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农产品行业协会是农业企事业单位、农民合作经济组织、农户等在自愿基础上，为增进共同利益、维护合法权益，依法组织起来的非赢利性、自律性行业管理组织，属于经济类社团法人。其范围主要包括食用非食用农作物、畜产品、加工食品、水产品及加工品、林产品及加工品等领域的行业组织，也包括传统土特产品的行业组织。我国加入WTO以后，农产品市场开放，农产品国际贸易受到国际竞争的严峻挑战。要实现我国农产品国际贸易的良性发展，必须充分发挥农产品行业协会的作用。具体来讲，其作用主要包括以下几个方面。 相似文献
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华文 《农业工程技术:农产品加工》2004,(4)
按照国际通行和国内普遍认可的观点,农产品是指植物、动物、微生物及其直接加工品。农产品通常分为可食用和非食用两部分。就质量安全而言: 一是指质量和安全的组合。质量是指农产品的外观和内在品质,如营养成份、色香味和口感、加工性能等;安全是指农产品的危害因素,如农药残留、兽药残留、重金属污染等对人、动植物和环境存在的危害和潜在危害。二是质量安全作为一个词组,是农产品安全、优质、营养要素的综合。第三个是狭义概念,指质量中的安全。 相似文献
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随着人们消费水平的提高,各类休闲食品成为人们日常生活的必需品,特别是干果类食品,因其味美且营养丰富而深受消费者欢迎,成为国内外非常畅销的产品,也因此衍生出一个非常好的发展商机。但是,关于干果及其加工品消费行为的现有文献少之又少,该现状与干果及其加工品在国内外市场上的实际情况极不相符。因此,将中国、俄罗斯、乌兹别克斯坦的干果及其加工品消费者作为对象,调查他们的干果及其加工品消费行为,以此得知3个国家消费者多少都会食用干果,一般选择在家中食用,相对喜欢食用葡萄干和谷类早点,消费干果加工品的频率比干果略高。相对而言,乌兹别克斯坦消费者更熟悉干果,在不同场合都会食用干果。对于食用时间而言,中国和俄罗斯消费者一般在上午食用干果,但乌兹别克斯坦消费者一般在下午和晚上将干果作为点心来食用。该结论以期为企业经营的实践和政府政策的制定提供干果及其加工品营销的合理化对策建议。 相似文献
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随着改革开放的深入,居民生活水平逐年提高,对农产品及其加工品的刚性需求也相应上升,农产品加工业出现了蓬勃发展的大好形势,但是也存在一些制约其发展的困境。如何化解困境,使农产品加工企业按照人们预期的方向发展,提出了几点对策建议。 相似文献
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《农业展望》2016,(10)
正《农业展望》是经国家新闻出版总署批准,由中华人民共和国农业部主管、农业部市场与经济信息司指导、中国农业科学院农业信息研究所主办的综合性刊物。2005年8月创刊,面向国内外公开发行,是中国首份农产品市场分析与预测专业期刊,创刊以来已形成了自己的行业特色,得到了社会各方的认可与肯定。本刊系中国核心期刊(遴选)数据库收录期刊、中国学术期刊全文数据库收录期刊、中国科技期刊数据库收录期刊、中国农业科技文献数据库收录期刊,2014年入选中国农业核心期刊。一、征稿栏目及其内容1.产品预测针对主要农产品的生产、供需、价格、进出口等进行分品种分析与预测,要具有较强的时效性、前瞻性与分析预测性。其中也包括对农产品及加工品、畜产品及加工品、水产品及加工品的市场分析与展望。 相似文献
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判断食用农产品安全状况的好与坏需要依据科学合理的评价标准。本文分析了影响食用农产品安全状况的因素．其中既包括投入、加工、市场等环节的硬指标，也包括认证体系、法制建设、信息建设等软指标，提出了简单数值形式食用农产品安全评价指数的构建思路及其分类应用。 相似文献
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华文 《农业工程技术:农产品加工》2004,(2)
什么是农产品加工农产品加工具有广义和狭义之分。广义的农产品加工是指以人工生产的农产物料和野生动植物资源及其加工品为原料所进行的工业生产活动;狭义的农产品加工是指以农、林、牧、渔所属某种产品及其加工品为原料进行的工业生产活动。在我国,人工生产的农产物料和野生动植物资源丰富,分布广泛,并与国计民生息息相关。何为农产品加工业农产品加工业是以农产物料为原料进行加工的一个产业或行业,在整个加工业中占有举足轻重的位置。发展农产品加工业也是一个涉及多部门多行业复杂的系统工程,除农业部门外,农产品加工业大多集中于食品… 相似文献
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《农业展望》2014,(6):F0002-F0002
<正>《农业展望》是经国家新闻出版总署批准,由中华人民共和国农业部主管、农业部市场与经济信息司指导、中国农业科学院农业信息研究所主办的综合性刊物。2005年8月创刊,面向国内外公开发行,是中国首份农产品市场分析与预测专业期刊,创刊以来已形成了自己的行业特色,得到了社会各方的认可与肯定。一、征稿栏目及其内容1.产品预测针对主要农产品的生产、供需、价格、进出口等进行分品种分析与预测,要具有较强的时效性、前瞻性与分析预测性,其中也包括对农产品及加工品、畜产品及加工品、水产品及加工品的市场分析与展望。2.农业经济展望围绕农业宏观发展战略、农业发展新形势、农业减贫、新农村合作组织、农业保险、农村劳动力转移、粮食安全及农业经济发展进程中一些重大的、紧急的、热点或焦点问题的分析,着重于对国内外农业的宏观经济展望和微观展望。3.农业生产展望内容包括对种植业生产、畜牧业生产和水产业生产的分析与发展趋势展望。 相似文献
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《农产品质量安全法》中定义的农产品,是指来源于农业的初级产品,即在农业中获得的植物、动物、微生物及其产品,属于第一产业范畴。农产品包括直接食用农产品、食品原料和非食用农产品。加工农产品是把农产品通过一定的加工程序所制成的具有不同用途、不同性质的成品或半成品，属于第二产业范畴。农产品经过加工，在给人们提供方便、美味、营养... 相似文献
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薛藏臣 《吉林粮食高等专科学校学报》1995,10(1):28-29
随着人们物质生活水平的不断提高,人们的膳食结构也发生了很大的变化,特别是近几年,粮油市场上一些精制米、精制面及其加工品有比较明显的增加。因此,人们从食物中摄入的纤维素成份越来越低。据科学家们研究发现。目前,我国糖尿病、高血压、便秘、大肠癌与肥胖症等西方“文明病”泛滥的主要原因就是由于膳食中食用纤维的摄入量过低而引起的。所以,合理地摄取膳食中的食用纤维对于我们的身体健康及充分地利用粮食资源都是非常有益的。 相似文献
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前不久，中国农业国际合作促进会、大连市政府和国务院研究室农村司，在大连市共同举办了“加入WTO促进农产品出口贸易研讨会”。会议邀请了农产品出口贸易规模较大的企业负责人和有关专家，就我国加入世贸组织后如何扩大农产品出口问题，进行研讨和交流。与会的企业家和专家一致认为，我国是农产品生产大国，抓住加入世贸组织的机遇．千方百计扩大我国具有比较优势的农产品及其加工品出口， 相似文献
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农产品质量安全学科发展刍议 总被引：2，自引：0，他引：2
农产品质量安全（食用农产品质量安全）是农业科学的重要新学科．也是社会公共安全科学的重要分支,与食品学科部分交叉。从国际看．食用农产品质量安全也是近20年来农业和生物科学领域的热点之一,主要原因在于国际和平安全的改善、食品供给的全球化推动和食品安全问题的复杂性和艰巨性。在发达国家,食用农产品安全主要集中在畜禽产品（及其制品）的源头生产和流通、 相似文献
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正农产品品牌是农业产业化发展的必由之路,只有努力打造一批特色农产品品牌及名牌,提高其市场知名度和竞争力,才能有力促进特色农业产业化规模健康发展,也才能提高农产品综合竞争力,促进农业增效、农民增收、农村繁荣。1建设现状近年来,忻州市围绕资源优势、狠抓特色农业,实施农产品品牌战略,取得了一定的成效,也打造了一批特色农产品及其加工品。在做强农产品龙头加工业上,忻州市坚持"抓大不放小、大中小一齐上"和突出 相似文献