优质牧草是保证奶业健康发展的根本

本文阐述了苜蓿等优质牧草在反刍动物养殖方面的重要作用,以及国外奶业发展的先进理念,指出优质牧草是保证奶业健康发展的根本,我国应发展以优质人工草地为基础、资金技术密集、优质高效环保的现代健康奶业。     

农业部研究推动奶业发展

<正>10月9日,农业部部长韩长赋主持召开农业部常务会议,研究推进我国奶业持续健康发展工作。会议指出,要加快改良奶牛品种,建立高产母牛核心群,提高奶业发展竞争力;大力发展优质牧草,加快实施"振兴奶业苜蓿发展行动",增加优质牧草供给总量;鼓励建立奶牛合作社和标准化养殖小区,加快建设奶源基地,健全养殖和加工环节的利益联结机制。     

农业部部署奶业振兴“五大行动”

<正>2月8日,农业部组织部分省级农牧部门、奶业20强企业及其他奶业企业代表、行业协会和专家,召开专题座谈会,学习贯彻1月24日习近平总书记考察河北旗帜乳业时的重要指示精神,共商奶业发展大计,研究部署振兴奶业"五大行动",加快推进现代奶业建设。围绕"种好草",开展优质牧草保障行动。实施《全国苜蓿产业发展规划(2016~2020年)》,加大资金投入力度和技术指导,每年建设50万亩高产优质苜蓿基地。2017年以"镰刀弯"和黄淮海等     

“振兴奶业苜蓿发展行动——草堂行”西北区苜蓿生产技术培训会成功召开

<正>金秋塞上,鱼肥稻香。9月27~28日,由农业部奶业管理办公室和国家牧草产业技术体系主办的"振兴奶业苜蓿发展行动—草堂行"西北区苜蓿生产技术培训会在宁夏银川召开,来自西北各省(区、市)的200多位专家、学者以及牧草产业的同仁相聚凤城,共商优质牧草发展大计。中国奶业协会《中国奶牛》杂志作为唯一特邀媒体全程跟踪报道了此次培训。培训由三部分内容组成。首先在9月27日,国家牧草产业技术体系专家一行来到盐池综合试验站的核心     

农业部研究部署振兴奶业“五大行动”

<正>近日,农业部组织部分省级农牧部门、奶业20强企业及其他奶业企业代表、行业协会和专家,召开专题座谈会,学习贯彻1月24日习近平总书记考察河北旗帜乳业时的重要指示精神,共商奶业发展大计,研究部署振兴奶业"五大行动",加快推进现代奶业建设。围绕"种好草",开展优质牧草保障行动。实施《全国苜蓿产业发展规划(2016-2020年)》,加大资金投入力度和技术     

农业部:实施“五大行动”振兴奶业

<正>农业部2月8日召开促进奶业振兴座谈会,会上提出我国将实施"五大行动"推进现代奶业建设。种好草,开展优质牧草保障行动。实施《全国苜蓿产业发展规划(2016—2020年)》,加大资金投入力度和技术指导,每年建设50万亩高产优质苜蓿基地。力争到2020年,优质苜蓿产量达到540万吨,奶牛用青贮玉米产量达到4000万吨。     

王加启:浅谈我国奶业技术示范与推广

正苜蓿是"饲草之王",是发挥奶牛遗传潜力和提高牛奶质量的优质牧草。从2012年开始,国家启动的实施"振兴奶业苜蓿发展行动"将作为奶业科技创新和技术推广的重要示范,中央财政每年安排5.25亿元,在奶牛主产省和苜蓿主产省,开展奶牛优质苜蓿标准化高产创建。2012年,在全国先启动建设50万亩优质苜蓿生产基地,到"十二五"末,累计建设200万亩基地。2017年将重点抓好优质苜蓿高产片区建设,以3 000亩     

我国的苜蓿生产与奶业发展——草畜结合是推进发展的关键

优质牧草是实现奶业健康发展的重要保障。我国的苜蓿生产在经历了"起步期-加快发展期-调整期-回升期"的转变后,目前呈现出小规模分散种植为主体、地方品种和引进品种相结合、区域化格局初步形成、加工企业多以中小型为主、苜蓿草产品供不应求的特点。奶业发展经历了"基础期-高速增长期-整顿振兴期"的变化过程,逐步开始由数量扩张向产量和质量共同提升的转变,但奶产品进口量仍大幅增长、优质饲草供给明显不足、乳品质量安全问题依然严峻。苜蓿与奶业发展是紧密联系、相互促进的,苜蓿是奶业发展的根基和关键,奶业稳定发展将促进苜蓿产业的大发展。结合当前我国苜蓿与奶业发展中存在的问题,实行苜蓿与奶业的有效结合将是推进其共同发展的关键途径,因此,今后要进一步加快苜蓿产业转型升级,推行苜蓿与奶业结合的有效模式,实现苜蓿产业与奶业发展相互推进的协调、可持续发展。     

奶业发展动态与政策

人类食用牛奶已经有上千年的历史,目前全球人均奶类消费量超过100kg,成为基本的食物来源。而优质的奶源来自优质的牧草。本文就世界奶业的发展现状、我国奶业取得的成绩及发展苜蓿草产业的必要性进行了论述,希望带给读者启迪与思考。     

甘肃省高产优质苜蓿建设项目进展良好

<正>作为全国面积最大的紫花苜蓿草基地,甘肃省以"振兴奶业苜蓿发展行动"为契机,实施国家奶牛优质苜蓿标准化高产创建6000hm2,配套田间灌溉设施,推广苜蓿品种良种化开展标准化种植、机械化收割加工。目前项目建设稳步推进,进展良好。苜蓿被称为"饲草之王",是发挥奶牛遗传潜力和提高牛奶质量的优质牧草。2012年开始,国家启动实施"振兴奶业苜蓿发展行动",中央财政每年安排5.25亿元,在奶牛主产省和苜蓿主产省开展奶牛优质苜蓿标准化高产创建。甘肃省制定了全省高产优质苜蓿示范建设项目实施方案,要求各地严格组织实施。     

让奶牛吃上优质饲草是奶业持续发展的当务之急

在奶牛饲养业中．笔者体会最深的就是严重缺乏优质饲草．尤其是高蛋白的优质豆科牧草。这不仅制约了奶业的持续发展，也给奶产品的质量安全带来很大影响。下面笔者就解决河北省奶业发展中优质饲草不足的有关问题．谈一些不成熟的看法．与各位同仁共同商榷。     

奶牛优质青粗饲料产业化体系建设

饲料是奶业发展的物质基础,饲料约占奶牛生产成本的70%。奶牛饲料的框架组成呈混合精饲料———优质干草———优质青贮三足鼎立之势,可见优质青粗饲料的产业化生产在我国奶业发展的重要作用。文章以苜蓿干草和玉米青贮为主打优质青粗饲料产业,从优质干草、优质青贮、优质青饲刈割轮供及优质牧草混播草地划区轮牧4个方面介绍了产业化体系的建设。本文重点介绍了干草产业化生产体系建立的6方面的问题。最后,提出了解决我国优质青粗饲料产业化体系的4个关键问题,即更新观念、制定优畜优草策略;实施三元种植结构调整;打破饲料作物良种生产及牧草收获机械化瓶颈;加强对龙头企业的扶持。     

政策

正农业部:加快推进奶业转型升级近日,农业部副部长于康震在北京三元食品股份有限公司调研时强调,提高我国奶业发展质量和竞争力,要强化质量安全监管,加强奶源基地建设,支持扩大优质牧草种植,延伸产业链,提升价值链,降成本,提效益,加快推进奶业转型升级。于康震对奶业的全产业链建设高度关注。他强调,奶业企业要在土地流转、招工用工、饲草料收储、托管     

河南奶业发展现状与对策——兼论“5个重要指标”的指导作用

本文较为详尽地介绍了河南气候及其对牧草、奶牛生产的影响,以及河南奶业发展现状与发展趋势,并结合《决定我国奶业发展方向的5个重要指标》对推动河南奶业整体转型升级的"千万吨奶业跨越工程"的重要指导作用进行了论述。     

推广种草养猪促进生态养猪业可持续发展

猪属单胃、杂食、后消化道发酵动物,能有效利用粗纤维,尤其牧草。因此种草养猪既能降低养猪成本,又能提高猪肉品质、保护环境和提高经济效益,实现经济、生态和社会效益"三赢"。因此,种草养猪是今后养猪业可持续发展的一种趋势。本文就优质牧草的特点、猪对牧草利用的生理基础、优质牧草在养猪生产中的作用、适宜养猪的部分优质牧草、牧草养猪的方式和种草养猪的注意事项进行了综述。     

石家庄牧草产业发展对策探讨

随着种植业的结构调整、科学饲养管理技术的普及 ,以及国际交流机会的增多 ,人们对优质牧草的作用及其经济效益的认识逐步提高 ,国内、国际市场对优质牧草的需求不断增大 ,牧草产业正在成长为经济增长的一个新亮点。近年来通过宣传引导、典型示范、政策扶持 ,河北石家庄市牧草产业发展较快 ,初步形成了种、加、销一体化产业经营新格局。目前 ,石家庄市人工种草达到了0.36万公顷。随着石家庄市奶业产业化发展 ,优质牧草的需求量将越来越多 ,要想把牧草产业做强做大 ,形成牧业增效、农民增收的优势产业 ,还要注意以下几个方面的问题 :一是明确…     

牧草争夺:奶业混战另一面

<正>从事投资的张先生最近把目光放在了一株绿色的小草——苜蓿上。它以"牧草之王"著称,不仅产量高,而且草质优良,各种畜禽均喜食。在张先生看来,使用苜蓿等优质饲草为奶牛提供廉价优质粗蛋白来源将越来越成为国内奶业的一种趋势。因此,投资苜蓿种植应该大有前景。     

科技部启动"奶业关键技术与产业化技术集成示范"项目

“奶业重大关键技术与产业化集成示范”项目是“十五”国家科技攻关计划十二个重大科技专项之一。 根据我国奶业进一步发展存在的奶牛良种数量不足,单产水平低;饲料结构不合理,优质牧草缺乏,饲养管理水平低;疫病的预防、诊断和治疗手段落后;原料奶质量问题突出,奶业质量安全检测体系不健全;奶类     

我国优质高产苜蓿发展状况及对策建议

苜蓿是牧草皇后，综合营养价值高于玉米和小麦等粮食作物，是维持奶牛健康进而持续提供优质、高产、安全生鲜乳的基础。2012年开始，农业农村部会同财政部实施振兴奶业苜蓿发展行动，截至2020年底，已累计支持建设高产优质苜蓿示范片区550万亩，支持带动国内优质苜蓿种植面积不断扩大，质量快速提升，有力促进了苜蓿产业和奶业的发展，优质苜蓿在推进奶业振兴中的“压舱石”作用得以凸显。但仍面临整体质量水平不高，优级以上苜蓿干草供给不足，草种供种能力不强等突出问题，需着力解决。本文通过对国际苜蓿供给及国内需求分析，提出构建苜蓿产业发展新格局的对策建议。 [关键词] 优质苜蓿|苜蓿产业|奶业振兴     

内蒙古和林县奶业立园乐农家

和林县北部的10万亩农业示范园区,大力发展奶牛业,园区内12个行政村的1.5万农民现已饲养奶牛15600多头,农民仅奶业一项人均收入超过4000元。10万亩农业示范园区按照农业综合开发的标准建设,从1999年至今,已实现了渠、路、林、田“四配套”,农业基础条件明显改善。奶业已成为园区内农民的主业,“奶业立园”、“为养而种”的格局已经形成。去年,园区内共种植高蛋白玉米1.5万亩,青贮玉米2.5万亩,种植优质牧草1万亩,饲草料种植面积占到总播面积的50%以上。有些农户将所有的耕地全部用作喂牛饲草种植,并且注重引进种植高蛋白玉米和优质牧草等新品…