成本。但是,我国目前大多数养殖场在自繁自养方面的技术还非常不成熟。基于此,自繁自养肉牛育肥必须做到:合理选择父本,加强对孕牛的饲养管理,加强犊牛断奶时的体质量,强化肉牛后期催肥。 相似文献