湖南地方优良鹅品种——道州灰鹅

道州灰鹅是湖南省4个地方优良鹅种质资源之一,已有400多年历史,深受国内外消费者青睐。2009年,经过农业农村部国家畜禽遗传资源委员会鉴定;2010年被列入《国家畜禽遗传资源目录》。作者查询相关文献资料,从人文历史、产地分布、体型外貌、生产性能、繁殖性能和保护利用等方面对道州灰鹅进行介绍。     

道州灰鹅生产调查与建议

道州灰鹅是我省地方家禽品种中的一个优良品种，道县饲养灰鹅已有４００多年的历史，１９８３年获国家外贸部“优质产品”证书。１９８６年我县被省政府列入灰鹅出口基地县，极大地促进了道州灰鹅生产的快速发展。近年来，鹅肉作为绿色保健食品正越来越受到人们青睐，为道州灰鹅的发展注入了新的活力，灰鹅业正成为我县调整农业结构、增加农民收入的优势产业蓬勃发展。１道州灰鹅的生产现状全县灰鹅饲养以潇水河及其支流沿岸的农户为主，主产区为蚣坝、白马渡、寿雁、梅花、祥林铺、清塘等乡、镇。据统计，２０００年全县发展灰鹅１１２万羽…     

道州灰鹅生长性能及产肉性能的研究

为研究道州灰鹅生长性能及不同性别道州灰鹅的产肉规律,选用260只道州灰鹅分别在0~11周龄称重;11周龄末随机挑选公、母鹅各30只,测定屠宰性能并进行相关性分析。结果表明:道州灰鹅0~4周龄体重增长迅速,5~8周龄平稳上升并在第9周龄出现增长高峰,10~11周龄增长逐步放缓;道州灰鹅的料肉比在第2周龄出现增长高峰后,呈平稳下降趋势,直到9周龄后缓慢上升。11周龄道州灰鹅公鹅活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重、胸肌重、瘦肉重均极显著高于母鹅(P0.01),屠宰率、全净膛率、瘦肉率显著高于母鹅(P0.05);11周龄公鹅活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、瘦肉重之间均呈极显著正相关(P0.01);母鹅活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重、胸肌重、瘦肉重之间均呈显著(P0.05)或极显著(P0.01)正相关;公、母鹅腹脂重与其他屠宰性能指标均无显著相关。由此可见,道州灰鹅生长较快,屠宰性能良好,但公、母鹅产肉性能存在差异,公鹅优于母鹅。     

道州灰鹅育雏技术要点

道州灰鹅是湖南省地方中型肉用鹅种。该品种60～75日龄个体重达3.5～4.0公斤。它既适合种草圈养,又适合在田间、地头、草坡、沟渠、草滩、果园等地放牧饲养。饲养道州灰鹅的关键是育雏。下面就道州灰鹅育雏技术作简要介绍,供养殖户参考。     

江西地方家鹅资源遗传结构及遗传分化研究

利用25对微卫星标记研究了江西4个家鹩资源群体(莲花白鹅、兴国灰鹅、广丰白翎鹅和丰城灰鹅)的遗传结构及遗传分化,通过计算F-统计量、基因分化系数和基因流等参数,评估了各群体间遗传结构与分化.结果表明:4个鹅群体间存在较大的遗传分化,20.7%的遗传变异来自于群体间的差异.就全群而言,基因分化系数(GST)为0.1667.莲花白鹅与兴国灰鹅之间的基因流(Nm=1.1802)最大,广丰白翎鹅与丰城灰鹅的基因流(Nm=0.8577)最小.莲花白鹅与兴国灰鹅Ds遗传距离(0.2036)最近,广丰白翎鹅与兴国灰鹅的DS遗传距离(0.2935)最远.基于DS遗传距离采用NJ聚类法构建系统树,4个家鹅资源被划分为2大类.分析遗传分化与地理距离的相关关系发现,江西地方鹅种的遗传分化与地理距离不存在明显关联.     

道州灰鹅养殖技术

道州灰鹅是湖南省的一个地方优良品种,其外形“铁嘴、铜脚、灰背、白肚”,体型美观。肉质细嫩、鲜美可口。具有生长快、耗粮少、易饲养、效益高、适应性广、遗传性能稳定等优点。道州灰鹅喜在水中寻食、戏水、求偶交配,因此,它在气候温和、地势平坦、牧草丰富、活水缓流的地方生长良好。成年个体重约4～5公斤,在粗放饲养条件下,约70天左右即可上市。一般母鹅开产日龄为     

生化遗传标记在兴国灰鹅育种中的应用研究

通过对兴国灰鹅的血液生化指标与产蛋量及70日龄体重的相关性分析,确定血清碱性磷酸酶活性为兴国灰鹅产蛋量早期间接选择的遗传标记,血清白蛋白相对含量为兴国灰鹅70日龄体重间接选择的遗传标记,并应用于兴国灰鹅的育种实践中,取得了较好的选择效果,使兴国灰鹅的产蛋量提高10%,70日龄体重提高6.8%,证明应用生化遗传标记进行兴国灰鹅的早期间接选择是可行有效的.     

兴国灰鹅微卫星标记的遗传多样性分析

为了解兴国灰鹅的遗传多样性,揭示其群体遗传结构,利用10个微卫星标记对兴国灰鹅进行哈代-温伯格平衡(HW)检验,统计群体基因频率、观测杂合度(Ho)、期望杂合度(He)、多态信息含量(PIC)、等位基因(Na)和有效等位基因(Ne)等。结果显示:10个微卫星标记位点共检测到30个Na,其中Ne为20.549个;Ho、He及PIC值最高的标记为CKW21,分别为0.700、0.734 5、0.679 5;群体平均Ho为0.384、He为0.477 5,平均PIC为0.411 1,表明兴国灰鹅遗传多样性丰富;经HW检验,兴国灰鹅在10个标记位点中存在3个不平衡点,表明群体的遗传结构处于一个逐渐不平衡的状态。     

湖南省道县道州灰鹅步入现代化养殖轨道

湖南省道县饲养道州灰鹅已有400多年的历史，灰鹅生长迅速、抗病力强，鹅肉具有“补阴益气之功，暖骨开津之效”，鹅肝有抗癌作用．鹅毛是优质轻工业原料。灰鹅耐粗饲．玉华鹅业养殖的种鹅全部喂食草料及谷物。20世纪70年代末道州灰鹅开始成为湖南外贸出口活鹅的主要品种，在两广及港澳享有盛誉。     

运用两类分子标记分析我国5个家鹅品种的遗传多样性和系统进化

首次运用33对微卫星标记(核内标记)和mtDNA D-环 521 bp 标记(核外标记),综合分析研究了我国丰城灰鹅、广丰白翎鹅、莲花白鹅、兴国灰鹅和伊犁鹅5个家鹅地方品种的遗传多样性和系统进化.结果表明:5个家鹅品种的杂合度,多态信息含量,单倍型多样度,核苷酸多样度分别为0.4 277～0.4 932,0.3 542～0.4 186,0～0.25 和 0～0.00 048,遗传多样度不丰富,两种标记构建的系统发生树均表明丰城灰鹅、广丰白翎鹅、莲花白鹅和兴国灰鹅等4个家鹅起源于鸿雁;伊犁鹅起源于灰雁.     

不同营养水平对兴国肉用仔鹅生产性能的影响

<正>兴国灰鹅是江西省的优良地方鹅种,也是我国宝贵的地方灰鹅品种资源,2006年已列入我国畜禽遗传资源国家级保护名录。2007年兴国县的兴国灰鹅饲养量达到1200万只,产值达5.5亿元,成为兴国县农业经济的支柱产业。但是,在兴国灰鹅的养殖过程中,大多采用稻谷加青饲料的传统饲养方     

我国地方鹅品种资源遗传多样性保护等级分析

研究旨在分析我国地方鹅品种资源遗传多样性保护等级,为更好地制定我国地方鹅品种资源保护方案提供理论依据。采用25个微卫星标记计算我国14个地方鹅品种(太湖鹅TH、永康灰鹅YK、百子鹅BZ、酃县白鹅LX、闽北白鹅MB、长乐鹅CL、兴国灰鹅XG、豁眼鹅HY、雁鹅YE、浙东白鹅ZD、广丰白翎鹅GF、丰城灰鹅FC、莲花白鹅LH、皖西白鹅WX)间DA遗传距离、基因流(Nm)、有效等位基因数(Ne)、杂合度(Ho)和多态信息含量(PIC),并采用Weitzman和Caballero两种遗传多样性保护理论,分析了各品种在遗传多样性最大化保护中的相对重要性。25个微卫星座位平均有效等位基因数为8.12,平均多态信息含量为0.581。14个地方鹅种的平均观察杂合度为0.6808,雁鹅观察杂合度最低(0.5662),百子鹅观察杂合度最高(0.7748);丰城灰鹅与浙东白鹅之间的遗传距离最小(0.2188),太湖鹅与永康灰鹅之间的遗传距离最大(0.7388)。Weitzman保护理论分析结果表明永康灰鹅、酃县白鹅、太湖鹅、百子鹅和雁鹅的品种贡献率较高(10.0%),Caballero保护理论分析认为太湖鹅、永康灰鹅、百子鹅、酃县白鹅和闽北白鹅具有较高的贡献率(0.5%),与Weitzman保护理论确定的等级顺序存在一定差异,主要原因是Weitzman保护理论没有考虑到品种内遗传多样性。我国地方鹅品种资源不仅具有丰富的品种间遗传多样性,品种内遗传多样性也较为丰富,在分析保护等级时,应两者兼顾。     

道州灰鹅简介

道州灰鹅是湖南省地方中型肉用鹅种。主产地湖南道县、宁远、兰山等地。道州灰鹅外型美观,个体适中,觅食力强,抗病耐粗饲,生长迅速。60～75日龄个体重3.5～4公斤。90日龄公鹅体重5公斤,母鹅4～4.5公斤。母鹅270日龄开产,年产蛋40枚,蛋重181.7克,年产蛋3～4窝,并集中在8月下旬至第二年3月底,就巢性强。     

磐石灰鹅遗传资源调查与分析

磐石灰鹅原产于浙江省温州市磐石镇,属于中型肉用品种,是温州乐清地区特有鹅种。本文详细阐述了磐石灰鹅的基本情况、品种来源与发展、体型外貌特征、生产性能、饲养管理等方面,同时还对该品种的遗传资源开发利用进行了初步评估,旨在为温州市地方禽种资源的研究与开发利用提供借鉴。     

新批准的西南地区5个山羊遗传资源mtDNA D-loop遗传多样性与亲缘关系研究

为了研究新批准的西南地区5个山羊遗传资源的遗传多样性及其与其他羊种的亲缘关系,试验利用设计的引物对山羊的mtDNA D-loop序列进行了PCR扩增和测序,对序列数据进行了核苷酸多样性、单倍型和亲缘关系分析。结果表明:在西南地区新批准的5个山羊遗传资源中,大足黑山羊、黔北麻羊和酉州乌羊平均多态位点数比较接近,均高于渝东黑山羊和贵州黑山羊;大足黑山羊、黔北麻羊和酉州乌羊遗传多样性高于贵州黑山羊和渝东黑山羊;从亲缘关系来看,渝东黑山羊与板角山羊和南江黄羊亲缘关系较近,酉州乌羊与板角山羊亲缘关系最近,贵州3个羊种(贵州白山羊、贵州黑山羊和黔北麻羊)遗传距离近,大足黑山羊与乐至黑山羊遗传距离较近。说明渝东黑山羊和贵州黑山羊遗传多样性较低,需要加强遗传资源的保护和提纯;新批准的5个山羊遗传资源的遗传距离和亲缘关系与其所处的地理位置存在密切关系。     

平坝灰鹅生产性能测定

为了研究平坝灰鹅品种资源情况、生产性能、遗传资源优势,试验选择平坝灰鹅种蛋、初生雏鹅、成年鹅分别对其产肉性能、屠宰性能、体尺及体重、蛋品质进行测定。结果表明:平坝灰鹅具有生长迅速、蛋品质优良、育肥性能高、屠宰率高的特点,但存在产蛋量少,受精率、孵化率低的特点;与1993年测定结果相比,经过20年的自然选择和人工选择,平坝灰鹅的生长性能有了明显的提高,由小型鹅种转变成了大型鹅种。说明在今后的选育中,应注重提高平坝灰鹅的繁殖性能,选择外貌特征与品种符合、体质健壮、遗传稳定、生产性能优良的个体组群建立核心群,采用良好的饲养管理方法,充分发挥平坝灰鹅优良的生产性能,充分对其进行开发利用。     

西南地区5个山羊遗传新资源的遗传多样性和亲缘关系分析

为研究新批准的西南地区5个山羊遗传资源的遗传多样性及这5个山羊遗传新资源与其他羊种的亲缘关系,研究扩增了山羊的mtDNA D-loop序列并测序,对序列进行了核苷酸多样性、单倍型和亲缘关系分析。结果表明:在西南地区5个新的山羊遗传资源中,大足黑山羊、黔北麻羊和酉州乌羊平均多态位点数比较接近,均高于渝东黑山羊和贵州黑山羊;大足黑山羊、黔北麻羊和酉州乌羊遗传多样性高于贵州黑山羊和渝东黑山羊,渝东黑山羊平均多态位点和遗传多样性在5个羊种中最低。从亲缘关系来看,酉州乌羊和渝东黑山羊与板角山羊亲缘关系近,贵州3个羊种(贵州白山羊、贵州黑山羊和黔北麻羊)遗传距离近,大足黑山羊与乐至黑山羊遗传距离较近。研究认为,渝东黑山羊和贵州黑山羊遗传多样性较低,需要加强遗传资源的保护和提纯。     

兴国灰鹅的品种形成、生态分布和遗传多样性

兴国灰鹅是江西省兴国县的传统养殖特色品种。有文字记载已有1700余年的历史，最早见诸文字有两晋时期的“稽神录”，记载了虔州平固(今江西赣州兴国)人用鹅待客的故事(见兴国同治县志520页)。     

湖南省重点保护的17个地方畜禽品种

四大猪种:宁乡猪、大围子猪、湘西黑猪、沙子岭猪;两大牛种:湘西黄牛、滨湖水牛;两大羊种:马头山羊、湘东黑山羊;四大鸡种:湘黄鸡、雪峰乌骨鸡、桃源鸡、东安鸡;两大鸭种:攸县麻鸭、临武鸭;三大鹅种:武冈铜鹅、溆浦鹅、道州灰鹅。□ 湖南省重点保护的17个地方畜禽品种     

关于兴国灰鹅产业发展的几点建议

<正>兴国灰鹅品质优良,享誉中外,是兴国县的一个传统名优地方特色品种,也是江西省唯一一个列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》的鹅品种,2007年12月又入选国家地理标志保护产品。具有耐粗饲、生长快、抗逆性强、肉质嫩美、营养丰富、个体适